BEST MAGAZINE 55

Best Design
IL CALICE
DALLE MILLE FORME
Sanno di convivialità e di eleganza, di
quelle bollicine che solleticano la gola
e ogni bicchiere è studiato per esaltare
il suo contenuto e farlo assaporare al
meglio possibile unendo funzionalità e
design. Le forme dei calici sono varie
appunto per questo motivo e oltre per il
colore del vino variano anche a seconda
dell’invecchiamento, del profumo e di altri
aspetti.
In ogni caso, però, ci sono delle costanti
importanti da non sottovalutare: il bicchiere
dev’essere trasparente e incolore, con lo
stelo, meglio se in cristallo o in un vetro
sottilissimo, senza scritte, perché queste
caratteristiche permettono di impugnare il
calice senza riscaldare il vino con la mano
e di poterne apprezzare appieno il colore.
Oltre a questo c’è la capienza: adatta per
contenere una certa quantità di vino (inutile
dire che il bicchiere non dev’essere mai
pieno), con una forma più stretta verso
l’alto per concentrarne i profumi; panciuti
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