WVTTK 23-2: Dubbel hoopje - ESTTV Taveres
WVTTK 23-2: Dubbel hoopje - ESTTV Taveres
WVTTK 23-2: Dubbel hoopje - ESTTV Taveres
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Wat Verder Ter Tafel Komt<br />
Hulpsinterklaasjes<br />
Teun<br />
Vlak voor Sinterklaas bleek er plotseling onder enkele leden een enorme<br />
behoefte te bestaan aan een traditionele, Oudhollandse TAVERES<br />
pepernootbak-en-chocomel-lurk-avond. Aangezien deze traditionele avond<br />
zo traditioneel is dat hij nog nooit eerder gehouden werd, viel het nog niet<br />
mee om dat ook echt voor elkaar te krijgen. Je staat gelijk voor problemen,<br />
zoals wie koopt de chocomel en wie koopt het meel? Gelukkig zijn we er in<br />
geslaagd om voor deze moeilijke taken een goede werkverdeling op te<br />
stellen, zodat op maandag 27 november 2000 de trotse pepernootpremière<br />
plaatsvond. Om 20.00 uur meldden Piet-Peter, Piet-Martine, Piet-Gilbert en<br />
natuurlijk Piet-Hein zich in het pepernotenhoofdkwartier van Piet-Teun.<br />
Daar liep het evenement eerst wat vertraging op doordat de keuken nog<br />
bezet was, maar een uur later kon het kneden en draaien beginnen. Hein<br />
zorgde samen met chocomel-expert Peter voor een voortreffelijke pan<br />
chocomel, en Martine probeerde een fraaie bal beslag te maken. Helaas<br />
donderde het beslag de hele tijd uit elkaar maar dankzij Gilbert (volgens<br />
hem: expert in kleien) kwam het toch nog goed. Met een prachtige bal<br />
beslag werden vervolgens meer dan 300 pepernoten en een tafeltennisbatje<br />
gemaakt. Ondanks dat Martine wat stilletjes was die avond (ja, dat kan!),<br />
vonden er zeer diepgaande gesprekken plaats. We vroegen ons onder andere<br />
af hoe je een kruising tussen pepernoten en oliebollen noemt. (Zijn dat<br />
olienoten of peperbollen??) En later op de avond kwam Peter tot een zeer<br />
interessante theorie. Volgens hem is Elvis de enige artiest waarvan men<br />
denkt dat hij nog leeft. Wat heeft Peter in godsnaam met alle andere artiesten<br />
gedaan?? De avond werd besloten met een spelletje, zodat het allemaal extra<br />
Oudhollands werd en de volgende dag werden de pepernoten uitgedeeld<br />
tijdens de alternatieve triatlon. Voor iedereen die ze lekker vond of graag<br />
zelf eens gaat kleien, staat hieronder het recept:<br />
Recept TAVERES pepernoten<br />
• Men neme wat meel, bruine suiker, koekkruiden en melk<br />
• Men knede dit vervolgens tot een soepele bal<br />
• Men draaie daar mooie kleine bolletjes van<br />
• Die bolletjes moeten ongeveer 20 minuutjes in de oven en dan:<br />
Smullen maar!!<br />
6
Change language