bakker-menu-zomer-ALLES-ok
bakker-menu-zomer-ALLES-ok
bakker-menu-zomer-ALLES-ok
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Voor bij de borrel<br />
LUNCH<br />
Bitterballen handgemaakt per stuk 0,80<br />
Gemengd bittergarnituur koud en warm per persoon 5,25<br />
Kaasstengels, vlammetjes, vlinder garnalen per stuk 0,80<br />
Garnalen kr<strong>ok</strong>etjes van “Holtkamp” 4 stuks 7,50<br />
Jonge of oude kaas per portie 5,75<br />
Hausmacher & grillworst van “Vlogman” 5,75<br />
Kippenlevertjes omwikkeld met spek en kr<strong>ok</strong>ant gebakken 6,50<br />
Gemengde noten per portie 3,50<br />
Knoflo<strong>ok</strong> olijven per portie 3,50<br />
Brand Proeverij<br />
4 proefglaasjes met de “Brand” seizoenbieren vergezeld van 4 bijpassende hapjes 6,50<br />
Warme voorgerechten en soepen<br />
Kreeft & Zwezerik; lauwwarme kreeft en kr<strong>ok</strong>ant gebakken zwezerik, spinazie en beurre blancs 15,50<br />
Escargots; wijngaard slakken in pittige kruidenboter 10,50<br />
Gebakken champignons met spekjes en toast 9,50<br />
Mosseltjes kr<strong>ok</strong>ant gebakken met kruidenboter 10,50<br />
Garnalen kr<strong>ok</strong>etjes met gefrituurde peterselie 11,50<br />
Heldere groentesoep met gestoofd rundvlees en balletjes 6,50<br />
Tomatensoep met room en balletjes 6,50<br />
Oosterse kerriesoep met Mie en gamba’s (o<strong>ok</strong> vegetarisch te bestellen) 7,50<br />
Bouillabaisse, rijk gevulde Franse vissoep 9,75<br />
Koude Lunch gerechten<br />
Hollandse garnalen cocktail met cocktailsaus 13,50<br />
Groene salade met geitenkaas, bospaddenstoelen, walnoot en een vinaigrette van<br />
Vordense bloemenhoning 12,50<br />
Carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaas, rucola sla, pijnboompitten en een tomatendressing 13,25<br />
Combinatie van 3 soorten vis; gero<strong>ok</strong>te zalm, gero<strong>ok</strong>te paling en mousse van gero<strong>ok</strong>te makreel 13,50<br />
Plateau de charcuterie; Spaanse en Italiaanse rauwe ham- en worstsoorten en tomaten chutney 12,50<br />
Vitello Tonato, dun gesneden kalfsrosbief met tonijnmayonaise en salade 12,75<br />
Hollandse garnalen cocktail met cocktailsaus 13,50<br />
Zomerse proeverij; combinatie van 5 verschillende voorgerechten 13,50<br />
Tomaat & Buffel mozzarella en verse basilicum, balsamico azijn en Extra Virgen olie 10,50<br />
Oester “fine claires” met een compote van rode wijn azijn en sjalot per stuk 2,25
Change language