Perfectie in ijsblokjesbereiding - Claes Koeltechniek BVBA

eersteklas ijsblokjes
Compleet programma
De Top-Line range biedt een keuze uit 15
modellen in 6 verschillende prestatievermogens.
De keuze in modellen maakt het
mogelijk tegemoet te komen aan een behoefte
van 24 kg tot 240 kg ijsblokjes per
dag. Door hun compacte op gastronomie
gerichte ontwerp zijn deze ijsblokjesmachines
uit de Top-Line range uitermate
geschikt voor gebruik in
● Hotels en restaurants
● Eethuizen en discotheken
● Cocktailbars
● Bistro's en cafés
en overal daar waar bijzondere eisen gesteld
worden aan de kwaliteit van ijsblokjes
en de betrouwbaarheid van de machine.
Wegens hun functionaliteit, betrouwbaarheid
en voornamelijk de grote ijsvoorraad
zijn de ijsblokjesmachines van
de Top-Line range bij
de groot-gastronomen
bijzonder populair.
De ijsblokjesmachines
in de Top-Line range
zijn zeer compact, ongehoord
stil en zeer betrouwbaar.
Door de
ruimtebesparende golftechniek
komt in het
apparaat meer ruimte
beschikbaar voor de
grote geïntegreerde
voorraadbak. De geproduceerde
ijsblokjes worden
via een thermostaat
in de voorraadbak
gedeponeerd. Hierdoor
wordt een constante
voorraad ijsblokjes
gegarandeerd.
Afbeelding Model
L/W 21 - L/W 81
Speciale inbouwmodellen
De LE-modellen van de Top-Line range zijn
speciaal voor inbouw in buffetten en gastronomische
systeemmeubels ontwikkeld. Het
geavanceerd beluchtingssysteem met een
geïntegreerde dwarsstroomventilator garandeert
bij dit apparaat ook bij volledige
inbouw een optimale luchtcirculatie.
Koeling van het apparaat
De ijsblokjesmachines in de Top-Line range
zijn in drie uitvoeringen verkrijgbaar:
● een luchtgekoeld model
(Serienummer beginnend met L)
● een watergekoeld model
(Serienummer beginnend met W)
● een luchtgekoeld inbouwmodel
(Serienummer beginnend met LE)
De beslissing wat voor u het meest geschikte
model is hangt af van de beschikbare
ruimte en de temperatuurcondities daarin.
Bij vrijstaande plaatsing als een z.g.n.
tafelmodel kunnen wij bij voldoende luchtcirculatie
en een omgevingstemperatuur
van maximaal 30° C het luchtgekoelde model
aanbevelen. Dit model heeft geen water
nodig om te koelen, hetgeen een gunstige
invloed heeft op de verbruikskosten.
De watergekoelde modellen zijn zeer
geschikt voor inbouw in buffetten en
systeemmeubels, maar ook voor ruimtes
met een hogere omgevingstemperatuur en
een hogere luchtvochtigheid. Speciaal voor
plaatsing in een keuken.
Met de LE-modellen biedt de Top-Line range
een bijzonder economisch alternatief voor
de watergekoelde inbouwijsblokjesmachines.
De karakteristieke kegelvormige ijsblokjes
van de Top-Line range imponeren
door hun bijzondere vorm en hoge
consistentie. Kristalhelder – zonder
enige troebelheid – vormen deze ijsblokjes
een onmisbaar onderdeel van
de moderne, toegewijde gastronomie.
ø 28
Standaard: Ø 28 mm, H 33 mm, 13 g
Maximaal: Ø 33 mm, H 37 mm, 16 g
33 mm