Ingredienten Bereidingswijze - Apollo Hotels & Resorts
Ingredienten Bereidingswijze - Apollo Hotels & Resorts
Ingredienten Bereidingswijze - Apollo Hotels & Resorts
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Ingredienten</strong> <strong>Bereidingswijze</strong><br />
Kalfsbiefstuk<br />
Olijfolie<br />
Oregano<br />
Tijm<br />
Basilicum<br />
Aarappels<br />
knoookmayonaise<br />
Gemaakt door onze<br />
Facebook Chef-kok<br />
Dorien<br />
Kalfsbiefstuk van de BBQ!<br />
De kalfsbiefstuk (+- 250 gram) wrijf ik in met een mengsel van olijfolie, oregano, tijm<br />
en basilicum. Snel aan beide zijden dichtschroeien. Even laten rusten in aluminiumfolie<br />
en daarna nog 3 minuten laten garen tot het vlees mooi rosé is.<br />
Serveren met een gepofte aardappel met knoookmayonaise (ook van de BBQ)<br />
en wij eten er altijd graag een salade bij!<br />
<strong>Ingredienten</strong> <strong>Bereidingswijze</strong><br />
1 limoen<br />
Sesam olie<br />
Knoook<br />
Rode peper<br />
Kiplet<br />
Sesamzaadjes<br />
Gemaakt door onze<br />
Facebook Chef-kok<br />
Freek<br />
Kip met een marinade van sesam en limoen!<br />
Schil van limoen raspen en de limoen uitpersen. De limoenrasp, het limoensap,<br />
sesamolie, teen uitgeperste knoook en jngesneden rode peper door elkaar roeren.<br />
De in blokjes gesneden kip bestrijken met de marinade en aan stokjes rijgen.<br />
Afgedekt, minimaal 30 min. laten marineren. Na het bakken bestrooien met wat sesamzaadjes.
Change language