06.09.2013 Views

Ingredienten Bereidingswijze - Apollo Hotels & Resorts

Ingredienten Bereidingswijze - Apollo Hotels & Resorts

Ingredienten Bereidingswijze - Apollo Hotels & Resorts

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>Ingredienten</strong> <strong>Bereidingswijze</strong><br />

Kippenbouten<br />

2 teentjes knoook<br />

2 eetlepels geraspte<br />

gemberwortel<br />

2 eetlepels ketjap manis<br />

4 eetlepels sesamolie<br />

2 eetlepels olie<br />

Gemaakt door onze<br />

Facebook Chef-kok<br />

Josien<br />

Rundvlees<br />

Olijfolie<br />

Scheutje azijn<br />

Scheutje citroensap<br />

Verse koriander<br />

Zeezout<br />

Rode ui<br />

Theelepel komijn<br />

Gemaakt door onze<br />

Facebook Chef-kok<br />

Kim<br />

Gemarineerde kippenbouten<br />

Vermeng de uitgeperste knoook, de gember, de sojasaus en de oliën,<br />

bestrijk er de kippenbouten mee en laat ze in de koelkast ± 3 uur marineren.<br />

Rooster de bouten in ± 45 minuten gaar en krokant; keer regelmatig.<br />

<strong>Ingredienten</strong> <strong>Bereidingswijze</strong><br />

Rundvleesspiesjes<br />

Stukjes rundvlees marineren in marinade van olijfolie, scheutje azijn,<br />

scheutje citroensap, verse gesneden koriander, vers gehakte knoookteen, gemalen<br />

peper naar smaak, zeezout naar smaak,kse theelepel komijn en een gesnipperde<br />

ui (liefst rode ui), hier het vlees toch minimaal twee uur in laten staan, langer<br />

is nog lekkerder, dan het vlees op spiezen rijgen en op de BBQ bakken, door de<br />

marinade is het vlees heerlijk mals en overheerlijk

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!