Regolamento (CE) - Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell ...
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NORMATIVA LIMITI<br />
Reg. 1881/2006/<strong>CE</strong>, modificato dal Reg. 565/2008<br />
Stabilisce dei limiti massimi negli alimenti per:<br />
�� la somma di diossine: 17 congeneri di<br />
Policlorodibenzo-p-diossine<br />
Policlorodibenzo diossine (PCDD) e di<br />
Policlorodibenzofurani (PCDF)<br />
�� La somma di diossine e 12 congeneri di<br />
Policlorobifenili diossina simili (DL PCB)<br />
I limiti sono espressi in equivalenti di tossicità tossicit<br />
<strong>dell</strong>’Organizzazione <strong>dell</strong> Organizzazione Mondiale <strong>dell</strong>a Sanità, Sanit ,<br />
utilizzando i fattori di tossicità tossicit equivalente OMS
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