Attracties/Musea Rondleidingen/Evenementen Logies/Restaurants
Attracties/Musea Rondleidingen/Evenementen Logies/Restaurants
Attracties/Musea Rondleidingen/Evenementen Logies/Restaurants
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
wépION aardBeIeN Op<br />
de ‘‘ t rIple allIaNce ‘‘ maNIer<br />
Het ‘maison des desserts’ is de<br />
aangewezen plaats voor een ‘smakelijk’<br />
ontspannen moment. Het<br />
is tegelijk een patisserie, chocolaterie,<br />
delicatessenzaak en<br />
tearoom. Zoet of hartig, iedereen<br />
vindt hier zijn gading.<br />
La maison des desserts<br />
rue Haute Marcelle, 17 - 5000 Namur<br />
Tel. +32(0)81/227451<br />
Fax +32(0)81/231548<br />
www.maison-des-desserts.be<br />
Kies aardbeien van wépion.<br />
snel onder water spoelen, neem de stelen uit.<br />
snij de aardbeien (niet te dun).<br />
voor 500g aardbeien, voeg het sap van een kwart citroen (eventueel groen) en van<br />
50 tot 80g rietsuiker toe.<br />
verpak de plaat met cellofaan en laat een uur in de koelkast staan.<br />
slag 25cl room om slagroom te krijgen.<br />
Op het laatste moment, voeg 10cl champagne aan de aardbeien toe en giet de slagroom.<br />
voorzichtig meng de aardbeien en serveer.<br />
eet smakelijk !<br />
Fraises<br />
«Criée de Wépion»<br />
dit recept vindt zijn naam in het verdrag dat na de oorlog van 1870 (Frankrijk – duitsland) tussen<br />
Oostenrijk-hongarije, Italië en duitsland wordt ondertekend, om de koloniale positie van duitsland te<br />
versterken.
Change language