listino mensile dei prezzi - Camera di Commercio di Ravenna

DENOMINAZIONE E QUALITA' DELLE MERCIPRODOTTI ALIMENTARIPREZZI ALL'INGROSSO O ALLA PRODUZIONEEUROUnitàdiMaggio 2005 Giugno 2005misura minimo massimo minimo massimoRISO:Riso originario in confezione kg. 1,000 p.n. cad. 0,65 0,93 0,65 0,93Riso R.B. in confezione kg. 1,000 p.n. cad. 0,75 1,08 0,75 1,08Riso Arborio in confezione kg. 1,000 p.n. cad. 0,90 1,76 0,90 1,76Riso Parboilled in confezione kg. 1,000 p.n. cad. 0,90 1,39 0,90 1,39Riso Carnardi in confezione Kg. 1,000 p.n. cad. 1,15 2,80 1,15 2,80PASTA ALIMENTARE:Di semola di grano duro in pacchi da kg. 0,500 p.n. cad. 0,23 0,60 0,23 0,60All’uovo in confezione da kg. 0,250 p.n. cad. 0,30 0,44 0,30 0,44All’uovo speciale in confez. da kg. 0,250 p.n. cad. 0,57 0,90 0,57 0,90FASE DI SCAMBIOCONDIZIONE DIVENDITADa grossista arivenditore, merce postanel negoziodell'acquirenteDa produttore o grossistaa rivenditore, merceposta nel negoziodell'acquirentePREPARATO PER BRODO:Confezione da 20 cubetti conf. 0,65 1,50 0,65 1,50FARINE:Di grano tenero: tipo «0» confezione da kg. 1 p.n. kg. 0,30 0,41 0,30 0,41Di grano tenero: tipo «0» confezione da kg. 5 p.n. kg. 0,29 0,41 0,29 0,41Di grano tenero: tipo «00» confezione da kg. 1 p.n. kg. 0,33 0,62 0,33 0,62Di grano duro confezione da kg. 1 p.n. kg. 0,46 0,96 0,46 0,96Farina gialla bramata nostrana, conf. da kg. 1 p.n. kg. 0,36 0,44 0,36 0,44PANE:Pane comune gr. 250-500 kg. 1,89 1,96 1,89 1,96Pane condito con olio gr. 250-500 kg. 2,22 2,25 2,22 2,25Pane condito con strutto gr. 250-500 kg. 2,19 2,22 2,19 2,22LATTE E DERIVATILATTE:Latte intero in tetrapak lt. 1 cad. 0,60 0,83 0,60 0,83Latte steriliz. parzialm. scremato in tetrapak da lt. 1 cad. 0,51 0,80 0,51 0,80Latte sterilizzato magro in tetrapak da lt. 0,500 cad. 0,30 0,50 0,30 0,50Panna UHT in brik da ml. 200 cad. 0,46 0,65 0,46 0,65BURRO:Burro centrifugato in confezione kg. 3,64 5,42 3,64 5,42FORMAGGI:«Parmigiano Reggiano» 2 anni di stagionatura kg. 9,70 10,40 9,70 10,40«Padano» circa due anni di stagionatura kg. 6,60 7,30 6,60 7,30Stracchino kg. 4,90 6,70 4,90 6,70Passito di vacca nostrano kg. 6,45 7,35 6,45 7,35Pecorino misto nostrano kg. 6,00 8,00 6,00 8,00Pecorino kg. 6,50 11,00 6,50 11,00Formaggio fuso a fette conf. gr. 200 cad. 0,65 1,15 0,65 1,15Mozzarella di mucca conf. gr. 125 p.n. (sgocciolato) cad. 0,54 0,98 0,54 0,98Mozzarella di bufala conf. gr. 200 p.n. (sgocciolato) cad. 1,50 1,95 1,50 1,9519