Inhoud 2012 - Proeftuinnieuws

Glas
Rassenproef krulandijvie voorjaarsteelt 2012
Modelras Zidane overtuigt niet
Krulandijvie is door zijn goede houdbaarheid een populaire groente
om te verwerken in versneden voorverpakte slamengelingen. Een
goede krop krulandijvie is vrij van rand, is goed gevuld en heeft een
mooi wit-geel hart. In deze proef worden enkele krulandijvierassen
met elkaar vergeleken. Welke is de beste keuze voor een teelt onder
glas in het voorjaar?
Proefopzet en teeltverloop
de proef werd aangelegd als een gerandomiseerde
blokkenproef in vier parallellen. Er
werd gezaaid in 5 cm perspotten op 6 maart en
geplant op 2 april 2012. Van 7 tot 17 mei werd
er drie keer per nacht gebroesd gedurende
drie minuten. op 18 mei werden de kroppen
afgedekt. Er werd geoogst op 22 en 23 mei. de
Tabel 1. - Gewasbeoordeling. Gemiddelden gevolgd door eenzelfde letter zijn niet significant verschillend.
Ras uniformiteit Veldvulling Contrast fijnheid hart Vulling hart
daisy 7,5 abc 5,8 de 9,0 7,0 7,0
Emily 8,4 a 8,8 ab 7,0 5,0 5,0
Glory 6,5 c 6,3 d 8,0 7,0 7,0
Korbi RZ 7,5 abc 7,3 bcd 7,0 7,0 7,0
Magaly 8,0 ab 9,0 a 8,0 5,0 5,0
Milady 8,0 ab 9,0 a 7,5 4,0 5,0
ophely 7,8 abc 8,0 abc 7,0 3,0 4,0
Primafine 7,3 abc 6,8 cd 8,0 6,5 7,0
Serafine 7,8 abc 6,3 d 7,0 7,0 7,0
TH20 7,4 abc 6,0 de 7,0 7,0 7,0
TH21 7,6 abc 4,6 e 8,0 7,5 7,0
Zidane 6,8 bc 6,0 de 7,0 8,5 7,0
Gemiddelde 7,4 6,3 7,3 6,6 6,5
1 = heterogeen slecht geen zeer grof hol
9 = uniform goed veel zeer fijn gevuld
Tabel 2. - Oogstbeoordeling. Gemiddelden gevolgd door eenzelfde letter zijn niet significant verschillend.
Ras Stukgewicht (g) natrand Droogrand Smet Schot
daisy 523 de 3,0 8,3 a 8,0 9,0 a
Emily 681 ab 9,0 8,3 a 8,3 9,0 a
Glory 491 e 7,0 8,0 a 7,3 7,0 b
Korbi RZ 631 bc 5,3 6,1 b 6,8 9,0 a
Magaly 753 a 7,3 8,5 a 8,0 9,0 a
Milady 725 ab 7,4 7,9 a 7,1 9,0 a
ophely 684 ab 7,3 8,4 a 7,8 9,0 a
Primafine 514 e 5,4 7,6 ab 7,3 9,0 a
Serafine 623 bcd 7,6 8,0 a 8,0 6,7 bc
TH20 460 e 7,4 7,9 a 7,0 6,0 c
TH21 459 e 8,0 7,6 ab 7,6 9,0 a
Zidane 543 cde 5,3 7,9 a 7,5 3,3 d
Gemiddelde 547 6,8 7,9 7,5 7,2
1 = veel veel veel veel
9 = geen geen geen geen
| 18 | Proeftuinnieuws 1-2 | 4 januari 2013
rassenproef werd gevolgd door een bewaarproef,
hiervoor werden de rassen na oogst gedurende
acht dagen bewaard bij 8°C, waarna
een beoordeling volgde.
Rassenbespreking
Daisy (Clause): had een uitgesproken contrast
tussen de bleke hartbladeren en de donkere
buitenste bladeren. Scoorde goed op droogrand
en schot, maar had een minder goede veldvulling.
daisy had een goede houdbaarheid, maar
het kropgewicht was aan de lage kant.
Emily (Clause): was heel uniform op het veld
en had een goede veldvulling. de fijnheid en
vulling van het hart waren minder goed, ook
de fijnheid van de onderkant van de krop kon
beter. Zowel droogrand als schot werd bij Emily
bijna niet gezien. Bij de opbrengstbeoordeling
sprong dit ras er duidelijk uit, zowel kropgewicht
als houdbaarheid waren uitstekend. de
diameter van het gebleekte hart was groot bij
dit ras.
Glory (Clause): slechte uniformiteit en veldvulling.
Voor droogrand was dit ras niet gevoelig,
helaas werd er wel veel schot vastgesteld. de
kropbeoordeling van dit ras was goed, maar
dit werd teniet gedaan door een erg laag kropgewicht.
Korbi RZ (11-406 RZ) (Rijk Zwaan): uniform
ras met een iets minder goede veldvulling.
Korbi haalde een goede score voor schot, maar
toonde een vrij hoge gevoeligheid voor droogrand
tijdens deze teelt. Korbi had een mooie
fijnheid aan de onderkant van de krop, de diameter
van de bleking was eerder aan de kleine
kant. ook het kropgewicht was eerder laag.
Magaly (ClX1183) (Clause): toonde op het
veld zowel een goede veldvulling als uniformiteit.
de fijnheid en vulling van het hart waren
echter slecht. Het kropgewicht van dit ras was
heel hoog en ook de houdbaarheid was uitstekend,
maar de onderkant van deze kroppen
was niet mooi fijn.
Milady (Clause): toonde een uitgesproken
contrast tussen bleek en donker blad, maar
de fijnheid en vulling van het hart waren hier
duidelijk minder goed. ook de fijnheid aan de
onderkant van de krop was slecht, wel had dit
ras net als Magaly een hoog kropgewicht. de