21.04.2013 Views

Gebruiksaanwijzing hoge druk stoomoven Míele.

Gebruiksaanwijzing hoge druk stoomoven Míele.

Gebruiksaanwijzing hoge druk stoomoven Míele.

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Praktische toepassingen<br />

Stomen<br />

Gerecht<br />

Groente<br />

Werkwijze Temperatuur<br />

in °C<br />

Bloemkoolroosjes Stomen onder<br />

<strong>druk</strong> °<br />

Bereidingstijd<br />

in minuten<br />

120 3-5<br />

Sperziebonen " 120 3-5<br />

Groene kool, gesneden " 120 10-17<br />

Wortels, gesneden " 120 3-4<br />

Aardappelen, geschild,<br />

in vieren gesneden<br />

" 120 6-8<br />

Koolrabi, gesneden " 120 3-5<br />

Aardappelen in de schil " 120 12-14<br />

Prei (look), gesneden " 120 2-3<br />

Spruitjes " 120 6-8<br />

Rode kool, gesneden " 120 4-6<br />

Broccoliroosjes Drukloos<br />

stomenP<br />

100 4-6<br />

Erwten " 100 3-5<br />

Asperges, wit, duimdik<br />

Vlees en worst<br />

" 100 10-14<br />

Casselerrib, in schijven Stomen onder<br />

<strong>druk</strong> °<br />

120 3-4<br />

Rundsgoulash, aangebraden " 120 20-25<br />

Kookworstjes Drukloos<br />

stomenP<br />

90* 2-4<br />

Kippenborst " 100 6-8<br />

In reepjes gesneden kalfsvlees,<br />

aangebraden<br />

" 100 3-4<br />

Kalkoenrollade, aangebraden " 100 12-15<br />

Witte worstjes " 90* 5-7<br />

* Deze temperatuur komt niet overeen met de voorgestelde temperatuur.<br />

26

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!