A path for discovering the essence and the elegance of the ...

LUNCH MENUDegustazione BulgariInsalata di verdure cotte e crude con brodo di parmigianoRaw and cooked vegetables with parmesan sauce様 々に 調 理 した 旬 野 菜 パルミジャーノのスープRisotto carnaroli ai ricci di mare con erbe e limoneSea urchin risotto with herbs and lemonウニのリゾット ハーブとレモンの 香 りScorfano cotto in olio d’oliva con finocchio ed erbe croccantiScorpion fish with extra virgin olive oil fennel and herbカサゴのコンフィ スープ 仕 立 て ウイキョウとハーブのサラダWagyu alla griglia con fragole, carciofi e salsa di rucolaGrilled Japanese beef with strawberry artichoke and rocket sauce和 牛 のグリル 青 イチゴとアーティチョーク ルーコラのソースBabà al cacao con semifreddo di cocco e sorbetto alla bananaCocoa babà with coconut semifreddo and banana sorbetココアのババ ココナッツのセミフレッド バナナのシャーベットCaffè e TentazioniCoffee and Temptationsコーヒーまたはお 好 みのお 飲 み 物10,000Tasting couseテイスティンTutti i prezzi sono in Yen e includono il 5% di tasse, un’ulteriore 10% di servizio sará aggiunto al totale.Si informa la gentile clientela che i menu sono soggetti a variazioni senza alcun preavviso.All prices are in local currency and include consumption tax. 10% service charge is applicable.Please note that menu may change without any notice in advance.金 額 は 消 費 税 を 含 む 日 本 円 の 料 金 です。サービス 料 10%を 別 途 加 算 させていただきます。またメニューは 予 告 なしに 変 更 になる 可 能 性 がありますのでご 了 承 下 さい。