10.07.2015 Views

Lees dit artikel in .pdf - Supply Chain Magazine

Lees dit artikel in .pdf - Supply Chain Magazine

Lees dit artikel in .pdf - Supply Chain Magazine

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Erik Diks (38)Functie: associate partner, S&VManagement Consultants (ruim 4 jaar)Opleid<strong>in</strong>g: MSc. en PhD. <strong>in</strong> WiskundeWerkervar<strong>in</strong>g: 12 jaar ervar<strong>in</strong>g met SCMconsultancyBrian Colen (48)Functie: bus<strong>in</strong>ess controller Services, WärtsiläNetherlands (2 maanden)Opleid<strong>in</strong>g: master BedrijfseconomieWerkervar<strong>in</strong>g: externe accountancy, controll<strong>in</strong>gfuncties,divisionele rapportage en consolidatiePaul Renaud (48)Functie: vice president & CFO, BiometEurope (6 jaar)Opleid<strong>in</strong>g: dr. <strong>in</strong> EconomieWerkervar<strong>in</strong>g: ABN AMRO, Telecomen Biometlen van FrieslandCamp<strong>in</strong>a ver gevorderdzijn. Zo is de <strong>in</strong>koop gecentraliseerd(onder andere e-auctions) en zijn er nade fusie met Camp<strong>in</strong>a synergie-effecten<strong>in</strong> terms of con<strong>dit</strong>ions. Lofvers stelt daaropde vraag of het uite<strong>in</strong>delijk draait om hetuitknijpen en het om laten vallen vantoeleveranciers. Vos: ‘Nee, om partnership.’Erkamp nuanceert: ‘Het draait omeen w<strong>in</strong>-w<strong>in</strong>situatie. Een toeleverancierheeft baat bij een gegarandeerde omzet,maar er vallen er ook altijd een paar uitals je gaat rationaliseren.’ Vos verteltdat de fresh-gerelateerde bus<strong>in</strong>ess vanFrieslandCamp<strong>in</strong>a een soepel georganiseerdesupply cha<strong>in</strong> heeft van oudsher.‘Maar er zijn absoluut onderdelen waarwe nog stappen kunnen maken. Zo zijnSales en Inkoop bij ons nog niet volledigprocesgeoriënteerd. Maar procesdenkenkan pas als je ERP goed implementeert’,aldus Vos. Ook Erkamp en Colen wijzenop het belang van tools als ERP om vanuitoperationele en f<strong>in</strong>anciële ratio’s controlete krijgen op wat er gebeurt.KPI-fetisjismeSerneels poneert een stell<strong>in</strong>g tussendoor:‘In kredietnood moet je de kluis metvoorraad openmaken en legen.’ Dezestell<strong>in</strong>g is ook aan de orde gekomen <strong>in</strong>een poll van <strong>Supply</strong> Cha<strong>in</strong> Magaz<strong>in</strong>e,waarbij een kle<strong>in</strong>e meerderheid van derespondenten ‘oneens’ heeft aangev<strong>in</strong>kt.Colen reageert als eerste op de stell<strong>in</strong>g:‘Dan hebben we een groot probleem,want dan komt de productie stil te liggenen wij garanderen 99 procent leverbetrouwbaarheid.Zeggen we nee, danzijn we de klant kwijt.’ Bij CRH EuropeProducts & Distribution legen ze de kluisals het om commo<strong>dit</strong>ies, zoals bakstenen,gaat. Een steenfabriek verstookt eenvermogen – miljoenen euro’s – aan gas.‘Maar de boel stilleggen, betekent ook datje de oven moet ontmantelen en opnieuwmoet opbouwen als je weer gaat produceren;dat doe je dus niet over night’, aldusErkamp. Serneels merkt op dat vanuitf<strong>in</strong>anciële ratio’s wordt gemanaged. Eenmanager operations moet dan wel jongvolwassen zijn om tegenwicht te kunnenbieden. ‘Haal je de voorraad naarbeneden, dan haal je ook je servicelevelnaar beneden. Dus de f<strong>in</strong>anciële ratio enoperationele of supply cha<strong>in</strong>-ratio staanaltijd op gespannen voet’, aldus Serneels.Renaud vertelt dat Biomet fors heeftgeïnvesteerd <strong>in</strong> <strong>in</strong>formatiemanagement:‘Dit heeft geleid tot KPI-fetisjisme; eendasboard met duizend <strong>in</strong>dicatoren waardoorje al snel het spoor bijster raakt enwat manipulatiegevoelig is geblekenwanneer mensen onder druk staan. Ermoet sprake zijn van een gezonde balanstussen common sense en <strong>in</strong>dicatoren.’ Serneelszegt daarop dat bij Friesland Foodsop basis van KPI’s bewustzijn op CFOniveauis gecreëerd. Op operationeelSUPPLY CHAIN MAGAZINE 3 200957

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!