12.09.2013 Views

nummer 1 - VTA

nummer 1 - VTA

nummer 1 - VTA

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Ui-geluiden<br />

De rubriek Ui-geluiden heeft een vaste opzet. Een aantal grote Nederlandse exporteurs worden gebeld en zij krijgen allemaal<br />

dezelfde vragen voorgelegd. De antwoorden op de vragen zijn een samenvatting van de antwoorden die de exporteurs gaven.<br />

De interviews hebben plaatsgevonden eind week 9 / begin week 10.<br />

Hoe loopt de afzet/export op dit moment?<br />

De export naar landen binnen Europa is<br />

niet wild. Grote sorteerbedrijven draaien<br />

wel door maar de marges zijn eigenlijk te<br />

klein.<br />

Rode uien zijn er nog maar erg weinig,<br />

en deze moeten veelal tweemaal gesorteerd<br />

worden, wat de kwaliteit niet ten<br />

goede komt. De beurzen zijn gestopt met<br />

noteren van rode uien omdat er te weinig<br />

transacties zijn.<br />

Waar gaan de uien naartoe?<br />

Afnemers zijn de gebruikelijke landen<br />

met een positieve uitzondering van Engeland.<br />

De Midden- en Oost-Europese<br />

landen gebruiken nog steeds veel lokaal<br />

product. Buiten Europa valt Brazilië positief<br />

op en gaan er ook uien naar het Caribisch<br />

gebied. De export op Afrika en het<br />

Verre Oosten valt tegen. Grove uien<br />

gaan nog wel maar de middelmaat is<br />

dramatisch. Al met al is de extra benodigde<br />

extra afzet er momenteel niet.<br />

Hoe is de kwaliteit hier en in het buitenland?<br />

De kwaliteit die we exporteren is goed,<br />

de mindere partijen zijn toch veelal afgezet<br />

buiten het normale circuit. De aanwezige<br />

koprot in veel partijen wordt beter<br />

leesbaar en zal geen grote problemen<br />

geven. Wel zoeken bepaalde bestemming<br />

extra blanke uien en die zijn er niet<br />

altijd. De komende maanden zal blijken<br />

hoe dat de kiemremming gewerkt heeft<br />

bij de goede en betere partijen.<br />

De kwaliteit van de Nederlandse uien lijkt<br />

overeen te komen met het kwaliteitsniveau<br />

in de ons omringende landen, al<br />

zijn er ook exporteurs die vinden dat de<br />

kwaliteit van de Nederlandse ui zich op<br />

een hellend vlak begeeft. Volgens hen<br />

leveren we voor het derde jaar op rij matige<br />

kwaliteit af. De uien uit Duitsland<br />

zouden beter zijn en die worden daarom<br />

hier ook volop gedraaid. Mogelijk zien<br />

we straks dat er meer geëxporteerd is<br />

Grafieken:<br />

Uienexport naar de<br />

verschillende continenten<br />

t/m week 52<br />

over de laatste 3<br />

jaar.<br />

Europa<br />

36,5%<br />

Australa<br />

zie<br />

7,4%<br />

dan dat er in Nederland is gegroeid.<br />

Veel concurrentie van buitenlandse exporteurs<br />

is er nog niet, de concurrentie is<br />

zoals altijd het lokale product in zowel<br />

Afrika als in Oost-Europa en Rusland.<br />

Wat is de verwachting voor de komende<br />

maanden?<br />

De telersprijs blijft voorlopig op dit te lage<br />

niveau en de verwachtingen zijn niet<br />

hoog gespannen. Een eventueel vleugje<br />

in de markt zou moeten komen van Rusland<br />

en Oost-Europa. Zoals bekend komt<br />

Rusland ieder jaar. Op zich ligt daar een<br />

redelijke potentiële vraag, het is echter<br />

nooit te voorspellen wanneer en hoeveel<br />

uien de Russen nog gaan kopen. Wanneer<br />

er meer vraag komt dan kan de<br />

markt best wat omhoog. Het bekende<br />

verhaal: de kopers gaan vragen en de<br />

verkopers wachten even af. Welk scenario:<br />

het blijven uien, niemand weet het.<br />

De feiten zijn echter: hoge productie,<br />

grotere export tot nu toe. Helaas zijn de<br />

exportcijfers van de laatste weken wel<br />

UIEN export<br />

t/m week 52 - '10/'11<br />

Amerika<br />

11,1%<br />

Afrika<br />

45,1%<br />

Europa<br />

26,7%<br />

Australa<br />

zie<br />

8,2%<br />

Uien Export<br />

t/m week 52 - '11/'12<br />

Amerika<br />

15,0%<br />

iets lager. Doordat er geen massaal aanbod<br />

is, bleef de prijsdaling tot op heden<br />

beperkt.<br />

Wat is de verwachting van het nieuwe<br />

teeltseizoen hier en in het buitenland?<br />

Areaaluitbreiding of krimp?<br />

Het areaal zal ongetwijfeld niet groeien,<br />

maar stabiel blijven tot iets inkrimpen.<br />

Het is een gegeven dat na normale jaren<br />

met goede alternatieven in granen en<br />

conserven er iets minder uitgezaaid<br />

wordt. Of een eventuele lichte krimp zal<br />

leiden tot een betere markt weten de<br />

exporteurs niet. Benadrukt wordt dat de<br />

vraag en de ha-opbrengsten van een<br />

groter belang zijn dan de laatste paar<br />

procent areaal.<br />

Ralph de Clerck en Leo de Jonge<br />

Afrika<br />

50,1%<br />

Europa<br />

27,1%<br />

Australa<br />

zie<br />

12,0%<br />

Uien Export<br />

t/m week 52 - '12/'13<br />

Amerika<br />

15,0%<br />

Afrika<br />

46,0%

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!