Staal Magazine 1 - Staalbankiers

lifestyle
30 voorjaar 2013 staalmagazine 31
Dromen
najagen
Mensen die met hun passie bezig zijn
en hun dromen verwezenlijken. Dat
spreekt ons als Staalbankiers aan.
Niet voor niets is onze pay-off
‘Want je leeft maar één keer’.
Tekst Hilde Duyx
Fotografie Ton Zonneveld
Wijn van
de advocaat
Hij is advocaat in hart en nieren. Geen wijnboer, dat
zit niet in zijn genen. Toch heeft Peter Roorda zijn
eigen wijngaard bij zijn tweede huis aan het idyllische
Lago di Trasimeno in Italië.
laatste wat ik wil is mijn
eigen slechte wijn drinken.
“Het
En deze voorzetten aan mijn
vrienden, die dan heel beleefd moeten
zeggen dat ze die best lekker vinden. Dus
toen ik in 2001 samen met mijn vrouw
een tweede huis – Villa Serena – in Italië
kocht, was ik niet meteen van plan om
iets met het land te doen. Tot een paar
jaar terug. Mijn compagnon Bernard
Stuivinga had contact gelegd met de
gebroeders Ciufoli van de beroemde
wijngaard Poggio Bertaio, vlakbij ons in
de buurt. Zij konden mij wel helpen bij
het maken van mijn eigen wijn. En toen
ging er iets broeien. Ik dacht, als ik net
zulke goede wijn kan maken als die twee,
dán zie ik het wel zitten. En Bernard ook.
Wij zijn er samen ingestapt, met onze
tuinman Adriano, die nu officieel de
wijnboer is.
L’Avvocato
Onze eerste wijnen uit 2011 kunnen
binnenkort gebotteld worden. We hebben
drie soorten: De rode Don Bernardo –
naar Bernard – de witte La Contessa –
naar mijn vrouw – en de rode topwijn
L’Avvocato, een Merlot-Cabernet. Ik
herinner me het moment dat we voor
het eerst gingen proeven nog goed. Ontzettend
spannend. Er waren toch jaren
van investeren aan vooraf gegaan en met
wijn kan het echt flink misgaan. Maar
gelukkig zat het meteen goed, de wijn
smaakte heerlijk. En wordt alleen maar
lekkerder met de tijd. We willen de
wijnen eerst zelf drinken, met familie en
vrienden, maar daarna ook verkopen.
De eerste restauranthouders hebben al
interesse getoond. Mijn jongensdroom
was om land te bezitten, waar je echt op
kunt rondlopen. Die droom hebben mijn
vrouw en ik waargemaakt met de aanschaf
van Villa Serena. Nu is het mijn
droom om kwalitatief hoogstaande wijnen
te maken. Ik doe dat natuurlijk niet zelf –
ik ben advocaat, geen wijnboer. Dus heb
ik de beste mensen ingeschakeld, voor het
allerbeste resultaat. Dat ik daarvoor kan
gaan, die vrijheid, dát maakt mij gelukkig.
Als ik in Italië ben en rondloop over ons
land, langs de druiven, de noten- en
olijfbomen, dan ontsnap ik aan de sores
van alledag. En voel ik me heel erg dankbaar
dat ik iets aan het landgoed, en aan
mijn gezin en onze dierbaren, kan
toevoegen met onze heerlijke wijn.”
Peter Roorda is Managing Partner bij advocatenkantoor GreenbergTraurig.