Opbouw van de voeding na een - Diaconessenhuis Leiden

Afdeling Diëtetiek
Opbouw van de voeding na
een (darm)operatie

2
Diaconessenhuis Leiden
Opbouw van voeding na darmoperatie
Algemeen
U krijgt een (darm)operatie. Om de darmen weer rustig aan voedsel te laten
wennen, mag u na de operatie nog niet direct alles eten. In deze folder
bespreken we de voeding na de (darm)operatie.
Opbouw van de voeding na de (darm)operatie
De voeding wordt na de operatie meestal op de volgende manier opgebouwd:
- vanaf 2 uur na de operatie slokjes water
- 1 e dag na operatie vloeibare voeding
- 2 e dag na operatie licht verteerbare voeding
- 3 e dag na operatie gewone voeding.
De arts zal dagelijks bij de visite aangeven welke voeding u die dag mag
gebruiken.
Vloeibaar
Toegestaan:
Water, thee, koffie, bouillon, soep, limonade, melk, karnemelk, appelsap en
sinaasappelsap.
Pap, yoghurt, vla, (vruchten)kwark, vruchtenmoes en gladde soep.
Licht verteerbaar
Toegestaan:
Water, thee, koffie, bouillon, soep, limonade, melk, karnemelk, appelsap en
sinaasappelsap.
Pap, yoghurt, vla, (vruchten)kwark, vruchtenmoes, soep.
Broodmaaltijd:
Wit of bruin brood, beschuit, knäckebröd, halvarine, dieetmargarine, magere
kaas en vleessoorten, appelstroop, honing, jam, suiker, vruchtenhagel.
Warme maaltijd:
Gekookte aardappelen, witte rijst, pasta, groente, mager vlees, gestoomde
vis.
Vermijd grote, vetrijke en sterk gekruide maaltijden. In het ziekenhuis zijn
de maaltijden aan de linkerkant van het keuzemenu licht verteerbaar.
Thuis
Als u met ontslag naar huis gaat mag u in principe weer ‘gewoon’ eten. Vaak
doet u er verstandig aan om uw voeding weer langzaam op te bouwen naar
wat u gewend was in ongeveer een week of op geleide van klachten. Let
naast het soort eten ook op de hoeveelheid eten. Grote porties stamppot of
een bord nasi vlak na een operatie zijn bijvoorbeeld af te raden. Zo nodig
kunt u het eten verspreiden over meerdere kleine porties per dag.
Bijvoorbeeld 3 hoofdmaaltijden en 3 tussendoortjes.

3
Diaconessenhuis Leiden
Opbouw van voeding na darmoperatie
Veel voorkomende klachten na een (darm) operatie
Winderigheid
Gasvorming in de darmen is normaal, na een operatie kan dit wel eens meer
zijn dan u voorheen gewend was.
Hieronder volgen enkele adviezen:
- Eet rustig, kauw goed en praat niet teveel terwijl u eet.
- Drink niet teveel koolzuurhoudende dranken.
- Door kauwgomgebruik slikt u snel veel lucht mee naar binnen.
- Voedingsmiddelen, die voor extra gasvorming kunnen zorgen zijn:
onrijpe bananen, meloen, komkommer, koolsoorten, paprika,
peulvruchten, prei, uien, vruchtensap, producten die veel suiker of
sorbitol (een zoetstof) bevatten.
Diarree
Diarree na een darmoperatie kan voorkomen.
We spreken van diarree als u meer dan vier keer per dag waterdunne
ontlasting heeft.
Probeer de volgende adviezen.
- Blijf drinken, kleine slokjes tegelijk
- Probeer te blijven eten.
- Gebruik eventueel tijdelijk probiotica zoals actimel, yakult of vifit.
Misselijkheid
Door de narcose of het niet goed op gang komen van het maagdarmstelsel
kunt u misselijkheid ervaren.
Probeer de volgende adviezen:
Algemeen:
- Zuig op een ijsklontje bij een acute aanval van misselijkheid.
- Zorg indien mogelijk voor voldoende frisse lucht op de kamer.
- Vermijd snelle verandering in lichaamshouding.
- Blijf na de maaltijd nog even zitten.
- Zorg voor een goede mondhygiëne.
- Neem kleine slokjes drinken. Probeer wel voldoende te drinken,
minimaal 1,5 liter per dag.
Bij vloeibare en licht verteerbare voeding:
- Eet eerst iets voordat u wat drinkt.
- Vermijd zoete melkproducten zoals melk, vla, slagroom.
- Probeer zure melkproducten als karnemelk, yoghurt of kwark.
- Een lege maag kan een misselijk gevoel geven, probeer daarom
regelmatig iets te eten.
Meer informatie
Heeft u naar aanleiding van deze informatie vragen, neem dan contact op met

4
Diaconessenhuis Leiden
Opbouw van voeding na darmoperatie
de afdeling Diëtetiek van het Diaconessenhuis Leiden, bereikbaar tijdens het
telefonisch spreekuur, dagelijks van 9.00 – 12.00 uur. Telefoonnummer:
071 - 517 81 78.
U kunt voor meer informatie ook terecht bij de volgende instanties:
Stichting Voedingscentrum, voor het bestellen van de Eettabel (tabel met
o.a. vezelgehaltes)
www.voedingscentrum.nl
Telefoonnummer: 070 - 306 88 88
Maag Lever Darm Stichting
www.mlds.nl
Telefoonnummer: 030 - 60 55 881
Afdeling Diëtetiek
Telefoonnummer: 071 - 517 81 78
0812/DIA1242/5020847