del pesce di lago Aprile - Comune di Toscolano Maderno

toscolano maderno
Assessorato
al Turismo
Pro Loco
5^ rassegna enogastronomica
del pesce di lago
2013
dal 19
Aprile
al 19
Maggio
Assessorato
Cultura e Turismo
Istituto Alberghiero
Caterina De’ Medici

Presentazione
L’amore dell’uomo per la terra è il generatore che trasforma con arte la genuinità dei
prodotti in eccellenti creazioni gastronomiche.
La presenza della filiera agrituristica gardesana incontra sempre più un pubblico
interessato alla ricerca dei gusti e dei sapori di un tempo.
La quinta rassegna enogastronomica del pesce di lago vuole essere laboratorio per
un turismo motivato, che integri le risorse turistiche esistenti con aspetti e caratteri
della tradizione e della cultura locale e a farsi portavoce della salvaguardia delle
specie ittiche indigene del nostro lago e del nostro fiume.
Il “turismo di massa”, caratterizzato dalla standardizzazione, dalla concentrazione e
dai grandi numeri in considerazione dei mutati stili di vita, sta rapidamente cedendo
il passo ad un turismo attento e motivato sempre più alla ricerca delle eccellenze
del territorio, pertanto come Ecomuseo abbiamo l’obbligo morale di tutelare
le nostre biodiversità, con gli usi, le arti manuali e i mestieri che vengono troppo
spesso dimenticati. Questa iniziativa vuole inoltre favorire l’incontro tra il mondo
della ristorazione e quello della formazione attraverso la presenza degli alunni
dell’Istituto Alberghiero di Gardone Riviera che avranno modo di operare a fianco
dei professionisti del gourmet nei giorni della rassegna.
Per un mese, gli amanti della buona cucina di pesce di lago e del buon vino, avranno
modo di degustare su prenotazione un menù promozionale potendo scegliere tra
le variegate proposte enogastronomiche che ogni ristorante aderente garantirà per
tutta la durata della manifestazione.
La rassegna vede trionfare i prodotti tipici della tradizione locale, quali: pesce del
Garda, capperi, olio di frantoio, polenta gardesana, formaggi del Garda, vini Lugana
e Chiaretto, acqua Tavina, il tipico dolce Torta Maderno, limoni e cedri del Garda, che
i turisti potranno incontrare in ogni locale aderente.
L’assessore al Turismo
Ermes Buffoli

Ristorante Hotel Belvedere
Belvedere
B sulla mappa / on map
Menù
Antipasto - Appetizer
Terrina di trota e persico su misticanza con
aspretto agli agrumi del Garda
Trout and perch terrine on salad with
Garda citrus fruits sauce
Il Ristorante Hotel Belvedere è situato
in località Montemaderno, una zona
collinare dalla quale potrete godere di
una fantastica vista del lago. La cucina
propone piatti tipici locali: pasta fresca,
carni e pesce cotti rigorosamente su
brace di legna, dolci fatti in casa.
Posti: 70
Chef: Perini Luca e Francesco
Primi piatti - First courses
Ravioli al ripieno di luccio con emulsione di
capperi e olio extravergine del Garda
Pike ravioli with capers and Garda olive
oil sauce
Secondi piatti - Second courses
Filetto di coregone in crosta di mais di
Bedizzole con spuma di sedano rapa
Lavaret filet in a Bedizzole corn crust with
celeriac mousses
Dessert - Desserts
Tortino al pistacchio con salsa e gelato agli
stimmi di zafferano di Pozzolengo
Small pistachios pie with sauce and icecream
with Pozzolengo saffron
Vini - Wines
Lugana e Chiaretto
Cantine Scolari
Degustazione olio a cura della
A z. Agricola Delizie del Garda
30 aprile ore 19.00
Solo su prenotazione € 33,00
Tel. 0365 64 12 10 | Via Maclino, 6 | info@belvederevillahotel.it
chiusura: Giovedì

Menù
Antipasto - Appetizer
Spiedini di sardine di lago su insalatina di
songino, pompelmo e semi di lino
Sardines kebabs on corn salad with
grapefruit and linseed
Il Cortiletto
sulla mappa / on map C
Ristorante Il Cortiletto
Primi piatti - First courses
Maccheroncini al torchio con pesto di
limone e pesce persico
Macaroni with lemon pesto and perch
Secondi piatti - Second courses
Luccio cotto in olio extravergine del Garda
su crema di polenta di Bedizzole
Pike cooked in Garda olive oil on polenta
from Bedizzole
Dessert - Desserts
Bigné al miele di Montemaderno con
mousse di limoni del Garda
Garda lemon-mousse profiteroles with
honey from Montemaderno
Vini - Wines
Lugana D.O.C. - Az. Agr. Cà Lojera
Garda classico chiaretto D.O.C.. - Az. Agr. Delai
Degustazione olio a cura della
A z. Agricola Delizie del Garda
4 maggio ore 20.00
In un delizioso angolo della piazza
affacciata sul golfo di Maderno, offre
curati piatti stagionali ed una cucina
basata soprattutto sui prodotti del
territorio, primo fra tutti il pesce di lago.
Vini selezionati. Veranda estiva.
Posti: 40 interni e 24 esterni
Chef: Riccardo Danesi
Solo su prenotazione € 33,00
Tel. 0365 54 00 33 | Via F.lli Bianchi, 1 | ilcortilettosnc@libero.it
chiusura: lunedì

Ristorante Il Moro
Il Moro annesso hotel San Marco
D sulla mappa / on map
Menù
Antipasto - Appetizer
Selezione di sapori di lago
Lake mixed appetizers
Primi piatti - First courses
Zuppetta di pesce di lago con crostini
Lake fish soup with croutons
Lasagnette di pesce di acqua dolce
Fesh-water fish lasagne
Secondi piatti - Second courses
Regina del Garda panata con millefoglie di
verdura
Breaded Garda trout with vegetable puff
pastry
Non si può chiedere ad un artista di
usare solo pochi colori, la cucina e il
piatto sono oggi più che mai, un veicolo
per esprimere creatività, sono la tela e il
pennello che ci regalano l’emozione del
gusto.
Posti: 60 ca.
Chef: Dorina
Dessert - Desserts
Gelato al cedro
Citron ice-cream
Torta Maderno
“Torta Maderno”, cake typical of Maderno
Vini - Wines
Lugana, Chiaretto e Groppello
Cantine Scolari
Degustazione olio a cura della
A z. Agricola Delizie del Garda
28 aprile ore 12.00
Solo su prenotazione € 33,00
Tel. 0365 64 11 03 / 54 03 63 | P.zza S. Marco, 5 | info@hsmarco.com

Menù
Antipasto - Appetizer
Frittelle di pesce persico alle erbette con
mousse di sedano
Perch fritters with herbs and celery mousse
Primi piatti - First courses
Tagliatelle al ragù di coregone
Tagliatelle with lavaret ragout
Osteria ai Cantagai
sulla mappa / on map E
Osteria ai Cantagai
Secondi piatti - Second courses
Filetto di trota salmonata alle nocciole e
bacon, polentina del Garda
Salmon trout filet with hazelnuts and
bacon, Garda polenta
Dessert - Desserts
Cialda croccante con gelato ai 3 agrumi
Waffle with 3 citrus fruits ice-cream
Vini - Wines
Lugana e Chiaretto
Cantine Franzosi
L’Osteria “ai Cantagai“ situata nella
frazione di Gaino, immersa nel verde e
nella tranquillità, offre un ambiente caldo
e familiare. Dotata di ampio parcheggio
e terrazza esterna dalla quale è possibile
ammirare gli uliveti e nella calda estate,
quando la brezza del Monte Pizzoccolo
porta sollievo, essere cullati dal canto
delle cicale.
Posti: 25 interni e 25 esterni
Chef: Michele Cossati
Solo su prenotazione € 33,00
Tel. 0365 64 17 85| Via A. del Sarto | info@osteriacantagai.it
chiusura: MERCOLedì

Ristorante La Cascina S. Ambrogio
La Cascina S. Ambrogio
F sulla mappa / on map
Menù
Antipasto - Appetizer
Variazione di coregone:
in carpione con polenta del Garda
e fritto con zucchine
Marinated lavaret with Garda polenta
and fried lavaret with courgettes
Primi piatti - First courses
Bigoli con le sarde
Spaghetti with sardines
Secondi piatti - Second courses
Tinca al cartoccio con capperi del Garda al
curry
Tench baked in foil with Garda capers and
curry
Trattoria tipica a conduzione familiare,
immersa nel parco dell’alto Garda, con
splendida vista lago.
Grande fuoco a vista dove cuciniamo
carne e pesce tutto alla brace, pane, pasta
e dolci fatti in casa (ampio parcheggio)
Posti: 60
Chef: Salandini Barbara
Dessert - Desserts
Semifreddo ai limoni del Garda con salsa
di fragole
Lemon parfait with strawberry sauce
Vini - Wines
Lugana e Chiaretto
Costaripa
Degustazione olio a cura della
A z. Agricola Delizie del Garda
27 aprile ore 20.00
Tel. 0365 54 11 22
Solo su prenotazione € 33,00
331 9796529 | Via S. Ambrogio, 24 | salapoli@libero.it
chiusura: MARTEDì

Menù
Antipasto - Appetizer
Sformatino con filetti di pesce persico e
patate alla salvia
Fillets perch pudding with sage potatoes
Primi piatti - First courses
Gnocchetti di farina gialla e ricotta con
pesce di lago alla Gardesana
Mais and ricotta gnocchi with Garda fish
Secondi piatti - Second courses
Filetto di coregone al forno con pomodoro
crudo, capperi e olio extravergine d’oliva
del Garda
Baked fillet of whitefish with fresh tomato,
capers and Garda oil
Dessert - Desserts
Semifreddo all’arancia con sfoglia di
cioccolato nero
Orange parfait with chocolate
Vini - Wines
Lugana - Az. Agr. Sgreva
La Tana
sulla mappa / on map G
Ricavato da una vecchia cantina, il
ristorante ha mantenuto quell’atmosfera
rustica e accogliente, dove poter gustare
piatti di pesce di lago, carni di qualità
e dolci fatti in casa, accompagnati da
una buona selezione di vini. Locale
climatizzato
Plateatico estivo.
Posti: 40
Chef: Renato Bertella
Ristorante La Tana
Solo su prenotazione € 33,00
Tel. 0365 64 42 86 | Via Aquilani, 14 | latanatrattoria@libero.it
chiusura: martedì

Ristorante La Bussola
La Bussola
H sulla mappa / on map
Situato sulla bella Piazza S.Marco con
vista sul Golfo di Maderno, ristorante
adatto ad ogni occasione.
Posti: 200
Chef: Metruccio Rocco
Menù
Antipasto - Appetizer
Carpaccio di trota marinato su letto di
songino
Marinated trout carpaccio on fresh salad
Primi piatti - First courses
Risotto al pesce di lago con aggiunta di
pomodorini freschi ed erba cipollina
Fresh-water fish risotto with little fresh
tomatoes and chives
Secondi piatti - Second courses
Filetto di trota al profumo di agrumi del
lago con polenta di Bedizzole
Filet of trout with lake citrus fruits and
Bedizzole polenta
Dessert - Desserts
Sorbetto al limone del Garda
Limoncello del Garda
Garda lemon sorbet
Garda limoncello
Vini - Wines
Lugana del Garda
Chiaretto del Garda
Cantine Pasini
Degustazione olio a cura della
A z. Agricola Delizie del Garda
21 aprile ore 12.00
Solo su prenotazione € 33,00
Tel. 0365 54 15 54 | P.zza S. Marco, 10 | bruni.75@hotmail.it

Osteria del Boccondivino
Menù
Antipasto - Appetizer
Tortino di patate su vellutata di nocciole con
polpa di luccio e salmerino
Small potato pie on hazelnuts sauce with
pike and char
sulla mappa / on map I
Osteria del Boccondivino
Primi piatti - First courses
Bigoli con sardine, bottarga e verza in
agrodolce
Spaghetti with sardines, bottarga and sweet
& sour savoy cabbage
Secondi piatti - Second courses
Millefoglie di coregone e trota agli agrumi
Lavaret and trout puff pastry with citrus
fruits
Dessert a scelta - Desserts by choice
Tiramisù al limoncello del Garda
Tiramisù with Garda limoncello
Vini - Wines
Chiaretto
Chiaretto e Riesling
Cantine Redaelli
Situata nel centro storico di Maderno
dispone di una saletta interna ed un
piccolo cortile dove poter trascorrere
momenti piacevoli anche all’aperto,
sia a pranzo che a cena. Si tratta di un
piccolo ristorante dove proponiamo con
tanta cura la nostra specialità di spiedo
alla brace ed una cucina tradizionale, ma
non troppo.
Posti: 40 interni/ 20 esterni
Chef: Poli Ermes
Solo su prenotazione € 33,00
Tel. 0365 64 25 12 | Via Cavour, 71
chiusura: lunedì e martedì

FORNERIA
PEROLINI
SPECIALITA’
TORTA MADERNO
VIA BENAMATI, 58 - MADERNO
TEL 0365 641153

Via Trieste, 19 - Gardone Riviera
Tel. 0365 21 107 - Fax 0365 20 395
ipssar.gardone@virgilio.it
www.ipssardemedici.it

Cosa visitare
MADERNO: CHIESA DI S. ANDREA
La chiesa romanica di S. Andrea è del XII secolo
e fu eretta sopra i resti di un’antica chiesa
longobarda in stile romanico-lombardo. La facciata
è resa magnificamente dall’utilizzo di marmi
policromi (rosa di Caprino Veronese - grigio di
Seasso - bianco di Botticino). Particolari e preziose
anche le formelle decorative e le testine scolpite.
Il portale è ad arco a pieno centro, coronato da
una lunetta affrescata del XV secolo raffigurante
la Vergine con Bambino e alcuni santi. Le
decorazioni del portale si sviluppano su cinque
ordini di mezzelune, rappresentando: grifi alati
e rampanti, fogliame e intrecci, aquile, strani
animali con code intrecciate, una sirena, una
colomba e l’agnello. L’interno è a pianta basilicale
a tre navate scandite da pilastri a base quadrata.
Interessantissime e degne di particolare attenzione
e citazione le pregevoli decorazioni dei capitelli,
che rappresentano una vasta gamma di motivi e
temi figurativi tipicamente romanici. Sono ben 16
le decorazioni che compongono i capitelli (quattro
per colonna) e sono uno differente dall’altro,
rappresentando quindi 16 decorazioni diverse.
La cripta è molto particolare, non è sotterranea
all’altare ma è scoperta e in prossimità della navata.
L’interno è parecchio oscuro e l’arca risulta così
essere avvolta da un alone di intoccabile mistero.
TOSCOLANO : GRANDIOSA VILLA ROMANA
DEL II° SECOLO D.C.
Uno degli edifici residenziali di maggior interesse
dell’area gardesana, probabilmente costruita in
età augustea. Presso il porticciolo di Toscolano
sono stati rinvenuti i resti di una grandiosa villa
romana del II secolo d.C., appartenuta alla
nobile famiglia romana dei Nonii-Arii. Nota dal
XV-XVI secolo, sono attualmente in luce solo
alcuni ambienti scavati nel 1967. Si ritiene che
la villa, di dimensioni notevolissime, sia stata
costruita da Publio Nonio Asprenate nel 38 d.C.
Sul posto, per ora, sono visibili solo alcuni mosaici
policromi e frammenti di affreschi. Informazioni:
Località Capra, Piazzale della Chiesa Parrocchiale,
Toscolano

TOSCOLANO: PARROCCHIALE DI TOSCOLANO
E SANTUARIO DELLA MADONNA DEL BENACO
Sorta sui resti di un edificio precedente, la
parrocchiale risale alla fine del XVI secolo ed
è dedicata ai Santi Apostoli Pietro e Paolo. La
facciata è incompiuta e presenta un bel portale
barocco, con incluse due colonne di marmo rosso,
provenienti dalla villa romana. L’interno conserva
molte tele del Celesti ed una del Brusasorzi.
Notevoli il coro, i confessionali, l’imponente
pulpito e la maestosa cattedra vescovile del 1612.
Presso la parrocchiale si erge il santuario della
Madonna del Benaco, edificata in linee semplici
rinascimentali nel secolo XV sul luogo ove
preesisteva un tempio dedicato a Giove Ammone;
più tardi esso era stato incorporato nel complesso
della sontuosa villa romana. Nel 1954, in occasione
di lavori di restauro, vi furono scoperti affreschi del
Quattrocento.
TOSCOLANO : IL SANTUARIO DI SUPINA
Il santuario di Supina, dedicato alla Vergine
Annunciata, fu fatto costruire “per devozione”
dal Comune di Toscolano nella seconda metà
del secolo XV. La sua architettura è semplice
e lineare: la facciata, in mezzo alla quale si apre
un oculo, segue il profilo a capanna del tetto. Il
portale ed il campanile risalgono al XVII secolo.
L’interno è costituito da un’unica navata suddivisa
in tre campate da due grandi archi tardoromanici
nei quali si nota una leggera tendenza al gotico.
L’abside romanica, poligonale, è scandita in
vele dalla volta a crociera. In prossimità della
zona absidale, si fronteggiano due cappelle
tardocinquecentesche. Il paliotto e l’ancona
dell’altare maggiore, databili all’inizio del secolo
XVII, erano originariamente collocati in un’ altra
chiesa; furono portati a Supina, presumibilmente,
nel secolo XVIII; a questo periodo risale, infatti,
la nicchia inserita al centro dell’ancona per
racchiudervi il simulacro della Vergine. Nel secolo
XVIII la chiesa fu dotata degli stalli del coro, della
balaustra marmorea, della cantoria e dell’organo,
la cui presenza è attestata fino al 1930. L’edificio
sacro fu per più di due secoli meta di pellegrinaggi
mensili per un voto emesso dal Comune di
Toscolano nel 1567 o nel 1568. Nel corso del
tempo, l’azione degli agenti atmosferici aveva
danneggiato notevolmente le opere murarie, il
soffitto, le tele e gli affreschi. A seguito di alcuni
interventi per opera del Comune di Toscolano
Maderno, dall’ Associazione Amici del Santuario
di Supina e grazie al contributo della Regione
Lombardia e dell’Unione Europea il santuario di
Supina ha riacquistato l’antico splendore.
Ecomuseo: Il Centro di EcceLlenza -
Polo Cartario di Maina Inferiore
Il Polo Cartario di Maina Inferiore è un
affascinante complesso produttivo trasformato
in sede espositiva e museale. Al suo interno si
ripercorrono le tappe della storia della produzione
cartaria dalle origini al Novecento, attraverso
un suggestivo percorso di visita che dal nucleo
cinquecentesco della fabbrica, nel quale sono
riprodotti macchinari e attrezzature caratteristici
della produzione della carta dal XV al XVIII secolo,
si snoda nelle ampie sale superiori, dedicate
all’evoluzione della produzione nelle prime fasi
della Rivoluzione Industriale.
Oltre alle visite guidate e ai laboratori didattici
legati alla storia della carta, il Centro organizza
manifestazioni culturali, mostre ed eventi.
ECOMUSEO: IL MULINO
Percorrendo la “Valle delle Cartiere” fino alla
località Covoli nella caratteristica forra del torrente
Toscolano, costeggiando il fiume fino al Ponte
delle Camerate si giunge al mulino da grani
recentemente restaurato.
Tale struttura si può visitare sabato pomeriggio
e domenica mattina; visite a cura dell’Azienda
Agricola Usardi contattando il responsabile Sig.
Giacomo Usardi, tel. 0365 643741 - 340 5697705.

elyron.it
toscolano:
la valle
delle cartiere
un
Paesaggio
di
carta:
Produrre carta richiede
un raPPorto con la natura risPettoso
e consaPevole. Burgo Group da tempo
si impegna nella salvaguardia dell’ambiente.
L’utilizzo di materie prime provenienti
esclusivamente da fonti rinnovabili e controllate;
una gestione consapevole del fabbisogno
di energia; una costante attenzione all’impatto
ambientale degli insediamenti industriali
e alla loro eredità culturale: questi i punti salienti
della politica ambientale di Burgo Group.
Perché il paesaggio della carta è il mondo
in cui viviamo. Tutti.
www.burgogroup.com

Luccio (Esox Lucius); dialetto: “lùss”
Pesce dai numeri eccezionali: 18 kg di peso per 1,20 mt di
lunghezza.
E’ il re dei predatori, quasi completamente ittiofago,
importante per l’ecosistema lacustre.
Carni sode e bianche. Non ha problemi di dentista: più di
mille denti tra lingua ed esoscheletro.
Anche lui preda della sua golosità o coscienza: dopo aver
mangiato o durante la caccia tende a stazionare immobile
leggermente sollevato dal fondo, in mezzo alle alghe,
guardando all’indietro: paura di essere mangiato
Alimentazione: quasi esclusivamente ittiofaga, ma non
disdegna tutto ciò che si muove in acqua.
Metodi di cattura: reti da fondo (antanelli), spinning
e traina con vivo; anticamente con un laccio di rame
attaccato ad un palo.
Pensieri: se non ci fosse, lo si dovrebbe inventare.
Consiglio: se vi capitasse di essere azzannati da un
luccio non ritirate la mano, bensì, con sangue freddo,
schiacciategli contemporaneamente gli occhi, aprirà la
bocca!!
Pescheria
LAGOMAR FISH snc
Specialità pesce di lago e di mare,
commercio all’ingrosso,
dettaglio ambulante
Di Marai D. & P.
Via Giordani, 11 - Toscolano-Maderno
Tel. 0365 643671 - Fax 0365 547364

La società cooperativa
Tipiche farine del lago di Garda
Ringrazia Clienti Sostenitori Commercianti
Grazie ai quali il nostro prodotto
sta avendo sempre più successo
www.farinedelgarda.it
sedesina@virgilio.it info@farinedelgarda.it Tel. 328 3319822

Frantoio Bonaspetti
Terra di uliveti, di olio prelibato, la riviera
occidentale del Garda. Terra dove anche la
spremitura delle olive può raccontarci storie da
ascoltare.
Come quella del frantoio Bonaspetti Carlo
Eredi - uno dei più antichi ancora in attività di
questa zone - che troviamo a Maderno.
La struttura viene costruita a metà del secolo
scorso vicino alla “Garberia”, un corso
d’acqua privato che alimentava un opificio
comprendente, oltre al Frantoio, anche un
mulino e una cartiera. Appartenente in origine
alla famiglia Bernini, il Frantoio passò nei primi
anni del secolo ad Antonio Bonaspetti, già
proprietario della Cartiera, a cui succedette il
figlio Carlo, che ha dato il nome all’azienda.
Sotto la sua guida la struttura conosce nuovo
impulso, con l’introduzione di nuove tecnologie
e macchinari all’avanguardia. Dal periodo 1973-
1974, qualche anno dopo la scomparsa di Carlo,
il timone passa ad uno dei figli di quest’ultimo,
Piero, che pur esercitando la professione di
architetto si dedica alla passione di famiglia,
affiancato dalla moglie Elena e più tardi dal
figlio Carlo.
Nel 1995 l’azienda rinnova gli impianti tecnici
per l’estrazione a freddo, pur continuando a
conservare ancora anche le classiche molazze
di pietra. L’attenzione agli sviluppi tecnologici
si coniuga con il rispetto per la tradizione e
per la qualità, anche nei secolari processi di
conservazione del prodotto.
È questo, da sempre, il segreto dell’azienda
Bonaspetti.
E la migliore conferma di quanto diciamo è
rappresentata dai risultati raggiunti. Dai 4500-
5000 quintali di olive, provenienti da uliveti che
si affacciano sul Garda, lavorati ogni anno, dai
quali si ottiene un prodotto prestigioso che può
essere acquistato direttamente in azienda.
Un olio con qualità organolettiche superiori e
un grado di acidità assai basso che lo rendono
molto apprezzato da tutti i numerosi estimatori
della “dieta mediterranea.”
Tel. 0365 641060
info@frantoiobonaspetti.com
Orari di apertura: dal lunedì al sabato
dalle 9 alle 12 e dalle 14 alle 18.30

A z. Agricola Delizie del Garda
Di Stagnoli Sonia Manuela
L’Azienda, fondata nel 2012, si è specializzata
nella produzione, coltivazione e vendita di
prodotti tipici locali del lago di Garda: miele,
olio e tartufi.
L’olio viene estratto tramite macchina continua
e la frangitura eseguita a martelli, la separazione
avviene per via centrifuga.
Il miele viene prodotto in altura in piena natura
incontaminata, i trattamenti alle api sono con
prodotti biologici.
Il tartufo è coltivato sia in tartufaia che selvatico;
fuori stagione in assenza di prodotto fresco
dispongo di olio aromatizzato al tartufo (Tuber
Melanosporum).
Vi aspetto per degustare i miei prodotti,
troverete anche oli aromatizzati, candele e
articoli regalo in cera grezza d’api di produzione
propria.
Degustazioni presso i ristoranti
La Bussola - 21 aprile ore 12
La Cascina S. Ambrogio - 27 aprile ore 20
Il Moro - 28 aprile ore 12
Belvedere - 30 aprile ore 19
Il Cortiletto - 4 maggio ore 20
Per info 338-7775690
info@deliziedelgarda.it

San Marco
Gioielleria
Maderno - Piazza San Marco, 19 - Tel. 0365 64 38 28

Via Sant Ambrogio
Via Sanico
Via Vigole
Via Rosei
Via Vigole
Via Sanico
Via Miralago
Via Belvedere
Az. Agr. DELIZIE
DEL GARDA
Via Vigole
Via Miralago
5
Via Sant Ambrogio
Via Oriolo
Via Roma
Via Oleandri
Via Olivi
Via Maclino Bezzuglio
Via Maclino
1
Via Vigole
Via Vigole
Via Taormina
Via Montemaderno
Via Panoramica
Via Roma
Via Grotten Stina
Via Aquilani
3
Via Montemaderno
6
Via Montana
Via Benamati
Via Fontane
Via San Pietro
Via Oriolo
Via Montemaderno
PALAZZO
BENAMATI
Via Benamati
Via Fontane
Via T. Speri
Via Montemaderno
Via C. Setti
Via Cavour
8
Via Sant Ambrogio
Via Paganini
Via Antonio Vivaldi
Via Solino
P.zza San Marco
Via Moretto
Via San Bartolomeo
Via Sacerdoti
I RISTORANTI
7
2
Via F.lli Bianchi
Lungolago G. Zanardelli
Via Mameli
Via G. Carducci
Via S.Gnutti
Via G.Pascoli
Via Settembrini
Via Gabriele D’Annunzio
Via Vitali
Via Statale Maderno
Viale U.Foscolo
Via G. Fantoni
Via Promontorio
Via Statale Maderno
Via Gaetano Donizzetti
Via Giuseppe Verdi
Via Vincenzo Bellini
Via Vincenzo Bellini
Via Religione
Via A.Rosmini
1. Belvedere
2. Il cortiletto
3. il moro
4. ai cantagai
5. la cascina S. AMBROGIO
6. la tana
7. LA BUSSOLA
8. Boccondivino
Via V.Gioberti
Via D.Alighieri
Via G.Leopardi
Lungolago Giuseppe Zanardelli
Viale U.Foscolo
Via Promontorio
OLEIFICIO
BONASPETTI
Via Religione

l Santo
Via P. Veronese
Via Monte Suello
Via Mezzane
POLO CARTARIO
DI MAINA INFERIORE
(Centro di Eccellenza)
Via Donatello
Via Virgilio
Via Virgilio
Via Selve
Via Pulciano Gaino
Via Raffaello
Via Andrea Del Santo
4
Via Monte Suello
Via Tiziano
Via dell’Era
Via della Quiete
Via Caronte
Via Valle delle Cartiere
Via Virgilio
Via Pulciano Gaino
Via Firenze
Via San Michele
Via Caronte
Via Pulciano Cecina
Via Pulciano Cecina
Via Cecina
Via Pulciano Gaino
Via Pulciano Gaino
Via Ludovico Ariosto
Via Gasparo da Salò
Via Tasso
Via Piè Costa
Via Cecina
Via Messaga
Via Piazzuole
Via Trento
Via N.Tartaglia
Via Trento
Via Statale Toscolano
Via XX Settembre
Via Trento
Via Statale Maderno
Via Statale Toscolano
Via Porto
Via Religione
Via Galvani
Via G.Galilei
Via L.da Vinci
Via A. Volta
Via N. Copernico
Via C. Colombo
Via G.Caboto
Via A.Vespucci
Via M. Polo
Via G.Caboto
VILLA ROMANA
Via Guglielmo Marconi
Via Religione
Via Fermi
Via A. Celesti
ORTO
BOTANICO
Via A. Celesti
Via Religione
Via A. Celesti
Via E. Fermi
Via A. Meucci
Via Guglielmo Marconi
Via Guglielmo Marconi
LEGENDA / LEGEND
Chiesa
Church
Monumenti
Monuments
Municipio
Town hall
Proloco
Parcheggio
Parking
Banca
Bank
Traghetto
Ferry

www.tavina.it

Garda_con Gusto_autunno_2013.indd 1 14/03/13 07:22
Da non perdere
la rassegna autunnale
dal 27 settembre al 13 ottobre
Comune di Toscolano Maderno
Via Trento, 5 | Tel . 0365-546023
turismo@comune.toscolanomaderno.bs.it
www.comune.toscolanomaderno.bs.it
Pro Loco Toscolano Maderno
Via Garibaldi, 24 | Tel. 0365 64 42 98
prolocotoscolanomaderno@gmail.com
www.prolocotoscolanomaderno.com