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Centurion Germany Autumn 2023

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|Places| im The

|Places| im The Peninsula, eine kleine Bar (ein willkommener neuer Trend bei Hotels dieser Kategorie). Ein Merkmal vieler dieser Hotels ist die Tatsache, dass sie Residenzen enthalten, was oft eine Möglichkeit ist, die hohen Kosten zu kompensieren. Wie bei The Peninsula und Raffles London at The OWO haben die Bewohner vollen Zugang zu den Einrichtungen. „Wir haben uns schnell von der Pandemie erholt“, sagt GM Susanne Hatje über Londons Hotelboom. „Hier gibt es die Shows, die Musik, die Kunst, die Geschichte – und das Essen. Vor 25 Jahren war das noch ganz anders. Ich wäre nie nur zum Essen nach London gekommen, jetzt kommen die Leute hierher, um bei den besten Köchen der Welt zu speisen.“ Im Jahr 2028 wird das Unternehmen eine dritte Niederlassung an der South Bank eröffnen. Das Raffles London at The OWO (raffles.com) liefert sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen mit dem The Peninsula, wenn es um atemberaubende Investitionen und exklusive Aussichten geht: das eine bekommt den König, das andere den Premierminister. Es nimmt einen ganzen Block in Whitehall in einem der historischsten Gebäude der Hauptstadt ein und befindet sich gegenüber der Horse Guards Parade und nur einen Steinwurf von der Downing Street entfernt. Sieben Jahre nach dem Kauf des 117 Jahre alten Gebäudes durch die Hinduja-Familie und rund 1,4 Milliarden Pfund später erstrahlt es in neuem Glanz. Die Holzvertäfelungen, die Metrofliesen und die ionischen Säulen aus Portlandstein werden nun durch Kronleuchter des venezianischen Unternehmens iDOGI (die aus 3.085 Elementen bestehen und deren Fertigstellung 12 Monate dauerte) und neobarocke Decken ergänzt. Beim Betreten des Whitehall-Eingangs fällt der Blick sofort auf den Balkon, auf dem Churchill den Tag mit einer Rede begann, nachdem er die Piastraccia-Marmortreppe hinaufgestiegen war (die immer noch mit leoninischen Steinköpfen versehen ist, die als Glücksbringer gerieben werden). Im Erdgeschoss hielt sich Ian Fleming oft in der Bibliothek auf und belauschte die Gespräche der Spione (der Rest ist Geschichte). Ein glasüberdachter Raum beherbergt heute den mediterranen Afternoon Tea von Mauro Colagreco im ganztägig geöffneten Restaurant Saison. Die Gäste können in Zimmern logieren (einschließlich der Suiten, in denen einflussreiche Persönlichkeiten wie Winston Churchill und Richard Haldane Entscheidungen trafen), die die Korridore säumen und mit maßgeschneider- FOTO JACQUES PEPION 26 CENTURION-MAGAZINE.COM

Links: Der unterirdische Poolbereich des The Peninsula mit einem kunstvollen Mosaik und Lichtpaneelen, die natürliches Tageslicht simulieren; unten: der glamouröse Essbereich der Mayfair Suite des Mandarin Oriental Mayfair Gegenüberliegende Seite: Die Bibliothek und Lobby des One Sloane – eine Übung in maximalistischem Design FOTOS VON OBEN: © THE PENINSULA HOTELS, RECENT SPACES ten Teppichen von Thierry Despont gemütlich eingerichtet sind. Die reiche Geschichte des Hauses wird durch ein beeindruckendes gastronomisches Angebot ergänzt. Es gibt neun Restaurants, darunter das Pariser Café Lapérouse im zentralen Innenhof und ein Dachrestaurant des japanischen Küchenchefs Endo Kazutoshi. Das Hotel verfügt außerdem über einen Ballsaal mit Autoaufzügen (für die Formel-1-Starts – dieses Gerät ist auch im The Peninsula installiert) sowie über das Pillar Wellbeing Center, das eine komplette Rundum-Versorgung und das erste Guerlain-Spa in Großbritannien bieten wird. Huntsman of Savile Row entwirft alle Uniformen, bis hin zu den Teddybären. Bevor das benachbarte Corinthia vor zwölf Jahren eröffnet wurde, hätte kein Luxusreisender davon geträumt, diese ansonsten bürokratische Gegend zu besuchen, aber das Profil hat sich geändert. „Das Hotel wird ein neues Ökosystem schaffen“, sagt Raffles-Geschäftsführer Philippe Leboeuf. „Vor zehn Jahren waren die Leute vielleicht noch nervös, aber jetzt lernen sie diese Gegend kennen. Unsere Gäste suchen auch nach Sicherheit, und die haben sie hier auf jeden Fall. Wie im The Emory wird es auch im 1 Hotel Mayfair eine Bar nur für Mitglieder geben – die unterirdische Spy Bar, in der Gäste an einer einzigartigen Cocktailkarte mit Londoner Bezug auswählen können – vorausgesetzt, sie finden deren Standort heraus. Das schicke 1 Hotel Mayfair (1hotels.com) lockt eine andere Art von Reisenden an. An einem Sonntagabend füllt sich die Lobby mit Air-Max-tragenden, coolen Kaliforniern, die dem Herzen von Mayfair einen Hauch von Hipness verleihen. Im Sommer ist die auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Marke in das alte Holiday Inn eingezogen und lockt umweltbewusste Tech- und Hedgie-Gäste in ihre großzügigen Suiten mit Blick auf Piccadilly, die dort Zerowaste-Cocktails und köstliche Speisen genießen. Ein Kronleuchter aus lebenden Pflanzen empfängt die Gäste in der Lobby und vermittelt den Eindruck eines Regenwaldes. „Unsere Kunden suchen nach etwas, das etwas zurückgibt“, erklärt CEO Raul Leal aus Miami. „Außerdem ist dies ein Hotel, das Arbeit und Freizeit miteinander verbindet.“ Mit dem gerade eröffneten Ableger des Pariser Hotel Costes, dem stylishen One Sloane (onesloane. co.uk), dem neuen Broadwick, das ein Update der Soho-Coolness bietet, und dem Rosewood, das 2024 am Grosvenor Square einziehen wird, gibt es in diesem Jahr keinen komfortableren Ort zum Übernachten als die britische Hauptstadt. CENTURION-MAGAZINE.COM 27

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