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Al corso le mitiche sorelle Simili ci hanno insegnato a fare la pasta ...

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Avvolgere il panetto nel<strong>la</strong> pellico<strong>la</strong> e metterlo in frigo per almeno mezz'ora,ma se rimane di piu' e'<br />

meglio<br />

Riprendendo<strong>la</strong> dal frigo,sara' piuttosto dura,ma non cercate si stender<strong>la</strong>:date<strong>le</strong> dei colpi con il<br />

mattarello fino ad appiattir<strong>la</strong> per quanto possibi<strong>le</strong>, e stendete<strong>la</strong> solo al<strong>la</strong> fine.

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