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Antipasti | Starters<br />
Terra | Land<br />
Gran vassoio <strong>Dante</strong> e <strong>Beatrice</strong>, affettati Toscani misti, crostini, pecorini e sottoli della casa 24.00<br />
Our home tray with Tuscan cold cuts, pecorino cheese and crostini 1 • 7<br />
per una persona/for one person 12.00<br />
Crostini rustici di polenta con fegatini, fagioli e cavolo nero,carciofi e pomodorini secchi 10.00<br />
Polenta crostini with liver pate, beans and artichokes toppings 1 • 4 • 7<br />
Crostini Toscani 8.00<br />
Tuscan crostini with chicken liver pate 1 • 4 • 7<br />
Selezione di pecorini Toscani con miele e mostarda di frutta 13.00<br />
Selection of Tuscan pecorino cheese with honey and fruit mustard 7 • 8<br />
Bruschette alla Caprese con pomodoro e mozzarella 8.00<br />
Capri style bruschetta with tomatoes and mozzarella 7 • 1<br />
Prosciutto crudo Toscano, coccoli e stracchino 10.00<br />
Raw ham with fried coccoli and stracchino cheese 1 • 7<br />
Bruschette al pomodoro fresco 7.00<br />
Fresh tomato and basil bruschetta 1<br />
Tartare di Chianina e tartufo nero 16.00<br />
Beef tartare with black truffle 3<br />
Carpaccio di black angus con rucola e grana 12.00<br />
Black angus carpaccio with grana cheese and rucola 7<br />
Caprese di bufala DOP 9.00<br />
Buffalo mozzarella and tomato caprese 7<br />
Mare | Sea<br />
Salmone affumicato e mozzarella di bufala DOP 13.00<br />
Smoked salmon with buffalo mozzarella 4 • 7<br />
Impepata di cozze fresche con pomodoro 12.00<br />
Fresh mussels impepata with tomato 1 • 4
Primi Piatti | Home made pasta<br />
Terra | Land<br />
Gnudi Toscani con burro, salvia e ricotta salata 9.00<br />
Spinach and ricotta cheese gnudi with butter and sage 1 • 7<br />
Ravioli con crema di tartufo 10.00<br />
Home made ravioli with truffle cream 1 • 3 • 7<br />
Casarecci <strong>Dante</strong> e <strong>Beatrice</strong> con pesto, funghi porcini e ricotta salata 10.00<br />
Casarecci pasta with porcini mushrooms, pesto and ricotta cheese 1 • 3 • 5 • 7<br />
Pici con salsiccia Toscana e crema di tartufo 10.00<br />
Pici pasta with sausage and truffle cream 1 • 7<br />
Risotto con crema di pecorini Toscani selezionati e zafferano 10.00<br />
Risotto with Tuscan pecorino cheese and saffron 7<br />
Spaghetti al pomodoro e basilico 8.00<br />
Spaghetti with tomato sauce and basil 1<br />
Cappellacci ai Brunelleschi con asparagi, funghi e pomodoro 10.00<br />
Potato filled home made cappellacci with asparagus, mushrooms and tomato 1 • 3<br />
Pappardelle con sugo di cinghiale di cacciagione 12.00<br />
Pappardelle with wild boar 1 • 3 • 9<br />
Spaghetti alla carbonara 9.00<br />
Spaghetti with egg and bacon carbonara 1 • 7<br />
Lasagne al ragù di Chianina 10.00<br />
Bolognese meat lasagna 1 • 3 • 7 • 9<br />
Pici al ragù aromatizzato al rosmarino 9.00<br />
Pici with Bolognese ragù flavoured with rosemary 1 • 9<br />
Pappardelle ai funghi porcini 10.00<br />
Pappardelle with porcini mushrooms 1 • 3<br />
Mare | Sea<br />
Spaghetti alla chitarra con frutti di mare* 14.00<br />
Chitarra spaghetti with sea food* 1 • 4 • 2 • 1<br />
Risotto con carciofi, gamberi* e pecorino 10.00<br />
Risotto with pecorino cheese, shrimps* and artichokes 2 • 7<br />
Coperto/Tax and Cover Charge €2.00
Pizze | Pizzas<br />
Margherita (pomodoro, mozzarella e basilico fresco) 7.00<br />
Tomato sauce, mozzarella and basil 1 • 7<br />
Bianca <strong>Dante</strong> e <strong>Beatrice</strong> con rucola, crudo e mozzarella 10.00<br />
Mozzarella, rocket and raw ham 1 • 7<br />
Bianca con mozzarella, carpaccio di angus, rucola e pomodorini 10.00<br />
Mozzarella, black angus carpaccio, rucola and cherry tomatoes 1 • 7<br />
Napoli (pomodoro,mozzarella,acciughe, capperi e origano) 8.00<br />
Tomato sauce,mozzarella, anchovies, cappers and oregano 1 • 7<br />
Diavola (pomodoro, mozzarella e salamino piccante) 9.00<br />
Tomato sauce, mozzarella and spicy pepperoni 1 • 7<br />
La Caprese con mozzarella di bufala e pomodorini 11.00<br />
Capri style with buffalo mozzarella and cherry tomatoes 1 • 7<br />
Prosciutto e funghi 9.00<br />
Tomato sauce, mozzarella, baked ham and mushrooms 1 • 7<br />
Quattro formaggi 9.00<br />
Four cheese 1 • 7<br />
Contadina (melanzane, peperoni, zucchine e funghi) 9.00<br />
Eggplant,peppers, zucchini and mushrooms 1 • 7<br />
Maialona (salamino piccante, prosciutto cotto, salsiccia e würstel) 10.00<br />
Spicy pepperoni, baked ham, sausage and würstel 1 • 7<br />
Focaccia al olio o rosmarino 3.00<br />
pizza flat bread with olive oil or rosemary 1
Secondi Piatti | Main Course<br />
Terra | Land<br />
Bistecca alla Fiorentina, scottona nazionale, lunga frollatura (minimo 1 kg) 50.00<br />
Florentine steak, max 20 months old, minimum size 2.2lbs<br />
Bistecca alla Fiorentina, vitellone bianco dell’Appennino centrale IGP (minimo 1.2kg) 84.00<br />
Florentine steak Chianina IGP, long ageing, minimum size 2.5lbs<br />
Chiedere al nostro staff informazioni sul taglio e il periodo di frollatura della nostra carne<br />
Ask our staff for different size cut and all info about ageing period of our steaks.<br />
Costata di bistecca alla brace con patate arrosto (500gr circa) 24.00<br />
Grilled beef rib steak with roasted potatoes<br />
Filetto di manzo alla griglia con caponata di carciofi e pomodori secchi 22.00<br />
Grilled fillet steak with artichokes and dry tomato caponata<br />
Filetto di manzo al pepe verde 22.00<br />
Fillet steak with green pepper sauce 1 • 7<br />
Filetto di manzo al tartufo nero 25.00<br />
Fillet steak with black truffle<br />
Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana 17.00<br />
Grilled beef rib eye tagliata with rocket and grana 7<br />
Parmigiana di melanzane 14.00<br />
Eggplant Parmesan 1 • 7<br />
Ossobuco alla Fiorentina 19.00<br />
Braised veal shanks Florentine way 1 • 9<br />
Costine di maiale alla griglia con asparagi 15.00<br />
Grilled pork ribs with asparagus<br />
Tagliata di pollo con rucola, grana e glassa di aceto balsamico 15.00<br />
Chicken breast tagliata with rocket and grana 7<br />
Peposo all’imprunetina 15.00<br />
Red wine braised beef Impruneta’s way 1 • 9<br />
Mare | Sea<br />
Filetti di branzino al acqua pazza 16.00<br />
Bass fish fillet acquapazza style 1 • 4<br />
Tegamaccio di mare alla Livornese* 16.00<br />
Livornese seafood* stew 14 2 • 9<br />
* In assenza di prodotto fresco sarà somministrato prodotto congelato o surgelato all’origine.<br />
*in the absence of fresh products, quality frozen products could be used<br />
Coperto/Tax and Cover Charge €2.00
Zuppe della tradizione | Tuscan tradition soups<br />
La nostra ribollita 8.00<br />
Tuscan traditional vegetables thick soup 1<br />
Minestrone di verdure fresche 8.00<br />
Fresh vegetables minestrone soup<br />
Pappa al pomodoro 7.00<br />
Tuscan style tomato thick soup 1<br />
Insalatone | Salads<br />
Insalata Fiorentina (verde, tonno, uovo, cipolla e olive) 9.00<br />
Green lettuce, tuna fish, egg, onions and olives 3 • 4<br />
Insalata <strong>Dante</strong> e <strong>Beatrice</strong> (misticanza, noci, mele, formaggi, basilico e uva passa) 9.00<br />
Green lettuce, walnuts, apple, cheese and basil 7 • 8<br />
Insalata Greca (pomodori, feta, olive, peperoni e cetrioli) 9.00<br />
Tomatoes, feta cheese, olives , peppers and cucumbers 7<br />
Caesar salad (verde, grana, pollo, crostini di pane e salsa Caesar) 9.00<br />
Green lettuce , grana cheese, grilled chicken and bread crunchies 1 • 3 • 7<br />
Contorni | Side Dishes<br />
Patate al forno | Roasted potatoes 6.00<br />
Patate fritte* | Fried potatoes* 6.00<br />
Verdure grigliate | Grilled mixed vegetables 6.00<br />
Spinaci saltati* | Salted spinach* 6.00<br />
Fagioli al uccelletto o al rosmarino | Beans in tomato sauce or rosemary 6.00<br />
Insalata mista | Mixed side salad 6.00<br />
ALLERGENI<br />
Si ritiene di dover segnalare, vista la tipologia di attività e la struttura del locale preparazione la possibile presenza dei seguenti allergeni:<br />
1.cereali contenenti glutine 2.crostacei e prodotti derivati 3.uova e prodotti derivati 4.pesce e prodotti derivati 5.pinoli 6.Soia 7.latte e prodotti<br />
derivati 8.Noci 9.sedano e prodotti derivati 10.Senape 11.Sesamo 12.Solfiti 13.lupini e prodotti derivati 14.molluschi e prodotti derivati.<br />
Si ricorda alla gentile clientela che per qualsiasi informazione il personale di sala è a vostra completa disposizione.<br />
ALLERGENS<br />
YOU THINK YOU HAVE TO REPORT, IN VIEW OF TYPE OF ACTIVITY AND STRUCTURE OF LOCAL PREPARING, THE POSSIBLE PRESENCE OF ALLERGENS FOLLOWING:<br />
1.CEREALS CONTAIN GLUTEN 2.SEAFOOD 3.EGGS 4.FISH 5.PEANUTS 6.SOY 7.MILK 8.NUTS 9.CELERY 10.MUSTARD 11.SESAME SEEDS 12.SULPHUR DIOXIDE AND SULPHITES<br />
13.LUPINS 14.CLAMS<br />
Ask our staff for all questions or information you need, we will be happy to help you<br />
Coperto/Tax and Cover Charge €2.00
Dolci | Desserts<br />
Tiramisù 6.00<br />
Mascarpone, eggs, savoiardi biscuits and coffee 1 • 3 • 7<br />
Cheesecake 6.00<br />
Philadelphia cheese, eggs, cream and digestive biscuits 1 • 3 • 7<br />
Torta al cioccolato 6.00<br />
Our home made chocolate cake 1 • 3 • 7<br />
Panna cotta 6.00<br />
Creamy vanilla pudding 4 • 7<br />
Torta del giorno 6.00<br />
Ask the waiter for our day choice dessert<br />
Cantucci e vin santo 7.00<br />
Our home made traditional Tuscan cantucci biscuits served with sweet Chianti wine 1 • 3 • 8<br />
Pecorini Toscani selezionati con miele 10.00<br />
Mixed Tuscan sheep cheeses with honey 7 • 8<br />
Vini dolci in abbinamento con i desserts | Sweet wines by glass<br />
Vin santo del Chianti Doc Serelle-Ruffino 6.00<br />
Moscato d’Asti-Ruffino 7.00<br />
Porto Rosso 6.00
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