07-2024

126Kochbücher Die echte

126Kochbücher Die echte indische Küche. 500 authentische Rezepte aus allen Regionen. Von Sonal Ved. Münster 2019. Pure Lebensfreude, atemberaubende Landschaften und pulsierende Metro polen – all das ist Indien! Geprägt durch seine unzähligen Gegensätze begeistert der Subkontinent mit einem unerschöpflichen kulinarischen Reichtum. Begeben Sie sich auf eine Reise durch die sechs großen Regionen Indiens und entdecken Sie die echte indische Küche. 17,5 × 27 cm, 496 S., farb. Abb., geb. 49,00 € Nr. 1503715 Französische Küche. Von Yannick Alléno. München 2014. Der Sternekoch Yannick Alléno ist der moderne Expressionist der französischen Küche. Seine leidenschaftliche Kreativität ist in diesem Werk dokumentiert. Das Buch enthält 500 Rezepte, über 1000 Fotos ausgebreitet auf 780 Seiten im großen Format. 26,5 × 36 cm, 782 S., durchg. farb. Fotos, pb., Leinen. 99,00 € Nr. 1295861 Gault & Millau Weinguide Deutschland. Die besten Weine 2024. München 2023. Der Weinführer zeigt die Qualität, und die Diversität des deutschen Weines. Ein unverzichtbares Standardwerk für Genießer. 15,5 × 22 cm, 800 S., pb. 45,00 € Nr. 1451774 Der Gin-Atlas. Über 300 Gins aus allen Weltregionen. Von Aaron Knoll. München 2018. Das umfangreiche Standardwerk für alle, die tiefer in das Thema Gin einsteigen wollen. 20 × 25,5 cm, 224 S., 170 Abb., geb. Statt 29,99 € vom Verlag reduziert 9,99 € Nr. 1279289 9,99 € Flachmann, 200 ml. Der beschichtete Korpus liegt angenehm in der Hand und passt ideal in die Innentasche einer Jacke. 200 ml, Schraubdeckel, Edelstahl. Statt 29,99 € nur 9,99 € Nr. 1412760 * aufgehobener gebundener Ladenpreis ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe

Ein wahres Standardwerk der italienischen Kochkunst Pelle grino Artusi. Die klassische italienische Kochkunst. München 2022. Pellegrino Artusi, reicher Kaufmann und Feinschmecker, schrieb 1891 im Alter von 71 Jahren sein erstes Kochbuch. Mit 790 Gerichten erschuf er darin eine kulinarische Landkarte Italiens, die sich noch heute enormer Beliebtheit erfreut und zu recht als wahrer Klassiker für alle Freunde italienischer Kochkunst gilt. 16,5 × 24 cm, 576 S., farb. Abb., geb. 49,99 € Nr. 1435353 Nassima Rothacker. Die Küche von Amalfi. Sonnige Rezepte von Italiens schönster Küste. Hildesheim 2023. Diese Region Italiens lockt zahlreiche Besucher an, und das Essen ist äußerst schmackhaft! Ursula Ferrigno stammt von Amalfi und präsentiert 75 authentische Rezepte aus ihrer Heimat. 20 × 25,5 cm, 192 S., durchg. farbig, geb. 30,00 € Nr. 1451545 Mamma Maria! Die besten Familienrezepte aus Sizilien. München 2019. Cettina Vicenzino hat die besten Familienrezepte ihrer »Mamma Maria« in einem Kochbuch vereint. 16,5 × 23,5 cm, 192 S., pb. Statt 12,99 € vom Verlag reduziert 7,99 € Nr. 1280317 Mein portugiesisches Fest. Rezepte meines Herzens. München 2017. Dieses Kochbuch von Mimi Jardim – Altmeisterin der Portugiesisch-Südafrikanischen Küche – ist eine Hommage an ihre kulinarischen Wurzeln. 21 × 26 cm, 204 S., 110 Abb., geb. Statt 36,00 €* nur 9,99 € Nr. 1484486 9,99 € Polnische Küche. Spezialitäten aus der Mitte Europas. Von Elisabeth Bangert. Fränkisch-Crumbach 2020. Die Küche unserer östlichen Nachbarn ist ursprünglich und gehaltvoll – und unglaublich schmackhaft! 22 × 29 cm, 80 S., geb., mit Goldfolienprägung. 6,00 € Nr. 1210793 * aufgehobener gebundener Ladenpreis ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe