Ziek zijn en voeding - Gemini Ziekenhuis

Praktische tips voor in het ziekenhuis en thuis
Het is goed om regelmatig kleine hoeveelheden te eten op een dag,
dat wil zeggen 3 hoofdmaaltijden en 3 tussendoortjes. Wanneer u
een verminderde trek heeft, probeer dan in ieder geval een gedeelte
van uw maaltijd of tussendoortje te nemen.
Enkele praktische tips:
- Beleg uw boterham extra dik met (natriumarme) kaas en/of
vleeswaren of plakje ‘uit het vuistje’.
- Besmeer uw boterham met (ongezouten) margarine of roomboter
(géén halvarine).
- Drink/eet regelmatig zuivel, ook tussen de hoofdmaaltijden.
- Volle zuivelproducten als tussendoortje verdienen de voorkeur
boven koffie, thee, bouillon of water. Zuivelproducten bevatten
energie en eiwit in tegenstelling tot koffie, thee, bouillon of water.
- Indien u graag een kopje koffie of thee wilt drinken neem dan een
half kopje.
- Probeer een ijsklontje, pepermuntje, zuurtje of poets uw tanden bij
dorst.
- Neem een ruime portie vlees/vis/vleesvervanger bij de maaltijd.
- Neem tussendoortjes met grote hoeveelheid eiwit zoals de
tussendoortjes die u in het ziekenhuis aangeboden krijgt.
- Neem geen light/magere producten.
- Vraag familie/vrienden om een energie- en eiwitrijk tussendoortje
mee te nemen in plaats van een fruit(mand) of drinken.
Het is belangrijk om uw gewicht in de gaten te houden. Dit doet u
door 1 x per week op de weegschaal te gaan staan. Schrijf uw
gewicht op met de datum van uw weegmoment zodat u het
gewichtsverloop kunt bijhouden. Als uw gewicht achteruit gaat of
toeneemt is het belangrijk om dit te bespreken met de diëtist, arts of
verpleging*.
* Achteruitgang van gewicht: meer dan 3 kg per maand en/of meer dan
6 kg per 6 maanden.
Toename van gewicht: uw gewicht kan, door het vasthouden van vocht,
toenemen. Dit is het geval als u 2 kg aan bent gekomen in enkele dagen
tijd, terwijl u normaal gegeten heeft.
5