Carlo Brera - Istituto Superiore di SanitÃ

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Metodi ufficiali e di riferimentoMicotossina Matrice Metodo PRINCIPIOOcratossina A Orzo CEN-ISO 14132:2003 IAC-HPLC-FLDOcratossina A Baby foods CEN - IN VIA DIAPPROVAZIONEIAC-HPLC-FLDDeossinivalenolo Grano AOAC-986-18 IAC-HPLC-UVDeossinivalenolo Cereali e prodotti derivati CEN - IN VIA DIAPPROVAZIONEDeossinivalenolo Baby foods CEN - IN VIA DIAPPROVAZIONEIAC-HPLC-UVIAC-HPLC-UVDeossinivalenolo Grano AOAC-986.17 IAC-HPLC-UVZearalenone Mais AOAC-985.18 IAC-HPLC-FLD
Micotossina Matrice Metodo PRINCIPIOZearalenone Cereali e prodotti derivati CEN - IN VIA DIAPPROVAZIONEZearalenone Baby foods CEN - IN VIA DIAPPROVAZIONEIAC-HPLC-FLDIAC-HPLC-FLDZearalenone Grano e mangimi AOAC-994.01 ELISA qualitativoZearalenone Mais AOAC-976.22 TLCFumonisine Mais AOAC-995.15 HPLCFumonisine Prodotti alimentari a base di mais AOAC-2001.04;CEN-ISO14352:2005IAC-HPLC-FLDFumonisine Mais CEN 13585:2002 SPE-HPLC conderivatizzazione pre-colonnaFumonisine Mais AOAC-2001.06 ELISAFumonisine Baby foods CEN - IN VIA DIAPPROVAZIONEIAC-HPLC-FLD
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