Panorama IT 2019

Caldaro
al lago
Unodei villaggi
vitivinicoli più
belli al mondo.

Caldaroallago, o quasi.
Molticredono cheCaldarositrovi in riva
all’omonimo lago. E’ vero fino auncerto
punto, perché la distanza traillago eil
paese èdicirca quattro chilometri. Quello
checirconda Caldaroelo unisce al lago
èun paesaggio straordinario emolto particolarefatto
di frutteti evigneti traiquali ogni
tanto si scorge qualche casa. Unospettacolo
della natura aperditad’occhio, un tripudio
di vegetazione efioritura.Unpaesaggio
solcatodasuggestivi percorsi come la celebre
Strada del Vino.
Caldaro al lago

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Il palcoscenico sullago. L’unico in Alto Adige.
Vederelalunaspuntaredadietroil
palcoscenico eaffacciarsi sulcielo notturno,
èuno spettacolostraordinariamente
suggestivo. E’ questo lo scenario che
fa da sfondoaglieventi sulle rive del lago.
Il palcoscenico si estendedirettamente
sull’acqua. Le linee raffinate dellastruttura
del lido elemanifestazioni di calibro
ne fanno un appuntamento imperdibile
dell’estate altoatesina.
Caldaro al lago

Palcoscenico sul
Lago 2019:
Martedì23. luglio2019: concerto The Simon &Garfunkel Story
Martedì 30. luglio 2019: concerto Roger Hodgson
Martedì6.agosto 2019: concerto Revolverheld
Maggioriinformazioni eprevenditabiglietti all’Ufficio Turistico di Caldaro,
www.caldaro.info.
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Piazza Principale:unpalcoscenico all’aperto.
Si trovanel centro del paese. In piazza
Principale ci si incontraper duechiacchiere,
per sorseggiare un caffèogustare un
buon bicchieredivino. Perlasua felice
collocazione spesso si trasforma in un
palcoscenico ideale per lo svolgimento
di festecittadineedegustazioni,per il
mercato dei contadini egli eventimusicali.
La piazza sembrafattaappostaper fare
una passeggiata, abbandonarsialrelax,
guardarsi intorno. Standosenecomodamente
seduti. Comeateatro!
Caldaro al lago

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Un luogodipiacere ediletto.
Caldaroeil suovino. Unasimbiosi perfetta
senza la quale Caldaronon sarebbe Caldaro.
Un vino chehaconiato la vitadel paese edei
suoi abitanti. Un vino capace di solleticare
ipalati più raffinati. La cucina locale èun
riuscito connubio traipiatti della tradizione
alpina elaleggerezza della cucina mediterranea.
Unacucina per tutti igusti, da provare
secondo la voglia del momento.
Caldaro al lago

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Caldaro al lago

Vacanze. Come ieri,comeoggi.
Progettatadall’ingegneresvizzeroEmil
Strub, èstata festosamente inauguratanel
1903:lafunicolareper la Mendola, la montagna
deicaldaresi.Quello cheloro, e“nobili”
ospiti da tuttoilmondo consideravano un
luogo di villeggiatura,étutt’oggi un’attrazione:
adir pocomeravigliosa la vistapanoramica
su gran parte dell’Alto Adige.
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Come un piccolo Giardino dell’Eden.
Da secoli l’uomo curaedisegna le terre
dell’Oltradige. Glieffetti delleglaciazioni
ci hanno regalato un paesaggio culturale
unico nel suo genere. Se per icaldaresi
questo paesaggiorappresentalavita, per
gliospiti èlo“scenario” delle vacanze.
Pertuttiunincantevole angolo di paradiso.
Caldaro al lago

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Epoi tuttodiventa semplice.
Rilassarsi, staccarelaspina, assaporare. Vacanza
aCaldarosignifica soprattutto: aver
tempo. Tempoche si trovalungo le piste ciclabilieipercorsi
escursionistici, all’ombra
di un albero,lungo il pontile al lago odavanti
ad una coppa di gelato. Lasciatevi sorprenderedal
paesaggio,che siate apiedi oinbici
–ogni angolo nasconde un posto da scoprire.
Caldaro al lago

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Asecondavista.
Le caseele facciate di Caldaronarrano una
storiatutta loro.Tra il gotico nordico eil
rinascimento, ecco chenasce lo “stile architettonico
dell’Oltradige”. Ovunquesiposi
lo sguardo, si scorgono amorevoli dettagli:
merlature, finestre abovindo, porte efinestrebordateinpietraomarmo,
arcate in arenaria,
logge, verande emoltoaltro.
Caldaro al lago

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p. 20 — IL LAGO A360°
Verde, temperato, ameno! Il Lago di
Caldaro piace atutti: grandi epiccini,
sportivi ed edonisti. Non solo all’uomo,
ma anche alla sua ricca fauna.
p. 24 — CALDARO, QUI ED ORA
Alla scoperta della vita del villaggio,
del suo centro storico edelle sue frazioni.
Odiunalbero Mammut.
p. 28 — LA TERRA DEL KALTERERSEE
Scoprire ilsuo vino, sempre protagonista!
Ealtre gustose specialità.
Benvenuti aCaldaro al lago!
Benvenutinel suddell’Alto Adige.
Benvenutinel norddello stivale.
Benvenutiinuna terrache non
impone decisioni. Chicerca il sud
lo trova: olivi, cipressi,calde giornate
d’estate.Chi cercailnord, anche:
vetteche si staglianoincielo,pini
eboschiricchidifunghi. Veniteci
atrovare!Suquestepaginetroverete
immagini etante impressioni di
Caldaro: vi racconteremo dellago,
di come lo viviamoelocondividiamo
conlafloraelafauna locali.Vidiremo
dove èparticolarmentebello etutto
ciòche ha da offrire ancheininverno.
Poiciprenderemounbel caffè.In
piazza Principale,nel cuorepulsante
delnostrocentrostorico.Faremo
filosofiasulla vita eleparticolarità
delvillaggio edelle suefrazioni.
Caldaro al lago

Spezziamouna lancia afavoredel
Kalterersee edel suocomeback. Facciamolo
gustando apieno tuttoquanto
orti,boschi, frutteti evigneti hanno
da offrirci. Scopriamolanatura.
Alla conquistadiuna cima osemplicementepasseggiando,
in sellaalla
bicicletta,giocando, abbandonandoci
alla meraviglia. Gustiamo la cultura,ciò
chel’uomoharealizzato
esta realizzando: cantando,facendo
musica,dipingendo, lasciandolasua
improntasul paesaggio. Ècome
guardare in un caleidoscopio! Vi
aspettiamo aCaldaro al lago,uno dei
villaggi vitivinicoli piùbelli al mondo.
Sarà un piacereconoscerci!
p. 32 — ARIA, ACQUA, SOLE
Tante attività all’aria aperta. Tante cose da
fare. Odanon fare. Tutto l’anno.
p. 36 — PAESAGGIO, PERSONE, CULTURA:
arte ecultura aCaldaro.
IN ALTO IL SIPARIO!
Il cinema aCaldaro
i
INFORMAZIONI TURISTICHE
Per qualsiasi informazione siamo aVostra disposizione
presso l’Associazione turistica di Caldaro allago:
Per info +39 0471 963 169
Potete anche contattarci via Internet oper e-mail:
www.caldaro.info
info@caldaro.info
ftI+h
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Caldaro al lago

Un lago –tanti volti: talora
mite, talora vivace. Onde,
vento, acqua edivertimento.
Il lago
a360°
Èilnostrolago. Il nostro inestimabile
tesoro!Incastonato in unadolce
conca, cintodaboschi, vignetie
frutteti. L’acquadasempreaffascinal’uomoecosìfaanche
il nostro
lago:visitareCaldaro significa
andare in riva al lago.Ècosì! Il lago
di Caldaropiace all’uomo,allaflora
eallafauna.Illagoèunhabitat naturale,ungrandeparco
giochi,un’area
sportiva. Enoi lo condividiamo
congioia:lariva asud èriservata
al biotopoealregno animale, quella
nordaibagnanti. C’èacqua pertutti,
praticamente tuttol’anno: perché
il lago affascina ancheininverno
quando si trasformainungrande
specchioghiacciato disegnatodalle
piante acquatiche.
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Acqua dolce, aria mite –
puro piacere dinuotare.
Il lago èsempreprotagonista. Anche quando
non lo vedi, lo intuisci, lo senti. Perché il lago
addolcisce l’aria, risplende tralechiome degli
alberi, ci attrae. Nonègrande enon èneancheprofondo.
Meglio così! Già in primavera
raggiunge temperaturebalneabili chesiprotraggono
fino ad autunno inoltrato.
La dolce vita èanche un bel gelato
gustato in riva allago.
Il lago di Caldaro elo stabilimento
balneare LIDO.
Perchi ama la vitadaspiaggia con tutto ciò
chenefaparte ci sono quattrostabilimenti
balneari, tracui quello del LIDO, progetto
di notevole qualitàarchitettonica con tanto
di rocce, idromassaggio, grotta ipogea, chiosco,
prato prendisole per il relax, la lettura,
il dolce far niente. Enaturalmente si possono
noleggiarepedalò, barchearemi eattrezzaturedasurf.
Nelle immediate vicinanze l’Associazione
Vela lago di Caldaro, gliuccelli ela
variegatafauna chepopola il canneto.
Epoi una bella passeggiataattorno al lago: a
piedi, di corsa, in bicicletta, anche spingendo
carrozzine epasseggini. Passo dopo passo
cambia la nostraprospettivasul lago eisuoi
dintorni: le montagne, Castelchiaro, il paese,
le campagne coltivate ameleti, le colline
coltivate avigneto.
Godersi il lago, stare soli con sestessi.
“È un lago buono. Buono
perl’uomo, le piante
egli animali: unospazio
vitale,unambienteper
giocareepraticare sport.”
!
STABILIMENTI BALNEARI &LIDO —Sulla sponda nord
del lago si estendono quattro stabilimenti balneari.
BIOTOPO —nell’arco dell’anno 250 specie di uccelli fanno
sosta sul lago di Caldaro e30specie di libellule vivono
in quest’area protetta. Lungo il percorso che circonda il
lago, 14tabelle informative descrivono le particolarità del
paesaggio.
CASTELCHIARO —risale al XIII secolo einorigine era la
residenza dei Signori von Rottenburg. Oggi èuna bella rovina
da cui sigode una spettacolare vista sulla Strada del Vino
esulla Valle dell’Adige.
Caldaro al lago
Estate in famiglia al
lago di Caldaro –ricordi
che durano per sempre.

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Caldaro al lago

Nel frattempo in paese:
freschi vicoli, colori
caldi, piccoli negozi
egraziosi locali.
Caldaro,
qui
ed ora
Le locande, ibar,lachiesa, l’edificio
delcomune, la banca: siamoinpiazza
Principale,ilcuore pulsante del
nostro piccolo mondo. La piazza èun
luogovivace,ilnostropalcoscenico,
la nostra passerella. La vita di ogni
giorno el’atmosferadelle vacanze
si compenetrano,residenti eturisti
si incontrano.Lapiazzaèsededi
eventi emanifestazioni. Soprattutto
appena arrivati in paese ci si sente
magicamenteattratti: il gorgoglio
dellafontana,iciclistiinsosta sulle
panchine,ibar cheinvitanoall’aperitivo.Nell’ariac’è
profumodivacanza.
Staresemplicemente a
guardare,abbandonarsi al dolcefar
niente.Sarebbe bellorestare in piazza.
–Einveceno: anchenei vicoli che
la circondano ci sono tantecoseda
scoprire!
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La fontana èilpunto diritrovo preferito.
Bastaseguireicampanili. Caldaroneha
davverotanti, almeno quante sono le sue frazioni.
Ognuna di esse ne possiede forse più
di uno. Etutti con il lorocarattere. (Chiedete
alla gente del posto!). Fa una grande differenza
abitareinalto, ad esempio aS.Antonio,
nei pressi della funicolaredella Mendola,
oaPianizza di Sopra, in mezzo ai vigneti,
oancorapiù lontano come aCastelvecchio.
Abitareinbasso, aS.Giuseppe al lago
oaVilla di Mezzo èuna cosa completamente
diversa.
Laddove tutto converge:
piazza Principale a
Caldaro. Tappa obbligata
della vostra vacanza!
Piazza Principale èanche lapiazza delle
feste …
…elamusica non può mancare
!
ÈGIORNO DI MERCATO —Ilmartedì mattina, in primavera
eautunno anche il sabato, almercato del contadino in piazza
Principale si possono trovare frutta, verdura, uova, erbe
aromatiche, formaggi, fiori, miele, succhi di frutta, vino emolte
altre specialità.
LA FONTANA IN PIAZZA PRINCIPALE —Èun gradito punto
di ritrovo. Protagonista di tanti curiosi aneddoti, pare che
inizialmente non vi sgorgasse l’acqua eche auncerto punto
fosse piena di vino. Per saperne di più leggete laguida
turistica di Caldaro, disponibile presso l’Associazione turistica
di Caldaro allago.
IL NATALE ACALDARO –Durante l’Avvento ilvillaggio
si veste afesta proponendo un programma di contorno
costellato di momenti magici.
Caldaro al lago
Il territorio comunale di Caldaroètutt’altro
chepiccolo eivicoli cheloattraversano
si diramano tortuosi: un’ulterioreriprova
di come tanti piccoli paesi originariamente
asestanti siano confluiti. Epoi il dislivello!
Gli sportivi non faticheranno apercorrerlo
apiedi oinbicicletta. Perfaremeno fatica
c’è la bici elettrica.
Unaterra ricca di storia? Peruncerto verso
sì! Questaèuna zona abitatadatempo: il
territorio èideale per la produzione di vino,
fruttaeverduraedasempreiboschi sono
popolati da selvaggina. Eper un certo verso
no! Grazie ai ghiacciai, Caldarohavissuto
in un certo modo “fuoridal tempo”: dopo
la fine della glaciazione, lo spostamento del
fiume sull’altroversante della valle, distolse
l’attenzione delle genti
in transito. Persecoli
Caldaroèstata una
tranquilla isola felice
eper certi versi lo è
ancoraoggi.
“Contemplareillago
da dietro la chiesa,in
corrispondenzadel muro,
ai piedidel misterioso
albero gigante. Siamoa
Caldaro. Finalmente.”
Èl’ora dell’aperitivo!
Un buon bicchiere divino
bianco, qualche tartina,
l’atmosfera mediterranea,
ma al tempo stesso alpina.
Il tempo sembra essersi
fermato!

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Caldaro al lago

Il Kalterersee poco
prima della vendemmia visto
da un vigneto affacciato
sull’acqua. Le uve sono quasi
mature. Con lavendemmia
iniziano laloro “seconda vita”
sotto forma di vino.
La terra
del
Kalterersee
Il Kalterersee,letteralmente “Lago
di Caldaro”.Unvinostrettamente
legato alla vita delpaese edei suoi
abitanti.Icaldaresi lo portanonel
cuorequestonettare prodotto con
le uvediunvitigno autoctono, quello
dell’uva Schiava. Oggi,dopo
lunghi anni di lavoro in difesa della
qualità, siamoorgogliosidiquesto
speciale vino rossoche esiste solo
qui: fresco,fruttato, leggero, di facile
beva,vagustato leggermentefresco
(!) conlaclassicamerenda dell’Alto
Adigeabasedispeck,maanche con
la pastaelapizza. Naturalmente
siamoorgogliosianche deglialtri,
tanti, eccezionali vini di Caldaro.
Bianchiorossi chesiano. Alla salute!
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Osservare come cresce ilvino –nell’ambito
di una visita guidata tra ivigneti
Anni di impegno per consolidarel’immagine
del Kalterersee stanno dando ilorofrutti:
non solo in paese si apprezza il vino di casa,
anche molti intenditorisparsi in tutto il
mondo ne sono entusiasti. Con la stesura
della Charta del Kalterersee,anni fa iproduttorisisono
impegnati arispettareelevati
standarddiqualitàeirequisiti imposti dalla
Charta in merito atipicitàdel vino, plaghe,
vitigni, rese, sistemi di allevamento, marketing
eassegnazione del sigillo di qualità.
Non c’è ilpaese enemmeno
il lago –eppure siamo a
Caldaro: dove in primavera
risplendono ivigneti.
... odurante una degustazione
all’Accademia del Vino Alto Adige
Pesce dilago, funghi di bosco, verdura
dell’orto –piaceri culinari aCaldaro.
!
wein.kaltern —èl’iniziativa per la promozione della qualità
edella cultura enologica di Caldaro allago. Ilsuo obiettivo?
Consolidare l’immagine del paese edel suo vino attraverso
il lavoro di sensibilizzazione. Leaziende che aderiscono
al consorzio espongono l’ormai proverbiale bollino rosso
con ladicitura “wein.kaltern”.
IL SENTIERO DEL VINO —Sisnoda lungo un percorso aforma
di “otto” con ilpunto diintersezione nel centro del paese,
in piazza Principale, incorrispondenza della casa del vino
Punkt. Percorrendolo si conoscono ivigneti che circondano
Caldaro. Iloro confini sono contrassegnati da soglie con
inomi storici delle plaghe. Unexcursus alla scoperta delle
tante piccole aziende vitivinicole di Caldaro.
LE PLAGHE —Ivigneti di Caldaro siestendono ad
un’altitudine variabile tra i200 ei600 metri s.l.d.m. Attorno
al lago crescono soprattutto ivitigni rossi amanti delle
temperature più elevate; leplaghe più in alto invece sono
quelle predilette dai vitigni bianchi, quelli da cui nascono
vini gradevolmente fruttati, caratterizzati dauna freschezza
vivace.
Caldaro al lago
Nella vitadei caldaresi il vino èprotagonista,
aprescinderedal fatto checisiabbia direttamente
ache fare: in primavera,quando il
verdedelle foglie illumina ivigneti, in estate
quando condividiamo l’ansia dei temporali in
arrivo,inautunno quando attendiamo pazientemente
il momento giusto per la vendemmia.
Il vino scandisce la nostravitaeisuoi ritmi.
Perquesto sono tante le manifestazioni
incentrate su di esso: feste, degustazioni,
premiazioni… edovec’è il vino, non manca
mai la buona tavola. Ogni evento propone
le specialitàdella cucina regionale che,
come spesso accade alle nostrelatitudini,
èunriuscito connubio fralatradizione alpina
equella mediterranea: un festoso incontro
fracanederli, mozzarella,
pane croccante,
pasta, speckegorgonzola,
fracucina
contadina especialità
del sud.
“A Caldaropuoi
occuparti di qualsiasi
cosa,maallafine si
arriva semprealvino.”
Il sapore della nostra
terra racchiuso in
un bicchiere! Fruttato,
fresco, elegante.

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Caldaro al lago

Quasi come un camoscio –
in salita ma senza ganci
nè corde. Nell’immagine:
la gola Rastenbachklamm
tra Castelvecchio eil
lago di Caldaro.
All’aperto
Aria,acqua
esole
Sono avostradisposizione, senza
limiti.Allenarsi in unoscenario
da sognoallavolta di unadelle vette
circostanti, correretra ifilari osui
sentieri permountainbike. Ofarsi
venire il fiatone divertendosi in
un’escursione, in unagitainbicicletta
ouna partitaatennis. Perchi vuole
provareuna nuovaebbrezza, una
gita conlabicielettrica, unapartita
agolf, unavisitaalparco avventurao
un’avvincenteescursione attraverso
la gola Rastenbachklamm. Epoi
c’èchi amagodersi l’aria, l’acquaeil
sole standosene comodamenteseduto
all’ombradiuno deicaffèdel centro,
su unasdraioprotettodalla chiomadi
un melo osuuna panchina ai margini
delbosco. Nonc’è chel’imbarazzo
dellascelta: unavacanza aCaldaro
al lago èuna vacanzaperfettaper
tutti. Grazie natura!
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Tutti fuoriascoprireCaldaro! –Per esempio
in bicicletta. Da Caldaropartono percorsi
ciclabili di ogni genereeintutte le direzioni:
si può arrivare fino al centrodiBolzano,
varcareiconfini provinciali in direzione di
Trento, raggiungereMerano attraverso Passo
Palade erientrareattraverso Passo Mendola.
Osservare, udire,
meravigliarsi. Godersi
il paesaggio, sempre
con vista sul lago.
Un’intera giornata in bicicletta: divertiti
eassetati!
Caldaroèdiper sé un paradiso per gli
amanti della bicicletta: la stagione dura
otto mesi, da aprile anovembre. ACaldaro
sono tante le aziende ricettivespecializzate
in cicloturismo con tanti servizi per iciclisti:
ad esempio il noleggio di bici elettriche
presso l’Associazione turistica, una bikeapp
con tanto di roadbook,GPS ed escursioni
guidate in bicicletta. Da anni Caldaroèuna
delle tappe di BIKE eTOUR Transalp.
Ascoltare unracconto
narrato dal bosco.
Sulla Mendola, inimpennata,
verso nuovi orizzonti.
!
GOLFCLUB DOLOMITI —insoli 30 minuti si raggiunge il
campo da golf a18buche di Sarnonico, dietro laMendola.
Fairway meravigliosi in uno scenario mozzafiato.
LA FUNICOLARE DELLA MENDOLA —Hauna pendenza
del 64 %edèstata costruita su progetto dell’ingegnere
svizzero Emil Strub. Inaugurata nel 1903, èlaprima
cremagliera azionata elettricamente del Tirolo, una delle
più ripide elunghe d’Europa.
LE ESCURSIONI —Incentro enei dintorni di Caldaro lestrade
non sono quasi mai pianeggianti: niente di meglio per delle belle
escursioni. Il programma settimanale dell’Associazione turistica
propone tante attività, gite brevi odiuna intera giornata.
ESCURSIONI SENZA BARRIERE —Incarrozzina, passeggino
osedia arotelle: l’aria fresca fa bene atutti! ACaldaro cisono
percorsi testati per chi ha esigenze particolari.
Caldaro al lago
Se invece preferite muoverviapiedi, in
manieramolto semplice esenza tecnologia
potreteseguireivostriritmi eilvostrobattito
cardiaco assaporando il verdedelle foglie
appena spuntate nei vigneti. Oaffondare
il passo nel morbido muschio perdendo lo
sguardo nel cielo azzurro d’autunno.
Oppurenel magico blu del lago: non importa
dove ti trovi. Quando sei aCaldaroillago
lo cerchisempre, vuoi vederlo da ogni prospettiva.
Trovate la vostrastrada, il vostro
ritmo, quello cheristabilisce
l’equilibrio
tramente ecorpo, tra
icompagni di avventura,
tral’uomo eil
paesaggio.
“Sedutiincremagliera,
in primafila:dodici
minuti perscendere
dalcielo earrivare in
paradiso.”
Jogging tra lago e
montagna: divertente,
ambizioso, sportivo. La
ricompensa èdietro l’angolo.

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Caldaro al lago

Alberi antichi evino
giovane regalano nuovi
sguardi sul mondo.
Paesaggio,
persone,
cultura
Si potrebbe definire anche terroir
(untermine assaicomuneper chi
vive in unazonavitivinicola).Èstato
frutto di unafortunata coincidenza
il fattoche la nostra regione siain
un certomodorimasta ai margini
dell’interesse potendosviluppare
indisturbata il suoinconfondibile
terroir. Tuttoèfruttodel terroir:
pernoi caldaresiloèsoprattutto il
vino insiemeatutto quanto cresce
neinostriorti: frutta,verdura efiori.
Anchenoi abitanti di Caldaro,
siamoparteintegrantediquesto
eterno ciclo: conilnostromodus vivendi,
la nostra formamentis, il nostro
stiledilavoro, le nostre idee,lanostra
arte, le nostre passioni.Tutto ciòche
sappiamo trarredal nostro terroir–
il suolo,ilclima,iltempo,l’atmosfera.
Perchéilterroir èsinonimo di cultura.
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Ighiacciai si sono ritirati. L’area dove più
avanti si estenderàCaldarocon le sue frazioni
ècoperta da un fitto bosco misto. Pian piano
arrivano iprimi insediamenti umani, si
piantano le prime viti, ipaesi si allargano.
Nasce Caldaro. La vite cresce prosperosa,
inizia l’attivitàturistica.
Colline coltivate avigneto,
luoghi della nostalgia –
un regalo della natura.
Tramontagna elago.
La cultura della buona tavola: lapolenta
di Caldaro
Molte residenze vengono costruite nello
stile dell’Oltradige, uno stile architettonico
unico chenon esiste da nessun’altraparte.
Il fenomeno persiste ancoraoggi con la forte
presenza di edifici moderni chefanno parlare
di sé in tutto il mondo. Si possono visitare
tutti, alcuni tuttavia solo dall’esterno. Due
guide sull’architetturadal titolo “Gli edifici
storici di Caldaro” e“Gli edifici moderni
di Caldaro” sono dedicate all’architettura
d’epoca eaquella contemporanea.
Lo stile architettonico dell’Oltradige:
400 anni di storia delle costruzioni
Torchi, boccali, recipienti per il trasporto
del vino eunvigneto con le varietà tipiche
dell’Alto Adige: il MUSEO PROVINCIALE
DEL VINO racconta la storia della
viticoltura altoatesina.
!
LO STILE ARCHITETTONICO DELL’OLTRADIGE (XVI sec.) —
Con torri, finestre abovindo, portoni incorniciati, bifore,
arcate, logge, scale aperte ecorti interne caratterizza il centro
di Caldaro.
LE GALLERIE D’ARTE ACALDARO —Lagalleria
“GefängnisLeCarceri” elagalleria “Hochparterre-salotto”
espongono le opere diartisti provenienti datutta Europa.
ACCADEMIA DEL VINO ALTOADIGE —Èil cuore pulsante
della cultura enologica caldarese. Ilsuo programma intitolato
“Vino per tutti igusti” si rivolge aneofiti eintenditori.
LE CASTAGNATE —Lanostra èuna cucina variegata in
cui troviamo le tradizioni contadine, idolci della pasticceria
austriaca, ipiatti della cucina mediterranea. Da provare:
la polenta originale di Caldaro elecastagnate d’autunno.
Arte eculturaaCaldaro–due elementi
imprescindibili nella vitadel nostrovillaggio!
Il Palcoscenico sul lago èuna location dal fascino
molto particolare: affacciato sull’acqua,
dominato dalla rovina di Castelchiaro, sovrastato
dal cielo stellato, in estate offreuno
spettacolo difficile da descrivereaparole!
In autunno il centroospitailCaldaroPop
Festival,imperdibile evento chevede
protagonisti tanti
artisti di calibro. Poi
ci sono i concerti in
piazza Principale,le
mostred’arte nelle due
gallerie del centro,
il cinema tralemura
storiche della vecchia
stazione.
Danza folcloristica ecostumi tipici –
tradizioni sentite evissute
“Ilnostroprogramma
culturale? Originale,
allettante,intelligente.
Nutrimento perlospirito,
argomentodidiscussione.
Il ricordodiuna bella
vacanza.”
Caldaro al lago
Guardando attentamente
si scoprono cose straordinarie:
la natura regala piacere
ebenessere.

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Solo aCaldaro.
CASTELVECCHIO
LA GOLA
RASTENBACHKLAMM
E IL SENTIERO DELLAPACE
Un’escursionedaconsigliare:
il percorso èavventuroso, ma scale
e passerellesono ben assicurate
quindi adatte anche ai bambini.
Lungo il Sentierodella Pace,che si
compone di 7punti di meditazione,
la gola Rastenbachklamm simboleggia
la virtù del coraggio.
LA ZONA SPORTIVA
DI SANT’ANTONIO,
IL PARCO AVVENTURA
E’ un gradito punto di incontro
per chipratica sportsia alivello
amatoriale cheagonistico. Sono
a disposizione impianti per il calcio,
l’hockeysughiaccio, il tennis,
il badminton, ibirilli, le bocce,
l’atletica leggera, il beachvolleyeun
percorso ginnico perl’allenamento.
Il parco avv
enturaècostituito da vari
percorsi sospesi suddivi
si per grado
di difficoltà, sette dei qualiriservati
aibambini.
LA PASSEGGIATA
ATTORNO ALLAGO
Perchi vuole conoscereCaldaro in
poco tempo: il lago con il suo
biotopo, i vigneti,leresidenze, un
castello, tanti campanili, il massiccio
della Mendola, ibar,iristoranti.Una
passeggiata, un’escursione, anche
coi bambini in carrozzina: ognuno
sceglierà la modalità che preferisce
perscoprire il lago.
S. GIUSEPPE
AL LAGO
IL SENTIERO DEL VINO
Si snoda lungo un percorso a forma
di “otto” tralevigneche circondano
Caldaro. Iconfini dei vigneti sono
contrassegnati da soglie in porfido
bianco con inomi storici delle
plaghe inserite nel terreno. In corrispondenza
di quattro punti disosta
si fa un istruttivo excursus nel mondo
del vino.
LAGO DI CALDARO
STABILIMENTO BALNEARE LIDO
Nato nel 2002 su progetto dello studio “the next
ENTERprise –architects”, il Lido èunastruttura
unica nel suo generedotatadipiscine per adulti e
bambini, areeprendisole, vasche idromassaggio,
spazi coperti, rocce subacquee, parco giochi, ristorante,
bar erampa di accesso per le carrozzine.
IL BIOTOPO DEL LAGO DI CALDARO
Il canneto asud del lago èstato posto sotto tutela
eospitauna faunamolto ricca e variegata.
Nell’arco dell’anno 250 specie diuccellifanno
sosta sul lago di Caldaroe30 specie di libellule
popolano questa oasi protetta. Lungo il percorso
checirconda il lago, 14 tabelle panoramiche
illustrano le particolaritàdelpaesaggio.
Caldaro al lago
CASTELCHIARO
Risale al XIII secolo einorigine
era la residenza dei Signorivon
Rottenburg. Oggi èuna bella
rovi
na da cuisigode una spettacolarevi
vstasulla Strada del
Vinoesulla Valledell’Adige.
LA VALLE DELLA PRIMAVERA
Lo si intuisce dal nome: qui la
primavera arriva in anticipo ed è un
tripudio di fioricome campanellini,
bucaneve eanemoni. La Valle della
Primavera si snoda partendo da
Monte di Mezzo, si estende trailaghi
di Monticolo e il lago di Caldaro
inserendosi in molti percorsi
escursionistici.

LA FUNICOLARE
DELLA MENDOLA
Inauguratanel 1903 (e da allora
ristrutturatapiù volte) ha una
pendenza del 64%eoffreuna vi
sta
mozzafiato sulla Valle dell’Adige.
Copreundislivello di 854metri
in 12 minuti. E’ungradito mezzo
di trasporto pergli escursionisti
diretti aPasso Mendola.
LE BUCHE DI GHIACCIO
Rappresentano una meta ideale nelle
giornate di caldo estivo. Le buche di
ghiaccio sono costituite da imponenti
formazioni rocciose:nelle anse enelle
grotte sotto iblocchi di porfido ètalmente
freddo cheilghiaccio si forma
ancheinestate. Pertuttol’annoqui
crescono piantesolitamente tipiche delle
regionialpined’alta montagna.
S. ANTONIO –
POZZO
CALDARO
PAESE
VILLADIMEZZO
S. NICOLÒ
PREY
LA STRADA DELLA
MENDOLA
Havi vstopassaregliantichi Romani,
iFranchiel’imperatrice Sissi. La
stradache conduce aPasso Mendola
ha 15 tornanti, è percorribile tutto
l’anno ecollega Caldaro alla Val
di Non. Lo storico percorso è molto
frequentato dagli amanti dellabiciclettaedèspessoteatrodigare
ciclisticheeautomobilistiche.
KLAVENZ
PIANIZZA DI SOPRA
IL MUSEO
PROVINCIALE
DEL VINO
Torchi, boccali, recipienti
per il trasporto
del vino e un vigneto
con le varietà tipiche
dell’Alto Adige
raccontano la storia
e l’importanza del vino
per Caldaro. Il museo
èadatto alle famiglie
epropone un interessante
programma
di manifestazioni.
PIAZZA PRINCIPALE
È il cuore pulsante del paese
e delle sue frazioni. Ospita
manifestazioni e mercati.
In piazza Principale c’è praticamente
tutto: gliuffici delle
istituzioni pubbliche, la banca,
la chiesa, inegozi el’Associazione
turistica. Attorno alla
fontana si trovanoanche tanti
bar e ristoranti.
ACaldaro sono tantiiluoghi
ameniche valelapenavisitare:
buondivertimento quindi
alla scopertadel villaggio
vitivinicolo edellesue frazioni!
PIANIZZADISOTTO
ESCURSIONI
Sentierodel vi
no (percorso completo)
Giro del Lago di Caldaro
Castelvecchio –Gola Rastenbach–
Lago di Caldaro
Buche di ghiaccio
Valle della Primavera
Passo Mendola –Penegal
GITE IN BICICLETTA
Caldaropaese –Lago di Caldaro–
Caldaro paese
Girodel Monte di Mezzo
Caldaro–Bolzano –Caldaro
Caldaro–Passo Mendola
Giropanoramico
Caldaro–Laghi di Monticolo – Caldaro
ca. 20km
ca.7,5 km
ca. 5km
ca. 4km
ca. 6 km
ca. 8km
ca. 17 km
ca. 36 km
ca. 30 km
ca.12km
ca. 30 km
ca. 18km
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› INFO CALDARO …
MERANO
MELTINA
VIPITENO
BRESSANONE
VAL SARENTINO CHIUSA
ARRIVO
In treno
Apartireda9Eurocon itreni DB-ÖBB EuroCity
per l’Alto Adige. Imoderni ed efficienti treni DB-ÖBB
EuroCity dispongono di una carrozza ristorante con
un’ampia sceltadicibi ebevande einprima classe sono
disponibili quotidiani gratuiti. Inoltre, ibambini fino
a14anni compiuti viaggiano gratisseaccompagnati
da un genitoreounnonno. Ibiglietti possono essere
acquistati presso le biglietterie Trenitalia oppure
online.
› Informazioni presso le ferrovie dello stato oaisiti www.trenitalia.it,
www.sii.bz.it ewww.megliointreno.it
TERLANO
ANDRIANO
CALDARO
TERMENO
CORTACCIA
MAGRÈ
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SAN GENESIO
BOLZANO
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Lago di Caldaro
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Aeroporti di Verona/Villafranca (140 km), Innsbruck
(110 km). Raggiungete l’Alto Adige in aereo atterrando
aBergamo, Verona, Milano Malpensa eMonaco da
dove parte un pullman granturismo per Bolzano –tutto
l’anno! Da Bolzano partono autobus di linea per tutte
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In macchina
Dal Brennero: autostrada A22, uscitaBolzano sud,
Strada del Vino per Caldaro.
Da sud: autostrada A22, uscitaEgna-Ora-Termeno,
Strada del Vino per Caldaro.
Zürich
Lugano
Vaduz
Chur
Bregenz
SALORNO
Zernez
Merano/
Meran
Silandro/
Schlanders
Trento
München
Innsbruck
Bolzano/
Bozen
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Brunico/
der Drau
Bruneck
Lienz
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Brixen
Cortina d’Ampezzo
Udine
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bikemobil CardeWinePass
Con la Mobilcardpotrete utilizzaretutti imezzi
del trasporto pubblico integrato elafunicolaredella
Mendola. La museumobil Cardinclude l’ingresso atutti
imusei provinciali dell’Alto Adige elabikemobil Card
l’utilizzo di una bici anoleggio per una giornata.
WinePass consente di partecipare(aprezzo ridotto,
scontato del 50%) ad un affascinante programma enologico
lungo la Strada del Vino, di visitareselezionate
struttureper il tempo liberoediusufruireillimitatamente
di tutti imezzi di trasporto pubblico integrato
dell’Alto Adige. Il winepass èdisponibile in esclusiva
presso le strutturericettiveaderenti.
› La Mobilcard, lamuseumobil card elabikemobilcard sono in
vendita presso tutte leAssociazioni turistiche. Informazioni alsito
www.caldaro.info, www.mobilcard.info ewww.suedtiroler-weinstrasse.it.
Il WinePass èdisponibile esclusivamente presso lestrutture ricettive
aderenti all’iniziativa.
Bergamo
Treviso
Milano
Verona
Venezia
0 50
Caldaro al lago

Ulteriori informazioni: www.caldaro.info
IMPRESSUM
Editore: Associazione Turistica
di Caldaroal Lago
Progetto econcezione grafica:
himmel. Studio für Design und Kommunikation
Scheffau /Innsbruck
Testi: Barbara v. Hartungen, Kurt Höretzeder,
Sandra Herrnhofer
Traduzione: Cristina Cisotto, Claudia Pinato
Foto: HelmuthRier/Castelrotto,Tiberio Sorvillo,
Sabine Jackson-Jellasitz/Perugia, Archiv,
Klaus Peterlin www.allesfoto.com, Manuela Tessaro/
Bozen, Südtiroler Marketing Gesellschaft/AlexFilz
Illustrazioni: BlagovestaBakardjieva
Stampa: Athesia, Bolzano.
Salvoerroriedomissioni.
©01.2019 42 | 43

Associazione Turistica
di Caldaro al Lago
Piazza Principale 8
39052 Caldaro allago
Alto Adige—Italia
i
Comune
di Caldaro
INFORMAZIONI TURISTICHE
Per qualsiasi informazione siamo aVostra disposizione presso
l’Associazione turistica di Caldaro allago:
Per info +39 0471 963 169
Potete anche contattarci via Internet oper e-mail:
www.caldaro.info
info@caldaro.info
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