Tutto il piacere di Graz - un invito nella - Graz Tourismus

PROSCIUTTO VULkANLAND
SChNAPS DI PERE hIRSCh.
Nel cuore verde dell’Austria, la campagna intorno a Graz è caratterizzata
da fertili colline dove da sempre si coltivano la frutta e
gli ortaggi, si stagionano i vini, si distillano le Schnaps e si pressa
l’olio di semi di zucca. Piccoli imprenditori agricoli – non si è
mai sviluppata da noi un’industria agraria vera e propria – hanno
compreso il valore della loro terra e dei suoi frutti e a non fare
nessun compromesso. La qualità solo e sempre al primo posto.
Ne hanno fatta tanta di strada, i loro prodotti sono conosciuti
sul mercato internazionale e non temono il confronto. Lo stretto
rapporto che esiste tra il campo e la tavola, lo ritrovi nella carta
dei ristoranti, delle trattorie e delle mescite in campagna così
come a Graz.