Keuken- en Restaurantreiniging - Unger

ungerglobal

Keuken- en Restaurantreiniging - Unger

Reinigingsapparaten voor de horeca

Keuken- en Restaurantreiniging

Quality Tools for Smart Cleaning

Keukens en

restaurants

Prioriteiten bij de reiniging

De levensmiddelenindustrie is een werkbereik

met vele complexe eisen. Efficiënte

en effectieve reiniging is voor een vlot bedrijf

onmisbaar. Unger reinigingsapparaten

optimaliseren het reinigingsresultaat door

verhoging van de levensmiddelen- en persoonlijke

veiligheid m.b.v. efficiëntie en

gemakkelijk gebruik.

Reinigingsbereik

Eetbereik

Sanitaire ruimtes

Keukenbereik

Spoelbereik

Voor meer informatie over de reinigingsbereiken

kunt u vragen naar de speciale

Unger-horecaprijslijst en -catalogus.

www.ungerglobal.com

www.ungerglobal.com 39


40

Quality Tools for Smart Cleaning

5 stappen voor de reiniging

Stap 1: Voedselresten losmaken

���������������������������������������������������������������

te schrapen met de ErgoTec ® lange greep- of korte greep

schraper.

�������������������������������������������������������������

en beschermt het grilloppervlak tegen kerven en krassen.

Stap 2: Losgemaakte resten verwijderen

����������������������������������������������������������������

met de grill-wisser.

�����������������������������������������������������

Stap 3: Grill reinigen

�����������������������������������������������������������������������kant

of leverancier van het schoonmaakmiddel wordt voorgesteld.

�������������������������������������������������������������������������

op het gehele oppervlak aan.

��������������������������������������������������������������

� ��������������������������������������������������������������������

krachtig te verwijderen.

Stap 4: Reinigingsvloeistof verwijderen

�����������������������������������������������������������

���������������������������������������������������

vetoplosmiddel of olie van het grilloppervlak te verwijderen.

Stap 5: Afsluitende reiniging

������������������������������������������������������������

������������������������������������������������������

������������������������������������������������������������������

met de grill-wisser.

Keukens en restaurants

Proces voor de grillreiniging

1

2

3

4

5

www.ungerglobal.com


Keukens en restaurants

Grillreinigingsgereedschappen

HIGHHEAT GRILL-WISSER GRIDDLE VOOR SQUEEGEE

GROTE HITTE

20 cm wisser squeegee voor provides optimale optimum verwijdering liquid van removal vloeistoffen on large, op

grote, flat surfaces. vlakke oppervlakken.

������������������������������������

�����������������������������

hitte. temperatures.

�����������������������������

������������������������

constructie.

construction.

�������������������������������������

��������������������������

op cleaning afstand. from safe distance.

������������������������������������

������������������������������

���������������������

Part Art-Nr. No. Size Afmeting Pack VPE EUR/piece EUR/stuk

������ ������ ������ � ������ ��

����� �����

ERGOTEC ® GRILL-SCHRAPER KORTE GREEP

10 cm mes, vlijmscherp, verwijdert aangebrande resten.

�����������������

���������������������������������������

���������������������������������

���������������������������������

Art-Nr. Afmeting VPE EUR/stuk

������ ������ �� �����

ERGOTEC ® GRILL-SCHRAPER LANGE GREEP

10 cm mes, vlijmscherp, verwijdert aangebrande resten.

�����������������

��������������������������������

en vet.

���������������������������������

reiniging.

���������������������������������

Art-Nr. Afmeting VPE EUR/stuk

������ ������ �� �����

MICROWIPE 500, MICROVEZELDOEK

Ultrafijne microvezel voor een perfect reinigingsresultaat.

�����������������������������

opppervlaktereiniging.

�������������������������

machine.

Art-Nr. Afmeting VPE EUR/stuk

������ ����������� �� ����

MICROWIPE 4000

ULTIEME VAATDOEK

Quality Tools for Smart Cleaning

Art-Nr. Afmeting VPE EUR/stuk

MF40N 40 x 40 cm 10 ����

HANGUP MULTIFUNCTIONELE GEREEDSCHAPSHOUDER

Gereedschappen worden van voren ingestoken. In 2 versies

verkrijgbaar (3 of 6 houders).

�����������������������������������lippen

vastgehouden.

���������������������������������������

in de buurt van de grill.

�����������������������������������dels

bijgeleverde schroeven/pluggen.

Art-Nr. Afmeting Info VPE EUR/stuk

������ ������ ���������� �

������ ������ ���������� �

RESERVEMESSEN RVS

tweezijdig: scherp/stomp.

1 box met 10 dispensers à 10 messen.

����������������������������

�������������������������������

���������������������������

Art-Nr. Afmeting Info VPE EUR/stuk

������ ������ ����������������������������������� ����

RESERVERUBBER “HARD” VOOR WISSER

Hittebestendig rubber, tot 175 °C.

�������������������������

������������������������

����������������������

��������������

�����������������������������

NIEUW

Bespaart meer dan €1.250,- op in 2 jaar!

Huurdoeken:

�� ������������������������

�����������������������

�� ��������������

������������������

Katoenen doek

Totaal: €3,60 per dag

Jaarl. kosten: €1.300

De ultieme vaatdoek:

�� ��������������������������

�����

�� �����������������������������

�����������������������������

�����������������������������

Totaal: €95,- per 2 jaar

Jaarl. kosten: €47,50

De ultieme

vaatdoek

�����

�����

Art-Nr. Afmeting rubber VPE EUR/stuk

������ ������ ����� �� ����

www.ungerglobal.com 41

Keukens en restaurants


��

Quality Tools for Smart Cleaning

Voorbereiding:

Vervuilingsgraad vaststellen

��������������������������������������������

�������������������������������������

Stap 1: Werktuigen afdekken

����������������������������������������������������������������

de grillplaten af voodat u begint met het reinigen.

Stap 2: Voorbereiden van de reinigingsoplossing

����������������������������������������������������������

vloeistof.

��������������������������������������������������

������������������������������������

Stap 3: Reinigen van hoeken en smalle plaatsen

������������������������������������������������������������������

����������������������

���������������������������������������������������������

Stap 4a: Normale vervuiling

�������������������������������������������������������������

� ���������������

��������������������������������������������������������

����������

������������������������������������������������������

Stap 4b: Sterke vervuiling

���������������������������������������������������������������

met veel water.

Stap 5: Drogen van de kap

��������������������������������������������������������

������������������������������������������������������������

�������������������������������������������

�����������������������������������������

Stap 6: Opslag

������������������������������������������������������������

�����������������������������������������������������������

te laten opdrogen.

Keukens en restaurants

Proces voor de afzuigkapreiniging

1

2

3

4a

4b

5

www.ungerglobal.com


Keukens en restaurants

Afzuigkapreiniging

STRIPWASHER ® KLITTEBAND INWASSER EMMER 28 LITER

Gemengd weefsel-vezel met versterkte naad voor lange

levensduur.

��������������������������������

�����������������������������doeken.

����������������������������

Quality Tools for Smart Cleaning

Art-Nr. Afmeting VPE EUR/stuk Art-Nr. Afmeting VPE EUR/stuk

������ ������ �� ���� ������ ������� � �����

�����������������������������������

vlaktereiniging.

��Praktisch:�������������������������

ook geschikt voor machine en droger

PATENTED

Art-Nr. Afmeting VPE EUR/stuk Art-Nr. Afmeting VPE EUR/stuk

������ ������ �� ���� ������ ������ � �����

������������������������������������

��������������������������������

��������������������������������

Kunststoffgriff.

�������������������������������������

Art-Nr. Afmeting VPE EUR/stuk

������ ������ �

Grote emmer voor de glasreiniging.

STRIPWASHER ® MICROSTRIP SPRAYER ON A BELT

�������������������������������������dig

in.

�������������������������������������

�������������������

���������������������������������

��������������������������

Microvezelhoes. Met vuilpad en klittenband. Optimale gewichtsontlasting omdat de fles aan de riem

wordt geklemd.

STRIPWASHER ® SWIVEL STRIP

������������������������������������������������

MICROWIPE 500, MICROVEZELDOEK

Ultrafijne microvezel voor een perfect reinigingsresultaat.

�������������������������������tereiniging.

���������������������������������

Art-Nr. Afmeting VPE EUR/stuk

������ ����������� ��

SMARTCOLOR ® SWIVEL HOEKBORSTEL

Smalle borstel voor hoeken en randen.

����������������������������

��������������������������-

���������������

Art-Nr. Afmeting VPE EUR/stuk

������ ������ ��

����

����

�����

Kits, zie pagina 44

����������������������������������������

���������������������������������

www.ungerglobal.com 43

Keukens en restaurants


44

Quality Tools for Smart Cleaning

GRILLREINIGINGS KIT

������ � � �

������ � � �

������ � � �

Keukens en restaurants

Reiniging kits

Complete kit Met alle gereedschappen voor de professionele grillreiniging.

Art-Nr. VPE EUR/stuk

AFZUIGKAPREINIGING. - STARTER KIT

Inhoud:

������� ����������������������������

������ �����������������������������������

������ �����������������������������������

������� ������������������

De praktische Starter Kit voor de afzuigkapreiniging.

Inhoud:

������ ��������������������������������������

������ ���������������������������������

������ ������������������������������

������ ����������������������������������������

������ ������������������������������������������������

Art-Nr. VPE EUR/stuk

AFZUIGKAPREINIGING. - MASTER KIT

Complete kit voor de afzuigkapreiniging.

Inhoud:

������ ��������������������������������������

������ ���������������������������������

������ �������������������������������

������ ����������������������������������������

������ �����������������������������������������

������ ������������������������������

������ ����������������

������ ����������

������ �����������������������������������������������

������ ��������

Art-Nr. VPE EUR/stuk

www.ungerglobal.com

�����

�����

������


Keukens en restaurants

Reiniging kits

OVENREINIGINGSKIT

Professionele reiniging van ovens.

������ � � �

������ � � �

Inhoud:

������� ����������������������������

������ �����������������������������������

������ �����������������������������������

������� ������������������

����� ����������������������������������������

Quality Tools for Smart Cleaning

Art-Nr. VPE EUR/stuk

GLASREINIGINGS SET

De praktische beginnerskit.

Inhoud:

������ ������� ® ������������

������ ����������� ® ��������������������

������ ����������� ® ErgoTec ® �������������

������ �������������������

Art-Nr. VPE EUR/stuk

ONTSTOFFEN SET

Voer alle ontstane ontstoffingstaken snel en efficiënt uit.

Inhoud:

������ ���������� ® stoffer voor ventilatoren

������ ���������� ® stofborstel

������ ���������� ® ���������

������ ���������� ® �������������������������

������ ����������������������������������������

Art-Nr. VPE EUR/stuk

������ � � �

�����

�����

�����

www.ungerglobal.com ��

Keukens en restaurants

More magazines by this user
Similar magazines