Het 25-jarig bestaan de eerste coöperatieve boterfabriek te Tungelroy
Het 25-jarig bestaan de eerste coöperatieve boterfabriek te Tungelroy
Het 25-jarig bestaan de eerste coöperatieve boterfabriek te Tungelroy
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Het</strong> plan wetd geopperd naar Roermond <strong>te</strong> gaan en ze <strong>te</strong><br />
veilen op <strong>de</strong> daar <strong>bestaan</strong><strong>de</strong> Bo<strong>te</strong>rmijn. Op een Za<strong>te</strong>rdagmorgen<br />
trok een <strong>de</strong>r bestuursle<strong>de</strong>n per huifkar naar Roermond.<br />
Met spanning werd <strong>te</strong> Tungelroij <strong>de</strong>n uitslag afgewacht<br />
en ...... 's avonds zag men <strong>de</strong> leege kar <strong>te</strong>rugkeeren. Bovenop<br />
wapper<strong>de</strong> <strong>de</strong> roo<strong>de</strong> zakdoek als vlag, <strong>te</strong>n <strong>te</strong>eken dat <strong>de</strong><br />
bo<strong>te</strong>r verkocht was <strong>te</strong>gen een goe<strong>de</strong>n prijs, n I. 48-50-52<br />
cent per pond.<br />
Den daaropvolgen<strong>de</strong>n Za<strong>te</strong>rdflg trok men er weer heen<br />
met hetzelf<strong>de</strong> resultaat. De fabrleksQo<strong>te</strong>r vond cr gretig<br />
aftrek. Maar het zou nog be<strong>te</strong>r wor<strong>de</strong>n. Op <strong>de</strong> mijn <strong>te</strong> .<br />
Roermond kocht <strong>de</strong> Heer Chr. Gorris voor zijn broer <strong>te</strong><br />
Brussel meermalen <strong>de</strong> bo<strong>te</strong>r op. Deze wil<strong>de</strong> maar wat graag<br />
<strong>de</strong> Tungelroijsche bo<strong>te</strong>r en Ament was er als <strong>de</strong> kippen<br />
bij om met <strong>de</strong>zen koopman zaken <strong>te</strong> doen. De heer Gorris<br />
kwam zelf uit Brussel over om <strong>de</strong> zaak <strong>te</strong> regelen. Men<br />
sloot met hem een contract voor één jaar <strong>te</strong>gen 1.20 gld.<br />
per K.G. bo<strong>te</strong>r, <strong>te</strong> leveren in Brussel. Gorris was er zeer<br />
<strong>te</strong>vre<strong>de</strong>n over, <strong>de</strong> boeren eveneens en elk jaar werd het<br />
contract hernieuwd tot 1903 toe. Dus zelf toen reeds <strong>de</strong><br />
Bo<strong>te</strong>rmijn <strong>te</strong> Maastricht was opgericht, werd er nog geregeld<br />
een ge<strong>de</strong>el<strong>te</strong> <strong>de</strong>r bo<strong>te</strong>r naàr Brussel gezon<strong>de</strong>n.<br />
17<br />
Toen men 't succes <strong>de</strong>r Tungelroijsche boeren zag,<br />
begon <strong>de</strong> belangs<strong>te</strong>lling zich van alle kan<strong>te</strong>n <strong>te</strong> doen gevoelen.<br />
S<strong>te</strong>eds meer<strong>de</strong>re boeren gaven zich als lid op.<br />
An<strong>de</strong>re lever<strong>de</strong>n hun melk als niet lid-leverancier. Als een<br />
merkwaardig staaltje van <strong>de</strong> vas<strong>te</strong> overtuiging, dat <strong>de</strong> melk,<br />
centrifugaal verwerkt, voor<strong>de</strong>elig was, zij hier gemeld, dat<br />
eiken dag een boertje uit Mil<strong>de</strong>rt, ongeveer 1 1 / 2 uur loopen<br />
van <strong>de</strong> fabriek, zijn melk per marskraam aanbracht en dan<br />
weer <strong>de</strong> on<strong>de</strong>rmelk mee <strong>te</strong>rugnam.<br />
Tungelroij werd het voorbeeld voor an<strong>de</strong>re dorpen.<br />
De fabriek stond s<strong>te</strong>eds vol centrifuges, die geprobeerd<br />
moes<strong>te</strong>n· wor<strong>de</strong>n voor an<strong>de</strong>re fabrieken en reeds in 1893<br />
waren er 13 an<strong>de</strong>re handkrachtfabriekjes in Limburg opge"cttt.<br />
Men kreeg meer on<strong>de</strong>rvinding, men bes<strong>te</strong>ed<strong>de</strong> mèer<br />
zorg aan <strong>de</strong> verwerking, o.a. werd reeds begin 1893
Change language