การพัฒนาตํารับยาสีฟนสมุนไพร - Faculty of Pharmacy, Mahidol ...

More documents

Recommendations

Info

20 คุณคาทางโภชนาการ ใบยอและลูกยอใชเปนผักได นิยมใชรองกระทงหอหมก ภาคใต นิยมใชใบยอออนๆ ซอยเปนฝอยแกงเผ็ดกับปลา ใสขมิ้น ในใบยอมีสารอาหาร ทั้งแคลเซียมมาก มีเกลือแร วิตามิน รวมทั้งกากและเสนใยอาหาร ขอมูลทางวิทยาศาสตร ผลยอมีสารเคมี Asperuloside, caproic acid, caprylic acid และ glucose แตไมมีรายงานดานเภสัชวิทยาและดานอื่นที่เกี่ยวของ คติความเชื่อ คนโบราณนิยมปลูกไวในบริเวณบาน โดยกําหนดปลูกทางทิศตะวันออก เฉียงใต (อาคเนย) เชื่อวาปองกันสิ่งเลวราย อีกทั้งชื่อยอยังเปนมงคลนาม ถือเปนเคล็ดลับกันวา จะไดรับการสรรเสริญเยินยอ หรือยกยองในสิ่งที่ดีงาม สรรพคุณทางทันตกรรม - อมแกเหงือกเปอย - ผลยอมีสารโปรเซอโอนีน เมื่อรางกายไดรับสารชนิดนี้มีฤทธิ์ทางบวกตอเซลลทําใหผูที่ รับประทานยอสวนใหญรูสึกดีขึ้นเนื่องจากสารเซอโอนีน ผลยอจะมีสารเคมีสําคัญที่เกี่ยวของใน การควบคุมปฏิกิริยาตางๆ ของรางกายในบริเวณที่มีการอักเสบใหเปนปกติซึ่งหลังจากรางกาย ไดรับ สารโปรเซอโอนีนจากผลยอแลว สารชนิดนี้จะซึมออกมาตามเสนเลือดฝอย เพื่อใหเซลลใน รางกายเปลี่ยนสารชนิดนี้มาเปนเซอโอนีน ซึ่งสารเซอโอนีนนี้อาจปองกันมิใหเปปไทดที่ กระตุนการ อักเสบ (Inflammation producing peptides) สามารถจับกับโปรตีนเฉพาะนี่เอง จึงทําใหลด อาการอักเสบ บวม และอาการปวดได ประโยชนทางการแพทย จากงานวิจัยในตางประเทศพบวา ผลยอสามารถเสริมสรางระบบภูมิตานทาน โดย ควบคุมการทํางานของเซลลตางๆ และการงอกใหมของเซลลที่ถูกทําลาย โดยการใชทั้งทางตรง และทางออม ดังนั้นผลยอจึงมีคาอันประมาณไมไดในการเปนสมุนไพรที่ชวยเยียวยา ดวย สรรพคุณตางๆ และนอกจากนี้ผลยอสามารถรับประทานรวมกับยาอื่นๆ ไดโดยเกือบจะไมมี ปฏิกิริยาทางลบเลย ในบางสถานการณผลยอยังทําใหยาอื่นๆ ออกฤทธิ์ไดมากขึ้น ดังนั้นการใชผล ยอรักษารวมกับยาแผนปจจุบันจึงอาจจะตองปรับขนาดยาที่ใชใหลดลง และจากรายงาน ผลขางเคียงของผลยอมีนอยมาก โดยมีนอยกวา 5 เปอรเซ็นต อาการขางเคียงที่อาจเกิดขึ้นไดคือ อาการทองอืด ถายเหลว อาการแพหรือมีผื่นเล็กนอย และอาการเหลานี้จะหายไปเมื่อลดปริมาณการรับประทานลง
นอกจากนี้ผลยอยังมีคุณสมบัติในการบําบัดรักษาโรคความดันโลหิตสูง ซึ่งสารสําคัญที่มี ผลในการบําบัดอาการนี้คือ สโคโปเลติน (Scopoletin) โดยเปนสารอาหารจากพืชอยางหนึ่ง ที่พบ ในลูกยอ สารตัวนี้จะมีฤทธิ์ในการขยายหลอดเลือดที่หดตัว ผลคือ ทําใหระดับของความดันโลหิต ลดลงจนเปนปกติ ซึ่งจะมีผลในการชลอการเสื่อมของหัวใจดวย และสารออกฤทธิ์ในผลยอที่พบอีก ชนิดคือ โปรเซอโอนีน เมื่อรางกายไดรับสารชนิดนี้มีฤทธิ์ทางบวกตอเซลลทําใหผูที่รับประทานยอ สวนใหญรูสึกดีขึ้น เนื่องจากสารเซอโอนีนผลยอจะมีสารเคมีสําคัญที่เกี่ยวของในการควบคุม ปฏิกิริยาตางๆ ของรางกายในบริเวณที่มีการอักเสบใหเปนปกติซึ่งหลังจากรางกายไดรับสาร โปรเซอโอนีนจากผลยอแลว สารชนิดนี้จะซึมออกมาตามเสนเลือดฝอย เพื่อใหเซลลในรางกาย เปลี่ยนสารชนิดนี้มาเปนเซอโอนีน ซึ่งสารเซอโอนีนนี้อาจปองกันมิใหเปปไทดที่ กระตุนการอักเสบ (Inflammation producing peptides) สามารถจับกับโปรตีนเฉพาะนี่เอง จึงทําใหลดอาการ อักเสบ บวม และอาการปวดได โครงสรางสําคัญของรางกายในการสรางเซอโอนีนจะประกอบดวย โปรเซอโอนีน โปรเซอ โอเนส (Proxeronase) และเซโรโทนิน ซึ่งตามความจริงแลวระบบรางกายจะผลิตสารเหลานี้ไดเอง แตจะผลิตสารโปรเซอโอนีนในจํานวนจํากัด เพราะโดยปกติตับจะสะสม โปรเซอโอนีนทุกๆ สอง ชั่วโมง โดยที่จะสมองจะมีคําสั่งมาที่ตับ เพื่อปลดปลอยโปรเซอโอนีนจํานวนหนึ่ง จากนั้นอวัยวะ ตางๆ ของรางกายจะดูดเอาโปรเซอโอนีนไวใหพอเพียงในการผลิตเซอโอนีนตามที่ตองการ ปรกติ เซลลตางๆ ของรางกายจะมีปริมาณของสารประกอบตางๆ พอเพียงในการผลิตเซอโอนีนแตจะ ขาดโปรเซอโอนีนเทานั้น โดยปกติรางกายจะไมมีปญหาจนกวาจะถึงคราวที่รางกายตองการเซอโอนีนจํานวนมาก เชน ภาวะเครียดหนักๆ การเปลี่ยนแปลงของเซลลกอนเปนมะเร็ง ปญหาสุขภาพ (ทั้งทางกายและ ทางใจ) การติดเชื้อรา การไดรับสารพิษ สิ่งเหลานี้จะทําใหระบบรางกายเกิดความตองการเซอ โอนีนมากขึ้น เมื่อเกิดภาวะเชนนี้ ความตองการเซอโอนีนจะมีมาก แตตับซึ่งทําหนาที่ผลิตสารโป รเซอโอนีน จะผลิตสารนี้ไดไมพอกับความตองการของรางกายที่ไมปกติ ดังนั้นผลยอจึงมีประโยชน อยางมาก เพราะยอเปนผลไมที่มีโปรเซอโอนีนประกอบอยูเปนจํานวนมาก คุณคาของยออีกอยางหนึ่งนั้นมาจากความสัมพันธกับ เซโรโทนีน ซึ่งผลของยอเปนหนึ่งใน พืช 80 สายพันธุที่มีการใชประโยชนทางการแพทยมากที่สุดในตระกูล Old World Rubiaceae และมีปริมาณความจุในการเกาะยึด เซโรโทนินมากที่สุดในตระกลูนี้โดยที่เซโร โทนิน เมื่อใชกับผูปวยที่เปนโรคซึมเศรา หรือโรคปวดหัวไมเกรน จะมีอาการดีขึ้น แตอยางไรก็ตาม 21
Page 1 and 2: การพัฒนาตํา
Page 3 and 4: โครงการพิเศ
Page 5 and 6: ข Abstract Development of Herbal
Page 7 and 8: ง สารบัญ หนา
Page 9 and 10: ฉ สารบัญรูป ร
Page 11 and 12: 1 บทนํา ยาสีฟ
Page 13 and 14: 3 คุณสมบัติขอ
Page 15 and 16: 5 ตารางที่ 1 ตา
Page 17 and 18: 7 3.ซัลโฟบิวเท
Page 19 and 20: 9 ควบคุมความเ
Page 21 and 22: 11 สวนประกอบใ
Page 23 and 24: 13 เชื้อในชอง
Page 25 and 26: 15 ขอมูลพืชสม
Page 27 and 28: 17 periodontitis: Clinical and micr
Page 29: 19 ยอ ขอมูลทาง
Page 33 and 34: 23 ใหการนอนหล
Page 35 and 36: 25 ฝรั่ง ขอมูล
Page 37 and 38: 27 สารที่พบคื
Page 39 and 40: 29 - Peppermint oil - Sodium saccha
Page 41 and 42: 3. นําสารสกัด
Page 43 and 44: 33 วิธีการเตร
Page 45 and 46: 35 การประเมิน
Page 47 and 48: 37 ความรูสึกโ
Page 49 and 50: 39 ประโยชนที่
Page 51 and 52: 41 เอกสารอางอ
Page 53 and 54: 25. Jittra Limsonga, E. Benjavongku
Page 55 and 56: 45 แบบประเมิน
Page 57 and 58: 47 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Page 59 and 60: 49 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 ตะ
Page 61 and 62: รูปที่ 5 รูปถ
Page 63 and 64: 53 ตารางที่ 5 แ
Page 65 and 66: 55 ตํารับที่ 3

การพัฒนาตํารับยาสีฟนสมุนไพร - Faculty of Pharmacy, Mahidol ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?