KitchenAid JT 366 BL - JT 366 BL LT (858736699490) Ricettario
KitchenAid JT 366 BL - JT 366 BL LT (858736699490) Ricettario
KitchenAid JT 366 BL - JT 366 BL LT (858736699490) Ricettario
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
KEPTOS<br />
BULVĖS<br />
2-4 PORCIJOS<br />
INGREDIENTAI<br />
400 g bulvių<br />
Rozmarino<br />
Aliejaus<br />
Česnako<br />
Druskos<br />
FUNKCIJA: SKRUDINIMAS<br />
RUOŠIMAS: 10 MIN.<br />
GAMINIMO TRUKMĖ: 15-16 MIN.<br />
1. Nuskuskite ir supjaustykite griežinėliais bulves - griežinėliai<br />
turėtų būti didesni.<br />
2. Uždenkite skrudinimo lėkštę kepimo popieriumi ir<br />
sudėkite ant jos bulves.<br />
3. Pabarstykite bulves druska, rozmarinu, sukapotu ar<br />
sutrintu česnaku ir apšlakstykite aliejumi.<br />
4. Gaminkite skrudinimo režimu 15-16 minučių. Jeigu bulvių<br />
apačia pernelyg patamsėja, po 10 minučių jas pamaišykite<br />
ir gaminkite toliau, kol suminkštės.<br />
OBUOLIŲ<br />
ŠTRUDELIS<br />
6-8 PORCIJOS<br />
INGREDIENTAI<br />
2 apskritimai<br />
sluoksniuotos tešlos po<br />
220-240 g<br />
6 obuoliai<br />
1 apelsinas<br />
50 g graikinių riešutų<br />
50 g kedrų riešutėlių<br />
1 arb. šaukšt. (5 ml)<br />
cinamono miltelių<br />
50 g šviesių razinų<br />
50 ml romo<br />
50 g cukraus<br />
100 g džiūvėsėlių<br />
APTEPIMUI:<br />
1 kiaušinis<br />
50 ml pieno<br />
FUNKCIJA: SKRUDINIMAS<br />
RUOŠIMAS: 15 MIN.<br />
GAMINIMO TRUKMĖ: 15-16 MIN<br />
1. Pamirkykite razinas rome.<br />
2. Nuluptus ir skiltelėmis supjaustytus obuolius sumaišykite<br />
su skaldytais graikiniais riešutais, kedro riešutėliais,<br />
cukrumi, apelsino žievele ir cinamonu.<br />
3. Vieną tešlos apskritimą dalinai uždėkite ant kito ir kočėlu<br />
iškočiokite vientisą gabalą.<br />
4. Į obuolius sudėkite razinas ir džiūvėsėlius. Džiūvėsėliai<br />
sugers iš obuolių išsiskiriančias sultis.<br />
5. Sudėkite obuolius su priedais ant tešlos ir suvyniokite<br />
išilgai.<br />
6. Suformuokite pailgą vyniotinį ir padėkite jį ant skrudinimo<br />
lėkštės. sluoksniuotos tešlos popierių palikite ant<br />
skrudinimo lėkštės. Truputį suspauskite štrudelį.<br />
7. Įpjaukite jį keliose vietose ir patepkite kiaušinio ir pieno<br />
plakiniu.<br />
8. Gaminkite skrudinimo režimu 15-16 minučių.<br />
RIEŠUTINIS<br />
PYRAGAS<br />
12-16 RIEKELIŲ<br />
14<br />
INGREDIENTAI VIDUTINĖ/DIDELĖ MAŽA<br />
SKRUDINIMO<br />
SKRUDINIMO<br />
LĖKŠTĖ<br />
LĖKŠTĖ<br />
Šokolado 250 g 125 g<br />
Sviestas 240 g 120 g<br />
Graikinių riešutų 45 g 25 g<br />
Lazdyno riešutų 45 g 20 g<br />
Migdolų 45 g 25 g<br />
Cukraus 170 g 85 g<br />
Miltų 15 ml 7,5 ml<br />
(1 arb. šaukšt.) (½ arb. šaukšt.)<br />
Kiaušinių 4 2<br />
Vanilinio<br />
cukraus 15 ml 10 ml<br />
(1 arb. šaukšt.) (2 arb. šaukšt.)<br />
Druskos žiupsnis žiupsnis<br />
FUNKCIJA: SKRUDINIMAS + MIKROBANGOS<br />
RUOŠIMAS: 10 MIN.<br />
GAMINIMO TRUKMĖ: 10-12 MIN. JEIGU NAUDOJATE VIDUTINĘ ARBA DIDELĘ SKRUDINIMO LĖKŠTĘ<br />
7-8 MIN. MAŽAI SKRUDINIMO LĖKŠTEI<br />
1. Išgliaudykite riešutus.<br />
2. Sulaužykite šokoladą ir kartu su sviestu suberkite jį į<br />
mikrobangoms atsparų idą. Ištirpinkite 350 W galia 3-4 min.<br />
Tirpinimo metu du kartus pamaišykite ir leiskite atvėsti.<br />
3. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių; trynius (po vieną<br />
ir nuolat maišydami) sudėkite į sviesto ir šokolado mišinį.<br />
Taip pat įmaišykite cukrų, vanilinį cukrų, skaldytus riešutus<br />
ir miltus.<br />
4. Suplakite kiaušinių baltymus su druska iki standžių putų ir<br />
atsargiai įmaišykite juos į tešlą.<br />
5. Supilkite tešlą į skrudinimo lėkštę, kurios dugnas išklotas<br />
kepimo popieriumi. Jeigu naudojate vidutinę arba didelę<br />
skrudinimo lėkštę, gaminkite 10-12 min. skrudinimo režimu.<br />
Jeigu naudojate mažą skrudinimo lėkštę, gaminkite 7-8<br />
min. skrudinimo režimu.<br />
6. Palikite pyragą atvėsti skrudinimo lėkštėje. Atvėsusį iškelkite<br />
iš lėkštės kartu su popieriumi. Patiekite plonomis riekelėmis<br />
su plakta grietinėle.
Change language