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Regolamento (CE) - Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell ...

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Autorità Autorit competenti del sistema dei controlli per la<br />

sicurezza alimentare (D. Lgs n. 193/2007)<br />

Ministero del Lavoro,<br />

<strong>dell</strong>a Salute,<br />

<strong>dell</strong>e Politiche Sociali<br />

Regioni/Province<br />

autonome<br />

Dipartimenti<br />

di prevenzione<br />

<strong>dell</strong>e A.S.L.<br />

(S.I.A.N. e S.V.)<br />

�� indirizzo e coordinamento generale<br />

�� elaborazione e adozione di piani<br />

pluriennali nazionali di controllo<br />

�� supervisione e controllo sulle attività attivit<br />

<strong>dell</strong>e Regioni/Province autonome e A.S.L.<br />

�� indirizzo e coordinamento <strong>dell</strong>e attività attivit<br />

territoriali <strong>dell</strong>e A.S.L.<br />

�� elaborazione e adozione di piani regionali<br />

di controllo<br />

�� supervisione e controllo sulle attività attivit<br />

<strong>dell</strong>e A.S.L.<br />

�� pianificazione, programmazione,<br />

esecuzione a livello locale dei controlli<br />

ufficiali sugli operatori del settore<br />

alimentare (O.S.A.)

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