Juni 2012 - Stichting Oikos

OIKOS NIEUWS #66 juni 2012
DE HALO VAN DUURZAAMHEID
Ik lees het steeds vaker, de tijd dat alleen de groene idealisten
warm lopen voor duurzame producten is voorbij. Dat is goed nieuws.
Wat misschien nog wel belangrijker is, het gaat in tegen de economische
logica in tijden van crisis en bezuinigingen. Duurzame producten
zijn immers vaak duurder. Maar wie er oog voor heeft, ziet dat in
Nederland de waardering voor verantwoorde boodschappen stijgt.
Een mooie illustratie van deze verschuiving is de groei van Fair
Trade. In 2011 kochten maar liefst 12% meer Nederlandse huishoudens
fairtrade producten. Inmiddels koopt een ruime meerderheid
(55,3%) van de Nederlandse huishoudens
één of meerdere fairtrade levensmiddelen.
Ook kochten mensen vaker én meer fairtrade.
Deze groei kent twee kanten. Enerzijds vergroten
supermarkten hun fairtrade assortiment . Aan de
andere kant zijn volgens recent NCDO-onderzoek,
de belangrijkste motieven om fairtrade levensmiddelen
te kopen: het steunen van boeren/
producenten in armere landen en het promoten
van eerlijke handel. Deze twee ‘solidariteitsmotieven’
verklaren veel, maar verklaren in mijn ogen
niet de aanzienlijke groei. Ik neem in Nederland
geen toename waar van solidariteit met minderbedeelden
in andere landen, eerder helaas het
tegendeel. Daarom doe ik graag een poging tot
een aanvullende verklaring voor de groei.
Studente Lilian Seine deed onlangs aan de UvA onderzoek naar
de invloed van duurzaamheid op de keuzes van consumenten. Een
groep vrouwen liet ze kledingstukken bekijken die waren voorzien
met een “duurzaam” label. Een andere groep vrouwen kreeg bij
SISTER2SISTER: EEN WORKSHOP OVER FAIRTRADE
FASHION & BEAUTY
VROUWEN KUNNEN HET VERSCHIL
MAKEN IN KLEDINGINDUSTRIE
TEKST NIENKE CREZEE – VAN DENDEREN
De kledingindustrie wordt grotendeels draaiend gehouden
door vrouwen. 85% van alle kleding wereldwijd wordt gemaakt
door vrouwen en ook in de Nederlandse kledingwinkels is 85%
van het personeel vrouw. Uit de statistieken blijkt dat vrouwen
de meeste kleding kopen. Veel vrouwen in Nederland realiseren
zich dat bijna alle kleding die zij kopen onder slechte arbeidsomstandigheden
zijn geproduceerd, maar weten niet hoe ze
daar iets tegen kunnen doen. OikosXplore lanceert in samenwerking
met Hivos dit voorjaar daarom een nieuwe workshop
die vrouwen laat zien hoe ze bij kunnen dragen aan betere
arbeidsomstandigheden voor de vrouwen die hun favoriete
producten maken.
TNS-Nipo deed een onderzoek onder ruim 600 vrouwen waaruit
bleek dat vrouwen zich gedeeltelijk (70%) of geheel ( 3%) bewust
zijn van het feit dat in Nederland kleding wordt verkocht die onder
erbarmelijke arbeidsomstandigheden in andere landen is gemaakt.
dezelfde kledingstukken geen informatie over duurzaamheid.
De vrouwen waren positiever over dezelfde kleding als deze het
label “duurzaam” droeg. Dit verschijnsel wordt ook wel het haloeffect
genoemd: de aanwezigheid van een bepaalde kwaliteit
(in dit geval duurzaamheid) wekt de suggestie dat er ook sprake is
van andere kwaliteiten. Met andere woorden: als het duurzaam is,
dan is het ook een beter product.
De laatste tijd zie ik steeds vaker dat consumenten inderdaad duurzaamheid
(onbewust) koppelen aan andere kwaliteiten. Zo is voor
het voor de 100 jongeren verbonden aan het Our Common Food
project (p. 6 en 7) volstrekt logisch dat werken aan duurzaam en
eerlijk voedsel ook betekent werken aan gezond en lekker voedsel.
Ook valt op dat in het NCDO-onderzoek als belangrijke reden om
fairtrade te kopen, smaak en/of kwaliteit werd genoemd. Ik kan
me niet voorstellen dat dit 15 jaar geleden door 15% van de
Nederlanders zou zijn gezegd.
Of duurzame producten ook feitelijk beter, mooier en gebruikersvriendelijker
zijn, laat ik graag aan ons My Style-testpanel over
(p. 10). Maar de verschuiving van het stempel “geitewollesokkenproduct”
naar “kwaliteitsproduct”, stemt mij bijzonder optimistisch!
Ik weet dat ik hier voorbij ga aan belangrijke achterliggende vragen
als: wat is eigenlijk duurzaamheid en hoe komen we tot duurzame
welvaart? Voor diegene die graag hun tanden zetten in deze vraagstukken,
wijs ik met trots op het nieuwste boek van Oikosonderzoeker
Christiaan Hogenhuis (zie p. 8 ). Ik wens u veel leesplezier
in dit mooie nummer van Oikos Nieuws. Ik hoor hierover graag u
mening (g.schuil@stichtingoikos.nl). Dit geldt trouwens ook voor
onze vernieuwde website www.stichtingoikos.nl
GERHARD SCHUIL
OikosXplore heeft een aantal vrouwen ondervraagd over Fair Trade
kleding. De voornaamste reden om niet over te stappen op fairtrade
kleding, bleek onwetendheid over de mogelijkheden hiervan. Vele
vrouwen willen wel dat er eerlijk wordt gehandeld in de kledingindustrie,
maar zien niet in hoe zij hier hun steentje aan bij kunnen
dragen. Tijdens de workshop Shop ’n Style gaan de deelnemers
(16– 5 jaar) in een ontspannen sfeer aan de slag met achtereenvolgens
kleding, styling en cosmetica. Tussendoor komt de inhoudelijke
informatie over de positie en de arbeidsrechten van vrouwen in
de kledingindustrie op een speelse, laagdrempelige manier aan bod.
Door de workshop ontdekken deelnemers op welke manieren zij vanuit
Nederland bij kunnen dragen aan betere arbeidsomstandigheden.
Sister2Sister biedt ook de workshop Chocolate FActory aan, waarin
zelf bonbons maken samen gaat met informatie over de herkomst
van cacao en de positie van vrouwen in de cacaoteelt.
Workshop aanvragen? Mail naar oikosXplore@stichtingoikos.nl