De BENEDEN-RIJN beleven - - Kreis Wesel
De BENEDEN-RIJN beleven - - Kreis Wesel
De BENEDEN-RIJN beleven - - Kreis Wesel
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Natuur in de huifkar ervaren.<br />
Hoe kan men het best van het landleven aan de Beneden-Rijn<br />
genieten wanneer men daarvoor een weekend<br />
de tijd neemt? Een mengeling uit landschap en genot biedt<br />
zich aan, optimaal verrijkt met dingen, die de trip ook voor<br />
kinderen spannend maakt.<br />
Zin in het land<br />
Beleveniswereld voor de zintuigen<br />
Appels en rozen horen allebei tot de plantenfamilie van<br />
de roosgewassen en passen ook als secco goed samen.<br />
Als begin van onze uitstap kiezen we het Neuhollandshof<br />
in <strong>Wesel</strong>-Bislich. Al op de eerste blik wordt het gezellig:<br />
banken, kunstobjecten en een remise nodigen uit tot rusten.<br />
Hier gedijen de fijnste appels en bloeien zowat 4000 rozen.<br />
Ook is de boerderij een geheim adres voor de beste appelverhalen.<br />
Lange tijd was de appel immers een symbool van<br />
rijkdom, verleiding en macht. En vandaag? Een appelplantage<br />
is geen muziekstudio. En toch kan men er een heel gelijkaardige<br />
ervaring opdoen: de manier van werken van een<br />
innovatieve fruitboer is in de laatste decennia niet minder<br />
sterk veranderd dan die van een geluidstechnicus. Onvermoeibaar<br />
zoekt Rolf Clostermann naar oude en nieuwe tonen in<br />
zijn appelsoorten. „Dat in ‚Santana’ heel speciale muziek zit“,<br />
heeft hij al vroeg gezien. <strong>De</strong>ze nieuwe appelsoort werd voor<br />
de eerste keer in Duitsland op het Neuhollandshof aangeplant.<br />
Maakt ook kans op een hit: de nieuwe „Rosen Secco“.<br />
<strong>De</strong> cuvée op basis van parelwijn verenigt het zachte aroma<br />
van liefdevol uitgekozen appels met de elegante smaakverscheidenheid<br />
van de roos.<br />
Terwijl de volwassenen genieten van de finesserijke kitteling<br />
van hun verhemelte, interesseren de kinderen zich voor<br />
appels met rottende plekken, die op een hoop op de oever van<br />
de Baggersee aan de rand van de plantage liggen en het lievelingseten<br />
van een beverfamilie is. Uit het Hollandse Nijmegen,<br />
waar een “terug naar de vrije natuur”-programma plaatsvindt,<br />
kwam een bever de Rijn op gezwommen, had smaak in de lekkere<br />
bio-appels en vestigde zich daar. Omdat zich daar direct in<br />
de buurt een beververeniging vestigde, die zich ook bezighield<br />
met het terug uitzetten in de natuur van knaagdieren, nam<br />
de familie Clostermann het peterschap op van twee beverkinderen<br />
en trokken de dieren groot in een speciaal daarvoor op<br />
de oever van de plantage aangelegd beververblijf.<br />
14 Regio <strong>Wesel</strong> – aan de Beneden-Rijn