Perfectie in ijsblokjesbereiding - Claes Koeltechniek BVBA

Individueel en veelzijdig
Unieke ijsbereidingstechniek
De door WESSAMAT ontwikkelde „golventechniek“
staat garant voor perfectie en
betrouwbaarheid van de ijsblokjesmachines.
Deze techniek houdt in dat het water
waarmee de ijsblokjes bereid worden zich
ritmisch beweegt, waardoor er een regelmatige
golfbeweging met een constante
snelheid ontstaat. Het gevolg van deze golf-
beweging is dat bij dit bereidingssysteem
eerst de watermoleculen bevriezen. De in
het drinkwater opgeloste stoffen en verontreinigingen
(mineralen en stofdeeltjes) blijven
achter in de waterbak en worden met het
restwater afgevoerd. Het resultaat van deze
speciale ijsblokjesbereidingstechniek zijn
kristalheldere, zuivere ijsblokjes.
Model Bestel- Ult- Produktie Voorraad Afmetingen 2) Stroom- Gewicht
nummer voering kg/24 h 1) kg 3) (HxBxT) mm verbruik KW kg
W 21 L 1020 Roestvrijstaal 24 10 465/365/530 0,30 33
W 21 W 1021 Roestvrijstaal 24 10 465/365/530 0,30 33
W 21 LE 1022 Roestvrijstaal 24 10 527/456/530 0,35 38
W 31 L 1030 Roestvrijstaal 35 16 515/465/530 0,39 39
W 31 W 1031 Roestvrijstaal 35 16 515/465/530 0,39 39
W 31 LE 1032 Roestvrijstaal 35 16 577/556/530 0,42 42
W 51 L 1050 Roestvrijstaal 55 30 655/485/615 0,48 49
W 51 W 1051 Roestvrijstaal 55 30 655/485/615 0,48 49
W 51 LE 1052 Roestvrijstaal 55 30 717/576/615 0,51 51
W 81 L 1080 Roestvrijstaal 80 50 705/615/645 0,56 71
W 81 W 1081 Roestvrijstaal 80 50 705/615/645 0,56 71
W 121 L 1120 Roestvrijstaal 126 80 925/860/650 0,58 110
W 121 W 1121 Roestvrijstaal 126 80 925/860/650 0,58 110
W 251 L 1250 Roestvrijstaal 180 180 1165/990/810 0,92 140
W 251 W 1251 Roestvrijstaal 180 180 1165/990/810 0,92 140
Model IJsproduktie 1) Waterverbruik
(L / kg ijsblokjes)
kg/24 h ijsblokjes*/24 h kg/cyclus ijsblokjes*/cyclus ijsproduktie koeling
W 21 L/LE 24 1368 0,340 21 3,3 –
W 21 W 24 1368 0,340 21 3,3 9,6
W 31 L/LE 35 2180 0,500 31 2,9 –
W 31 W 35 2180 0,500 31 2,9 8,2
W 51 L/LE 55 3380 0,830 52 2,7 –
W 51 W 55 3380 0,830 52 2,7 7,2
W 81 L 80 4890 1,220 76 2,7 –
W 81 W 80 4890 1,220 76 2,7 10,8
W 121 L 126 7700 1,900 118 2,2 –
W 121 W 126 7700 1,900 118 2,2 16
W 251 L 180 10800 3,800 235 2,8 –
W 251 W 180 10800 3,800 235 2,8 18
L = luchtkoeling, W = waterkoeling, LE = luchtkoeling, volledig inbouwbaar
1) IJscapaciteit bij een omgevings- en drinkwadertemperatuur van 10° C
(en een condensatietemperatuur van 20° C bij watergekoelde apparaten).
2) Afmetingen (hoogte) zonder afstelbare pootjes
(standaard bijgeleverd).
3) De opgegeven bunkercapaciteit in kg geldt bij benutting van het volle beschikbare volume.
Aanbevolen temperatuur voor luchtgekoelde apparaten: 10° C tot 30° C omgevingstemperatuur.
Aanbevolen temperatuur voor watergekoelde apparaten: 10° C tot 45° C omgevingstemperatuur.
Drinkwateraansluiting: flexibele slang met schroefdraad R3/4.
Waterafvoer (aan toestel) voor alle modellen: flexibele slang 3/4.
Elektrische aansluiting: standaard 230V/50Hz (afwijkend voltage is leverbaar).
Onder voorbehoud van eventuele
technische wijzigingen.
BERUFSGENOSSENSCHAFT
geprüfte
Sicherheit
Het principe van de „golventechniek“
Waterinvoer
Invoer "koelmiddel/heetgas"
Afvoer "koelmiddel/heetgas"
Trough
Verdamperprofiel
Mechanische aandrijving golfbeweging
Afvoergootje voor overtollig water
Voorraadruimte met dubbele bodem
Afvoer smeltwater
10 Isolatie
www.wessamat.de
Your WESSAMAT Dealer
Afbeelding Model L 31