Produzione e purificazione delle proteine

I batteri si sono evoluti per adattarsi rapidamente ad un ambiente altamente variabile,ottimizzando almassimo i consumi energetici. I loro geni, generalmente raggrupati in unità ditrascrizione dette operoni, tendono ad esprimersi solo quando serve (es.geni perl’utilizzo di zuccheri) o a smettere di esprimersi quando non serve (es. geni per lasintesi di aminoacidi)