COMMEERE_DEC_2017_LRweb

vaak klaar met vlees, maar het kan eveneens met vis.
Héééérlijk’. Haar fonkelende ogen spreken boekdelen.
In de Belgische keuken gaat haar voorkeur naar een
mooie châteaubriand met -zelfgesneden- frietjes
‘maar die van de Markt in Brugge kunnen me ook verleiden’
en naar paling in het groen.
Bier is de nationale drank in Ghana, en de Guiness
gaat er veelvuldig over de toonbank. Hier, in België
vindt Vivian dat Leffe en een gewone Jupiler de
vergelijking met de Ghanese Star-pils kunnen doorstaan.
Vivian houdt van Brugge, maar als ze even uit de
drukte weg wil, kiest ze voor een boswandeling in
Ryckevelde of Bulskampveld. Of neemt ze haar klassieke
saxofoon om de stress van de dag af te musiceren.
29
Op onze vraag of ze ook last heeft (gehad) van racisme,
knikt ze zonder schroom van ja. ‘Beslist wel,
maar ik kan mijn mannetje staan. Wie mij om mijn
kleur lastig valt, zal geen tweede keer de kans krijgen,
reken maar !’. Vivian zegt teder: ‘Alle mensen zijn toch
als takken aan dezelfde boom nietwaar ?’.
Eén keer per jaar gaat onze gaste naar haar familie
in Ghana. Ze mist hen niet echt, sinds de sociale
media contactname zoveel makkelijker maakt dan
vroeger. ‘Maar het toch elk jaar weer feest als ik in mijn
andere thuis ben’ mijmert Vivian.
Ze bekijkt even mijn haar, of wat daar van over blijft,
en besluit: ‘ondanks alle informatica, zal een mens
toch altijd wel nog een kapper nodig hebben, niet’. Ze
knipoogt guitig, ik slik nederig.
JPD