L'apicoltura nel Nord Albania. - Collettivo Donquixote

Introduzione.
Passeranno decenni prima che una nuova generazione di giovani capisca il valore perduto della bellezza dell’ambiente del
Nord Albania. Coprire di cemento la campagna e l’ambiente naturale, inquinare fiumi e spiagge, distruggere il paesaggio e gli
edifici storici delle città, cancellare i boschi di querce e tigli in montagne intere e raccogliere indiscriminatamente le piante
officinali è un’azione criminale nei confronti delle generazioni future. Il guadagno immediato, di pochi, lascerà in eredità un
ambiente degradato e i costi di ricostruzione saranno ben maggiori di quanto sarebbero stati necessari oggi. Venti anni fa
pochi ambienti in Europa e in Italia erano così ricchi e suggestivi. Ora non è più così.
Eppure questo paesaggio naturale e agricolo, ben conservato fino al 1991, ha sempre un suo fascino. Le visioni dai castelli di
Lezhe e Scutari sono impareggiabili, le piane agricole della Zadrima testimoni di una grande capacità produttiva grazie alla
ricchezza dell’acqua, i profumi delle piante erbacee nelle montagne si perdono nell’aria così come la purezza delle acque
azzurre e verdi cattura lo sguardo, l’ululato dei lupi e le tracce degli orsi ci ricordano quanto la Natura qui sia ancora viva,
le dune e le lagune costiere sono un patrimonio da conservare. A fatica, salendo nelle montagne, le case sparse e i villaggi
testimoniano la presenza scolare dell’Uomo, un tempo in armonia, nella fatica del vivere di tutti i giorni che è sempre stato il
punto di forza delle genti montane in tutto il mondo.
L’ambiente naturale del Nord Albania, il suo paesaggio, la sua realtà agricola, la biodiversità non possono sopravvivere da
soli. Il turismo moderno non è fatto di palazzoni sulle spiagge e auto che corrono veloci con passeggeri che non osservano il
paesaggio, ma di persone interessate al vedere, ascoltare, capire. E’ fatto di persone che lasciano le città e la TV per riscoprire
i sapori e i profumi della terra e della campagna, che vogliono assaggiare i prodotti locali, il vino e l’olio di Kallmet, il miele
di erica e salvia selvatica, le marmellate delle fragole di bosco del Dukagjin, le castagne di Puka, i fagioli di Shale, il the di
montagna. Persone interessate alla biodiversità, che sanno che il Lago di Scutari ospita le colonie del rarissimo Cormorano
pigmeo, che nei torrenti del Theth vive ancora la Lontra, che a Vermosh gli orsi cercano il miele negli alveari. Cose che in molte
zone d’Europa si sono perse, e che qui si mantengono, grazie all’equilibrio naturale e al rispetto millenario delle genti della
campagna e della montagna che, con i loro gesti quotidiani, mantengono il patrimonio naturale.