29e jaargang nr. 8 – september 2010 ... - huize Sint-Jozef

Belgique-België
P.P.- P.B.
8900 IEPER
BC 22654
29e jaargang nr. 8 – september 2010
Afgiftekantoor Ieper 1
Verschijnt maandelijks
(Niet in augustus)
Verantwoordelijke uitgever: Hilde Hemelsoen

Inhoud
1. Inleiding blz. 2
2. Zingeving blz. 3
3. Bewonersnieuws blz. 6
4. Personeelsweetjes blz. 7
5. Vrijwilligerswerking blz. 9
6. Terugblik blz. 10
7. Losse berichten blz. 14
8. Animatie blz. 15
9. Residentie Louise blz. 22
10. Koken met André blz. 24
11. Pret en verzet blz. 26
Redactie: Eva Barthier
Hilde Claeys
Margot Landsheere
Els Bostyn
Petra Man
Sofie Knockaert
Layout: Salvi Vanhooren

1. Inleiding
Beste bewoners, familieleden en medewerkers
Tijdens de maanden juli en augustus kenden we zomerse dagen met
ongezien hoge temperaturen, dagen met aangename gematigde
temperaturen, maar ook regendagen… Voor elk wat wils dus.
Het animatieteam stelde zich eveneens flexibel op en waar nodig zorgden
ze voor een vervangprogramma voor de bewoners.
Ondertussen zit de vakantie voor de meesten van ons erop, hopelijk heeft
iedereen mogen genieten, de tijd gevonden om op adem te komen en zo
extra energie heeft opgedaan om vol overgave de dagelijkse dagtaak terug
aan te vangen.
In de activiteitenkalender van september zal u merken dat wij echter nog
even doorgaan met de vakantieactiviteiten:
de driedaagse aan zee zal voor 14- tal van onze bewoners een
hoogtepunt zijn
Een spelletje petanque, een koffietafel in de binnentuin…
Deze maand vieren we ook een huwelijksjubileum (60 jaar) en het jubileum
van onze Zuster Roos wie 50 jaar geleden haar intrede in het klooster nam.
Het is weer feest!
Ook de vrijwilligers zullen nog de volledige maand september de wekelijkse
wandelingen begeleiden. Voor de medewerkers wordt er ter gelegenheid
van het nieuwe werkjaar een dienstenspel georganiseerd. En dit onder het
supporterend oog van bewoners.
Onze website www.huizesintjozef.be heeft ook iets nieuws!
Bekijk het filmpje van onze instelling en ontdek wat we te bieden hebben.
De terugblik omvat, hoe kan het ook anders, een reeks leuke vakantiesfeerbeelden.
Dit wordt genieten…
Tot slot wil ik iedereen (inclusief vrijwilligers en vakantiehulpen) danken
voor hun inzet. Zij zorgden er mee voor dat de dienstverlening aan de
bewoners gedurende de voorbije maanden vlot verliep.
Veel leesgenot
Hilde Hemelsoen
2

Even bezinnen
Instaan voor elkaar…
Hoe zal ooit zichtbaar worden
Dat God met ons verbonden blijft,
Als er geen mensen gevonden worden
Die voor elkaar willen instaan?
2. Zingeving
Hoe zal God ooit onder ons kunnen wonen,
Als er geen mensen gevonden worden,
Die voor elkaar ruimte maken,
Ook al hebben ze elkaar niet uitgezocht?
Hoe kan Gods woord tot ons spreken,
Als er geen mensen gevonden worden,
Die elkaar daarop ook durven aanspreken?
Hoe kan in deze wereld geloofwaardig worden
Dat God met ons meegaat,
Als er geen mensen te vinden zijn
Die het met elkaar willen uithouden
En elkaar houden aan Zijn woord?
Hoe kan God mensen rechtop doen gaan
Als er geen mensen te vinden zijn.
Die te maken willen hebben
Met hen die zijn terneergedrukt.
L. Loosen
De ballade van de gelukkige mensen
Optimisten zijn vreemde wezens. Als het land vol distels staat, vinden ze
nog altijd een bloem. Waar niets meer groeit zijn zij de rare vogels die een
oase vinden in de woestijn.
3

Optimisten lopen altijd naar de zon. Ze lopen naar waar mensen nog
geloven in mensen. Waar in alle eenvoud geleefd wordt, en waar men
dagelijks het brood van de vriendschap breekt.
Christenen zouden een voorbeeld moeten zijn van optimisme. Ze leven
namelijk vanuit een positieve boodschap. Ze stralen liefde, genegenheid en
vriendschap uit.
Christen mensen zouden dagelijks de ballade van de gelukkige mensen
moeten zingen. Deze ballade werd destijds zo mooi gezongen door Gérard
Lenorman. We lezen de tekst hieronder:
La Ballade Des Gens Heureux
Notre vieille Terre est une étoile
Où toi aussi et tu brilles un peu
Je viens te chanter la ballade
La ballade des gens heureux
Je viens te chanter la ballade
La ballade des gens heureux
Tu n'a pas de titre ni de grade
Mais tu dis "tu" quand tu parles à dieu
Je viens te chanter le ballade
La ballade des gens heureux
Je viens te chanter la ballade
La ballade des gens heureux
Journaliste pour ta première page
Tu peux écrire tout ce que tu veux
Je t'offre un titre formidable
La ballade des gens heureux
Je t'offre un titre formidable
La ballade des gens heureux
Toi qui a planté un arbre
Dans ton petit jardin de banlieue
Je viens te chanter le ballade
La ballade des gens heureux
Je viens te chanter la ballade
La ballade des gens heureux
Il s'endort et tu le regardes
C'est ton enfant il te ressemble un peu
On vient lui chanter la ballade
La ballade des gens heureux
On vient lui chanter la ballade
La ballade des gens heureux
4
De ballade van de gelukkige mensen
Onze oude aarde is een ster
waar ook jij een beetje schittert
Ik zing voor jou de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
ik zing voor jou de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
Je hebt geen titel, noch een diploma
maar zegt wel "jij" als je tegen God
spreekt,
Ik zing voor jou de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
ik zing voor jou de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
Journalist, op je eerste bladzij
mag je alles schrijven wat je maar wilt
Ik bied je een ontzagwekkende titel aan,
de ballade van de gelukkige mensen
ik bied je een ontzagwekkende titel aan,
de ballade van de gelukkige mensen
Jij, die een boom hebt geplant
in je kleine stadstuintje,
voor jou zing ik de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
voor jou zing ik de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
Hij valt in slaap en jij kijkt er naar,
het is je kind die een beetje op jou lijkt,
Ik zing voor hem de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
Ik zing voor jou de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen

Toi la star du haut de ta vague
Descends vers nous, tu verras mieux
On vient te chanter la ballade
La ballade des gens heureux
On vient te chanter la ballade
La ballade des gens heureux
Roi de la drague et de la rigolade
Rouleur flambeur ou gentil petit vieux
On vient te chanter la ballade
La ballade des gens heureux
On vient te chanter la ballade
La ballade des gens heureux
Comme un choeur dans une cathédrale
Comme un oiseau qui fait ce qu'il peut
Tu viens de chanter la ballade
La ballade des gens heureux
Tu viens de chanter la ballade
La ballade des gens heureux
5
Jij, de filmster, van ergens uit de hoogte
daal je naar ons af en laat ons er beter
uitzien
Ik zing voor jou de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
ik zing voor jou de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
Koning van de versiertoer en het
volksvermaak
Grappen-aansteker of aardige kleine oude
man
Ik zing voor jou de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
ik zing voor jou de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
Als een koor in een kathedraal
als een vogel die laat horen wat hij kan,
zing jij de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
zing jij de ballade,
de ballade van de gelukkige mensen
Dit lied is een uitdaging om naar onze eigen levenshouding te kijken. Welk
gezicht hebben wij op?
Een glimlach maakt een mens mooi, een lach kan je
bevrijden, een lach ontspant je…
Lachen is ook bidden. Omdat het de ziel optilt en het
gemoed bevrijdt van last en zorgen. Ook Jezus was een
optimist en wist in een land vol distels nog ergens een
bloem te vinden. Ook Hij had een lach…
Ik wens iedereen de komende tijd veel lachende
gezichten toe.
Wees zelf ook een ‘glimlach’ voor je omgeving. We worden er allen beter
van!

Jarige bewoners
3. Bewonersnieuws
Ooghe Suzanne 07/09/1936 K 116
Boscart Roger 17/09/1924 K 6
Depuydt Godelieve 28/09/1920 K 2
Overleden bewoners
Waar je ook bent
ik zou het niet weten
niet in tijd of afstand te
meten
maar ik heb je bij me
diep in mij
daarom ben je steeds
dichtbij...
6
Op 24 augustus overleed de
heer André Platteau in het
ziekenhuis. Hij was 86 jaar.
Dezelfde dag verliet mevrouw
Maria Uzeel ons midden.
Ze was 87 jaar.
Op 25 augustus is mevrouw
Odette Van Exem ingeslapen. Ze was 82 jaar.
Mevrouw Simonne De Backer overleed op 31 augustus. Ze was 88 jaar.
Hierbij betuigen we onze oprechte deelneming aan hun familie en geliefden.
Nieuwe bewoners
Sinds 19 augustus wonen de heer Roger Boscart en mevrouw Maria
Herreman in kamer 6 van ons woonzorgcentrum. Ze zijn de ouders van
onze collega Christine. Maria verbleef al een tijdje bij ons in kamer 143.
De heer Willy Meyfroodt is sinds 19 augustus de nieuwe bewoner van
kamer 143. Hij verbleef hiervoor bij ons in kortverblijf.
Hierbij wensen we hen een vlotte
aanpassing en nog veel mooie dagen in
ons midden.

Verhuis bewoners
Personeelwissels:
PST
Op 18 augustus namen de heer Jan Steen
en mevrouw Adriana Weterings, uit kamer
6, hun intrek in serviceflat 1F.
We wensen hen een mooie tijd in hun
nieuwe woonomgeving.
4. Personeelsweetjes
Op 15 juli keerde Hilde Claeys, animatieverantwoordelijke dienst 1 terug
uit ziekteverlof.
D3
Sinds eind juni is Carine Ververken met ziekteverlof, ze wordt vervangen
door Melanie Bulcke. Hierbij wensen wij Carine veel sterkte.
Karolien Merveillie is terug uit ziekteverlof.
D2
Op 31 augustus eindigde de samenwerking met Enh Tsendoo, zij verhuist
naar Limburg en wordt vervangen door Rita Noyelle. We danken Enh voor
haar inzet en wensen haar veel geluk in haar nieuwe woonplaats.
Evelien Demolder vervangt Lies Debruyne, die nog steeds met
ziekteverlof is.
Onderhoud
Na een tijdje afwezigheid herbegint Anne Flore Imbep. Vanaf 1 september
werkt ze halftijds.
We wensen al onze medewerkers veel arbeidsvreugde en willen hierbij al
onze vakantiehulpen nog eens hartelijk bedanken!!!
7

Verjaardagen:
Hilde Claeys 05/09
Cindy Candry 05/09
Eva Barthier 06/09
Lies Vanmeenen 14/09
Jan Claus 17/09
Overlijden:
8
Greta Blieck 19/09
Evelien Hoedt 21/09
Margot Landsheere 21/09
Nathalie Lepla 27/09
Greta Heynderick 29/09
Op 26 juli overleed de grootvader van Sofie Knockaert (sociale dienst).
De medewerkers en bewoners bieden haar en haar
familie hun oprechte deelneming aan.
“Als we sterven vliegen we als een vlinder weg uit onze
cocon.
Het mooiste en meest eigene van onszelf blijft verder
leven…“
Geboortes:
Op 20 juli werd Christine Boscart de trotse
oma van Emma.
Jan Claus (chef-kok) verwelkomde op 23 juli
een zoontje Emiel in de familie.
Thorben kwam op 2 augustus ter wereld als
zoontje van Ingeborg Dehaene (zorgkundige
dienst 2).
We wensen hen en hun families heel veel geluk
met hun kleine spruiten.

Huwelijk:
Op 24 juli traden Mieke Gheeraert
(verpleegster D2) en Dieter Alleweireldt in
het huwelijksbootje.
Gudrun Schaut (eveneens verpleegster D2) gaf
op 14 augustus haar ja-woord aan Massimo
Altimari.
We wensen hen een mooie toekomst samen.
5. Vrijwilligerswerking
Activiteiten waarbij hulp van vrijwilligers
welkom is
Maandag 6 september: Potyzekermis: Irène, Ines, Josephine, Marie-Jeanne
en Willy Lemaire
Maandag 13 -20-27 september: Knutselen kerstmartkt: Martine
Dinsdag 14 september: Pannenkoeken: Ines, Maria, Marie-Jeanne, Irène
Woensdag 15 september: Dienstenspel: iedereen welkom
Vrijdag 24 september: Mannen- en vrouwencafé: André, Nelly, Karine,
Anne, Rik, Jeannette, Carolien
Donderdag 2-9-16-23 september: Wandelingen
Donderdag 30 september: Jubileum Zr. Roos: Irène, Ines, Marie-Jeanne,
André, Nelly
Vrijwilligersfeest
Iedereen weet ondertussen dat hier vaak heel wat vrijwilligers helpen om
de taken van de animatie en maaltijdbegeleiding wat te verlichten. Zij doen
dit volkomen vrijwillig en met veel enthousiasme. Daarom willen we hen
zoals naar jaarlijkse traditie in de bloemetjes zetten. We bieden hen een
uitgebreide lunch aanbieden zodanig dat ze samen met elkaar en het
personeel es kunnen bij praten over de activiteiten van het voorbije jaar. Op
vrijdag 1 oktober zal dit vrijwilligersfeest doorgaan. De vrijwilligers krijgen
nog een persoonlijke brief.
9

1 juli: Zomernamiddag
6. Terugblik
Op donderdag 1 juli was onze lang verwachte uitstap naar zee gepland,
maar door de hittegolf kon dit echter niet doorgaan… Niet getreurd, onze
vele vrijwilligers hielpen mee aan een aardig vervangprogramma!
Onze terras werd
omgetoverd tot een stad
aan zee, inclusief
zwembad waar we onze
voeten in konden
verkoelen! Gezellig samen
genoten we van een
ijscocktail met fruit en
smoothies. De pret ging
door tot ’s avonds, want
dan genoten we van een
heerlijke koude schotel…
Het werd een heel
gezellige zomerse dag!
Bedankt aan de vrijwilligers en onze koks!
10

Lessen van de kok!
2 leden van het keukenpersoneel, Geert en
Lies, kwamen langs om ons te tonen hoe je
vers ijs kan maken! Dit aan D1 op donderdag 8
juli en aan D2 op 9 juli.
De ijsmachine maakte indruk op ons en Geert
legde uitgebreid uit hoe je zo’n ijs bekomt. Het
werd een gezellige namiddag tussen bewoners
en keukenpersoneel. We mochten zelfs van een
potje vers ijs met aardbeien smullen, en dit
heeft ons erg gesmaakt!
Bedankt!
11

Zomernieuws uit D3
De maand juli onthouden we vooral als een hete,
zwoele maand.
We probeerden vooral het hoofd koel te houden en
dat lukte zeer goed met de voeten in het zwembad en
een ijsje in de hand. Meer moest dat niet zijn.
12

In de minder warme dagen zaten we niet stil. We probeerden een nieuw
spel uit: Mölkky.
Bij dit spel probeer je met een werpstok de houten paaltjes om te gooien
vanaf een afstand van 3m. De 12 paaltjes staan bij het begin van het spel
allen samen. De paaltjes die volledig omgegooid zijn geven een punt, of als
er slechts 1 omligt, de waarde die op het paaltje staat. Daar waar het paaltje
neervalt, wordt het rechtgezet. Hoe verder het spel vordert, hoe meer de
paaltjes verspreid liggen. Het is de bedoeling om het eerst 50 punten te
scoren.
Op D3 spelen we dit spel in een cirkel. De paaltjes zetten we op een deken.
Zo kunnen we het spel aanpassen aan het niveau van de bewoners. We
verschuiven het spel ver of dicht bij de bewoners naargelang de kracht die
ze hebben om te gooien. Zo kunnen mensen met minder kracht even goed
meespelen en hebben ze evenveel kans om te winnen. Ambiance verzekerd!
13

Griepvaccin
7. Losse berichten
Toen vorig voorjaar in Mexico een nieuw
griepvirus werd gesignaleerd, groeide griep uit
tot wereldnieuws. De aanvankelijke vrees voor
een wereldwijde verspreiding van een
gevaarlijk griepvirus bleek gelukkig overbodig.
Deze winter wordt er een normaal griepseizoen
verwacht. Griepvaccinatie kan weer met één
spuitje dat bescherming biedt tegen drie
verschillende griepvirussen, waaronder de
Mexicaanse griep. Er is dus maar één prik
nodig om goed beschermd de winter in te
gaan.
De griep is echter niet ongevaarlijk. Een
besmetting kan je algemene weerstand onderdrukken en bijkomende
besmettingen veroorzaken.
Het griepvaccin is sterk aangeraden voor:
• alle mensen vanaf de leeftijd van zes maanden met diabetes of een andere
chronische ziekte van longen, hart, lever of nieren
• alle 65-plussers
• alle personen die in een instelling opgenomen zijn
• alle personen werkzaam in een gezondheidsinstelling en in rechtstreeks
contact met risicopersonen
• alle personen en kinderen die onder hetzelfde dak wonen als
risicopersonen
• zwangere vrouwen die in het tweede of derde trimester van hun
zwangerschap zijn op het ogenblik van de vaccinatie
De huisartsen van de bewoners staan in voor de toediening van de vaccins.
14

Wielerwedstrijd
ronden.
Op zaterdag 18 september 2010 vindt de
wielerwedstrijd “29 e Keizer der Juniores” plaats
met start en aankomst in de Meenseweg aan de
Residentie Louise bij ‘het Koerierpad’.
De start is voorzien om 14 u en de aankomst om
17 u. De wedstrijd verloopt van Ieper naar
Kemmel en terug naar Ieper, met 3 plaatselijke
Er zal tussen 13 en 17 uur enkel verkeer mogelijk zijn in de richting Menen
(tenzij wanneer renners passeren), er is op deze namiddag geen verkeer
mogelijk in de Meenseweg richting Ieper centrum.
zorg.
8. Animatie
Jubileumfeest!
Op 22 augustus was het 50 jaar geleden dat Zr.
Roos Soete intrad in het klooster. In juli vierde
zij reeds haar jubileum met haar medezusters
en haar familie.
Ook wij willen haar graag nog eens in de
bloemetjes zetten. We willen haar ook graag
bedanken voor haar inzet voor het huis!
De meesten kennen haar als de zuster ‘van de
waste’. Maar we vergeten ook zeker niet haar
inzet voor de liturgie en de werkgroep pastorale
Op donderdag 30 september om 14u30 zetten we zuster Roos in de
bloemetjes.
Alle bewoners zijn van harte uitgenodigd!!!
15

Huwelijksjubileum 60 jaar
60 jaar geleden was een heel speciale dag voor
Roger Loffer en Maria Verfaille, want op 9
september 1950 stapten zij in het huwelijksbootje.
Tot op vandaag zijn zij nog steeds een gelukkig
getrouwd stel.
Omdat dit toch wel een bijzondere dag was zullen
wij dit vieren op 10 september 2010 samen met de
bewoners van D2. Dit zal doorgaan in de Ark.
Rommelmarkt
Tuin op poten
Beste tuinvrienden en bewoners,
Huize Sint-Jozef organiseert op zondag 26
september een rommelmarkt. Iedereen is
welkom als koper of verkoper!
Standgeld 5€
Rond de gebouwen van het rusthuis vanaf
6u tot 16u
(indien slecht weer indoor)
Niettegenstaande een zeer droge periode kunnen we terugblikken op een
vruchtbaar seizoen wat onze tuin op poten betreft.
Grote dank voor de inzet van Cyriel en de flatbewoners die voldoende water
gesproeide hebben zodat plantjes, aardappelen en bloemen een bijna
normale groei hebben gekend.
De kerstomaatjes blijken terug een succes te zijn. Heel wat bezoeker
kunnen dit beamen. De groenten waren van topkwaliteit. Het personeel
mocht meegenieten van de nieuwe patatjes, de verse spinazie en de
basilicum. Ondertussen zien we dat er nog heel wat sla en prei aan het
groeien is.
Nog veel tuin en oogstgenot
Groetjes het tuinteam
16

Ochtendactiviteiten
Dag en datum Wat Wanneer Waar Wie
woensdag 01/09 Geheugentraining 10u – 10u30 D2 Margot
donderdag 02/09 Turnen 10u – 10u30 Cafetaria Els
vrijdag 03/09 Reminiscentie 10u – 10u30 D3 Els
maandag 06/09 Turnen 10u – 10u30 Cafetaria Hilde
woensdag 08/09 Geheugentraining 10u – 10u30 D2 Marlies
donderdag 09/09 Turnen 10u – 10u30 Cafetaria Els
vrijdag 10/09 Reminiscentie 10u – 10u30 D3 Els
maandag 13/09 Turnen 10u – 10u30 Cafetaria Hilde
dinsdag 14/09 Franse les 10u – 10u30 Cafetaria Eva
woensdag 15/09 Geheugentraining 10u – 10u30 D2 Marlies
donderdag 16/09 Turnen 10u – 10u30 Cafetaria Els
vrijdag 17/09 Reminiscentie 10u – 10u30 D3 Els
maandag 20/09 Turnen 10u – 10u30 Cafetaria Hilde
dinsdag 21/09 Franse les 10u – 10u30 Cafetaria Eva
woensdag 22/09 Geheugentraining 10u – 10u30 D2 Marlies
donderdag 23/09 Turnen 10u – 10u30 Cafetaria Els
vrijdag 24/09 Reminiscentie 10u – 10u30 D3 Els
maandag 28/09 Turnen 10u – 10u30 Cafetaria Hilde
dinsdag 29/09 Franse les 10u – 10u30 Cafetaria Eva
woensdag 30/09 Geheugentraining 10u – 10u30 D2 Marlies
18

Activiteiten Dienst 1
Dag en datum Activiteit Plaats en tijdstip
woensdag 1/09 Petanque Cafetaria
donderdag 2/09 Wandeling Parking 14 u
vrijdag 3/09 Sjoelbak Cafetaria 14 u
zaterdag 4/09 Spel Cafetaria 14 u
maandag 6/09 Potyze kermis Parking 14u15
dinsdag 7/09 Reminicentie Cafetaria 14 u
woensdag 8/09 Petanque Cafetaria
donderdag 9/09 Wandeling Parking 14 u
vrijdag 10/09 Spel 4 op één rij Cafetaria 14 u
zaterdag 11/09 Bingo Cafetaria 14 u
maandag 13/09 Knutselen kerstmarkt: sieraden Cafetaria 14 u
dinsdag 14/09 Pannenkoeken/bewonersraad Cafetaria 14 u
woensdag 15/09 Dienstenspel Speelplaats
donderdag 16/09 Wandeling Parking 14 u
vrijdag 17/09 Krantennamiddag Cafetaria 14 u
zaterdag 18/09 Spel Cafetaria 14 u
maandag 20/09 Knutselen kerstmarkt: sieraden Cafetaria 14 u
dinsdag 21/09 Spel Cafetaria 14 u
woensdag 22/09 Drie-daagse vakantie Ravelingen
donderdag 23/09 Drie-daagse vakantie Ravelingen
vrijdag 24/09
Drie-daagse vakantie
Ravelingen/mannen- en vrouwen
café
Restaurant/
Cafetaria: 14u30
zaterdag 25/09 Spel Cafetaria 14 u
maandag 27/09 Knutselen kerstmarkt: sieraden Cafetaria 14 u
dinsdag 28/09 Actualiteit Cafetaria 14 u
woensdag 29/09 Relaxatie Cafetaria
donderdag 30/09 Viering Jubileum Zr. Roos Feestzaal 14u30
19

Activiteiten Dienst 2
Dag en datum Activiteit Plaats en tijdstip
woensdag 1/09 Kaartspelen Ark 14u.
donderdag 2/09 Wandeling Parking 14u
vrijdag 3/09 Petanque Cafetaria 14u
zaterdag 4/09 Spelnamiddag
maandag 6/09 Kettingen maken Ark 14u
dinsdag 7/09 Kookactiviteit: Chocolademouse Ark 14u
woensdag 8/09 Muziek: zingen en beluisteren Ark 14u
donderdag 9/09 Wandeling Parking 14u
vrijdag 10/09 Jubileum Roger Loffer Ark 14u
zaterdag 11/09 Spelnamiddag
maandag 13/09 Kettingen maken Ark 14u
dinsdag 14/09 Handmassage Ark 14u
woensdag 15/09 knutselactiviteit Ark 14u
donderdag 16/09 Wandeling Cafetaria 14u
vrijdag 17/09 Voetbad
zaterdag 18/09 Spelnamiddag
maandag 20/09 Kettingen maken Ark 14u
dinsdag 21/09 Actualiteit Ark 14u
woensdag 22/09 Drie-daagse vakantie Ravelingen
donderdag 23/09 Drie-daagse vakantie Ravelingen
vrijdag 24/09
Drie-daagse vakantie
Ravelingen/mannen- en
vrouwencafé
Restaurant/
Cafetaria: 14u30
zaterdag 25/09 Nostalgie: De tijd van toen Ark 14u
maandag 27/09 Kookactiviteit: pannenkoeken Ark 14u
dinsdag 28/09 Sjoelbakken Ark 14u
woensdag 29/09 Schilderactiviteit Ark 14u
donderdag 30/09 Viering Jubileum Zr. Roos Feestzaal 14u30
20

Activiteiten Dienst 3
Dag en datum Activiteit
woensdag 1/09 Reminiscentie rond naar school gaan
donderdag 2/09 Wandelen of crea
vrijdag 3/09 Tuinbezoek en fotoboeken
maandag 6/09 Gezichtsverzorging
dinsdag 7/09 Turnen of mölkky
woensdag 8/09 Colar cards en vragenderwijs
donderdag 9/09 Wandelen of koken
vrijdag 10/09 VERJAARDAGSFEEST met dessertbuffet
maandag 13/09 Voetbadje
dinsdag 14/09 Turnen of mölkky
woensdag 15/09 Dienstenspel
donderdag 16/09 Wandelen of krantenkoppen
vrijdag 17/09 Gezelsschapsspelen
maandag 20/09 Koken
dinsdag 21/09 Turnen of mölkky
woensdag 22/09 Nagelverzorging
donderdag 23/09 Muzikale namiddag
vrijdag 24/09 Reminiscentie rond de herfst
maandag 27/09 Schoenpoets
dinsdag 28/09 Kleuterturnen
woensdag 29/09 Relaxatie en waterbed
donderdag 30/09 Viering Jubileum Zr. Roos
21

Bewonersnieuws
9. Residentie Louise
Op 29 juli is de heer Camiel Segier, serviceflat
1F, onverwacht overleden.
We wensen de familie veel sterkte.
Op 18 augustus mochten we de heer Jan Steen
en mevrouw Adriana Weterings verwelkomen in serviceflat 1F. Ze
verbleven reeds enkele maanden in ons woonzorgcentrum.
Hierbij wensen wij hen een vlotte aanpassing en nog veel vreugdevolle
dagen in hun nieuwe thuis!
Jarige bewoners
26 september Marie-Louise Pattyn (83j) flat GLVG
Een fijne verjaardag gewenst!!!!
Losse berichten
Terugblik uitstap
Op dinsdag 17 augustus gingen we met enkele flatbewoners op uitstap.
Onze Gids Yvan stond ons al op te wachten aan de ingang van ‘onze’
kathedraal. Wellicht had iedereen al meerdere keren de binnenkant van dit
prachtige gebouw gezien. Maar met
de uitleg van Yvan erbij maakten we
ook kennis met de rijke geschiedenis
ervan.
We hoorden het verhaal van onze
Lieve Vrouw van Thuyne, van
Robrecht van Bethune, van Jansenius,
hij vertelde over de eerste
wereldoorlog, over rijke stinkers en
over de gele bakstenen in de Ieperse
gevels…
22

We bezochten aan de overkant van de Leet ook de Anglikaanse kerk. Met
een beetje duiding en een stukje geschiedenis waren we allemaal geboeid
en de tijd vloog voorbij.
Vandaar gingen we te voet langs de oude kloosterpoort (naast de
stadsschouwburg) naar het ‘lapidarium’ (de beeldentuin achter de
kathedraal). Ten slotte wipten we nog even binnen in het stadhuis. Daar op
de eerste verdieping van de Lakenhalle
bezochten we nog de raadzaal. Dat is niet enkel
de plek waar menig koppeltjes trouwen. Er is ook
een prachtig brandglas te zien waar Yvan ons
graag over vertelde.
We sloten af in de Kollebloeme. Na al dat
luisteren ging een koffie en een pannenkoek er
vlotjes in.
Ik heb me in elk geval reuze geamuseerd .
Ik hoop van alle deelnemers hetzelfde? De
reacties waren in elk geval positief!
Bedankt aan alle deelnemers voor de aangename
namiddag!
Activiteiten in september:
Kaarting dinsdag 14u living serviceflats
We wachten een zonnige dag af, om een aangename BBQ te plannen…
Jullie worden zo vlug mogelijk verwittigd !!
23

10. Koken met André
Ovenschotel van venkel, aardappelplakjes
en kabeljauw met parmezaanse kaas
( 4 pers.) - Italiaans hoofdgerecht.
Ingrediënten:
- 2 venkelknollen - 600 g aardappelschijfjes -
2 teentjes knoflook
- 4 eetlepels olijfolie - 4 stukken
kabeljauwfilet - 1 citroen in parten
Voor de kaas-kruidenkorst:
- 2 eetlepels slagroom - 6 eetlepels fijngemalen broodkruim
- 6 eetlepels geraspte parmezaanse kaas - 2 eetlepels maïzena
- 2 eetlepels olijfolie - 1 teen knoflook (in fijne plakjes snijden)
- wat fijngehakte peterselie en basilicum - 1 losgeklopt eiwit.
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd van de venkelknollen het bladgroen
en de boven de knol uitstekende stengels af. Snijd van de onderkant een
kapje af. Verwijder de harde kern, snijd de venkel in kwarten en vervolgens
in dunne plakjes. Doe de aardappelschijfjes en venkel in een ovenschaal en
roer er de knoflook, de olijfolie en wat peper en zout door. Verdeel het
mengsel gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal. Dek af met een vel
aluminiumfolie en zet het gerecht ongeveer 25 min. in de oven tot alles net
beetgaar is.
Meng voor de kruidenkorst in een kom de slagroom met de broodkruimels,
parmezaanse kaas, maïzena, olijfolie en knoflook. Haal de aardappelvenkelschotel
uit de oven, verwijder de folie en smeer er de helft van het mengsel
over.
Leg daarop de visfilets, besmeer ze met het eiwit en bestrooi ze met wat
pezo.
24

Bedek de vis vervolgens met de andere helft van het slagroommengsel en
strooi tot slot de peterselie en basilicum erover. Zet de schotel terug in de
oven gedurende ongeveer vijftien minuten. De vis moet mooi wit van kleur
zijn en gemakkelijk uit elkaar vallen als je er even met een vork in prikt.
Serveer met de citroenpartjes erop. (Dit gerecht is lekker in combinatie met
een frisse tomatensla met veel verse kruiden).
Keukentips:
- Jus wordt bruiner als je een klein scheutje melk toevoegt, ook een
theelepeltje suiker geeft hetzelfde effect.
- Aluminium pannen krijgt men weer glanzend door ze in te wrijven met
een halve ui. Een paar minuten laten staan en dan afspoelen met heet
water.
Patisserie termen:
- Etamine: zeefdoek
- Flanquer: omringen van een gerecht door garnituren
- Fleurons: halve maantjes uit bladerdeeg gesneden
- Fonceren: bakvorm met deeg bekleden en goed aandrukken
- Fouet: garde of klopper
25

Zoek de verschillen
11. Pret en verzet
26

Ypers geklap
de gevolgen van iets dragen potje brik, potje betoaln
die is overleden dendeen goa gin pattatten mi'r eten
doen alsof je van niets weet va piekennoas begoaren
dommerik dom kiekn
een plaats die vol is t ist 't bakche vul
------------------------------------------------------------------------------------------------
Een kerel komt thuis en vindt zijn hond met het konijn
van de buren in de bek.
Het konijn is dood en bij de gedachte van een grote
ruzie raakt hij in paniek. Hij pakt het vieze konijn, doet
hem in bad, föhnt het beestje en stopt hem terug in het
hok van de buren in de hoop dat ze zullen denken dat
het beest uit zichzelf dood is gegaan.
Een dag later loopt hij zijn buurman tegen het lijf die zegt:
"Wist je dat Nijntje dood is?"
"Eh... nee... wat is er gebeurd," vraagt de man.
De buurman antwoordt: "We vonden hem dood in zijn hok, maar het
vreemde is dat de dag nadat wij hem begraven hadden, iemand hem weer
opgegraven had, een bad en een föhn gegeven had en hem weer terug in
zijn kooi had gestopt. Vreemde mensen heb je hier toch!"
Supporter tegen de scheidsrechter:
"Waar is je hond?"
"Ik heb geen hond!"
"Wat, blind en geen hond?"
Hoe kom je aan die balpen, Jantje?
"Meegenomen van school, pa."
"Dat is verkeerd jongen. Dat mag je niet doen. Dat is
jatten.
Als jij een balpen nodig hebt, dan vraag je dat maar
aan mij.
Dan breng ik er gewoon een mee van kantoor."
27

Woordzoeker
28

Oplossing
2
1
3
29
4
5
7
6