Carlo Brera - Istituto Superiore di SanitÃ
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Metodologie analitiche a confrontoMetodologia Vantaggi SvantaggiHPLC/UPLCLC/MS/MSELISAOttima sensibilitàOttima selettivitàBuona ripetibilitàTempi <strong>di</strong> analisi relativamente breviMeto<strong>di</strong> ufficiali <strong>di</strong>sponibili (AOAC)Possibilità <strong>di</strong> automatizzazioneSimultanea analisi <strong>di</strong> più micotossineBuona sensibilitàCostituisce metodo <strong>di</strong> confermaNon è necessaria la derivatizzazionePreparazione del campione sempliceEquipaggiamento me<strong>di</strong>amente costosoAlta sensibilitàValida per screeningAnalisi simultanea <strong>di</strong> molti campioniCosto della strumentazioneCosto dell’analisiEsperienza del personaleDerivatizzazione (aflatossine, fumonisina)Uso <strong>di</strong> solventi organiciCosti elevati della strumentazioneEffetti matriceAlta esperienza del personaleCross-reattività con altre micotossine(specificità)Effetti matricePresenza <strong>di</strong> falsi positivi/negativiRichiede analisi <strong>di</strong> confermaRipetibilità e riproducibilità criticheEsperienza del personale