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Numero 5 GIUGNO - Cooperativa Agricola di Legnaia

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appuntamenti in agenda:Cene a TemaCENE ESTIVE Al Bar•RISTORANTEVe<strong>di</strong> spazio riservato a pag. 7Prenotazioni: presso il Bar Ristorante del CentroAgro-Commerciale via Baccio da Montelupo 180 - FirenzeTel. 055 7358277eventiSabato 9 giugno• IL VILLAGGIO DEGLI ANIMALI DA CORTILE!Una giornata per “vivere” la campagna in città insieme aglianimali dell’aia conta<strong>di</strong>na: pulcini, galline, oche e conigli per lagioia <strong>di</strong> gran<strong>di</strong> e piccini. presso il Centro Agro-Commerciale <strong>di</strong>via Baccio da Montelupo, 180 Firenze - Tel. 055 73581Sabato 23 giugno• come <strong>di</strong>fendersi dalle zanzareConsigli sulla prevenzione e lotta alle zanzare negli ambientidomestici e nelle aree ver<strong>di</strong> a cura del Dr. Zapi <strong>di</strong> Zapi Gardenal Centro Agro-Commerciale <strong>di</strong> via Baccio da Montelupo, 180Firenze - Tel. 055 73581• AMBULATORIO DELLE PIANTEPer tutto il mese ogni giovedì dalle ore 17,00 alleore 18,00 Simone Tofani (Dr. Agronomo Resp. Area Tecnica)sarà <strong>di</strong>sponibile presso il Centro Agro-Commerciale <strong>di</strong>via Baccio da Montelupo, 180 Firenze per CONSIGLI eCONSULENZE GRATUITEda ricordare...la ricetta delBar-Ristorante <strong>Legnaia</strong> • Via Baccio da Montelupo 180Firenze (all’interno del Centro Agro-Commerciale)Tel. 055 7358277Insalatina <strong>di</strong> grano saracenoIngre<strong>di</strong>enti per 4 persone: Grano saraceno 240 gr., piselli freschi sgranati 200 gr.,2 zucchine tagliate a da<strong>di</strong>ni, 10 pomodori ciliegini, pinoli 20 gr., 1 fetta <strong>di</strong> prosciutto cotto acubetti (circa 100 gr.), Olio Extra V. Oliva, 1 trito <strong>di</strong> basilico, mentuccia e maggiorana, saleq.b., 1 cucchiaio <strong>di</strong> succo <strong>di</strong> limone, 1 macinata <strong>di</strong> pepe bianco.Lessare il grano saraceno in acqua salata e una volta tiepido con<strong>di</strong>rlo con olio extra-vergine<strong>di</strong> oliva a piacere e il trito <strong>di</strong> erbe aromatiche. Unire il prosciutto cotto a cubetti, le zucchineanch’esse tagliate a da<strong>di</strong>ni, i pomodorini tagliati a pezzetti e i piselli freschi (fatti sbollentareper 5 minuti in acqua leggermente salata). In una piccola padella antiaderente far scaldare1 cucchiaino <strong>di</strong> olio, tostare i pinoli per pochi minuti e aggiungere anch’essi all’insalatina.Con<strong>di</strong>re col succo <strong>di</strong> limone e, se necessario, con altro olio extra vergine <strong>di</strong> oliva,completare con una macinata <strong>di</strong> pepe bianco.Questo piatto è consigliato anche alle persone con problemi <strong>di</strong>celiachia, gustatelo con un buon bicchiere <strong>di</strong> spumante BrutMetodo Classico delle Vigne dei Soci <strong>di</strong> <strong>Legnaia</strong>tenuto in fresco.giteSabato 23 giugnogita a livornoinsieme alla <strong>Cooperativa</strong> Pescatori FAO 37.1Programma:• Partenza da Firenze in pullman e arrivo al Porto <strong>di</strong> Livorno• Visita alle imbarcazioni della <strong>Cooperativa</strong> Pescatori• Gita in battello attraverso il quartiere Venezia e fermata presso il mercato<strong>di</strong> Livorno dove è possibile assaggiare la “Cecina” tipica livornese• Pranzo presso una cantina del Palio Marinaro• Sosta al Bar Civili per assaggiare il famoso “Ponce alla Livornese”• Spazio libero prima del rientro in seratacosto: 58 € il prezzo comprende: viaggio A/R, gita in battelloe pranzo.Iscrizioni presso il centralino del Centro Agro-Commerciale viaBaccio da montelupo 180 - tel. 055 73581 entro il 15 giugnoFIRENZEcentro agro-commercialevia Baccio da Montelupo 180 - Tel 055 73581PRATO punto ven<strong>di</strong>ta mezzanaviale Marconi 16 - Tel 0574 593787APERTITUTTE LEDOMENICHEBar•Ristorantedalleore 9,00alle13,00Vino consigliato:Spumante Brutmetodo classicocentro agro-commercialeSEDE CENTRALEvia Baccio da Montelupo 180tel. 055 73581 - fax 055 7358256da lunedì a sabato orario continuato 8.00-20.00domenica 9.00-13.00<strong>Cooperativa</strong> Pescatorida martedì a giovedì 8.30-13.30/15.30-19.30ven. e sab. 8.30-19.30 dom. 9.00-12.30 - lunedì chiusoFIRENZEvia Lippi e Macia 49 - tel. 055 416160da lun. a ven. 8.00-13.00/16.00-19.00 sab. 8.00-13.00via della Mattonaia 5r - tel. 055 243114da lun. a ven. 8.30-13.00/16.00-19.00 sab. 8.30-13.00via Villamagna 146 - tel. 055 6530330da lun. a sab. 8.30-13.00/15.30-19.30BORGO SAN LORENZOviale della Resistenza, 50 tel. 055 8494014da lun. a sab. 8.30-12.30/15.30-19.00FIGLINE VALDARNOvia Roma, 169 - tel. 055 9154157da lun. a sab. 9.00-12.30/15.30-19.00 merc. pom. chiusoPRATOviale Marconi, 16 Mezzana - tel. 0574 593787da lun. a sab. 8.30-13.00/16.00-19.30 - dom. 9.00-13.00SOCIETÀ CONTROLLATELEGNAIA VIVAIFIRENZEvia Baccio da Montelupo, 180tel. 055 73581 - fax 055 7358256da lun. a sab. 8.00-20.00 dom. 9.00-13.00Centro Orto florovivaisticovia Baccio da Montelupo 180 - tel. 055 7358232da lun. a sab. 8.00-13.00riservato alla clientela professionaleLEGNAIA ORTOFRUTTAPontassievevia F.lli Cervi 43/45 - tel. 055 8368684da lun. a ven. 8.30-13.00/16.30-19.30mercoledì pomeriggio chiusosab. 8.00-13.00/16.30-19.30Figline Valdarnocorso Matteotti 28/32 - tel. 055 9155774da lun. a ven. 8.30-13.00/16.30-19.30mercoledì pomeriggio chiusosab. 8.00-13.00/16.30-19.30loc. Matassinovia f.lli Rosselli 33/37 - tel. 055 958799da lun. a ven. 8.30-13.00/16.30-19.30mercoledì pomeriggio chiusosab. 8.00-13.00/16.30-19.30San Giovanni V.novia Napoli 1 - tel. 055 9122706da lun. a ven. 8.30-13.00/16.30-19.30mercoledì pomeriggio chiusosab. 8.00-13.00/16.30-19.30Incisa V.nopiazza Santa Lucia 1 - tel. 055 8336883da lun. a ven. 8.30-12.30/16.30-19.30mercoledì pomeriggio chiusosab. 8.00-12.30/16.30-19.30LEGNAIA MECCANICA8Ricor<strong>di</strong>amo che <strong>di</strong>ventare “Amici <strong>di</strong> <strong>Legnaia</strong>” è gratuito ed è sufficientecompilare il modulo <strong>di</strong> adesione, firmarlo per accettazione econsegnarlo in qualunque punto ven<strong>di</strong>ta della <strong>Cooperativa</strong>. In caso<strong>di</strong> furto o <strong>di</strong> smarrimento della Carta, vi preghiamo <strong>di</strong> telefonareall’Ufficio marketing e qualità al n° 0557358297 o <strong>di</strong> mandare una mailall’in<strong>di</strong>rizzo amici@legnaia.it per permettere il blocco della carta e iltrasferimento dei punti su <strong>di</strong> una nuova.www.legnaia.itinfo@legnaia.itseguici sufacebookInformativa PrivacyAi sensi e per gli effetti del D.Lgs. 196/03 si informano i soci, gli amici<strong>di</strong> <strong>Legnaia</strong> e tutta la clientela che i dati personali raccolti presso inostri punti ven<strong>di</strong>ta ed uffici sono soggetti al vincolo <strong>di</strong> riservatezzae saranno trattati soltanto per gli scopi annessi e connessi ai servizie ai prodotti erogati dalla nostra società e dalle società da essacontrollate e non eccedenti rispetto a tali finalità. Titolare del trattamentoè la Società <strong>Cooperativa</strong> <strong>Agricola</strong> <strong>di</strong> <strong>Legnaia</strong>, presso laquale far valere i <strong>di</strong>ritti <strong>di</strong> cui all’art.7. Sotto formale vostra richiestada spe<strong>di</strong>re a mezzo e-mail o fax potete richiedere la cancellazionedei vostri nominativi trattati, anche tramite la società <strong>Cooperativa</strong><strong>Agricola</strong> <strong>di</strong> <strong>Legnaia</strong>, per le attività <strong>di</strong> informazione, promozione einiziative commerciali inerenti i nostri prodotti e servizi (perio<strong>di</strong>coColtivare Insieme, Newsletter).FIRENZECentro Macchine Agricoltura e Giar<strong>di</strong>naggiovia <strong>di</strong> Sollicciano 13 - tel. 055 7358241da lun. a ven. 8.30-12.30/14.30-19.00 - sab. 8.30-12.30Officina Riparazionida lun. a ven. 8.30-12.30/14.30-18.15 - sab. 8.30-12.30Serravalle PistoieseLoc. Pontestella - via del Redolone - tel. 0573 528473da lun. a ven. 8.30-13.00/15.00-19.00 sab. 8.30-12.30UZZANOvia Francesca vecchia 26/G - tel. 0572 451397 - 340 8695752da lun. a ven. 8.30-12.30/15.00-19.00 sab. 8.30-12.30

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