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dichiarazione ambientale di prodotto per la bottiglia bh ecologique

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EPD <strong>di</strong> Vidra<strong>la</strong>.<br />

DICHIARAZIONE DELLA PRESTAZIONE AMBIENTALE<br />

In questa parte del<strong>la</strong> <strong><strong>di</strong>chiarazione</strong> vengono presentate le principali caratteristiche e i<br />

risultati del<strong>la</strong> valutazione degli aspetti ambientali che è stata o<strong>per</strong>ata in ottica <strong>di</strong> ciclo <strong>di</strong> vita<br />

con <strong>la</strong> metodologia LCA.<br />

METODOLOGIA<br />

La quantificazione del<strong>la</strong> prestazione <strong>ambientale</strong> è stata effettuata, in accordo con il<br />

rego<strong>la</strong>mento generale pre<strong>di</strong>sposto dall’international EPD system e secondo <strong>la</strong> metodologia <strong>di</strong><br />

Analisi del Ciclo <strong>di</strong> Vita (LCA – Life Cycle Assessment) rego<strong>la</strong>ta dagli standard internazionali<br />

ISO Serie 14040:2006. La metodologia LCA <strong>per</strong>mette <strong>di</strong> determinare gli impatti ambientali <strong>di</strong><br />

un <strong>prodotto</strong> o servizio in termini <strong>di</strong> consumo <strong>di</strong> risorse e <strong>di</strong> emissioni nell’ambiente, nonché<br />

<strong>di</strong> produzione <strong>di</strong> rifiuti, in un’ottica <strong>di</strong> ciclo <strong>di</strong> vita (“dal<strong>la</strong> cul<strong>la</strong> al<strong>la</strong> tomba”).<br />

Per garantire <strong>la</strong> maggiore specificità possibile in considerazione del limitato <strong>per</strong>iodo totale <strong>di</strong><br />

produzione (prima metà <strong>di</strong> marzo 2011), i dati raccolti presso il sito <strong>di</strong> Corsico Vetro fanno<br />

riferimento ad una finestra temporale (5-16 marzo, ritenuto partico<strong>la</strong>rmente stabile) <strong>per</strong><br />

quanto riguarda le materie prime, il confezionamento, parte dei consumi energetici e le<br />

emissioni <strong>di</strong> CO2 secondo schema ETS, al mese <strong>di</strong> marzo 2011 <strong>per</strong> i restanti consumi<br />

energetici e all’anno 2010 <strong>per</strong> le attività ausiliarie.<br />

Lo stu<strong>di</strong>o ha inoltre utilizzato come supporto <strong>la</strong> banca dati Ecoinvent 2.1.<br />

La funzione del sistema complessivo oggetto dello stu<strong>di</strong>o consiste nel<strong>la</strong> produzione <strong>di</strong><br />

bottiglie con <strong>di</strong>verse ricette e <strong>di</strong>verse <strong>di</strong>mensioni attraverso due processi principali: <strong>la</strong><br />

fusione del<strong>la</strong> misce<strong>la</strong> vetrificabile (materie prime e rottame <strong>di</strong> vetro) in forno a gas e lo<br />

stampaggio e successivi trattamenti delle bottiglie.<br />

L’EPD fa riferimento ad una specifica a <strong>bottiglia</strong> <strong>per</strong> l’im<strong>bottiglia</strong>mento del vino adottando<br />

un’unità funzionale consistente una <strong>bottiglia</strong> da 75 cl pronta <strong>per</strong> <strong>la</strong> commercializzazione.<br />

La partizione dei carichi ambientali è stata effettuata <strong>per</strong> mezzo del metodo dell’allocazione<br />

sud<strong>di</strong>videndo i flussi in entrata e in uscita dal sistema sul<strong>la</strong> base del<strong>la</strong> massa complessiva del<br />

<strong>prodotto</strong>. Il sistema non genera co-prodotti: gli scarti in vetro sono ricic<strong>la</strong>ti internamente <strong>per</strong><br />

mezzo <strong>di</strong> rifusione.<br />

CONFINI DEL SISTEMA E PRINCIPALI IPOTESI<br />

Il sistema produttivo preso in considerazione <strong>per</strong> l’esecuzione <strong>di</strong> questo stu<strong>di</strong>o è stato<br />

valutato a partire dal<strong>la</strong> produzione delle materie prime e dei semi<strong>la</strong>vorati utilizzati,<br />

comprendendo <strong>la</strong> produzione e il trasporto dei vettori energetici e del <strong>prodotto</strong> finale, nonché<br />

i trasporti interme<strong>di</strong> coinvolti (secondo lo schema <strong>di</strong> fig. 1).<br />

Il dettaglio dei confini del sistema non include <strong>la</strong> fase <strong>di</strong> im<strong>bottiglia</strong>mento ed uso.<br />

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