nummer 1 - VTA
nummer 1 - VTA
nummer 1 - VTA
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Ui-geluiden<br />
De rubriek Ui-geluiden heeft een vaste opzet. Een aantal grote Nederlandse exporteurs worden gebeld en zij krijgen allemaal<br />
dezelfde vragen voorgelegd. De antwoorden op de vragen zijn een samenvatting van de antwoorden die de exporteurs gaven.<br />
De interviews hebben plaatsgevonden eind week 9 / begin week 10.<br />
Hoe loopt de afzet/export op dit moment?<br />
De export naar landen binnen Europa is<br />
niet wild. Grote sorteerbedrijven draaien<br />
wel door maar de marges zijn eigenlijk te<br />
klein.<br />
Rode uien zijn er nog maar erg weinig,<br />
en deze moeten veelal tweemaal gesorteerd<br />
worden, wat de kwaliteit niet ten<br />
goede komt. De beurzen zijn gestopt met<br />
noteren van rode uien omdat er te weinig<br />
transacties zijn.<br />
Waar gaan de uien naartoe?<br />
Afnemers zijn de gebruikelijke landen<br />
met een positieve uitzondering van Engeland.<br />
De Midden- en Oost-Europese<br />
landen gebruiken nog steeds veel lokaal<br />
product. Buiten Europa valt Brazilië positief<br />
op en gaan er ook uien naar het Caribisch<br />
gebied. De export op Afrika en het<br />
Verre Oosten valt tegen. Grove uien<br />
gaan nog wel maar de middelmaat is<br />
dramatisch. Al met al is de extra benodigde<br />
extra afzet er momenteel niet.<br />
Hoe is de kwaliteit hier en in het buitenland?<br />
De kwaliteit die we exporteren is goed,<br />
de mindere partijen zijn toch veelal afgezet<br />
buiten het normale circuit. De aanwezige<br />
koprot in veel partijen wordt beter<br />
leesbaar en zal geen grote problemen<br />
geven. Wel zoeken bepaalde bestemming<br />
extra blanke uien en die zijn er niet<br />
altijd. De komende maanden zal blijken<br />
hoe dat de kiemremming gewerkt heeft<br />
bij de goede en betere partijen.<br />
De kwaliteit van de Nederlandse uien lijkt<br />
overeen te komen met het kwaliteitsniveau<br />
in de ons omringende landen, al<br />
zijn er ook exporteurs die vinden dat de<br />
kwaliteit van de Nederlandse ui zich op<br />
een hellend vlak begeeft. Volgens hen<br />
leveren we voor het derde jaar op rij matige<br />
kwaliteit af. De uien uit Duitsland<br />
zouden beter zijn en die worden daarom<br />
hier ook volop gedraaid. Mogelijk zien<br />
we straks dat er meer geëxporteerd is<br />
Grafieken:<br />
Uienexport naar de<br />
verschillende continenten<br />
t/m week 52<br />
over de laatste 3<br />
jaar.<br />
Europa<br />
36,5%<br />
Australa<br />
zie<br />
7,4%<br />
dan dat er in Nederland is gegroeid.<br />
Veel concurrentie van buitenlandse exporteurs<br />
is er nog niet, de concurrentie is<br />
zoals altijd het lokale product in zowel<br />
Afrika als in Oost-Europa en Rusland.<br />
Wat is de verwachting voor de komende<br />
maanden?<br />
De telersprijs blijft voorlopig op dit te lage<br />
niveau en de verwachtingen zijn niet<br />
hoog gespannen. Een eventueel vleugje<br />
in de markt zou moeten komen van Rusland<br />
en Oost-Europa. Zoals bekend komt<br />
Rusland ieder jaar. Op zich ligt daar een<br />
redelijke potentiële vraag, het is echter<br />
nooit te voorspellen wanneer en hoeveel<br />
uien de Russen nog gaan kopen. Wanneer<br />
er meer vraag komt dan kan de<br />
markt best wat omhoog. Het bekende<br />
verhaal: de kopers gaan vragen en de<br />
verkopers wachten even af. Welk scenario:<br />
het blijven uien, niemand weet het.<br />
De feiten zijn echter: hoge productie,<br />
grotere export tot nu toe. Helaas zijn de<br />
exportcijfers van de laatste weken wel<br />
UIEN export<br />
t/m week 52 - '10/'11<br />
Amerika<br />
11,1%<br />
Afrika<br />
45,1%<br />
Europa<br />
26,7%<br />
Australa<br />
zie<br />
8,2%<br />
Uien Export<br />
t/m week 52 - '11/'12<br />
Amerika<br />
15,0%<br />
iets lager. Doordat er geen massaal aanbod<br />
is, bleef de prijsdaling tot op heden<br />
beperkt.<br />
Wat is de verwachting van het nieuwe<br />
teeltseizoen hier en in het buitenland?<br />
Areaaluitbreiding of krimp?<br />
Het areaal zal ongetwijfeld niet groeien,<br />
maar stabiel blijven tot iets inkrimpen.<br />
Het is een gegeven dat na normale jaren<br />
met goede alternatieven in granen en<br />
conserven er iets minder uitgezaaid<br />
wordt. Of een eventuele lichte krimp zal<br />
leiden tot een betere markt weten de<br />
exporteurs niet. Benadrukt wordt dat de<br />
vraag en de ha-opbrengsten van een<br />
groter belang zijn dan de laatste paar<br />
procent areaal.<br />
Ralph de Clerck en Leo de Jonge<br />
Afrika<br />
50,1%<br />
Europa<br />
27,1%<br />
Australa<br />
zie<br />
12,0%<br />
Uien Export<br />
t/m week 52 - '12/'13<br />
Amerika<br />
15,0%<br />
Afrika<br />
46,0%