Impaginato RIVISTA n 20 DEF - Sardegna

provincia
OR
ORISTANO
LEGENDA LEGENDE LEGEND
LA PROVINCIA DI ORISTANO
superficie 303.999 ettari, comuni 88, abitanti 167.971
Presidente Pasquale Onida
sede: Via Carboni - 09170 Oristano tel. 0783 7931
Abbasanta
Aidomaggiore
Albagiara
Ales
Allai
Arborea
Ardauli
Assolo
Asuni
Baradili
Baratili San Pietro
Baressa
Bauladu
Bidonì
Bonarcado
Boroneddu
Bosa
Busachi
Cabras
Cuglieri
Curcuris
Flussio
Fordongianus
Genoni
Ghilarza
Gonnoscodina
Gonnosnò
Gonnostramatza
Laconi
Magomadas
Marrubiu
Masullas
Milis
Modolo
Mogorella
Mogoro
Montresta
Morgongiori
Narbolia
Neoneli
Norbello
Nughedu S. Vittoria
Nurachi
Nureci
Ollastra
Oristano
Palmas Arborea
Pau
Paulilatino
Pompu
Riola Sardo
Ruinas
S. Nicolò Arcidano
Sagama
Samugheo
San Vero Milis
Santa Giusta
Santulussurgiu
Scano Montiferro
Sedilo
Seneghe
Senis
Sennariolo
Siamaggiore
Siamanna
Siapiccia
Simala
Simaxis
Sini
Siris
Soddì
Solarussa
Sorradile
Suni
Tadasuni
Terralba
Tinnura
Tramatza
Tresnuraghes
Ula Tirso
Uras
Usellus
Villa S. Antonio
Villanova Truschedu
Villaurbana
Villaverde
Zeddiani
Zerfaliu
superstrada, con uscita Schnellstraße, mit
Ausfahrt motorway, with exit
strada a percorrenza veloce, senza spartitraffico
Einbahnige Schnellstraße rapid way
strada statale Bundesstraße
hightway
strada asfaltata Asphaltierte Straße
paved road
strada non asfaltata Nicht asphaltierte Straße
unpaved road
distanze chilometriche Entfemungen in
Kilometer
distances in km
traghetto Fähre
ferry-boat
linea di navigazione Schiffahrtslinie
motorship-line
faro, fanale Leuchtturm, feuer
lighthouse, beacon
porto Hafen
port
ferrovia, con stazione Einsenbahn, mit Bahnohof
railway, with station
aeroporto Flughafen
airport
campeggio Zeltplatz
camping
rifugio montano Berghütte
mountain hotel
nuraghe nuraghe
nuraghe
zona archeologica Ausgrabungsstätte
archeological excavation
torre Turn
tower
rocca Schloß, Burg
castel, fortress
Abbazia Abtei
abbey
grotta Höhle
cavern
spiaggia attrezzata Bewachter
strand guarded beach
confine di provincia
Provinzgrenze
provincial boundary
acque Gewässer
waters
monte Berg mount
altitudine Höhe
spot elevation
bosco Wald
wood
parco naturale Naturpark
natural park
© Copyright Mare nostrum editrice. Tutti i diritti riservati. Riproduzione vietata dalla legge. Nessuna parte di questa cartina può essere riprodotta o trasmessa in qualsiasi forma o con qualsiasi mezzo elettronico, meccanico o altro senza l’autorizzazione scritta dell’editore.
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I T I N E R A R I
nenti colate laviche. Le caratteristiche del terreno,
una sorta di immenso anfiteatro naturale, hanno
determinato l’ubicazione delle costruzioni facendo si
che la pianta dell’antico abitato risulti estremamente
articolata, al punto che non è difficile perdersi fra i
suoi meandri. La nascita dell’insediamento pare
databile successivamente all’anno mille quando un
primo nucleo si stabilì nella parte orientale della
conca, a breve distanza da dove sorge la chiesa più
antica dell’abitato, San Lussorio, consacrata nel 1185
ed oggi chiamata Santa Croce.
Per comprendere ciò che sono e sono stati i lussurgesi
è utile visitare il Museo della Tecnologia
Contadina, nato nel 1976 dalla caparbia volontà di
Francesco Salis, recentemente scomparso e mai
abbastanza compianto. “Su mastru”, così veniva
chiamato e come tale era stimato, considerava la raccolta
di oggetti e strumenti di lavoro d’uso quotidiano,
come punto di ancoraggio per una comunità caratterizzata da un’identità dinamica, poco incline alla
nostalgia e capace di misurarsi con le sfide della contemporaneità. Il museo è situato presso i locali
dell’U.N.L.A., centro di Cultura Popolare, in una casa padronale del XVIII secolo, “sa 'omo de donna Rofella”,
e conta ben 23 ambienti nei quali sono esposti e catalogati oltre duemila oggetti e strumenti, testimoni concreti
di vicende ormai lontane nel tempo. Gli artigiani lussurgesi sono stati indispensabile
supporto all’evoluzione del modello economico negli ultimi due secoli, segnata
dallo sviluppo di attività agro-industriali favorite dalla presenza di torrenti la cui forza
era sfruttata con mulini ad acqua costruiti in serie. Parallelamente si ebbe un significativo
incremento nelle attività legate all’agricoltura ed all’allevamento di ovini e bovini.
La misura dello sviluppo economico e sociale in quel periodo è data dal numero di abitanti
che raggiunse le seimila unità e dalla presenza di una scuola fin dalla metà dell'ottocento.
La scuola fu seguita in un primo momento dagli Scolopi e quindi dai
Salesiani e formò personaggi che ebbero importanti incarichi nelle istituzioni sarde. In
questa scuola, dal 1905 al 1908 Antonio Gramsci frequentò il ginnasio.
Anche se l’attività dei mulini e delle gualchiere è cessata da tempo, le macchine agricole hanno soppiantato i
buoi nel lavoro dei campi e per gli spostamenti si usa l’automobile e non più l’asino o il cavallo, alcune attività
artigianali, grazie all’eccellenza dei loro prodotti, sono riuscite nel difficile intento non solo di sopravvivere
ma anche di affermarsi su mercati più ampi come quello regionale e nazionale.
Se per spostarsi l’automobile è certamente la più usata, a Santu Lussurgiu la cultura del cavallo è rimasta
comunque immutata e vitale, le feste importanti sono tutte segnate dalla presenza di cavalli e arditi cavalieri;
nella frazione di San Leonardo de Siete Fuentes si svolge la più importante mostra mercato del cavallo a livello
regionale. Gli artigiani producono ai massimi livelli tutto ciò che è legato alle attività equestri, morsi, speroni,
staffe, selle, briglie e finimenti, stivali in cuoio e pantaloni in velluto. In passato alcuni fabbri lussurgesi,
nei momenti liberi dall’attività di costruzione e manutenzione di strumenti e utensili di uso domestico o lega-
Testo e foto di Giampiero Dore
SANTU
LUSSURGIU
C
amminando per le vie strette e tortuose del borgo antico, può capitare di sentirsi catapultati
in un'altra epoca, di dimenticare il presente e vivere una dimensione di sogno.
Santu Lussurgiu ha infatti conservato integre identità ed unicità, potendo vantare uno dei
centri storici meglio mantenuti della Sardegna. Lungo i vicoli pavimentati con l’acciottolato
originale si affacciano belle case dai muri di pietra a vista o intonacate e dipinte
a vivaci colori, come nell’uso antico, con stipiti ed architravi in pietra lavorata e portali
ornati da batacchi e maniglie di varia forma, opera degli artigiani lussurgesi. Di tanto in
tanto si aprono degli archi, “sas bovedas”, che mettono in comunicazione fra loro i vicoli.
Adagiato sul versante sud orientale del massiccio del Montiferru a 500 metri di altitudine, il
paese si è accresciuto nel tempo seguendo quelli che sono i contorni della fusione fra due impo-
Di tanto in tanto si aprono
degli archi, “sas bovedas”,
che mettono in comunicazione
fra loro i vicoli.
Lungo i vicoli pavimentati
con l’acciottolato
originale si affacciano
belle case dai muri di
pietra a vista o intonacate
e dipinte a vivaci
colori, come nell’uso
antico, con stipiti ed
architravi in pietra
lavorata e portali ornati
da batacchi e maniglie
di varia forma, opera
degli artigiani lussurgesi.
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I t i n e r a r i
ti alle attività agricole e di allevamento, si dedicavano alla costruzione dei coltelli. La tradizione è ancora viva
ed oggi, grazie a due aziende artigiane (F.lli Salaris e F.lli Mura), la resolza lussurgesa è famosa nel mondo del
collezionismo a livello mondiale. Altri prodotti caratteristici che prendevano forma nelle botteghe dei fabbri
erano i macinini per caffè, dei quali rimangono numerosi esemplari di squisita fattura e con soluzioni costruttive
di grande ingegno, ed ancora serrature per i portali delle abitazioni ed “antifurto” per i cavalli, sorta di
lucchetti uniti da uno spezzone di catena che venivano serrati sui garretti.
Anche nella lavorazione del legno ed in particolare
nella costruzione delle cassapanche i falegnami lussurgesi
godevano di buona fama in tutta l’isola.
Oltre alle attività artigianali che sopravvivono grazie
alle capacità degli ultimi depositari di un sapere antico,
l’economia lussurgese è basata sull’agricoltura e
l’allevamento di ovini e bovini. Particolare è la razza
Sardo-Modicana (bue rosso), estremamente rustica
ed allevata allo stato brado, con grande attitudine al
lavoro e carni dal gusto inconfondibile (non perdetevi
il filetto di bue rosso in crosta di casizolu del ristorante
Bellavista). Del bue rosso si ha notizia fin dal
1263 quando il templare Nicolao De Borges presso
il convento di San Leonardo de Siete Fuentes, descrive
alcune ricette a base di “bovin rouge”. La Sardo-
Modicana, prima molto diffusa, nasce dall’incrocio
del bue rosso con la modicana arrivata in Sardegna
nella seconda metà dell’800. Il declino di questa
razza a favore di altre pur meno adatte al territorio, è
imputabile al costante sviluppo dei caseifici industriali
e del relativo incremento nella richiesta di
latte, la sardo-modicana infatti non è grande produttrice.
Per la sua salvaguardia, grazie all’impegno di
alcuni allevatori, nel 2002 è stato costituito il
Consorzio del Bue Rosso composto da circa 40 allevatori.
La produzione del formaggio segue le più antiche tradizioni
ed è compito quasi esclusivo delle donne.
“Su casizolu”, tipico di Santu Lussurgiu, è un formaggio
a pasta filata prodotto con latte bovino che si può
consumare fresco o dopo lunga stagionatura.
Camminando per le vie del paese ne vedrete appesi
alle finestre delle case. I resti della lavorazione de “su
casizolu”, la cosiddetta “abba casu” è ancora utilizzata
nella preparazione di alcuni piatti tipici.
Mentre la produzione del formaggio è a totale appannaggio
delle donne, quella del vino è un’attività tutta
al maschile. Santu lussurgiu ha ottimi vigneti anche
se gli antichi vitigni sono stati nel tempo rimpiazzati
con altri importati da varie zone della Sardegna.
La produzione non è mai particolarmente abbondante
ma in compenso la qualità del vino, soprattutto del
rosso, è di ottimo livello. Derivato di gran nome è il
fil ‘e ferru, nomignolo con il quale viene chiamata
l’acquavite. Quasi tutti i produttori di vino distillano
artigianalmente una certa quantità di acquavite, aromatizzandola
in vari modi.
Come si è detto il cavallo segna con la sua presenza
le feste importanti. L’evento di gran lunga più spettacolare
si svolge negli ultimi tre giorni del carnevale,
domenica, lunedì e martedì. E’ “sa carrela ‘e nanti”
una serie di pariglie mozzafiato lungo la Via Roma,
parata a festa per l’occasione e pavimentata in terra
battuta. Nel primo pomeriggio i cavalli vengono strigliati con cura, code e criniere pettinate e quindi raccolte
in eleganti acconciature. Poco più tardi si inizia a sentire il rumore degli zoccoli sull’acciottolato e nei dintorni
de “s’iscappadrorzu”, il piccolo slargo dal quale i cavalli prendono la discesa, iniziano a radunarsi le
pariglie. I cavalieri sono abbigliati nei modi più diversi, con fantasiose maschere carnevalesche o con il costume
tradizionale. Il pubblico intanto inizia a prender posto lungo il tracciato, “s’istranzos”, ovvero chi non è
del paese, sulle tribune, i lussurgesi ai bordi de “sa carrela”. La tensione
sale e lo starter, figura storica de “sa carrela” tramite l’altoparlante
invita a – liberare la pista, cavalli in partenza – liberare la
pista. In realtà non si capisce a chi l’avviso sia rivolto dal momento
che gli unici ad occupare il tracciato sono i lussurgesi e nessun lussurgese
che si rispetti accetterà mai di “vivere” la corsa dietro una
transenna. Questo non significa che siano imprudenti o temerari,
semplicemente sanno in quali punti il percorso è sicuro e in quali
invece stazionare è semplice suicidio. La voce dello starter sovrasta
il brusio – Partiti, uniti, veloci, disuniti, riuniti –, descrivendo la partenza.
La folla si apre e dal varco esplode il galoppo dei cavalli in
pariglia accompagnato dal clamore degli incitamenti. Subito dopo
il passaggio il muro di gente si richiude e gli sguardi seguono la discesa dei cavalieri fino all’ultima svolta.
Ci sono commenti, apprezzamenti o perplessità. Le pariglie si susseguono senza tregua fino all’annuncio –
cavalli in rientro -. Questo è il momento in cui i lussurgesi si spostano, entrano nelle case che danno sulla via
per l’invito di un bicchiere di vino o un goccio di fil ‘e ferru, per scambiare due chiacchiere in allegria. Cavalli
e cavalieri intanto tornano verso la partenza percorrendo al passo “sa carrela ‘e segusu”, rivivendo la discesa
appena fatta e pensando già alla prossima in un fluire continuo di adrenalina. Le pariglie a due o a tre si ripetono
fino all’imbrunire quando i cavalieri fanno l’ultima
risalita a passo percorrendo la via Roma dal
basso verso l’alto ed accettando gli inviti di un bicchiere
o di un dolcetto che gli vengono offerti lungo
il percorso. Il lunedì c’è la variante della corsa a “sa
pudda”, la gallina. Sullo stesso percorso, all’altezza
della penultima curva, viene teso un cavo sul quale
sono agganciate due galline di pezza che i cavalieri
devono colpire e far cadere per mezzo di lunghi
bastoni, il tutto al galoppo sfrenato. Vince chi totalizza
il maggior numero di galline “abbattute”. E’ una
prova di grande abilità e precisione ma la competizione
non diventa mai lo scopo finale della corsa. Un
tempo al cavo venivano appese delle galline vive che
dopo la corsa erano donate in beneficenza. Questa
tradizione oggi non appare più in linea coi tempi e,
senza nulla togliere alla spettacolarità, si è preferito
la cultura del cavallo è rimasta
comunque immutata e vitale,
le feste importanti sono tutte
segnate dalla presenza di
cavalli e arditi cavalieri
Il feretro con il simulacro
del Cristo deposto
esce da Santa Maria
degli Angeli e percorre
le vie del borgo antico.
Nella pagina accanto:
un evento spettacolare
che ha come protagonista
il cavallo: è’ “sa
carrela ‘e nanti” una
serie di pariglie mozzafiato
lungo la Via
Roma, parata a festa
per l’occasione.
Santu Lussurgiu ha
conservato integre
identità ed unicità,
potendo vantare uno
dei centri storici
meglio mantenuti della
Sardegna.
La chiesa di San
Leonardo de Siete
Fuentes
(stile romanico-pisano
del XII secolo).
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I t i n e r a r i
Verso le vette di monte
Urtigu, monte Acuzzu
e monte Palagalchera
la vegetazione si dirada
progressivamente
lasciando il campo alla
nuda roccia vulcanica.
Dall’alto il paesaggio
che si gode in ogni
direzione è superbo.
un simulacro all’animale vivo. La festa prosegue nelle cantine dove si chiacchiera, si beve del buon vino e si
canta. Già, il canto, altra grande passione dei lussurgesi, tanto dall’aver ideato e promosso il progetto Hymnos.
Progetto ambizioso e lungimirante che si prefigge da una parte lo studio ed il recupero di tradizioni popolari
del canto liturgico e paraliturgico e dall’altra la creazione di un sistema di scambi fra le comunità sarde dove
queste tradizioni sono ancora vive. Il canto proposto anche come veicolo per la valorizzazione delle comunità
coinvolte. A Santu Lussurgiu esistono numerosi gruppi, alcuni dei quali molto antichi: Su Cuncordu
Lussurzesu, Su Cuncordu ‘e su Rosariu, Sette Dolores, Santa Rughe e Don Bosco.
Di particolare suggestione è la manifestazione “Cantigos in carrela” che si svolge a ridosso della corsa di “sa
carrela”. I vari gruppi di canto lussurgesi o invitati da altri paesi animano le vie e gli slarghi del centro storico
con canti della tradizione. Ultimamente la manifestazione ospita anche gruppi esteri, legati comunque alla
musica tradizionale. L’usanza di cantare per le vie, serenate alle fanciulle o in occasione di feste e sagre, era
un tempo molto diffusa in tutta la Sardegna e questa manifestazione ha l’obiettivo di vivificare una tradizione
che rischierebbe di perdersi per sempre. Dopo gli eccessi del Carnevale inizia la Quaresima, 46 giorni di penitenza
e astinenza prima della Pasqua di Resurrezione. Con la Domenica delle Palme che ricorda l’ingresso di
Cristo in Gerusalemme ha inizio la Settimana Santa. A Santu Lussurgiu è di particolare importanza il Venerdì
Santo che con il rito de “s’incravamentu” (la crocefissione) e de “s’iscravamentu” (la deposizione) commemora
la passione e morte del Cristo. La processione, organizzata da secoli dalla Confraternita del Santo Rosario,
esce dalla chiesa di Santa Croce e percorrendo i vicoli accompagnata dal canto struggente del Misere giunge
a Santa Maria degli Angeli, una bella chiesa in stile gotico-aragonese edificata nel 1473 dai Frati Minori
Osservanti. Dopo la sacra rappresentazione il feretro con il simulacro del Cristo deposto esce da Santa Maria
degli Angeli e percorre le vie del borgo antico accompagnato dalle confraternite, dai fedeli raccolti in preghiera
e dai cori che risuonano nel buio della sera creando una grande suggestione.
Nel mese di giugno si svolge la festa di San Leonardo de Siete Fuentes, oggi frazione di Santu Lussurgiu, che
ebbe la gestione di quel territorio durante il governo Piemontese. I festeggiamenti si svolgono attorno alla chiesa
(stile romanico-pisano del XII secolo), fra fonti di acqua ghiacciata e pura ed alberi secolari. All’atto della
sua edificazione la chiesa faceva parte del monastero e dell’ospedale dei monaci ospedalieri dell’Ordine di
San Giovanni di Gerusalemme che vi operarono fino al XVI secolo. Successivamente i monaci vennero privati
di beni e terre fino ad arrivare alla chiusura dell’ospedale. L’area subì un progressivo impoverimento, tanto
che gli abitanti abbandonarono il borgo scegliendo di trasferirsi per la maggioranza a Santu Lussurgiu.
Altre feste che vedono il cavallo in primo piano sono l’ardia de “Su Coro ‘e Zesus” (il cuore di Gesù), fra la fine
di giugno e gli inizi di luglio e l’Ardia di San Lussorio che apre i festeggiamenti del patrono dal 21 al 24 agosto.
Il Territorio
Il comune di Santu Lussurgiu si estende su una superficie di circa 10.000 ettari, fra collina e montagna. Le
zone pianeggianti sono davvero poche. Sul territorio esistono numerose testimonianze della presenza umana
fin dal neolitico. Esistono varie sepolture a “Domus”, fra le altre “bau 'e nughes”, “mandra 'e caddos”, “badde
urgu”, alcune Tombe dei Giganti e due importanti nuraghe, “elighe onna” e “piricu”, il primo di tipo complesso
con un mastio centrale e due torri laterali unite da un murale, il secondo del tipo monotorre su due piani.
Questo quanto meno è ciò che è censito ma si sa dell’esistenza di numerosi altri siti mai indagati.
I rilievi alle spalle dell’abitato sono raggiungibili
anche con l’automobile su sterrati o fondi in cemento
ma il modo migliore per godere delle mille bellezze
che questa zona del Montiferru sa offrire è certamente
quella del trekking a piedi o a cavallo.
Esistono varie strutture in grado di offrire servizi e
logistica di ottimo livello, la più accreditata è il
Centro Trekking Sardegna che opera sul territorio dal
1989 ed ha sperimentato negli anni una serie di itinerari
in grado di soddisfare qualsiasi esigenza.
Tutta l’area è ricca di sorgenti, “s’ena ‘e alinu”, “sa
funtana ‘e sos grabalzos”,”elighes uttiosos”, ruscelli,
laghetti, “su foiu de tiu Panne Dente”, torrenti “su riu
‘e sos molinos” che marca il confine fra il territorio di
Santu Lussurgiu e di Bonarcado e cascate, alcune
delle quali davvero molto belle come “s’istrampu ‘e
sos molinos” e “bia ‘e iosso”. Nella parte più elevata,
il paese è praticamente attorniato dai boschi mentre
verso valle predominano gli oliveti intervallati da
vigne e coltivi. Man mano che si sale verso le cime
la vegetazione cambia in un susseguirsi di lecci,
roverelle, castagni, aree con una fitta macchia predominata
da corbezzolo, cisto, mirto ed erica, e felce
aquilina, esiti dei rovinosi incendi che hanno devastato
intere porzioni di bosco. Su alcune di queste
aree è in atto un tentativo di riforestazione.
Durante l’autunno si può godere dello spettacolo
degli agrifogli che si ricoprono di bacche scarlatte,
dei corbezzoli carichi di frutti nelle varie fasi di
maturazione e delle sfumature rosso bruno delle bacche
di rosa selvatica. Non mancano, e segnalano la
loro presenza colpendo l’olfatto, le essenze come il
timo. Più in alto, verso le vette di monte Urtigu,
monte Acuzzu e monte Palagalchera la vegetazione si
dirada progressivamente lasciando il campo alla
nuda roccia vulcanica. Dall’alto il paesaggio che si
gode in ogni direzione è superbo. Fino ai primi del
‘900 l’area era diffusamente popolata dal muflone e
dal cervo sardo poi scomparsi a causa degli incendi
e della caccia, al tempo ancora consentita.
Queste due specie sono state di recente reintrodotte.
Oggi vedere i mufloni è piuttosto frequente, mentre
per i cervi occorre avere un po’ di fortuna. Altra specie
reintrodotta nel Montiferru è il grifone, anch’esso
una volta volatore abituale di quei cieli. Oltre al cinghiale
che può dirsi padrone incontrastato delle forre,
sopravvivono ancora rari esemplari di gatto selvatico
e di lepre sarda, volpi e donnole. Padroni del cielo
sono poiane e corvi imperiali che si esibiscono in
improvvise acrobazie. Frequenti sono anche le ghiandaie
con il loro piumaggio variopinto e le pernici
sarde. Una natura ancora in buona parte integra e
che regala grandi emozioni.
Santu Lussurigiu è come un vino prezioso, va assaporato
con tutta calma e merita ogni attenzione.
Provare per credere.
Dall’alto:
tutta l’area è ricca di
sorgenti e cascate,
alcune delle quali davvero
molto belle come
“s’istrampu ‘e sos
molinos” e “bia ‘e
iosso” (nell’immagine).
Uno scorcio del paesaggio
che si gode nei
pressi della fonte di
“elighes uttiosos”.
92
93

LA PROVINCIA DI CARBONIA-IGLESIAS
provincia
CI
superficie 149.495 ettari, comuni 23, abitanti 131.890
Presidente Pierfranco Gaviano
sede provvisoria: Via Fertilia, 40 - 09013 Carbonia tel. 0781 66951-2 fax 0781 670821
CARBONIA-IGLESIAS
Bugerru
Calasetta
Carbonia
Carloforte
Domusnovas
Fluminimaggiore
Giba
Gonnesa
Iglesias
Masainas
Musei
Narcao
Nuxis
Perdaxius
Piscinas
Portoscuso
San Giovanni Suergiu
Santadi
Sant’Anna Arresi
Sant’Antioco
Tratalias
Villamassargia
Villaperuccio
LEGENDA LEGENDE LEGEND
superstrada, con uscita Schnellstraße, mit
Ausfahrt motorway, with exit
strada a percorrenza veloce, senza spartitraffico
Einbahnige Schnellstraße rapid way
strada statale Bundesstraße
hightway
strada asfaltata Asphaltierte Straße
paved road
strada non asfaltata Nicht asphaltierte Straße
unpaved road
distanze chilometriche Entfemungen in
Kilometer
distances in km
traghetto Fähre
ferry-boat
linea di navigazione Schiffahrtslinie
motorship-line
faro, fanale Leuchtturm, feuer
lighthouse, beacon
porto Hafen
port
ferrovia, con stazione Einsenbahn, mit Bahnohof
railway, with station
aeroporto Flughafen
airport
campeggio Zeltplatz
camping
rifugio montano Berghütte
mountain hotel
nuraghe nuraghe
nuraghe
zona archeologica Ausgrabungsstätte
archeological excavation
torre Turn
tower
rocca Schloß, Burg
castel, fortress
Abbazia Abtei
abbey
grotta Höhle
cavern
spiaggia attrezzata Bewachter
strand guarded beach
confine di provincia
Provinzgrenze
provincial boundary
acque Gewässer
waters
monte Berg mount
altitudine Höhe
spot elevation
bosco Wald
wood
parco naturale Naturpark
natural park
© Copyright Mare nostrum editrice. Tutti i diritti riservati. Riproduzione vietata dalla legge. Nessuna parte di questa cartina può essere riprodotta o trasmessa in qualsiasi forma o con qualsiasi mezzo elettronico, meccanico o altro senza l’autorizzazione scritta dell’editore.
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UN’OASI SARDA
A
M B I E N T E
Un dirupo nei pressi
della Borrona, che evidenzia
il contrasto tra
la terra ed il mare.
PER ILFALCO DELLA
REGINA
Nido con piccolo e
adulto a custodia della
preziosa covata.
96
Testo e foto di Simone Repetto
C’
è un'unica oasi avifaunistica attivata dalla Lipu in Sardegna. E’ quella di Capo
Sandalo, nel territorio occidentale dell’isola di San Pietro. La Lega Italiana
Protezione Uccelli, ha scelto questo particolare areale per dare una casa sicura
e protetta ad una specie di rapace rara e biologicamente sensibile: il falco della
Regina, per la tassonomia Falco eleonorae, in omaggio alla giudicessa sarda
Eleonora d’Arborea, che nel XIV secolo, nella sua “Carta de Logu”, inserì un articolo
in cui si vietava la cattura dei falchi adulti e dei piccoli dai nidi. Questo vispo
e gagliardo falconide, da secoli trova nelle falesie a picco sul mare di San Pietro e
delle altre isole minori dell’arcipelago sulcitano (ma
anche della costa orientale sarda, come negli alti dirupi del
golfo di Orosei), un sito privilegiato per trascorrervi quasi un semestre all’anno,
con l’istinto irrefrenabile di nutrirsi e riprodursi. Per portare a termine questa missione,
ogni anno si prodiga in un dispendio enorme di energie, che si estrinsecano,
per la maggiore, nella lunghissima traversata migratoria che compie
dall’Africa al Mediterraneo e viceversa. Con l’obiettivo di valorizzare adeguatamente
questi spettacolari spostamenti, Birdlife International si è fatta promotrice
di Eurobirdwatch, iniziativa a carattere europeo coinvolgente ventotto paesi continentali,
tra i quali anche l’Italia. Nella circostanza, la Lipu, nella prima settimana
di ottobre, ha focalizzato l’attenzione su quel fenomeno di massa che ogni anno si ripete nelle prime settimane
autunnali: la migrazione di milioni di uccelli, che lasciano le coste europee e mediterranee per svernare
verso zone più miti, in particolare in Africa. Nel grande continente hanno diverse mete, abbracciando larghe
fette del territorio africano, da nord a sud, da est ad ovest. Un appuntamento imperdibile per appassiona-
Il falco della Regina
in perlustrazione
sull’ambiente marino
sottostante.
Il falco della Regina, per la
tassonomia Falco eleonorae
in omaggio alla giudicessa
sarda Eleonora d’Arborea
97

A
M B I E N T E
La costa e l’isolotto
di Cala Vinagra,
limite nord orientale
dell’oasi.
Gabbiani in volo
sul promontorio di
Capo Sandalo.
L’Oasi Lipu di Carloforte.
L’Oasi Lipu dell’isola di San Pietro, comprende un territorio di circa 284 ettari a ovest di Carloforte, delimitato,
sul fronte mare, tra le punte Senoglio e Capodoglio. L’importante area di tutela avifaunistica ed ambientale,
è operativa fin dal 1979, ma è negli anni seguenti che ha preso la forma e la consistenza attuali, con il fondamentale
contributo offerto dalla convenzione tra Lipu ed istituzioni locali (Provincia e Comune), che ne permette
il funzionamento e lo sviluppo, anche in termini di contributi, personale, attrezzature e strutture impiegate.
Col passare degli anni, si è arricchito il patrimonio strutturale ora disponibile, in primis costituito dal centro
visite della piazzola di Capo Sandalo e dal campo base a Cala Fico, capace di ospitare un piccolo numeti
e curiosi, che si sono potuti dilettare con la pratica del birdwatching, cioè l’osservazione dei volatili, mentre
si spostano in stormi e gruppi compatti. Nel caso del falco della Regina, l’arrivederci alle coste nord occidentali
dell’isola di San Pietro avviene in piccoli gruppi, a scaglioni e per tutto ottobre, per cui i nuovi nati e
gli adulti lasciano i dirupi e le falesie a picco, dove in precedenza avevano nidificato, per dirigersi verso il mare
aperto, con rotta meridionale e destinazione finale
L’incerto destino del falco, ubicata nelle coste sud orientali africane, in particolare
nel Madagascar, coprendo oltre 8 mila chilometri.
Per la verità, come ha dimostrato un recente stu-
si decide durante
dio scientifico sull’argomento, i gagliardi rapaci spesso
non si spostano linearmente, ma seguendo dire-
la lunga migrazione
zioni diverse e non complementari, per cui alcuni si
dirigono dalle colonie del mare nostrum verso le
coste atlantiche africane (esistono importanti siti
nidificatori, ad esempio, in Marocco e nella Canarie),
altri verso il Mar Rosso e l’Egitto. Potendo coprire
anche oltre 400 chilometri in poco meno di 3 ore.
Grazie all’ausilio di trasmittenti satellitari e radio
segnalatori, è stato possibile monitorare con precisione
questi fenomeni migratori, anche se resta da
dimostrare l’eventuale influenza di fattori esterni ai
nuovi modelli di spostamento osservati, quali i cambiamenti
climatici ed ambientali in atto a livello planetario.
Più comunemente, sembra che l’orientamento
migratorio sia influenzato dal magnetismo terrestre,
dalla disponibilità di cibo, dai venti predominanti
e dalle correnti in quota. Falco eleonorae, da
secoli ha scelto San Pietro tra i siti mediterranei preferiti
per nidificare, giungendo dall’Africa in primavera,
da aprile. A quel punto, sceglie i punti migliori per
organizzare il nido (spesso ricercando e ritrovando
quello dall’anno precedente) e si dedica alla caccia,
mentre la sua dieta, con l’avanzare dell’estate, passa
da insettivora a carnivora, puntando piccoli uccelli e
passeriformi, ghermendoli in spettacolari agguati e
picchiate ad altissima velocità. A fine agosto si notano
i primi “pulli”, che vanno ad arricchire una popolazione
stimata in un centinaio di coppie. Nelle settimane
successive, essi si preparano ad affrontare l’involo,
dovendo affrontare la prima vera sfida, quella della
vita, per non cadere nelle grinfie di altri predatori o
nello scorrere impetuoso delle prime acque piovane,
che spesso spazzano via intere covate. L’incerto destino
del falco, si decide durante la lunga migrazione,
per tutto il mese di novembre. Il viaggio di ritorno dei
rapaci, anche a Carloforte si incrocia con quello di
altri migratori, che toccano l’isola intraprendendo rotte
per altre destinazioni ed offrendo uno spettacolo inedito
ed accattivante. In proposito, il responsabile dell’oasi
carolina Luciano Durante, insieme a ricercatori
e volontari, hanno segnalato specie quali cicogne nere, nibbio bruno, falco pescatore, pecchiaiolo e airone
rosso. Affiancando la presenza di queste specie non stanziali a quelle autoctone, l’isola può essere considerata
una sorta di piccolo paradiso ornitologico. Nel suo territorio, si trovano anche altri rapaci (quali poiane,
gheppi e falchi pellegrini), gabbiani (il reale ed il raro corso), berte, marangoni dal ciuffo, lo splendido gruccione
e vari passeriformi (tra cui occhiocotto, magnanina, sterpazzolina, passero solitario). Senza considerare
l’altra importante area avifaunistica di San Pietro, racchiusa dalle ex saline di Stato, una zona umida dove sono
di casa i fenicotteri rosa, ma anche aironi, garzette ed altri trampolieri.
Il falco della Regina
ed il faro: un connubio
caratteristico ed inscindibile
dell’Oasi Lipu
di San Pietro.
L’ingresso nel territorio
dell’Oasi Lipu
di San Pietro.
98 99

A
M B I E N T E
Un maturo esemplare
ha individuato
una preda e sta per
lanciarsi in picchiata
per catturarla.
ro di visitatori e ricercatori. Poi c’è la segnaletica, che oltre ai pannelli stradali, esprime numerosi cartelli esplicativi
sulle specie animali e vegetali osservabili, con l’indicazione dei variegati sentieri per l’osservazione naturalistica.
La fruizione dell’Oasi, è disciplinata da un apposito regolamento, che vieta comportamenti atti a
modificare o stravolgere l’assetto biologico e naturale preesistente. Considerata l’importanza europea di questo
sito, dal punto di vista ambientale ed avifaunistico, è stata la stessa Lipu ad inserirlo prioritariamente tra le
aree italiane tutelate dalla Rete Natura 2000, comprendenti Sic e Zps. Mentre tutta l’isola di San Pietro è stata
classificata sito di importanza comunitaria, per l’Oasi Lipu si è prevista una zona di protezione speciale, dedicata
alla protezione e valorizzazione di quelle specie
di volatili considerate a rischio: falco della Regina,
i gagliardi rapaci spesso non berte, gabbiano corso e marangone dal ciuffo. L’oasi,
oltre a costituire un punto fermo nella lotta contro il
si spostano linearmente, ma bracconaggio ed il saccheggio dei nidi, un tempo
molto in voga tra i cultori di discipline quali la falconeria
ed oggi rigorosamente vietati, funge da elemen-
seguendo direzioni diverse e
to catalizzante per il sociale ed il turismo. Negli anni,
non complementari l’area della Lipu ha conquistato fama e presenze,
attirando turisti ed appassionati provenienti da oltre
Sardegna ed Italia, pronti a seguire le visite guidate o
partecipare agli annuali campi di osservazione al
falco della Regina. Non mancano, altresì, gli arrivi di
scienziati e ricercatori, di troupe televisive e fotografi
affermati, per rilevare dati biologici, immortalare
scenari incantevoli e circostanze mozzafiato.
Notevole, è il ruolo che svolge l’oasi nell’educazione
ambientale e nella gestione sostenibile della risorsa
naturalistica, aprendo le sue porte a partire dai
bambini e dalle scuole, primi anelli di una catena
cruciale nell’azione di tutela e corretta fruizione del
territorio.
Tre superbi esemplari
di gabbiano reale,
specie diffusa nell’oasi,
in particolare tra
l’autunno e l’inverno.
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