KitchenAid JT 366 BL - JT 366 BL LT (858736699490) Ricettario
KitchenAid JT 366 BL - JT 366 BL LT (858736699490) Ricettario
KitchenAid JT 366 BL - JT 366 BL LT (858736699490) Ricettario
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PRAEKARTULID<br />
2-4 PORTSJONIT<br />
VAJA LÄHEB<br />
400 g kartulit<br />
Rosmariini<br />
Õli<br />
Küüslauku<br />
Soola<br />
FUNKTSIOON: CRISP (KRÕBE)<br />
VALMISTUSAEG: 10 MIN.<br />
KÜPSETUSAEG: 15-16 MIN.<br />
1. Koorige kartulid ja lõigake (mitte väga väikesteks)<br />
tükkideks.<br />
2. Katke pruunistusplaat küpsetuspaberiga ja asetage sellele<br />
kartulid.<br />
3. Maitsestage kartulid soola, rosmariini, purustatud või<br />
hakitud küüslauguga ja piserdage peale õli.<br />
4. Küpsetage Crisp-funktsioonil 15-16 minutit. Kui kartulid<br />
pruunistuvad alt liiga tugevasti, segage neid u. 10 minuti<br />
pärast ja jätkake siis küpsetamist, kuni kartulid on valmis.<br />
ÕUNASTRUUDEL<br />
6-8 PORTSJONIT<br />
VAJA LÄHEB<br />
2 ketast lehttainast,<br />
kumbki 220-240 g<br />
6 õuna<br />
1 apelsin<br />
50 g kreeka pähkleid<br />
50 g piiniapähkleid<br />
1 tee. (5 ml)<br />
kaneelipulbrit<br />
50 g rosinaid<br />
50 ml rummi<br />
50 g suhkrut<br />
100 g saiapuru<br />
PINTSELDAMISEKS:<br />
1 muna<br />
50 ml piima<br />
FUNKTSIOON: CRISP (KRÕBE)<br />
VALMISTUSAEG: 15 MIN.<br />
KÜPSETUSAEG: 15-16 MIN<br />
1. Leotage rosinaid natuke aega rummis.<br />
2. Koorige õunad ja lõigake viiludeks nin segage hakitud<br />
kreeka pähklite, piiniapähklite, suhkru, apelsinikoore ja<br />
kaneeliga.<br />
3. Asetage üks tainaketas osaliselt teise peale ja rullige need<br />
tainarulliga üheks tükiks.<br />
4. Lisage rosinad ja saiapuru õunasegule. Saiapuru imab<br />
endasse õuntest tuleva mahla.<br />
5. Valage õunasegu tainale ja keerake see pikuti kokku.<br />
6. Keerake rull rõngaks ja asetage pruunistusplaadile, jättes<br />
tainapaberi plaadile. Vajutage struudel pisut lamedamaks.<br />
7. Tehke sellesse paar lõiget ja pintseldage munapiimaga.<br />
8. Küpsetage Crisp-funktsioonil 15-16 minutit.<br />
PÄHKLIKOOK<br />
12-16 LÕIKU<br />
VAJA LÄHEB KESKMINE/SUUR VÄIKE<br />
PRUUNISTUSPLAAT PRUUNISTUSPLAAT<br />
Šokolaadi 250 g 125 g<br />
Võid 240 g 120 g<br />
Kreeka pähkleid 45 g 25 g<br />
Sarapuupähkleid 45 g 20 g<br />
Mandleid 45 g 25 g<br />
Suhkrut 170 g 85 g<br />
Jahu 15 ml (1 spl) 7,5 ml (½ spl)<br />
Mune 4 2<br />
Vanillisuhkrut<br />
15 ml (1 spl) 10 ml (2 teel.)<br />
Soola näpuotsatäis näpuotsatäis<br />
FUNKTSIOON: CRISP + MIKROLAINE<br />
VALMISTUSAEG: 10 MIN.<br />
KÜPSETUSAEG: 10-12 MIN. KESKMISE JA SUURE PRUUNISTUSPLAADI PUHUL<br />
7-8 MIN. VÄIKESE PRUUNISTUSPLAADI PUHUL<br />
1. Hakkige pähklid.<br />
2. Murdke šokolaad tükkideks ja asetage koos võiga<br />
mikrolaineahjukindlasse kaussi. Sulatage 350 W juures 3-4<br />
min. Segage selle aja jooksul kaks korda ja laske jahtuda.<br />
3. Eraldage munakollased munavalgest ja lisage kollased<br />
pidevalt segades ühekaupa või-šokolaadisegule. Lisage<br />
segades ka suhkur, vanillisuhkur, hakitud pähklid ja jahu.<br />
4. Vahustage munavalge soolaga kõvaks vahuks ja segage<br />
ettevaatlikult tainaga.<br />
5. Valage tainas küpsetuspaberiga kaetud pruunistusplaadile.<br />
Küpsetage suure ja keskmise pruunistusplaadi puhul 10-12<br />
min. crisp-funktsioonil ning väikese plaadi puhul 7-8 min.<br />
crisp-funktsioonil.<br />
6. Laske koogil pruunistusplaadil jahtuda ning tõstke jahtunult<br />
plaadilt koos küpsetuspaberiga üles. Lõigake õhukesteks<br />
viiludeks ja serveerige vahukoorega.<br />
11
Change language