Groeien door te delen - Focusplaza Magazine 2018
In het digitale tijdperk waarin bijna alle communicatie via internet en beeldschermen gaat, is het als oud-journalist en bladenmaker heerlijk om weer een geprint magazine in handen te hebben. Hoewel de meeste informatie ook op de website en social media te vinden is, hebben we er toch voor gekozen om jullie ook te trakteren op dit klassieke, kleurrijke magazine. Een tijdschrift boordevol visies en wetenswaardigheden over inspirerende activiteiten en de meerwaarde van het Focusplaza lidmaatschap voor onze leden. Voor ons was het een feest om dit magazine te maken en we hopen dat je dit tijdschrift met net zo veel plezier leest als dat wij het hebben samengesteld. Dat de inhoud je inspireert om buiten gebaande paden te denken en je uitdaagt om je blik op de actuele trends en veranderingen verder te verbreden.
In het digitale tijdperk waarin bijna alle communicatie via internet en
beeldschermen gaat, is het als oud-journalist en bladenmaker heerlijk om weer een geprint magazine in handen te hebben. Hoewel de meeste informatie ook op de website en social media te vinden is, hebben we er toch voor gekozen
om jullie ook te trakteren op dit klassieke, kleurrijke magazine. Een tijdschrift boordevol visies en wetenswaardigheden over inspirerende activiteiten en de meerwaarde van het Focusplaza lidmaatschap voor onze leden. Voor ons was het een feest om dit magazine te maken en we hopen dat je dit tijdschrift met net zo veel plezier leest als dat wij het hebben samengesteld. Dat de inhoud je inspireert om buiten gebaande paden te denken en je uitdaagt om je blik op de actuele trends en veranderingen verder te verbreden.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Groeien</strong> <strong>door</strong> <strong>te</strong> <strong>delen</strong><br />
<strong>Focusplaza</strong> magazine<br />
verrassend | verfrissend | inspirerend | informatief
VOORWOORD<br />
Overleven in het<br />
transformatietijdperk<br />
In het digitale tijdperk waarin bijna alle communicatie via<br />
in<strong>te</strong>rnet en beeldschermen gaat, is het als oud-journalist en<br />
bladenmaker heerlijk om weer een geprint magazine in handen<br />
<strong>te</strong> hebben. Hoewel de mees<strong>te</strong> informatie ook op de websi<strong>te</strong><br />
en social media <strong>te</strong> vinden is, hebben we er toch voor gekozen<br />
om jullie ook <strong>te</strong> trak<strong>te</strong>ren op dit klassieke, kleurrijke magazine.<br />
Een tijdschrift boordevol visies en we<strong>te</strong>nswaardigheden over<br />
inspirerende activi<strong>te</strong>i<strong>te</strong>n en de meerwaarde van het <strong>Focusplaza</strong><br />
lidmaatschap voor onze leden. Voor ons was het een feest om dit<br />
magazine <strong>te</strong> maken en we hopen dat je dit tijdschrift met net zo<br />
veel plezier leest als dat wij het hebben samenges<strong>te</strong>ld. Dat de<br />
inhoud je inspireert om bui<strong>te</strong>n gebaande paden <strong>te</strong> denken en je<br />
uitdaagt om je blik op de actuele trends en veranderingen verder<br />
<strong>te</strong> verbreden.<br />
'Co-creatie is key. Door het leggen van<br />
nieuwe verbindingen kunnen ondernemingen<br />
collectieve in<strong>te</strong>lligentie ontwikkelen<br />
die nodig is om in nieuwe marktomstandigheden<br />
succesvol <strong>te</strong> ondernemen.'<br />
We leven in een nieuw tijdperk dat om nieuwe vaardigheden<br />
vraagt. Ooit werd de maatschappij vele eeuwen beheerst <strong>door</strong><br />
het agrarische tijdperk, waarin vakmanschap en ambacht<br />
centraal stonden. Met de opkomst van de industrie werden<br />
ondernemers meer en meer uitgedaagd om efficiën<strong>te</strong>r en effectiever<br />
met hun geld en onze tijd om <strong>te</strong> gaan. En toen het automatiseringstijdperk<br />
eind vorige eeuw haar intrede deed, waren<br />
we ervan overtuigd dat alle beschikbare kennis en informatie ons<br />
zou helpen om onze concurrentiepositie onaantastbaar <strong>te</strong> maken<br />
en dat het succes van ons han<strong>delen</strong> voorspelbaar en maakbaar<br />
zou worden. Kennis werd ineens macht.<br />
Hoewel we nog nauwelijks zijn bekomen van alle uitdagingen die<br />
het automatiseringstijdperk met zich meebracht, belanden we<br />
alweer in een nieuw tijdsgewricht. Door het “in<strong>te</strong>rnet of things”,<br />
waarbij alle informatie over ons doen en la<strong>te</strong>n aan elkaar<br />
geknoopt kan worden, krijgen we <strong>te</strong> maken met uitdagingen die<br />
we als individu nauwelijks meer aankunnen.<br />
De zakelijke wereld vraagt om nieuwe compe<strong>te</strong>nties en vaardigheden<br />
die we niet kunnen meenemen uit het verleden. We<br />
moe<strong>te</strong>n opnieuw onze weg vinden in een maatschappij die zich<br />
kenmerkt <strong>door</strong> transparantie en databestanden die individuele<br />
kennis en informatie omvormen naar voorspellende analyses en<br />
collectieve inzich<strong>te</strong>n. Het groots<strong>te</strong> gevaar hierbij is dat we de<br />
aansluiting gaan missen, omdat we alle nieuwe informatie blijven<br />
toetsen aan wat we al we<strong>te</strong>n. Dit zal in veel organisaties de<br />
vooruitgang en de innovatiekracht blokkeren.<br />
We hopen dat dit magazine je energie zal geven om met een<br />
frisse blik naar vertrouwde zaken <strong>te</strong> blijven kijken. Dat je<br />
hetzelfde kunt doen als vroeger, maar dan anders. Dat je de<br />
<strong>te</strong>chnologische vooruitgang niet schuwt, maar dat het soms<br />
ook lekker is om klassieke wegen <strong>te</strong> bewan<strong>delen</strong>. We wensen je<br />
daarom veel leesplezier met dit traditionele, maar daar<strong>door</strong> niet<br />
minder waardevolle en praktische inspiratiemagazine.<br />
Gerrit Grievink<br />
Algemeen direc<strong>te</strong>ur <strong>Focusplaza</strong><br />
2 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA<br />
3
INHOUD<br />
6 13<br />
50<br />
25 56<br />
11 42<br />
19<br />
37<br />
ONTMOETEN<br />
INSPIREREN<br />
ONTDEKKEN<br />
3<br />
Voorwoord<br />
11<br />
Jelmer van der Meulen<br />
6<br />
Magisch Milaan<br />
'Retail<br />
13<br />
19<br />
Pie<strong>te</strong>r & Marijke Honing<br />
Aniek Grosfeld & Jaap de Jong<br />
22<br />
25<br />
Inspiratie zet mensen in beweging<br />
Jaap Bressers<br />
17<br />
32<br />
Inspiratieknallers<br />
Samen s<strong>te</strong>rk, hier en daar<br />
is<br />
27<br />
36<br />
Over <strong>Focusplaza</strong><br />
Inspiratie ligt op straat<br />
31<br />
35<br />
Marc Nelissen<br />
Ruben van Zwie<strong>te</strong>n<br />
42<br />
47<br />
Nooit gewe<strong>te</strong>n dat ik dat niet wist<br />
Tailor-made reizen<br />
detail'<br />
50<br />
55<br />
30 seconden dapperheid<br />
Smoelenboek<br />
49<br />
Ruud Verschuur<br />
56<br />
Op kantoor<br />
- Jaap de Jong, Young Perfect<br />
FoodFocus Executives-lid<br />
'Mensen maken het verschil'<br />
- Hans Hor<strong>te</strong>nsius, KlusWijs, FieldFocus Executives-lid<br />
4 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 5
INSPIRATIEMOMENT<br />
Magisch Milaan<br />
Rijd vervolgens snel naar het Il Centro winkelcentrum<br />
in Arese. Dit reusachtige en duurzame retailcomplex<br />
(92.000 m2 groot, 200 winkels, 25 restaurants, 6.000<br />
parkeerplekken en 80.000 bezoekende klan<strong>te</strong>n op de<br />
eers<strong>te</strong> koopzondag) ligt midden in de welges<strong>te</strong>lde<br />
regio van Noord Milaan, de meren daar omheen en<br />
Zwitserland: dat zijn acht miljoen po<strong>te</strong>ntiële klan<strong>te</strong>n<br />
in een uur omtrek. In Il Centro laat je je verleiden<br />
<strong>door</strong> de schit<strong>te</strong>rende hypermarkt Iper, la grande i,<br />
onderdeel van de Finiper Group. Dit is een winkel<br />
zoals je die nog nooit hebt gezien. Op 8.000 m2 vind<br />
je hier alles en nog meer dan je je kunt voors<strong>te</strong>llen:<br />
van kookschool tot restaurant, van kaaslaboratorium<br />
tot vers gebrande koffie, van gespecialiseerde koeleilanden<br />
zonder planken en rekken tot inpandige<br />
bierbrouwerij met biologische productie. Deze winkel<br />
is een benchmark voor de toekomst, die zijn inspiratie<br />
put uit de marktpleinen van vijfhonderd jaar geleden.<br />
Sluit je bezoek bijvoorbeeld af met een bierproeverij<br />
in de eigen brouwerij.<br />
MAGISCH MILAAN<br />
GESSI is ook zo'n bijzonder concept, gesitueerd in<br />
een voormalige bioscoop. Het bedrijf vervaardigt al<br />
meer dan 20 jaar de meest exclusieve badkamer- en<br />
keuken kranen, <strong>te</strong>xtiel en accessoires voor ho<strong>te</strong>ls,<br />
spa’s, jach<strong>te</strong>n en particulieren. In de showroom in<br />
Milaan waan je je in een exclusieve spa. Het priva<strong>te</strong><br />
welness cen<strong>te</strong>r, zoals ze het zelf noemen, is een<br />
concept om van <strong>te</strong> wa<strong>te</strong>rtanden en staat ver af van<br />
de <strong>door</strong>snee showroom: een wa<strong>te</strong>rval-ingang, event<br />
en en<strong>te</strong>rtainment ruim<strong>te</strong>s, allen opgetrokken uit organische<br />
ma<strong>te</strong>rialen én met een geheime binnentuin. Bij<br />
GESSI noemen ze het zelf liever de creatieve ruim<strong>te</strong>,<br />
een concept lab voor archi<strong>te</strong>ctuur en in<strong>te</strong>rieur met<br />
ondergrondse verticale tuinen en high<strong>te</strong>ch videowanden.<br />
Hier lopen natuur en design naadloos in<br />
elkaar over. Gessi Milano moet je ervaren.<br />
Iconische stad<br />
Mama Mia! Geen stad waar we afgelopen jaar<br />
zo veel geweest zijn om retailinspiratie op<br />
<strong>te</strong> doen als Milaan. De hoofdstad van<br />
Lombardije kennen we natuurlijk van de iconische<br />
Dom en naastgelegen Galleria Vittorio Emanuele II,<br />
de overdek<strong>te</strong> winkelpassage aan de Piazza del<br />
Duomo. Maar Milaan is zo veel meer. Naast modemekka<br />
is het bij uits<strong>te</strong>k de stad van het zakenleven,<br />
van kunst, cultuur, design en lekker e<strong>te</strong>n.<br />
Voor de Italianen is e<strong>te</strong>n als ademen. In geen enkel<br />
ander Europees land is die passie voor e<strong>te</strong>n zo<br />
duidelijk merkbaar als hier. Van gro<strong>te</strong> retailers tot<br />
kleine speciaalzaken, allen we<strong>te</strong>n zij de perfec<strong>te</strong><br />
beleving <strong>te</strong> creëren op het gebied van sfeer,<br />
authentici<strong>te</strong>it en hartstocht voor het product. De<br />
nieuws<strong>te</strong> trends liggen hier ook als eers<strong>te</strong> in de<br />
winkels, die befaamd zijn om hun luxe en elegantie.<br />
Maar wat moet je dan gaan zien?<br />
Aan de Viale Bezzi kun je het supernieuwe concept<br />
van Carrefour bezoeken. De retailer heeft hier de<br />
Gourmet Markt compleet <strong>door</strong>ontwikkeld onder de<br />
naam “Re dei Gourmets”. De winkel strekt zich uit over<br />
een oppervlak<strong>te</strong> van ongeveer 3.200 m2 en herbergt<br />
meer dan 20.000 varië<strong>te</strong>i<strong>te</strong>n aan produc<strong>te</strong>n.<br />
De formule mikt met produc<strong>te</strong>n van hoogwaardige<br />
kwali<strong>te</strong>it en lokale versproduc<strong>te</strong>n op de gastronomieliefhebber,<br />
al blijft het geheel volgens Carrefour<br />
betaalbaar. Speerpunt is het uitgebreide gourmetaanbod<br />
in droge en verse voeding. Zo is er een hoogstaande<br />
verse visafdeling, met zowel produc<strong>te</strong>n uit de<br />
Italiaanse als de Aziatische keuken, een breed aanbod<br />
wijnen in de kelder en een koffietoog waar klan<strong>te</strong>n <strong>te</strong>r<br />
plekke hun koffiebonen kunnen la<strong>te</strong>n malen. En wat<br />
dacht je van een vijf me<strong>te</strong>r lange muur voor fruitsapjes?<br />
Carrefour is van plan dit concept verder uit <strong>te</strong><br />
rollen, want ‘voor ons is dit nieuwe format niet een<br />
punt van aankomst, maar een uitgangspunt’.<br />
van kunst, cultuur, design en lekker e<strong>te</strong>n<br />
HighTech is een verfrissend concept, gevestigd in<br />
een voormalige 19e eeuwse fabriek die vroeger inkt<br />
leverde aan de beroemde Corriere della Sera krant.<br />
Heden <strong>te</strong>n dage is het een hotspot voor designliefhebbers.<br />
De 2.000 m2 gro<strong>te</strong> winkel herbergt een<br />
uitgebreid assortiment aan huishoudelijke en decoratieve<br />
artikelen, ui<strong>te</strong>enlopend van keukenspullen en<br />
meubelen, tot parfum, geschenken en modeaccessoires.<br />
De showroom verandert ieder seizoen qua kleur,<br />
vorm en geur, in de overtuiging dat het geheim van<br />
schoonheid in de eenvoud van kleine dingen ligt.<br />
Om de hoek van HighTech ligt de concept store<br />
10 Corso Como die je zou kunnen omschrijven als<br />
virtuele ver<strong>te</strong>lling. De galerie en boekenwinkel zijn<br />
de basis, waar een levend magazine omheen wordt<br />
gecreëerd. 10 Corso Como is een bijzondere mix van<br />
cultuur en commercie: kunst, muziek, design, food en<br />
cultuur van over de hele wereld, waarbij alles draait<br />
om beleving en slow shopping.<br />
6 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 7
MAGISCH MILAAN<br />
Adver<strong>te</strong>ntie Focus Plaza.indd 1 24-11-17 10:27<br />
WAT MÓET JE ZIEN IN MILAAN?<br />
FOOD<br />
gwinkelcentrum Il Centro in Arese<br />
gHypermarkt Iper, la grande i, in Il Centro<br />
gCarrefour "Re dei Gourmets"<br />
gMercato del Duomo<br />
gCoop, store of the future<br />
gCarrefour Express Urban Life<br />
gEsselunga<br />
gEataly<br />
gPeck<br />
NON FOOD<br />
gwinkelcentrum La Rinascen<strong>te</strong><br />
gwinkelcentrum Excelsior<br />
gGESSI<br />
gHighTech<br />
g10 Corso Como<br />
gBosco Verticale in het Porta Nuova-gebied<br />
gGiorgio Graesan & Friends<br />
gflagshipstore Dolce & Gabbana<br />
De wereldberoemde fashioniconen Domenico Dolce en S<strong>te</strong>fano<br />
Gabbana zijn met hun vlaggenschip aan de Via Mon<strong>te</strong> Napoleone<br />
een stap verder gegaan dan de <strong>door</strong>snee luxe mode-aanbieders.<br />
Je zou het een retail revolutie kunnen noemen, een samensmelting<br />
van design, fashion, archi<strong>te</strong>ctuur en moderne <strong>te</strong>chnologie en<br />
bovendien een brug tussen heden en verleden. Dompel je onder<br />
in een wereld vol uitbundige en extravagan<strong>te</strong> luxe waar barokke<br />
stijl en elegan<strong>te</strong> eenvoud samensmel<strong>te</strong>n en de verfijning van elk<br />
kledingstuk be<strong>te</strong>r tot zijn recht komt. Dit nieuwe concept wordt<br />
wereldwijd uitgerold over de andere winkels naar het idee van<br />
Dolce en Gabbana om klan<strong>te</strong>n op een Grand Tour <strong>te</strong> nemen, op<br />
een denkbeeldige reis waarin de merkwaarden worden gecombineerd<br />
met de unieke eigenschappen en culturen van elke stad.<br />
Tenslot<strong>te</strong> kun je niet om een bezoek aan Eataly heen. Vier<br />
verdiepingen en 5.000 m2 vol met alles waar de Italiaanse<br />
keuken voor staat: eerlijke, verse en lokale produc<strong>te</strong>n. Een<br />
gastronomische megastore, dat is Eataly en de vestiging aan<br />
de Piazza XXV Aprile is het vlaggenschip. Je kunt erover lezen,<br />
maar moet het eigenlijk gewoon ervaren. En ga dat vooral DOEN!<br />
Samen zie én deel je meer, dat is de kracht van vermenigvuldigen.<br />
Dus mocht je al het moois waar je hier over hebt<br />
gelezen willen <strong>delen</strong> met collega's of medewerkers, neem dan<br />
eens contact met ons op. Wist je dat we regelmatig inspiratiereizen<br />
op maat organiseren voor ondernemers en hun kader,<br />
management <strong>te</strong>ams of afdelingen? Lees verderop in dit<br />
magazine, op pagina 47, nog meer over de mogelijkheden voor<br />
inspiratiereizen, foodtours en retailsafari's.<br />
8 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 9
INSPIRATIEMOMENT<br />
Ooit gewerkt aan een versie 2.0<br />
of 3.0 van je organisatie? Veel<br />
organisaties waar ik kom hebben<br />
plannen met een 2.0, 3.0 of zelfs 6.0 in<br />
de ti<strong>te</strong>l. Er schuilt een mooie gedach<strong>te</strong> in:<br />
je kan jezelf opnieuw uitvinden, als een<br />
Phoenix herrijzen en opnieuw schit<strong>te</strong>ren.<br />
Over dat laats<strong>te</strong> ben ik vrij optimistisch,<br />
over het herrijzen vrij pessimistisch. Niet<br />
alleen <strong>door</strong> eigen ervaringen, maar vooral<br />
<strong>door</strong> De Inspirerende 40, het jaarlijkse<br />
onderzoek naar de 40 meest inspirerende<br />
organisaties. Ontwikkelen gaat niet zo<br />
snel als de stap van 2.0 naar 3.0 doet<br />
vermoeden.<br />
Hoe 0.1 meer<br />
inspireert dan 2.0<br />
Het kan wel. Maar anders. In 2016 waren<br />
Tony’s Chocolonely en Dopper de meest<br />
inspirerende organisaties van Nederland.<br />
Kleine, wendbare organisaties met een<br />
duidelijke ‘purpose’. Of je de wereld nu<br />
wilt voorzien van slaafvrije chocolade of<br />
van schone oceanen en drinkwa<strong>te</strong>r, focus<br />
zorgt voor impact. Inmiddels hervonden<br />
veel organisaties hun inspiratie op het<br />
snijvlak tussen passie en onopgelost<br />
probleem. Dat levert ‘purpose’ op,<br />
inspireert medewerkers en, mits goed uitgevoerd,<br />
klan<strong>te</strong>n en mark<strong>te</strong>n. IKEA, Philips<br />
en Nike bewezen in 2017 dat dit niet is<br />
voorbehouden aan kleine organisaties. Zij<br />
zijn nu respectievelijk de meest inspirerende<br />
organisatie, de snels<strong>te</strong> stijger over<br />
de afgelopen 7 jaar en de snels<strong>te</strong> stijger<br />
van dit jaar. Gro<strong>te</strong> organisaties die zich<br />
flexibel organiseren en ‘het goede doen’<br />
combineren dit met ‘ontzet<strong>te</strong>nd goed’<br />
doen. Zij vinden inspiratie in drie vormen:<br />
je eigen inspiratie over wat je wilt creëren,<br />
inspiratie uit behoef<strong>te</strong>n van mensen<br />
en inspiratie over mogelijkheden om be<strong>te</strong>r<br />
<strong>te</strong> organiseren. Pas wanneer deze drie op<br />
elkaar aanslui<strong>te</strong>n, en dat kost tijd, word je<br />
voor anderen inspirerend.<br />
Hoeveel ruim<strong>te</strong> maak jij voor deze inspiratie?<br />
Die van jezelf, het begrijpen van<br />
onopgelos<strong>te</strong> problemen van klan<strong>te</strong>n en<br />
mogelijkheden om be<strong>te</strong>r <strong>te</strong> organiseren?<br />
Combineer ze en je komt in een staat van<br />
permanen<strong>te</strong> vernieuwing: van 2.0 naar<br />
0.1. Ingvar Kamprad (IKEA) typeerde het<br />
treffend: ‘Most things remain to be done.’<br />
Jelmer van der Meulen<br />
Consumen<strong>te</strong>n- en organisatiepsycholoog,<br />
partner bij Synergie en gewaardeerd spreker<br />
op <strong>Focusplaza</strong>-bijeenkoms<strong>te</strong>n<br />
Column Jelmer van der Meulen<br />
FOCUSPLAZA<br />
11
PIETER & MARIJKE HONING<br />
The tas<strong>te</strong> company<br />
allergen safe<br />
Dutch Spices wil smaakvol en veilig voedsel maken voor iedereen, ook voor mensen met een<br />
voedselallergie.<br />
Dutch Spices biedt smaakvolle oplossingen voor een gro<strong>te</strong> groep voedselproducerende bedrijven,<br />
versspecialis<strong>te</strong>n, foodservice en consument.<br />
Oplossingen in de volgende productgroepen: kruidenmixen, paneermixen, marinades, (kook-)sauzen,<br />
chutneys, bouillons, jus<br />
RECENTE & UNIEKE INNOVATIES<br />
JOEY’S SWEET PASTY<br />
HAZELNUT-TYPE<br />
JOEY’S GOOSEBERRY<br />
APPLE SAUCE<br />
JOEY’S ORIGINAL<br />
ZA’ATAR SAUCE<br />
JACK’S STEWED<br />
MEAT MIX<br />
SMAAKVOL VEILIG GEVARIEERD BESCHIKBAAR<br />
Wij zijn er <strong>te</strong>r inspiratie. De details<br />
moet je soms losla<strong>te</strong>n<br />
Dutch Spices Galvanistraat 20 3861 NJ Nijkerk The Netherlands<br />
+31 (0)33-2475600 www.dutchspices.nl info@dutchspices.nl<br />
FOCUSPLAZA<br />
13
NETWERKMOMENT<br />
PIETER & MARIJKE HONING<br />
Van Dordt naar Dom<br />
Pie<strong>te</strong>r en Marijke Honing geven McDonald’s een gezicht<br />
Gro<strong>te</strong>r groeien als ondernemer, die<br />
kans greep ondernemersechtpaar<br />
Marijke en Pie<strong>te</strong>r Honing met beide<br />
handen aan toen de vraag kwam of<br />
zij de vijf McDonald’s vestigingen<br />
in de Domstad over wilden nemen<br />
van de voormalige franchisenemer.<br />
‘Dit is een uitdaging waar je geen<br />
nee <strong>te</strong>gen zegt.’<br />
Vooropges<strong>te</strong>ld, het ondernemen was Marijke en Pie<strong>te</strong>r niet<br />
vreemd. Net zomin de McDonald’s formule. Achttien jaar lang<br />
vervulde Pie<strong>te</strong>r Honing allerhande operationele functies bij de<br />
fastserviceke<strong>te</strong>n, waarvan de laats<strong>te</strong> vijf jaar binnen de directie.<br />
Totdat iemand hem vroeg waarom hij zelf geen ondernemer<br />
werd. ‘Op corpora<strong>te</strong> niveau hebben we samen veel uitgedacht. Ik<br />
wilde weleens ervaren hoe dat in de praktijk uitpakt.’ Zodoende<br />
stop<strong>te</strong> hij als directielid om samen met zijn vrouw als franchisenemer<br />
van twee vestigingen aan de slag <strong>te</strong> gaan in Dordrecht.<br />
Dat is nu zes jaar geleden. In april 2017 begon hun nieuwe avontuur<br />
in Utrecht. ‘We hebben altijd de ambitie gehad om gro<strong>te</strong>r<br />
<strong>te</strong> groeien. En als McDonald’s ondernemer is er niks mooiers dan<br />
een hele stad <strong>te</strong> hebben, zodat je je eigen beleid neer kunt<br />
zet<strong>te</strong>n en ambassadeur van het merk McDonald’s kunt zijn.’<br />
Signatuur<br />
Wellicht niet alom bekend is het feit dat ruim 90 procent van<br />
de Nederlandse McDonald’s vestigingen in franchise handen is.<br />
Lokaal ondernemerschap loont dus ook voor fastservice formules,<br />
simpelweg omdat zelfstandig ondernemers bewezen be<strong>te</strong>re<br />
resulta<strong>te</strong>n halen. Dat gegeven kenden we al binnen supermarktland,<br />
maar in hoeverre is er binnen zo’n wereldwijde hardfranchiseformule<br />
nog ruim<strong>te</strong> voor eigen inbreng? ‘Oh die ruim<strong>te</strong> is<br />
er zeker. Wij vinden het ontzet<strong>te</strong>nd belangrijk dat het merk een<br />
gezicht heeft, we willen de mensen ach<strong>te</strong>r het bedrijf la<strong>te</strong>n zien<br />
en zichtbaar zijn in de stad. McDonald’s is wel echt een mensenbedrijf.<br />
Zo willen wij ieder restaurant van ons een eigen signatuur<br />
geven.’ Marijke neemt zelf al het personeel aan. Bijna vierhonderd<br />
medewerkers zijn dat er en er moe<strong>te</strong>n er nog meer bij. Ze kent de<br />
restaurants goed en wil iedere vestiging een afspiegeling la<strong>te</strong>n<br />
zijn van de samenleving Utrecht, op basis van nationali<strong>te</strong>it,<br />
maar ook <strong>door</strong> veel <strong>te</strong> werken met studen<strong>te</strong>n<br />
en mensen met een beperking. ‘Zo verdeel ik ook de<br />
mensen over de stad heen. Op de Oude Gracht hebben<br />
we een Mac die drie dagen in de week 24/7 open<br />
is en daar zoeken we speciaal mensen voor die het<br />
leuk vinden om in de nacht <strong>te</strong> werken met veel jongeren<br />
als uitgaanspubliek. Juist <strong>door</strong> die verschillen in<br />
de organisatie maak je het bedrijf compleet.’<br />
100 sleu<strong>te</strong>lfiguren<br />
Van Dordt naar Dom lijkt misschien een wereld van<br />
verschil, maar zo zien Pie<strong>te</strong>r en Marijke dat allerminst.<br />
Marijke: ‘Ik heb eens van Annemarie Jorritsma,<br />
oud-burgemees<strong>te</strong>r van de gemeen<strong>te</strong> Almere, geleerd<br />
dat iedere stad De 100 heeft. Honderd sleu<strong>te</strong>lfiguren<br />
die je overal <strong>te</strong>genkomt en met die honderd sleu<strong>te</strong>lfiguren<br />
maak je de stad en daar willen we in Utrecht<br />
ook mee in contact komen en<br />
samenwerken.’ Pie<strong>te</strong>r: ‘Kijk,<br />
Utrecht is de vierde stad van<br />
Nederland maar voelt wel als<br />
een dorp, hoe raar dat misschien<br />
ook klinkt. We zijn de<br />
eers<strong>te</strong> paar maanden bezig<br />
geweest om ons in <strong>te</strong> lezen in Utrecht en we bouwen<br />
nu ons netwerk op en uit om ui<strong>te</strong>indelijk weer dezelfde<br />
dingen <strong>te</strong> doen die we in Dordrecht ook deden.<br />
Zo hebben we backstage tours en ver<strong>te</strong>llen dan over<br />
alles ach<strong>te</strong>r de schermen, inclusief ons duurzaamheidsbeleid<br />
en milieuaspec<strong>te</strong>n waar we heel ver in<br />
gaan. Wat voor ons heel gewoon is omdat we dat elke<br />
dag doen, dat weet de bui<strong>te</strong>nwereld nog bij lange na<br />
niet. Daar ligt nog genoeg uitdaging.’<br />
Accountability<br />
Hoe houd je met 400 medewerkers verdeeld over<br />
vijf vestigingen nu die belangrijke helikop<strong>te</strong>rview?<br />
Volgens Pie<strong>te</strong>r en Marijke draait het allemaal om het<br />
neerzet<strong>te</strong>n van een goede structuur en het verzamelen<br />
van de juis<strong>te</strong> mensen om je heen. ‘We proberen<br />
duurzame relaties op <strong>te</strong> bouwen met ons personeelsbeleid,<br />
dat we mensen kansen geven om <strong>door</strong> <strong>te</strong> kunnen<br />
groeien. De kunst is om in elk restaurant de juis<strong>te</strong><br />
ankers neer <strong>te</strong> zet<strong>te</strong>n. Wij zijn er vooral <strong>te</strong>r inspiratie<br />
voor iedereen en om de gro<strong>te</strong> lijnen vast <strong>te</strong> houden,<br />
de details moet je soms losla<strong>te</strong>n. Je moet mensen<br />
leren dat ze de ruim<strong>te</strong> mogen nemen. Dat noemen wij<br />
accountability; je moet zelf accountable worden voor<br />
je beslissingen en af en toe neem je er één en denk je<br />
ach<strong>te</strong>raf ‘dat is niet zo handig’, maar je moet wel leren<br />
om de ruim<strong>te</strong> <strong>te</strong> nemen. Een klein kind moet vallen<br />
om <strong>te</strong> leren lopen, maar als je ingrijpt voordat hij valt,<br />
Blijf geloven in<br />
het collectief<br />
dan leert hij het nooit. Zo moet je personeel ook leren<br />
vallen. Dat is ontzet<strong>te</strong>nd belangrijk voor de groei van<br />
je bedrijf.’<br />
Menselijke kant<br />
En hoe zou je in die zin herinnert willen worden als<br />
ondernemer? ‘Wij geloven echt in de menselijke kant.<br />
Wij willen dat iedereen in Utrecht weet, dit is de<br />
McDonald’s van Pie<strong>te</strong>r en Marijke, zo benaderbaar<br />
willen we zijn, voor iedereen. Die menselijke sociale<br />
kant is wat wij nastreven vanuit ons hart. Dat is het<br />
moois<strong>te</strong> wat er is. Onze eigen medewerkers zijn ook<br />
goud. Die inspireren ons enorm. Zeker ook de<br />
studen<strong>te</strong>n met al hun verschillende opleidingen. Die<br />
talen<strong>te</strong>n in eigen huis kunnen we ook inzet<strong>te</strong>n.’ In<br />
Utrecht willen de ondernemers niet alleen McDonald’s<br />
groot maken, maar ook iets voor de maatschappij<br />
be<strong>te</strong>kenen <strong>door</strong> meer <strong>te</strong> doen dan je redelijkerwijs<br />
zou moe<strong>te</strong>n. ‘Wij vinden het<br />
niet erg om een bekende<br />
persoon in Utrecht <strong>te</strong> zijn, we<br />
willen juist wél zichtbaar zijn.<br />
Je kunt niet meer onzichtbaar<br />
zijn, de wereld is daarin<br />
veranderd. Je moet je niet<br />
verschuilen ach<strong>te</strong>r je eigen normen en waarden. En<br />
zorg ook dat je je stad écht leert kennen. Wij lopen<br />
altijd een ander rondje <strong>door</strong> de stad en op andere<br />
tijden. Je ziet dan zo veel meer wat er gebeurt en wat<br />
anderen doen.’<br />
Collectief<br />
Voor alle ondernemers die in hun eigen schulp neigen<br />
<strong>te</strong> kruipen, hebben Marijke en Pie<strong>te</strong>r nog wel een<br />
laats<strong>te</strong> advies. ‘Ga wél in de winkeliersvereniging of<br />
business club! Je leert collega’s kennen waar je mee<br />
kunt sparren en blijft op de hoog<strong>te</strong> van de laats<strong>te</strong><br />
ontwikkelingen. Wees niet bang. Beschouw mensen<br />
niet als een concurrent maar als een collega. Leer van<br />
elkaar en ga uit van je eigen kracht. En draag dat uit<br />
naar de bui<strong>te</strong>nwereld, dan zal je zien dat je vanzelf<br />
s<strong>te</strong>rker wordt.’ Hoog Catharijne kent dezelfde uitdagingen<br />
qua winkeliersvereniging als een willekeurig<br />
ander winkelcentrum in Nederland? ‘Het is hetzelfde,<br />
alleen gro<strong>te</strong>r. Wij moe<strong>te</strong>n er met z'n allen voor zorgen<br />
dat Utrecht een aantrekkelijke stad blijft. De kracht<br />
van een ondernemer moet zijn dat hij niet alleen<br />
vanuit zijn eigen onderneming kijkt, maar ook naar<br />
het brede geheel. Hoe meer mensen er naar Utrecht<br />
komen, ui<strong>te</strong>indelijk hebben we daar allemaal baat bij.<br />
Je moet in het collectief blijven geloven, niet alleen<br />
voor je eigen parochie pra<strong>te</strong>n, dan kom je echt nooit<br />
verder.’ •<br />
14 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 15
Uw vers-provider<br />
voor vleeswaren<br />
en salades<br />
Onmisbaar om met weinig woorden veel<br />
<strong>te</strong> zeggen! Hoe maak jij op het juis<strong>te</strong><br />
moment een sta<strong>te</strong>ment? Schie<strong>te</strong>n de<br />
woorden je <strong>te</strong> kort? Dan is jouw<br />
assortiment echt aan vernieuwing toe.<br />
Leg deze maar ‘in de schappen’.<br />
Van onze leden, helemaal voor jou!<br />
Van concept tot realisatie en<br />
van verwerking tot distributie;<br />
Van Poortvliet is dé specialist<br />
voor ca<strong>te</strong>gory denken,<br />
fijnmazige logistiek en<br />
maatwerk in vers verpakken<br />
van Europese vleeswaren.<br />
Maak zelf een keuze, anders maakt een<br />
ander die voor jou en dat is nooit de keuze<br />
die jij zou maken.<br />
Jouke de Jong, eigenaar Jumbo De Jong<br />
supermark<strong>te</strong>n, FoodFocus Experts-lid<br />
Wie zich vergeet voor <strong>te</strong> bereiden, bereidt<br />
zich voor om verge<strong>te</strong>n <strong>te</strong> worden.<br />
Johannes Nijdam, algemeen direc<strong>te</strong>ur<br />
Cool Presentation BV, FoodFocus Mas<strong>te</strong>rs-lid<br />
Vandaag is het gis<strong>te</strong>ren van morgen, dus<br />
kijk vooruit en blijf niet <strong>te</strong> lang stilstaan.<br />
Joost Huisman, ondernemer KlusWijs<br />
Alblasserdam, FieldFocus Business-lid<br />
Succesvolle mensen maken fou<strong>te</strong>n, maar ze<br />
stoppen niet.<br />
Pe<strong>te</strong>r Biesheuvel, verkoopleider Global Paint<br />
Products BV<br />
Als je geen toegevoegde waarde bent, ben<br />
je toegevoegde kos<strong>te</strong>n.<br />
Wim van der Lee, direc<strong>te</strong>ur operations<br />
Agrimarkt BV, FoodFocus Profs-lid<br />
Iedere verandering is nog geen verbe<strong>te</strong>ring,<br />
iedere verbe<strong>te</strong>ring is wel een verandering.<br />
Albert Meeuwissen, sales manager Calex<br />
Holland, FieldFocus Business-lid<br />
Mensen maken het verschil.<br />
Hans Hor<strong>te</strong>nsius, algemeen direc<strong>te</strong>ur<br />
KlusWijs BV, FieldFocus Executives-lid<br />
Als het niet kan zoals het moet, dan moet<br />
het maar zoals het kan.<br />
Alexander Arbouw, senior ca<strong>te</strong>gory manager<br />
Alpro Nederland, FoodFocus Profs-lid<br />
Don’t look back - You’re not going that<br />
way.<br />
Susanne Lamers, innovation manager<br />
Concorp BV<br />
Luis<strong>te</strong>r naar je klant en probeer de dagelijkse<br />
dingen ongewoon goed <strong>te</strong> doen.<br />
Kees Vlaanderen, eigenaar Jumbo Kees<br />
Vlaanderen, FoodFocus Experts-lid<br />
In de supermarkt heb je eilanden van<br />
verlies, het is de kunst om er zeeën van<br />
winst omheen <strong>te</strong> creëren.<br />
Casper Heine, eigenaar Jumbo Eerbeek<br />
Werk om <strong>te</strong> leven, leef niet om <strong>te</strong> werken.<br />
Michelle den Boer, marketing manager fruit<br />
Bakker Barendrecht BV<br />
Je hoeft niet iets bijzonders <strong>te</strong> zeggen of<br />
<strong>te</strong> doen, om bijzonder <strong>te</strong> zijn.<br />
Twan van Meel, eigenaar Albert Heijn<br />
Made, FoodFocus Experts-lid<br />
Alleen kun je veel,<br />
samen kun je meer.<br />
Tonnie Wiegmans, eigenaar<br />
Jumbo Wiegmans supermark<strong>te</strong>n,<br />
FoodFocus Experts-lid<br />
www.vanpoortvliet.nl<br />
Wie zich in zijn passie verliest, heeft minder<br />
verloren dan wie zijn passie verliest!<br />
Amanda van der Wielen, sales manager DIY<br />
Sealskin & Tiger, FieldFocus Business-lid<br />
FOCUSPLAZA<br />
17
ANNIEK GROSFELD & JAAP DE JONG<br />
Heerlijk!<br />
Gevulde<br />
portobello<br />
met Hoemoes<br />
RECEPT<br />
Gevulde Portobello<br />
Met Hoemoes<br />
Gerecht voor 4 personen.<br />
Klaar in ca. 25 minu<strong>te</strong>n.<br />
De speeltuin van Young Perfect<br />
‘Als je beleving verkoopt moet je dat ook uitstralen’<br />
Een portobello is een gro<strong>te</strong> uit de kluit gewassen<br />
kastanjechampignon welke perfect is om <strong>te</strong> vullen met<br />
o.a. Hoemoes! Dit vegetarische receptje is snel klaar en<br />
erg lekker als voor- of hoofdgerecht.<br />
Aan tafel met de medi<strong>te</strong>rrane speciali<strong>te</strong>i<strong>te</strong>n van Maza.<br />
Ontdek de medi<strong>te</strong>rrane speciali<strong>te</strong>i<strong>te</strong>n van Maza. Wij maken heerlijke<br />
falafel, hoemoes, salades en sauzen. Verse ingrediën<strong>te</strong>n, bijzondere<br />
kruiden en specerijen en traditionele bereidingswijzen zorgen voor een<br />
unieke smaak. Alle produc<strong>te</strong>n zijn vegetarisch en halal en veel ervan<br />
zelfs veganistisch en koosjer. En allemaal vers gemaakt in een van<br />
onze keukens in Zaandam, de Foodhallen Ams<strong>te</strong>rdam en winkelcentrum<br />
Stadshart Ams<strong>te</strong>lveen.<br />
Hoemoes<br />
Kikkererw<strong>te</strong>npasta volgens<br />
authentiek recept en<br />
bereidingswijze. Vers bereid<br />
met de bes<strong>te</strong> kikkererw<strong>te</strong>n,<br />
een vleugje knoflook en de<br />
fijns<strong>te</strong> sesam. Lekker als<br />
broodbeleg, om mee <strong>te</strong><br />
koken of om mee <strong>te</strong> dippen.<br />
Ingrediën<strong>te</strong>n<br />
4 portobello’s<br />
1 bakje Hoemoes<br />
1 blikje mais<br />
150 gram zach<strong>te</strong> gei<strong>te</strong>nkaas (optioneel)<br />
4 eieren<br />
200 gram wit<strong>te</strong> kool<br />
4 eetl. rozijnen<br />
Bereidingswijze<br />
Verwarm de oven voor op 200 graden.<br />
Meng in een kom 4 eetlepels Hoemoes met<br />
4 eetlepels maïs en vul de portobello’s met<br />
deze Hoemoes.<br />
Maak kleine kuiltjes in het midden.<br />
Scheid het eiwit van de eidooiers. Vang het<br />
eiwit op in een kom en leg de eidooiers in z’n<br />
geheel voorzichtig op de Hoemoes.<br />
Bak de gevulde portobello’s in de<br />
voorverwarmde oven op 200 graden in 8-12<br />
minu<strong>te</strong>n.<br />
Rasp of snijd de wit<strong>te</strong> kool fijn en maak de<br />
salade op smaak met een beetje Hoemoes,<br />
rozijnen en het restant van de maïs. Voeg een<br />
snufje zout en peper toe en roer de<br />
koolsalade goed <strong>door</strong> elkaar.<br />
Snijd de gei<strong>te</strong>nkaas in plakken (optioneel) en<br />
verwarm deze enkele minu<strong>te</strong>n mee in de oven.<br />
Kluts de eiwit<strong>te</strong>n los en bak hier twee dunne<br />
omelet<strong>te</strong>n van in de koekenpan in een beetje<br />
olie of bo<strong>te</strong>r. Rol ze op. Maak de borden<br />
fees<strong>te</strong>lijk op zoals op de foto. Eet smakelijk!<br />
Kijk voor de lekkers<strong>te</strong> recep<strong>te</strong>n op: www.maza.nl. Op www.facebook.com/MasMasMaza houden we je op de hoog<strong>te</strong> van<br />
onze activi<strong>te</strong>i<strong>te</strong>n, waaronder de proeverijen die we met gro<strong>te</strong> regelmaat organiseren. Onze produc<strong>te</strong>n vind je o.a. bij:<br />
medi<strong>te</strong>rranean<br />
delicacies<br />
FOCUSPLAZA<br />
19
NETWERKMOMENT<br />
ANNIEK GROSFELD & JAAP DE JONG<br />
Onder het motto ‘practice what<br />
you preach’ huist Young Perfect,<br />
specialist in shopper marketing,<br />
in een kantoorpand dat beleving<br />
en inspiratie ademt. Groots<strong>te</strong><br />
eyecatcher? De glijbaan die de<br />
eers<strong>te</strong> verdieping met de begane<br />
grond verbindt. ‘Hij doet precies<br />
waar hij voor is bedoeld;<br />
op vallen’, zegt direc<strong>te</strong>ur en<br />
eigenaar Jaap de Jong.<br />
Retail is detail<br />
Bij Young Perfect begrijpen ze dus de kracht van verbeelding.<br />
Dat kan ook niet anders wanneer brand & shopper activatie je<br />
vak is. Zo weet het bedrijf voortdurend creatieve manieren <strong>te</strong><br />
vinden om A-merken en retailers <strong>te</strong> helpen met het behalen van<br />
hun merk- en ca<strong>te</strong>goriedoels<strong>te</strong>llingen. Naast classic demonstraties,<br />
verschijnen hun creatieve concep<strong>te</strong>n dan ook s<strong>te</strong>eds<br />
vaker in het winkelbeeld; van instore pop-up snoepwinkels, mini<br />
kaaswinkeltjes en tijdelijke minirestaurants tot Kids Kook Battles<br />
en boeren op de vloer, het kan niet gek genoeg. Jaap de Jong:<br />
‘Wij streven ernaar om het één op één contact tussen shopper en<br />
retailer gro<strong>te</strong>r, gaver en spannender <strong>te</strong> maken; om winkelen weer<br />
aantrekkelijk <strong>te</strong> maken. Daarin zijn sfeer en beleving cruciaal. De<br />
shopper van vandaag is namelijk veel veeleisender dan voorheen.’<br />
Verhaal<br />
De klant vooropges<strong>te</strong>ld moet je als professional in de branche<br />
dus voortdurend mee bewegen in die veranderende klantbehoef<strong>te</strong>.<br />
Kun je ook spreken van consumen<strong>te</strong>ntrends die van invloed<br />
zijn op de business? ‘Oh zeker.’ Director Operations Anniek<br />
Grosfeld licht het graag toe. ‘De consument van nu wil verrast,<br />
verwend en verleid worden. Op de winkelvloer, want daar vindt<br />
in 80% van de gevallen nog de aankoopbeslissing plaats. Het<br />
gaat dan vooral om inspiratie, bijvoorbeeld op de vraag ‘wat e<strong>te</strong>n<br />
we vandaag?’. Daarnaast is zij op zoek naar het verhaal ach<strong>te</strong>r<br />
het product. Story<strong>te</strong>lling en authentici<strong>te</strong>it zijn zo belangrijk,<br />
zowel op productniveau als op herkomst. Daar spelen wij op in,<br />
bijvoorbeeld <strong>door</strong> onze Boer op de Vloer activatie voor Friesland-<br />
Campina, waarbij 100 boeren voor één dag hun boerderij verruilen<br />
voor de winkelvloer en in gesprek gaan met de consument.’<br />
Persoonlijke aandacht<br />
Alle succesvolle en originele campagnes <strong>te</strong>n spijt<br />
heeft de fieldmarketing toch ook nog wel <strong>te</strong> maken<br />
met vooroor<strong>delen</strong>. Hoe staat het met dat imago van<br />
de sector? Jaap: ‘Activeren wordt vaak gezien als<br />
duurder in vergelijking tot above the line campagnes.<br />
Dat is het klassieke marketing denken dat massa -<br />
communicatie centraal s<strong>te</strong>lt. Tegenwoordig is klantcontact<br />
ech<strong>te</strong>r veel in<strong>te</strong>nsiever met persoonlijke<br />
aandacht voor de shopper. Hoewel je met activaties<br />
minder mensen bereikt, is dit wel aantoonbaar effectiever<br />
dan massacommunicatie.’ Zijn die resulta<strong>te</strong>n<br />
ook meetbaar? ‘Jazeker, onze merkambassadeurs<br />
koppelen direct na afloop het resultaat aan ons <strong>te</strong>rug.<br />
Maar nog belangrijker: wij kunnen <strong>door</strong> onze samenwerking<br />
met diverse retailers, die scanningsdata uitwisselen,<br />
ook de ROI (return on investment) uitdrukken<br />
in effect op de baseline (lange <strong>te</strong>rmijn verkoop)<br />
waarmee we heel direct inzicht geven in het succes<br />
van een activatie. S<strong>te</strong>rker nog; met onze 28 jaar aan<br />
ervaring kunnen we de resulta<strong>te</strong>n in de mees<strong>te</strong> gevallen<br />
vaak vooraf al voorspellen.’<br />
Inspiratie<br />
Waar halen jullie zelf de inspiratie vandaan die jullie<br />
je klan<strong>te</strong>n willen bieden? Anniek: ‘Concep<strong>te</strong>n waar<br />
de foodbeleving en bezieling voorop staan, die zijn<br />
bijzonder inspirerend. Denk dan aan Eataly, Whole<br />
Foods Market en Woolworths, maar ook een PLUS<br />
van ondernemer Ton Henst in Best, of Beej Benders<br />
in Venlo. De passie spat ervan af. Als de waarde en<br />
uitstraling van het product meer doen dan de p van<br />
prijs, dan is dat ontzet<strong>te</strong>nd knap. De euforie van een<br />
heel goedkope prijs is namelijk snel verge<strong>te</strong>n, maar<br />
als het product écht goed is, dan blijft dat gevoel<br />
veel langer hangen. Jaap: ‘Ja en als aanvulling daarop<br />
zijn mensen die met passie aan het werk zijn ook een<br />
bron van inspiratie. Ondernemers met een verhaal die<br />
met liefde een product bereiden en jou daar alles over<br />
ver<strong>te</strong>llen. Het durven als ondernemer, dat inspireert<br />
ook. Dat doen ondernemers als Ton Henst en Geert<br />
Benders natuurlijk ontzet<strong>te</strong>nd goed.’ Anniek: ‘En dat<br />
geldt ook voor een spreker als Frans de Groot. Met<br />
zijn Bitsing-model boekt hij gegarandeerd resultaat<br />
wanneer je de focus moet houden. Je zorgt dat je<br />
doels<strong>te</strong>lling duidelijk is en dat je tijd en budget goed<br />
inzet. Een ech<strong>te</strong> eyeopener!’<br />
Retail is detail<br />
Binnen de totaalaanpak van Young Perfect kon het<br />
kantoorpand niet ach<strong>te</strong>rblijven, want wanneer je<br />
creativi<strong>te</strong>it van je medewerkers verlangt, dient de<br />
omgeving waarin zij werken wel <strong>te</strong> inspireren. Anniek:<br />
‘Tot begin 2015 verbleven wij in een traditioneel kantoorpand.<br />
Niets mis mee, maar voor een bedrijf dat<br />
beleving verkoopt, mis<strong>te</strong> ons pand nu net dat. Daar<br />
zijn we mee aan de slag gegaan, met onze huidige,<br />
bijzondere inrichting als resultaat. Een multifunctioneel<br />
design waarbij we aandacht hebben bes<strong>te</strong>ed aan<br />
het werkplezier van werknemers, klan<strong>te</strong>n, partners<br />
en leveranciers. Het is een ech<strong>te</strong> thuisplek geworden<br />
waar zij inspiratie uit kunnen halen. En die aanpak<br />
heeft gewerkt. Sinds wij in ons nieuwe pand verblijven,<br />
heeft Young Perfect echt een hoge vlucht genomen.’<br />
En die glijbaan? Jaap: ‘Doet precies waarvoor hij<br />
is bedoeld; opvallen – een belangrijke factor binnen<br />
onze sector. Je voelt je weer eventjes kind wanneer<br />
je naar beneden roetsjt. Wij spelen in op emotie,<br />
creativi<strong>te</strong>it en een warm thuisgevoel dat we tot in de<br />
kleins<strong>te</strong> details <strong>door</strong>voeren. Want, retail is detail.’ •<br />
20 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 21
KENNISMOMENT<br />
UIT DE INSPIRATIEMETER<br />
Inspiratie zet<br />
mensen in beweging<br />
Het is de bron van energie die ons aanzet tot<br />
innovatie. En belangrijker nog, mensen die het<br />
denken omzet<strong>te</strong>n in out-of-the-box han<strong>delen</strong>.<br />
Voortschrijdend inzicht, een gezonde dosis verstand,<br />
onderzoek, ons onderbuik gevoel, het zijn allemaal<br />
factoren die bepalen op welke wijze wij bedrijven,<br />
formules, produc<strong>te</strong>n of concep<strong>te</strong>n ontwikkelen.<br />
Toch is het de - vaak ongrijpbare - factor 'inspiratie'<br />
die ons écht in beweging zet. Die ons denken vernieuwt<br />
en als katalysator dient om het han<strong>delen</strong> eens<br />
over een andere boeg <strong>te</strong> gooien. Maar welke plaatsen,<br />
boeken, personen, produc<strong>te</strong>n of sprekers inspireren<br />
ons dan? Hieronder een aantal resulta<strong>te</strong>n uit de<br />
inspiratieme<strong>te</strong>r die onder onze relaties is verspreid.<br />
Food for<br />
thought<br />
Mijn Stijl<br />
Toon Gerbrands<br />
Selling with Noble Purpose<br />
Lisa McLeod<br />
Haantjes leggen geen eieren<br />
Pe<strong>te</strong>r de Ries en Wim van Gennip<br />
The Obstacle is the Way<br />
Ryan Holiday<br />
Ja-maar, wat als alles lukt?<br />
Berthold Guns<strong>te</strong>r<br />
De 7 eigenschappen van<br />
effectief leiderschap<br />
S<strong>te</strong>phen Covey<br />
Permission Marketing<br />
Seth Godin<br />
Nooit meer <strong>te</strong> druk<br />
Tony Crabbe<br />
The 4 Lenses of Innovation<br />
Rowan Gibson<br />
Mc Succes<br />
Ubel Zuiderveld<br />
Reinventing Organizations<br />
Frédéric Laloux<br />
Good to Great<br />
James C. Collins<br />
Prikkelende<br />
plekken<br />
De handgeschreven kaart bij<br />
de online bes<strong>te</strong>lde produc<strong>te</strong>n<br />
van Joe Merino waarop staat:<br />
'mocht het product niet 100%<br />
voor <strong>te</strong>vredenheid zorgen,<br />
stuur hem alstublieft kos<strong>te</strong>loos<br />
<strong>te</strong>rug.'<br />
Joost Huisman, ondernemer<br />
KlusWijs Alblasserdam.<br />
FieldFocus Business-lid<br />
Netflix. Daar kan zo veel<br />
meer mee!<br />
Wim van der Lee, Direc<strong>te</strong>ur<br />
operations bij Agrimarkt BV.<br />
FoodFocus Profs-lid<br />
Coolblue. Heel s<strong>te</strong>rk in<br />
branding en als totaalconcept.<br />
Goede combi van offline<br />
Kaasboerderij De Jacobs<br />
Hoeve in Katwoude.<br />
Marc Koetsier, Retail Manager<br />
Cheese & More bij Henri Willig<br />
Kaas. FoodFocus Mas<strong>te</strong>rs-lid<br />
Supermark<strong>te</strong>n van collega<br />
retailers, in binnen- en<br />
bui<strong>te</strong>nland.<br />
Maar<strong>te</strong>n van 't Hof, Sr Ca<strong>te</strong>gory<br />
Manager Fruit & Vegetables<br />
bij COOP Supermark<strong>te</strong>n.<br />
FoodFocus Mas<strong>te</strong>rs-lid<br />
Op plaatsen waar ik 'ech<strong>te</strong>'<br />
mensen ontmoet, met 'ech<strong>te</strong>'<br />
verhalen. Dat kan overal zijn.<br />
Giel Smits, ondernemer PLUS<br />
Giel Smits, Culemborg.<br />
FoodFocus Experts-lid<br />
Boven op een berg, uitkijkend<br />
over het dal. Dan voel ik me<br />
een soort Paco Underhill.<br />
Alexander Arbouw,<br />
Sr Ca<strong>te</strong>gory Manager bij Alpro<br />
Nederland. FoodFocus Profs-lid<br />
Thuis in de keuken, als mijn<br />
vrouw weer eens heerlijk<br />
heeft gekookt, waar we dan<br />
samen met mijn zoons en<br />
vrienden van genie<strong>te</strong>n.<br />
S<strong>te</strong>fan Meijer,<br />
Product Manager bij Borgesius.<br />
FoodFocus Profs-lid<br />
Baanbrekende produc<strong>te</strong>n<br />
en online.<br />
Susanne Lamers, Innovation<br />
Manager bij Concorp BV.<br />
Artsen zonder grenzen<br />
Marcel van der Ven, Sales<br />
Manager Benelux bij Van Mook<br />
In<strong>te</strong>rnational Trade Service BV.<br />
FoodFocus Profs-lid<br />
Heilige Boontjes, een project<br />
in Rot<strong>te</strong>rdam om kansarme<br />
jongeren aan het werk <strong>te</strong><br />
krijgen.<br />
Mark-Jan Terwindt, Manager<br />
Business Development bij<br />
Noviflora. Deelnemer Formule-<br />
Focus<br />
'Mijn collega's inspireren mij. De discussies met hen hebben<br />
mijn ondernemerschap verrijkt.' - Geert Benders, Beej Benders, FoodFocus Experts-lid<br />
Motivators<br />
Viktor Frankl<br />
Oos<strong>te</strong>nrijks neuroloog<br />
en psycholoog en<br />
Holocaust overlevende<br />
Anton Loeffen<br />
Eshgro CEO<br />
Johan Cruijff<br />
Profvoetballer<br />
Louis van Gaal<br />
Voetbalcoach<br />
Seth Godin<br />
Bestsellerau<strong>te</strong>ur<br />
Simon Sinek<br />
Managementgoeroe<br />
Tom Heidman<br />
Retailman pur sang<br />
Rob Kliffman<br />
Bouwmaat CEO<br />
Richard van Hooijdonk<br />
Trendwatcher<br />
Daniel Ropers<br />
Voormalig Bol.com CEO<br />
Jeff Bezos<br />
Amazon oprich<strong>te</strong>r<br />
FieldFocus Business<br />
lid en KlusWijs ondernemer<br />
Joost Huisman<br />
ver<strong>te</strong>lt wie zijn meest<br />
inspirerende persoon<br />
is:<br />
'Hans Hor<strong>te</strong>nsius, vanwege<br />
zijn enorm s<strong>te</strong>rke<br />
persoonlijkheid, en<br />
inspirerende manier van<br />
leidinggeven aan een<br />
club als KlusWijs, waar<br />
hij meer dan 30 ondernemers<br />
aan zich bindt<br />
en er middenin staat.<br />
Daar<strong>door</strong> is een heel<br />
open en constructieve<br />
sfeer ontstaan, waarin<br />
elke ondernemer nog<br />
volop zijn eigenwijsheid<br />
kan ontplooien.'<br />
Sprekers met inhoud<br />
Tijdens de netwerkbijeenkoms<strong>te</strong>n<br />
van<br />
<strong>Focusplaza</strong> zijn altijd<br />
bijzondere sprekers <strong>te</strong><br />
gast. Dit jaar viel Wou<strong>te</strong>r<br />
de Vries, au<strong>te</strong>ur,<br />
consultant en spreker,<br />
bijzonder in de smaak.<br />
'In plaats van futuristische<br />
toekomstverhalen<br />
of psychologische rede's<br />
drukt hij ons als eers<strong>te</strong><br />
met de neus op de<br />
fei<strong>te</strong>n m.b.t. onze eigen<br />
bedrijven. Dat had hij<br />
van <strong>te</strong>voren ontzet<strong>te</strong>nd<br />
goed voorbereid.'<br />
'Hij confron<strong>te</strong>erde me<br />
met het niet ingebed<br />
zijn van een pakkende<br />
visie binnen ons bedrijf.'<br />
Joep Langen<br />
Koeckebackers oprich<strong>te</strong>r<br />
René Boender<br />
brain-agent, au<strong>te</strong>ur<br />
dr. Alex Klein<br />
Spreker, bedrijfskundige<br />
André Kuipers<br />
Astronaut<br />
S<strong>te</strong>ven van Beleghem<br />
Inspirator, coach en<br />
adviseur<br />
Pie<strong>te</strong>r Zwart<br />
Coolblue oprich<strong>te</strong>r<br />
Ben Tiggelaar<br />
Managementgoeroe<br />
Jan van Set<strong>te</strong>n<br />
Spreker, inspirator en<br />
managementcoach<br />
Evert Jan Ouweneel<br />
Filosoof<br />
Ruben van Zwie<strong>te</strong>n<br />
Predikant en oprich<strong>te</strong>r<br />
De Nieuwe Poort<br />
22 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 23
INSPIRATIEMOMENT<br />
Wat als het wél kan<br />
Elf jaar geleden brak ik bij een duikongeval<br />
in Portugal mijn nek. Even<br />
la<strong>te</strong>r lag ik in een voor mij vreemd<br />
lichaam in een al even vreemd ziekenhuis,<br />
waar ze een voor mij vreemde taal spraken.<br />
’s Nachts kreeg ik een paniekaanval.<br />
Meestal kwam dan iemand binnen die<br />
alle apparatuur controleerde, zich weer<br />
omdraaide en wegliep. Standaard procedure.<br />
Maar broeder Carlos legde zijn<br />
hand op mijn schouder - waar ik nog wel<br />
gevoel heb - en zei: ‘It’s okay’. Daar<strong>door</strong><br />
gaf hij me het zetje om <strong>te</strong> beseffen dat<br />
er nog een leven was. Mijn eers<strong>te</strong> Carlosmomentje.<br />
Verplaats je in een ander<br />
Toen, maar ook heel vaak daarna, heb ik<br />
gevoeld hoe belangrijk het is als mensen<br />
voor je klaar staan. En vooral: als ze de<br />
moei<strong>te</strong> nemen om zich echt <strong>te</strong> verplaatsen<br />
in jouw situatie. Dus niet op de automatische<br />
piloot draaien, maar bewust<br />
kijken hoe het anders en be<strong>te</strong>r kan.<br />
Op jouw manier<br />
Wat kun jij goed en geeft jou plezier om<br />
<strong>te</strong> doen? Zet die kwali<strong>te</strong>i<strong>te</strong>n in om anderen<br />
verder <strong>te</strong> helpen. Op je werk en daarbui<strong>te</strong>n.<br />
En vooral: op jouw eigen manier.<br />
Dat noem ik Carlosmomentjes. De kracht<br />
van het kleine. Het plezier waarmee je<br />
zelf iets geeft, krijg je me<strong>te</strong>en <strong>te</strong>rug. In<br />
het kwadraat. Kijk naar mensen in plaats<br />
van naar groepen. Speur naar blinde<br />
vlekken in je werk die je doet ‘omdat het<br />
nu eenmaal altijd zo wordt gedaan’. Als<br />
je dat doet, dan ontdek je vanzelf nieuwe<br />
mogelijkheden en kom je op nieuwe<br />
ideeën. En het mooie: Carlosmomentjes<br />
zijn wederkerig.<br />
Boekpresentatie<br />
Tien jaar na mijn duikongeluk, tijdens de<br />
presentatie van mijn eers<strong>te</strong> boek ‘Waar<br />
een wiel is, is een weg’ was ook Carlos<br />
aanwezig. Hij wilde graag iets zeggen,<br />
maar op het moment suprême sloegen de<br />
zenuwen flink toe. Hij staat nu eenmaal<br />
liever naast een bed dan op een podium.<br />
Een beetje ongemakkelijk zei hij: ‘Hello,<br />
I’m Carlos, from the book’. Ik reed naar<br />
hem toe, legde mijn hand op zijn schouder<br />
en zei: ‘It’s okay’. Hij recht<strong>te</strong> zijn rug<br />
en ging <strong>door</strong>. Alle aanwezigen hingen<br />
aan zijn lippen en hij kreeg een enorm<br />
applaus. Wat als het wél kan?<br />
Jaap Bressers<br />
Inspirerende spreker op de <strong>Focusplaza</strong> Inspiratiedag<br />
Column Jaap Bressers<br />
24 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 25
Fonts:<br />
in<strong>te</strong>rmezzo Helvetica LT Condensed Black<br />
brasserie Helvetica LT Condensed<br />
PMS 425U<br />
CMYK 0 0 0 77<br />
RGB 95 96 98<br />
HEX# 5F6062<br />
PMS 390U<br />
CMYK 22 0 100 8<br />
RGB 193 205 35<br />
HEX# C1CD23<br />
OVER FOCUSPLAZA<br />
Elke zondag open | homepark.nl | ma - vrij 9.30 - 21.00 u | za 9.00 - 18.00 u | zo 11.00 - 17.00 u |<br />
Alles voor in en om het huis!<br />
One-stop-shopping bij 10 speciaalzaken met een compleet en inspirerend<br />
aanbod voor uw huis, aangeboden met deskundigheid en een glimlach!<br />
Over groeien in een transformatietijdperk<br />
'De verandering die we in de wereld willen zien, begint ui<strong>te</strong>indelijk bij onszelf'<br />
Word onderdeel van<br />
Heeft u in<strong>te</strong>resse in shop-in-shop concep<strong>te</strong>n binnen Home Park In<strong>te</strong>r Chalet<br />
of eigen winkelruim<strong>te</strong> op het Home Park? Bezoekersaantal van 650.000 per jaar.<br />
NU BESCHIKBAAR: units vanaf 200 tot 7000 m 2 op toplocatie aan de A73, afrit 11.<br />
Neem contact op via info@homepark.nl.<br />
In ons vorige inspiratiemagazine,<br />
nu vier jaar geleden, sprak <strong>Focusplaza</strong>direc<strong>te</strong>ur<br />
Gerrit Grievink al<br />
over de branche die hij sinds de<br />
oprichting van <strong>Focusplaza</strong> in 1999<br />
flink heeft zien veranderen. Zijn<br />
woorden toen: ‘We zijn <strong>te</strong>genwoordig<br />
<strong>te</strong> veel bezig met shareholders<br />
value en <strong>te</strong> weinig met de markt.<br />
Zonder ons af <strong>te</strong> vragen waarom we<br />
dingen doen. We moe<strong>te</strong>n de dialoog<br />
weer aangaan.’ In de vier jaar die<br />
volgden is er veel veranderd.<br />
Of toch niet?<br />
Ja, toegegeven. De winkelstra<strong>te</strong>n die we al sinds jaar en dag konden<br />
uit<strong>te</strong>kenen omdat ze in iedere stad identiek waren, zagen er<br />
ineens kaal en verla<strong>te</strong>n uit. Het jaar 2015, ongeveer het hoog<strong>te</strong>punt<br />
van de crisis die ons sinds 2009 in zijn vernietigende greep<br />
hield, markeerde wel het diep<strong>te</strong>punt in omgevallen retailreuzen.<br />
Dat zelfs het heilige V&D een dramatische ondergang <strong>te</strong>ge moet<br />
ging hadden we heel eerlijk bijna niet kunnen bedenken. En toch.<br />
Het waren juist die bedrijven die geleid werden <strong>door</strong> de priva<strong>te</strong><br />
equity fondsen die het niet redden. Niet de formule of het concept<br />
had zijn houdbaarheid bereikt, de rol van de aandeelhouder<br />
bleek de doods<strong>te</strong>ek. Grievink toen: ‘We volgen blind de bewegingen<br />
van concurren<strong>te</strong>n, zonder dat we ons afvragen waarom<br />
we dingen doen.’ Nu we we<strong>te</strong>n waar we vandaan komen en verre<br />
van moe<strong>te</strong>n blijven, rest ons dan ook de vraag, waar moe<strong>te</strong>n we<br />
naartoe?<br />
/HomeParkIn<strong>te</strong>rChalet |<br />
www.homepark.nl<br />
De volgende speciaalzaken zijn onderdeel van Home Park In<strong>te</strong>r Chalet:<br />
De klant<br />
Terug naar de basis. Het aloude ondernemersdogma ‘de klant is<br />
koning’ blijft immer actueel. De consument is altijd het vertrekpunt<br />
geweest en moet dat ook blijven. Dat vereist wel een<br />
andere manier van denken. Want de consument in Groningen<br />
is niet dezelfde als die in Limburg. De Nederlandse consument<br />
niet dezelfde als zijn Oos<strong>te</strong>rbuur. ‘Maatwerk en lokale behoef<strong>te</strong>n<br />
zijn belangrijk. Daar zit de kracht. Je moet altijd de trends<br />
die je ziet <strong>door</strong> kunnen vertalen naar toegevoegde waarde voor<br />
je produc<strong>te</strong>n en diens<strong>te</strong>n. Het gevoel van de markt moet weer<br />
<strong>te</strong>rugkomen, waar het draait om beleving en ervaring, zoals je<br />
ziet in Zuid Europese landen. Daar waar het ondernemerschap<br />
<strong>te</strong>rugkomt, in het oplossen van een behoef<strong>te</strong> voor de klant. One<br />
size fits all werkt echt niet meer.’<br />
ALLES VOOR EEN STUNTPRIJS!<br />
FOCUSPLAZA<br />
27
NETWERKMOMENT<br />
'<strong>Focusplaza</strong> wil een platform blijven waar ruim<strong>te</strong> is voor dialoog'<br />
om output, die eerder gego<strong>te</strong>n wordt in kritiek dan<br />
in een compliment. En dat zijn we ontleerd, want we<br />
<strong>delen</strong> onze pijn, zorgen en vragen niet meer. Alleen<br />
de succesverhalen zijn het tonen waard. ‘Maar durven<br />
we het probleem bij de kern aan <strong>te</strong> pakken <strong>door</strong> de<br />
dialoog weer met elkaar aan <strong>te</strong> gaan? De samenleving<br />
vraagt om transparantie, eerlijkheid, betrouwbaarheid<br />
en onderlinge samenwerking. Dit verwach<strong>te</strong>n we van<br />
onze leveranciers en ook bij onze klan<strong>te</strong>n hopen we<br />
op vertrouwen, begrip en loyali<strong>te</strong>it. We eisen dat de<br />
ander is, zoals we zelf zouden moe<strong>te</strong>n zijn.’<br />
Vertrouwen<br />
Hoe zie jij, als direc<strong>te</strong>ur van een netwerkorganisatie<br />
als <strong>Focusplaza</strong>, jouw rol hierin? Met andere woorden;<br />
als in een netwerkorganisatie alles draait om<br />
verbinden en mensen bij elkaar brengen, wat kan<br />
<strong>Focusplaza</strong> dan be<strong>te</strong>kenen voor mensen die wors<strong>te</strong>len<br />
met deze ontwikkelingen? Gerrit: ‘<strong>Focusplaza</strong> wil een<br />
vertrouwde plek zijn waar je open vragen mag s<strong>te</strong>llen<br />
en waar ruim<strong>te</strong> is voor dialoog. Je kunt bij ons de<br />
dingen die je ziet, hoort en meemaakt <strong>te</strong>r dis cussie<br />
s<strong>te</strong>llen op basis van vertrouwen. Daarom kunnen<br />
concurren<strong>te</strong>n ook prima lid zijn van dezelfde groep,<br />
juist van dezelfde groep. Omdat we niet naar specifieke<br />
relaties tussen fabrikan<strong>te</strong>n kijken, maar altijd naar<br />
welke bewegingen er <strong>te</strong> zien zijn in de markt en hoe<br />
je daarop kunt anticiperen. We zijn vanaf het begin al<br />
goed geweest om mensen naar plekken <strong>te</strong> brengen<br />
waar inspiratie <strong>te</strong> vinden is, om discussies op gang <strong>te</strong><br />
OVER FOCUSPLAZA<br />
helpen, om vragen <strong>te</strong> s<strong>te</strong>llen, maar die extra dimensie<br />
- hoe kunnen we mensen in dat transformatieproces<br />
helpen - die is nog relevan<strong>te</strong>r. Dat is voor iedereen<br />
een zoektocht. Maar dat geeft niet. Als je gaat zoeken<br />
kom je op de moois<strong>te</strong> plekken.’<br />
Toekomst<br />
De verandering die we in de wereld willen zien, begint<br />
ui<strong>te</strong>indelijk bij onszelf. Door samen met anderen<br />
<strong>te</strong> onthaas<strong>te</strong>n en de dialoog aan <strong>te</strong> gaan, ontstaan<br />
waarde volle inzich<strong>te</strong>n en verrassende perspectieven.<br />
Is dat ook het persoonlijk advies wat je mensen mee<br />
wilt geven, zodat zij niet alleen in hun werk, maar<br />
ook privé meer inspiratie halen uit dingen? Gerrit: ‘Ja,<br />
want daar ligt de basis voor groei en innovatie. We<br />
willen bij <strong>Focusplaza</strong> bruggen bouwen tussen spelers<br />
in de ke<strong>te</strong>n, maar ook tussen mensen onderling. We<br />
willen oude rot<strong>te</strong>n stimuleren hun wijsheden en kennis<br />
<strong>te</strong> <strong>delen</strong> met jonge honden en ‘old school’ managers<br />
uitdagen om vastgeroes<strong>te</strong> patronen <strong>te</strong> <strong>door</strong>breken<br />
met de nieuws<strong>te</strong> inzich<strong>te</strong>n van de komende generatie<br />
die de eenheidsworst heeft afgezworen. We willen<br />
hen blijven stimuleren en aanmoedigen om bui<strong>te</strong>n de<br />
waan van de dag hun talen<strong>te</strong>n, uitdagingen en tijd <strong>te</strong><br />
<strong>delen</strong> met branchegeno<strong>te</strong>n. Alleen wie zichzelf af en<br />
toe de tijd gunt om samen met anderen de oorzaak<br />
der dingen <strong>te</strong> <strong>door</strong>gronden, kan zichzelf verrijken en<br />
voor de ander van toegevoegde waarde zijn. Vermenigvuldigen<br />
en groeien <strong>door</strong> <strong>te</strong> <strong>delen</strong>; dat is van deze<br />
tijd en daar worden we allemaal be<strong>te</strong>r van!’ •<br />
Waarom?<br />
Dat be<strong>te</strong>kent dus een andere<br />
focus. We moe<strong>te</strong>n uitgaan van het<br />
waarom. ‘Het verschil tussen succes<br />
en falen zit in het we<strong>te</strong>n waar<br />
je naartoe wilt’, zegt de Britse managementgoeroe<br />
Simon Sinek. Succesvolle<br />
bedrijven onder scheiden<br />
zich van hun minder succesvolle<br />
concurren<strong>te</strong>n. Niet <strong>door</strong>dat ze<br />
be<strong>te</strong>re produc<strong>te</strong>n maken, maar<br />
<strong>door</strong>dat ze be<strong>te</strong>r kunnen ver<strong>te</strong>llen<br />
waarom ze dat doen en wat ze<br />
ermee willen bereiken. Het draait<br />
allemaal om het waarom. Wat is je<br />
doel, je overtuiging, waar geloof je<br />
in? Klinkt makkelijker dan het is,<br />
maar toch kunnen we ons als retailer<br />
of fabrikant juist daarmee<br />
onderscheiden. Maar dan moe<strong>te</strong>n<br />
we wel keuzes maken én onze<br />
klan<strong>te</strong>n echt kénnen. We stor<strong>te</strong>n<br />
ons nu <strong>te</strong> veel op een soort gouden<br />
ei-formule en kopiëren dat blind<br />
zonder uit <strong>te</strong> gaan van onze eigen<br />
intrinsieke kracht. Grievink: ‘Ja dat<br />
is een probleem. Als je niet meer<br />
uit kunt gaan van authentici<strong>te</strong>it en<br />
je werkelijk onderscheidend vermogen,<br />
dan ben je in een verzadigde<br />
markt volledig overbodig. Het<br />
op zoek gaan naar de why-vraag,<br />
dat is een lastige vraag. Marketing<br />
is een middel om je faalkans <strong>te</strong><br />
verkleinen en er is geen heilige<br />
graal die gegarandeerd rendement<br />
en resultaat levert. De werkelijke<br />
innovatie komt van degene die een<br />
probleem bij de ander ziet en daar<br />
een oplossing voor biedt.’<br />
Transformatie<br />
Maar je kunt dat al lang niet<br />
meer alleen. Die co-creatie – het<br />
gezamenlijk zoeken naar oplossingen<br />
– is belangrijk. Juist <strong>door</strong> het<br />
leggen van nieuwe verbindingen<br />
kunnen ondernemingen collectieve<br />
in<strong>te</strong>lligentie ontwikkelen die nodig<br />
is om in nieuwe marktomstandigheden<br />
succesvol <strong>te</strong> ondernemen.<br />
Gerrit: ‘We zit<strong>te</strong>n wat dat betreft<br />
in een transformatietijdperk waarin<br />
bedrijven zich opnieuw aan het<br />
transformeren zijn om klaar <strong>te</strong> zijn<br />
voor die nieuwe werkelijkheid,<br />
aangedreven <strong>door</strong> de <strong>te</strong>chnische<br />
mogelijkheden. Inspiratie is van<br />
alle tijden. Maar wat het vervolgens<br />
voor effect heeft op je organisatie<br />
en op jou als manager, dat<br />
is een ander verhaal en daarmee<br />
zit<strong>te</strong>n we nu wel in een transitiemodel.<br />
Dat transformatietijdperk<br />
schreeuwt om nieuwe talen<strong>te</strong>n<br />
en kwali<strong>te</strong>i<strong>te</strong>n. En om een andere<br />
aanpak. Zeker met nieuwe generaties<br />
die de werkvloer opgaan en<br />
niet kunnen <strong>te</strong>rugvallen op dingen<br />
die in het verleden belangrijk en<br />
relevant waren.’<br />
Ook falen<br />
En daar ligt wel een uitdaging.<br />
Want we zijn <strong>te</strong>genwoordig zo gewend<br />
alleen onze successen <strong>te</strong> <strong>delen</strong>.<br />
Vooral de Millenials onder ons,<br />
die opgegroeid zijn in een wereld<br />
waarin alles wat ze deden, ongeacht<br />
de uitkomst, goed was. A for<br />
effort; Proberen is leren en dus een<br />
compliment waard. Maar de harde<br />
reali<strong>te</strong>it blijkt vaak weerbarstiger<br />
dan de glins<strong>te</strong>rende diploma’s die<br />
het proberen belonen. Je zit namelijk<br />
in een traditionele cultuur van<br />
een onderneming die niet wil veranderen,<br />
simpelweg omdat ze het<br />
altijd zo gedaan hebben. Het gaat<br />
ui<strong>te</strong>indelijk toch echt om resultaat,<br />
28 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 29
INSPIRATIEMOMENT<br />
samen<br />
vooraan<br />
Gevestigde<br />
orde in de<br />
mangel<br />
Ruim 70% van alle aankoopbeslissingen<br />
wordt voor het schap genomen.<br />
Een opvallende presentatie is daarom essentieel.<br />
Dat vraagt om shelf management oplossingen die spot on zijn!<br />
Zet uw produc<strong>te</strong>n altijd vooraan met onze slimme en s<strong>te</strong>rke push sys<strong>te</strong>men.<br />
Zo bent u altijd zeker van een strak gespiegeld schap. Het resultaat?<br />
Meer omzet <strong>te</strong>gen minder kos<strong>te</strong>n. Elke dag opnieuw.<br />
Inspiratie opdoen? Bekijk onze business cases op:<br />
coolpresentation.com<br />
+ 31 (0)513 65 35 01<br />
De gevestigde orde in dhz-retail<br />
dreigt in de mangel <strong>te</strong> komen.<br />
Tussen de écht gro<strong>te</strong> jongens aan<br />
de bovenkant en de specialis<strong>te</strong>n aan de<br />
onderkant.<br />
Toen alles nog ‘gewoon’ was, maak<strong>te</strong>n<br />
Gamma, Karwei, Praxis en Formido de<br />
dienst uit in onze sector. Ze snoep<strong>te</strong>n<br />
elkaar marktaandeel af, maar waren<br />
samen heer en mees<strong>te</strong>r.<br />
Intussen pakken écht gro<strong>te</strong> spelers als<br />
Hornbach en Bauhaus ruim 1% marktaandeel<br />
per winkel en mikken ze op een stuk<br />
of 25.<br />
Waar komt dat marktaandeel vandaan?<br />
Niet vanuit groei van de dhz-omzet, vrees<br />
ik. En ook niet uit de kleinschalige hoek.<br />
Er zullen best nog een paar speciaalzaken<br />
het loodje leggen. Maar de kleinschalige<br />
kant van de markt ligt echt niet met de<br />
pootjes omhoog. Die claimen het serviceen<br />
adviesdeomein in hun niche: doe-hetsamen,<br />
of doe-het-voor-mij, zeg maar.<br />
Karwei koos met het Q-concept een kansrijke<br />
koers: weg uit het midden, richting<br />
wonen, decoratie en sfeer.<br />
En ook Formido heeft s<strong>te</strong>rke troeven.<br />
Franchisegever Maxeda trekt de s<strong>te</strong>kker<br />
dan wel uit die formule. Maar met lokaal<br />
ondernemerschap, de band met de klant<br />
en de mentali<strong>te</strong>it van service en kwali<strong>te</strong>it<br />
hebben de ondernemers de juis<strong>te</strong> troeven<br />
voor het service-segment in de markt.<br />
En Gamma en Praxis? Als ze geen <strong>te</strong>mpo<br />
maken, houd ik mijn hart vast. En juist<br />
aan <strong>te</strong>mpo lijkt het <strong>te</strong> ontbreken. Reuring<br />
genoeg, maar vooral in<strong>te</strong>rn gebakkelei.<br />
Maxeda lijkt Formido <strong>te</strong> ‘killen’ om Praxis<br />
op <strong>te</strong> poetsen voor een snelle exit. En bij<br />
In<strong>te</strong>rgamma knokken franchisenemers en<br />
franchisegever erop los. Niet om de gunst<br />
van de klant, maar <strong>te</strong>gen elkaar, in de<br />
rechtbank.<br />
Het loopt allemaal zo’n vaart niet, zeggen<br />
ze. Nee, dat dach<strong>te</strong>n ze bij V&D ook. En<br />
bij BCC. En bij The Phone House, Halfords<br />
en De Schoenenreus. Maar dat Gamma en<br />
Praxis van de markt verdwijnen, kunnen<br />
wij ons niet voors<strong>te</strong>llen. Toch…?<br />
Marc Nelissen<br />
Hoofdredactie MIX<br />
www.mixonline.nl<br />
Column Marc Nelissen<br />
FOCUSPLAZA<br />
31
INSPIRATIEMOMENT<br />
FOCUSPLAZA FOUNDATION<br />
Daarom is de <strong>Focusplaza</strong> Foundation opgericht. Vanuit deze<br />
stichting inves<strong>te</strong>ren we samen met het Nederlandse bedrijfsleven<br />
in duurzame projec<strong>te</strong>n gericht op het verbe<strong>te</strong>ren van<br />
de leefomstandigheden van meer dan 1.000 (wees)kinderen<br />
en hun verzorgers. Verder helpen we circa 2.500 families in<br />
de regio Rakai aan scholing en een structureel inkomen via<br />
coöperatieve projec<strong>te</strong>n met koffie en maïs.'<br />
Inmiddels heeft de <strong>Focusplaza</strong> Foundation veel bereikt.<br />
Koffieboeren zien hun oogs<strong>te</strong>n verdubbelen, nieuwe pro jec<strong>te</strong>n<br />
bieden werkgelegenheid en scholieren en wezen krijgen mogelijkheden<br />
om met hun talen<strong>te</strong>n en vaardigheden een structureel<br />
inkomen <strong>te</strong> vergaren. 'Door de handen ineen <strong>te</strong> slaan,<br />
behalen we samen met de lokale bevolking verbluffende<br />
resul ta<strong>te</strong>n die ook op langere <strong>te</strong>rmijn het verschil maken',<br />
aldus Grievink. 'De in<strong>te</strong>grale aanpak van de <strong>Focusplaza</strong> Foundation<br />
en partnerorganisatie UCCF is een inspiratiebron voor<br />
andere omliggende dorpsgemeenschappen, lokale leiders en<br />
zelfs de nationale overheid.'<br />
Samen s<strong>te</strong>rk: hier en daar...!<br />
<strong>Focusplaza</strong> wil bruggen bouwen tussen<br />
mensen die belangrijk zijn voor elkaar.<br />
Die zich willen verenigen; als zakenrelaties,<br />
maar ook als inspiratiebron. Die<br />
als medemensen oprecht geïn<strong>te</strong>resseerd<br />
zijn in elkaars standpun<strong>te</strong>n en visies<br />
en die op de hoog<strong>te</strong> willen blijven van<br />
actuele ontwikkelingen binnen en bui<strong>te</strong>n<br />
de branche. Met een goede verstandhouding<br />
en de juis<strong>te</strong> balans tussen<br />
geven en nemen is er immers een<br />
gezonde basis voor een succesvolle<br />
samenwerking.<br />
foundation<br />
In de nieuwe economie gaat het om meer dan alleen<br />
persoonlijk en geldelijk gewin. Wanneer begrippen als<br />
‘dankbaarheid’ en ‘vertrouwen' in onze relaties centraal<br />
staan, zullen er ook in deze onvoorspelbare en zorgelijke<br />
wereld mooie dingen gerealiseerd worden. We kunnen<br />
boven onszelf uitstijgen als we meer rekening gaan houden<br />
met het uitdagend ‘eigenbelang’ van de ander. Dat is het<br />
pure omdenken en volgens sommigen zelfs de kern van<br />
het boek The Wealth of the Nations van politiek-econoom<br />
Adam Smith.<br />
Tijdens een <strong>Focusplaza</strong>dag bijna 10 jaar geleden, kwamen<br />
ruim 120 Nederlandse ondernemers in contact met een<br />
ontwapenend kinderkoor uit Oeganda. De aangrijpende<br />
verhalen die ach<strong>te</strong>r deze ogenschijnlijk zielsgelukkige<br />
kinderen schuilgaan, maak<strong>te</strong>n diepe indruk op de aanwezigen.<br />
De welgemeende emoties die loskwamen, lie<strong>te</strong>n<br />
zien dat de levensomstandigheden van deze buurkinderen<br />
6.000 kilome<strong>te</strong>r verderop de <strong>Focusplaza</strong>-leden niet koud<br />
la<strong>te</strong>n. <strong>Focusplaza</strong> direc<strong>te</strong>ur Gerrit Grievink: 'Vanaf het<br />
eers<strong>te</strong> moment dat ik hun verhalen hoorde, besef<strong>te</strong> ik dat<br />
het niet toevallig was dat deze (wees)kinderen op mijn pad<br />
kwamen. Hun indringende hulpvraag en mijn contac<strong>te</strong>n<br />
met het Nederlandse bedrijfsleven vormden een uniek en<br />
uitdagend geheel. Samen kunnen we het verschil gaan<br />
maken: hier en daar…!<br />
We willen alle <strong>Focusplaza</strong>-leden<br />
bedanken die ons de afgelopen jaren<br />
hebben ges<strong>te</strong>und of van plan zijn om<br />
dit in <strong>2018</strong> <strong>te</strong> gaan doen. Mede <strong>door</strong><br />
jullie s<strong>te</strong>un kunnen we vol vertrouwen<br />
<strong>door</strong>gaan met het duurzaam helpen van<br />
wezen en gezinnen in Oeganda die<br />
zonder onze hulp nauwelijks<br />
overlevings kansen hebben. Er liggen<br />
weer een aantal mooie doelen in het<br />
verschiet die het leven van honderden<br />
gezinnen blijvend zullen verrijken. Als je<br />
als kind in Rakai dagelijks een maaltijd<br />
krijgt, schoon wa<strong>te</strong>r kunt drinken<br />
zonder gevaar voor ziek<strong>te</strong> of dood, een<br />
droge en veilige slaapplek hebt voor de<br />
nacht en met schoenen aan je voe<strong>te</strong>n<br />
naar school kunt, dan ben je al behoorlijk<br />
rijk.<br />
Dus we gaan in <strong>2018</strong> voor de uitbreiding<br />
van de ambachtsschool, een<br />
wa<strong>te</strong>r installatie voor ruim 3.000<br />
gezinnen, een dok<strong>te</strong>rspostje met<br />
kraamhulp, elektrici<strong>te</strong>it (solar) voor een<br />
schoolproject en de uitbreiding van het<br />
koffieproject en de broodbakkerij voor<br />
weduwen. Help je mee?<br />
Wil je als <strong>Focusplaza</strong>lid, relatie of betrokken ondernemer een<br />
deel van je tijd, kennis of geld beschikbaar s<strong>te</strong>llen om ook<br />
een verschil <strong>te</strong> maken, neem dan vrijblijvend contact met ons<br />
op via info@focusplazafoundation.nl of kijk op de websi<strong>te</strong><br />
www.focusplazafoundation.nl. Actief deelnemen aan 'kleine'<br />
projec<strong>te</strong>n kan ui<strong>te</strong>indelijk tot gro<strong>te</strong> veranderingen leiden.<br />
32 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 33
INSPIRATIEMOMENT<br />
fresh food<br />
is our drive<br />
Van oudsher is voedsel dubbelzinnig uit <strong>te</strong> leggen.<br />
Voedsel kent niet enkel het fysieke maar<br />
ook een mentaal aspect. Het fysieke aspect<br />
gaat natuurlijk over voeding voor de inwendige mens.<br />
Food for thought gaat alleen over iets anders. Dat<br />
betreft inspiratie voor u en mij.<br />
Want wat is nu inspiratie? We gebruiken het best<br />
vaak: wow, wat inspirerend! Ja, echt super inspirerend<br />
was het! Bijvoorbeeld als reactie in de evaluatie<br />
van een <strong>Focusplaza</strong> congres. Inspiratie komt van het<br />
Latijnse In-spiritus. In dat woord zit ook het Engelse<br />
woord spirit: geest. Inspiratie heeft dus iets <strong>te</strong> maken<br />
met het opgang brengen van de geest. Klassiekers<br />
zeggen ook wel: de geest moet waaien. De geest is<br />
iets wat in de lucht hangt en zweeft.<br />
Maar voordat het zwevend wordt: inspiratie heb je<br />
nodig om goed <strong>te</strong> functioneren als mens en als<br />
professional. Voor creativi<strong>te</strong>it, voor innovatie, voor<br />
<strong>te</strong>amspirit. Voor al dat soort zaken moet je inspiratie<br />
kunnen opwekken. Er is alleen een eigenschap aan inspiratie<br />
die ik met regelmaat niet onderkend zie worden,<br />
ook in uw sector: inspiratie komt van bui<strong>te</strong>naf.<br />
Velen zoeken inspiratie in zichzelf. Niks mis met Yoga,<br />
Mindfulness en andere vormen van meditatie, maar<br />
je ziet daarbij vaak dat mensen de inspiratie van<br />
binnenuit verwach<strong>te</strong>n. De oude bronnen leren ons dat<br />
inspiratie een zaak is van in-spiritus-extra-nos. Iets<br />
nes<strong>te</strong>lt zich van bui<strong>te</strong>naf in jou.<br />
Heb je daar dan ook concre<strong>te</strong> voorbeelden bij? Ja,<br />
zeker! Alles wat een verhaal in zich draagt zou ik<br />
zeggen. Denk aan romans, poëzie, films, thea<strong>te</strong>r,<br />
goede kunst, maar wat dacht je van vrijwilligerswerk<br />
waarmee je met een totaal ander levensverhaal in<br />
aanraking komt. Eerder onbewust dan bewust word<br />
je als het ware <strong>door</strong> onbeduidende beelden omgeven.<br />
Je associatie-, aanpassings- en inbeeldingsvermogen<br />
nemen daar we<strong>te</strong>nschappelijk aangetoond <strong>door</strong> toe.<br />
In een snel veranderende wereld van <strong>te</strong>chnologie en<br />
disruptie, maar soms ook een gebrek aan be<strong>te</strong>kenisgeving<br />
is food for thought dus broodnodig. Ik zou<br />
zeggen voor het nieuwe jaar: gaat u eens iets doen<br />
uit bovenstaande ca<strong>te</strong>gorieën. Misschien <strong>te</strong>gen uw<br />
gewoon<strong>te</strong> in maar als s<strong>te</strong>vig voedsel voor de geest<br />
om eens goed op <strong>te</strong> kauwen. Daarna ook vooral<br />
vervelen of juist medi<strong>te</strong>ren om de nieuwe beelden<br />
<strong>te</strong> la<strong>te</strong>n indalen en als lang houdbaar deeg <strong>te</strong> la<strong>te</strong>n<br />
rijzen. Lekker kauwen dus! Succes!<br />
Ruben van Zwie<strong>te</strong>n<br />
Predikant en initiatiefnemer van De Nieuwe Poort en gewaardeerd<br />
spreker tijdens de netwerkbijeenkoms<strong>te</strong>n van <strong>Focusplaza</strong><br />
Food for<br />
thought<br />
Müller Fresh Food Logistics,<br />
uw partner in koel en vries logistiek<br />
Warehousing<br />
Distribution<br />
Transport<br />
Column Ruben van Zwie<strong>te</strong>n<br />
Müller Fresh Food Logistics | T +31 (0)548 - 85 55 55 | E sales@muller.nl | www.muller.nl<br />
FOCUSPLAZA<br />
35
NETWERKGROEPEN<br />
NETWERKGROEPEN<br />
Inspiratie ligt op straat , samen zie je meer<br />
36 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 37
NETWERKGROEPEN<br />
NETWERKGROEPEN<br />
Ontwikkeling en groei <strong>door</strong> <strong>te</strong> <strong>delen</strong><br />
‘Je komt heel dichtbij en dat inspireert enorm’<br />
8 NETWERKGROEPEN<br />
FOOD (fabrikant en retail)<br />
gFoodFocus Executives<br />
Directieleden en beleidsmakers<br />
gFoodFocus Profs<br />
Managers op MT-niveau<br />
(minimaal 5 jaar ervaring)<br />
gFoodFocus Mas<strong>te</strong>rs<br />
Managers in vers (directie, key account, etc.)<br />
met een brede blik op out-of-home<br />
gFoodFocus Fresh<br />
Managers in vers (directie, key account, etc.)<br />
gFoodFocus Business<br />
Account-, ca<strong>te</strong>gory- en salesmanagers<br />
gFoodFocus Experts<br />
Ervaren zelfstandig supermarktondernemers<br />
DOEHETZELF (fabrikant en retail)<br />
gFieldFocus Executives<br />
Directieleden en beleidsmakers<br />
gFieldFocus Business<br />
Account-, ca<strong>te</strong>gory- en salesmanagers<br />
In dit transformatietijdperk zien we retailers en fabrikan<strong>te</strong>n<br />
succesvol inspelen op trends en ontwikkelingen.<br />
S<strong>te</strong>eds vaker doet dat een beroep op samenwerking<br />
en aanpassingsvermogen wat nodig is om in nieuwe<br />
marktomstandigheden succesvol <strong>te</strong> ondernemen. Hoe<br />
waardevol is het dan om geïnspireerd <strong>te</strong> worden <strong>door</strong><br />
anderen en een kennisvoorsprong <strong>te</strong> krijgen, waarna je<br />
be<strong>te</strong>r in staat bent om je kans op commercieel succes <strong>te</strong><br />
vergro<strong>te</strong>n?<br />
Ben je als winkelformule, of juist als fabrikant of leverancier<br />
op zoek naar mogelijkheden om je toegevoegde waarde <strong>te</strong><br />
vergro<strong>te</strong>n? Dan biedt het lidmaatschap van <strong>Focusplaza</strong> een<br />
uitgelezen kans om nieuwe mensen <strong>te</strong> leren kennen en over<br />
traditionele branchegrenzen heen <strong>te</strong> kijken. Wij brengen kennis<br />
en kennissen bij elkaar vanuit de gedach<strong>te</strong> dat je vraag en<br />
aanbod be<strong>te</strong>r af kunt s<strong>te</strong>mmen als je elkaar kent en begrijpt.<br />
Wist je dat wij acht netwerkgroepen hebben binnen de food<br />
en doe-het-zelf branche? Voor beleidsbepalers, ondernemers,<br />
accountmanagers, salesmanagers, ca<strong>te</strong>gorymanagers: voor<br />
iedereen is er een geschik<strong>te</strong> plek. Die netwerkgroepen gaan<br />
een aantal keer per jaar samen op pad. Met de nadruk op<br />
SAMEN. Want samen zie je meer dan alleen en juist daar<strong>door</strong><br />
kun je kennis <strong>delen</strong> en vermenigvuldigen. Uit ech<strong>te</strong> verbinding<br />
ontstaan inzich<strong>te</strong>n en mogelijkheden om verder <strong>te</strong> ontwikkelen<br />
en <strong>te</strong> groeien. <strong>Focusplaza</strong> helpt je de opgedane kennis <strong>te</strong><br />
in<strong>te</strong>rpre<strong>te</strong>ren en <strong>door</strong> <strong>te</strong> vertalen naar toegevoegde waarde.<br />
En dat komt ook je business weer <strong>te</strong>n goede. Bovendien laat<br />
je je tijdens de netwerkbijeenkoms<strong>te</strong>n inspireren <strong>door</strong> gepassioneerde<br />
sprekers en verfrissende bezoeken aan nieuwe<br />
concep<strong>te</strong>n en winkels. De inspiratie, inzich<strong>te</strong>n en handvat<strong>te</strong>n<br />
die je krijgt aangereikt zijn direct toepasbaar binnen je eigen<br />
vakgebied. Een win-win situatie op basis van wederkerigheid!<br />
‘Ik ben al een groot aantal jaren lid. Het idee<br />
om in een andere setting contact <strong>te</strong> hebben<br />
met mensen van allerlei andere bedrijven, dat<br />
is inspirerend. Het zorgt voor nieuwe contac<strong>te</strong>n<br />
en nieuwe ideeën, waar ik concreet mee verder<br />
kan om mijn omzet en marge <strong>te</strong> vergro<strong>te</strong>n. We<br />
gaan naar verschillende bedrijven, naar verschillende<br />
ondernemers en verschillende plaatsen<br />
toe, waar je zelf misschien niet altijd komt.<br />
Je komt heel dichtbij en dat inspireert enorm.<br />
<strong>Focusplaza</strong> is een platform waar kennis is. De<br />
mensen die daar werken hebben veel ervaring.<br />
Het is plezierig om er <strong>te</strong> zijn, om met mensen<br />
om <strong>te</strong> gaan binnen zo’n groep. Die sfeer die<br />
creëert <strong>Focusplaza</strong>, dat is belangrijk. Ja en <strong>te</strong>nslot<strong>te</strong><br />
is de netwerkfunctie natuurlijk heel fijn.’<br />
Marcel van de Ven, Sales Manager Benelux,<br />
Van Mook In<strong>te</strong>rnational Trade Service BV<br />
FoodFocus Profs-lid<br />
Hans Hor<strong>te</strong>nsius, Algemeen direc<strong>te</strong>ur KlusWijs BV<br />
FieldFocus Executives-lid<br />
‘Ik ben al vanaf het prille begin, iets meer dan 15 jaar,<br />
lid. Dat netwerk is voor mij erg belangrijk omdat je<br />
toch op een andere, informele manier met mensen uit<br />
de branche spreekt. En ja, <strong>door</strong>dat je heel veel dingen<br />
ziet, niet alleen binnen de branche, maar vooral ook<br />
daarbui<strong>te</strong>n, is het voor mij enorm aantrekkelijk om<br />
inspiratie op <strong>te</strong> doen en dingen <strong>te</strong> <strong>delen</strong> met elkaar.<br />
We leren het allemaal als klein kind, als je deelt heb<br />
je meer. Nou, dat geldt zeker voor <strong>Focusplaza</strong>. Je kunt<br />
elkaar vers<strong>te</strong>rken en de branche vers<strong>te</strong>rken <strong>door</strong> heel<br />
actief een rol <strong>te</strong> vervullen in deze groepen. En daar<br />
is dit een uits<strong>te</strong>kend platform voor. De toegevoegde<br />
waarde is het netwerk, naast de bezoeken die we<br />
doen en de lezingen die we krijgen, omdat je daar<br />
altijd weer een haakje vindt waar je iets mee kunt.<br />
Als ik kijk naar de KlusWijs formule waar ik verantwoordelijk<br />
voor ben, dan moet ik eerlijk bekennen<br />
dat heel veel elemen<strong>te</strong>n in de huidige formule toch<br />
wel vandaan komen bij één van de vele bezoeken die<br />
we gebracht hebben met <strong>Focusplaza</strong>, dus dat is echt<br />
geweldig.<br />
<strong>Focusplaza</strong> is naast gezellig en en<strong>te</strong>rtainment vooral<br />
ook inspirerend. Dat moet het ook zijn. Daarin is het<br />
woord '<strong>delen</strong>' ontzet<strong>te</strong>nd belangrijk. Dat je de<br />
kennis met elkaar deelt, de ideeën met elkaar deelt<br />
en zodoende elkaar s<strong>te</strong>rker maakt.’<br />
38 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 39
NETWERKGROEPEN<br />
NETWERKGROEPEN<br />
Joyce Kommer<br />
Key Account Manager,<br />
Fetim Group<br />
FieldFocus Business-lid<br />
‘Ik ben lid geworden van <strong>Focusplaza</strong><br />
om op de hoog<strong>te</strong> <strong>te</strong> blijven van de<br />
ontwikkelingen binnen DIY-Nederland<br />
maar vooral ook om kennis en<br />
inspiratie op <strong>te</strong> doen binnen een<br />
breder retaillandschap. De contac<strong>te</strong>n<br />
die <strong>Focusplaza</strong> hierin heeft en<br />
de groepssamens<strong>te</strong>lling van retailers<br />
en mede-leveranciers geven een uitgelezen<br />
kans om dat samen <strong>te</strong> doen.<br />
‘Ik ben vooral lid om inspiratie op <strong>te</strong> doen,<br />
<strong>te</strong> netwerken en mijn blik <strong>te</strong> verruimen en<br />
eigenlijk <strong>te</strong> kijken waar het naartoe gaat<br />
met onze branche. <strong>Focusplaza</strong> houdt mij op<br />
de een of andere manier jonger van geest.<br />
Ik ga s<strong>te</strong>eds ruimer denken. Je ziet dat heel<br />
veel mensen de dingen die je eigenlijk voor<br />
onmogelijk houdt toch voor elkaar krijgen en<br />
dat inspireert mij enorm om <strong>te</strong> denken dat<br />
ook ik en wij met ons bedrijf meer kunnen.’<br />
Marcel Maas<br />
Medeeigenaar en commercieel direc<strong>te</strong>ur,<br />
Van Melik Food Groep<br />
FoodFocus Fresh-lid<br />
Carola Hundling<br />
National Account Manager, PepsiCo<br />
FoodFocus Business-lid<br />
Tijn Leussink<br />
Ondernemer, Leussink Retail Groep<br />
FoodFocus Experts-lid<br />
‘Nadat ik in 2010 zelfstandig ondernemer werd, merk<strong>te</strong> ik dat ik <strong>te</strong> weinig naar<br />
andere winkels en vernieuwende concep<strong>te</strong>n ging kijken. Er was altijd wel een<br />
reden om hier geen tijd voor vrij <strong>te</strong> maken. Daarnaast bleek het altijd een flinke<br />
puzzel om uit <strong>te</strong> zoeken wat die in<strong>te</strong>ressan<strong>te</strong> concep<strong>te</strong>n zijn. Bij <strong>Focusplaza</strong> vind<br />
ik juist wel die inspiratie. Het contact met collega-ondernemers en het bezoeken<br />
van bijzondere winkels is heel waardevol. Daarnaast geeft zo’n dag op pad met<br />
collega’s mij een hernieuwde kritische blik op mijn eigen winkel. Ik kom altijd<br />
<strong>te</strong>rug op de zaak met nieuwe ideeën en foto’s waar ik samen met mijn <strong>te</strong>am weer<br />
verder mee kan. Zo blijf ik scherp en vernieuwend.’<br />
‘Ik ben lid van de FoodFocus Business groep om mijn netwerk binnen de FMCG/<br />
Retail wereld <strong>te</strong> vergro<strong>te</strong>n, om kennis <strong>te</strong> <strong>delen</strong>, inspiratie op <strong>te</strong> doen en ui<strong>te</strong>raard<br />
ook omdat het een in<strong>te</strong>ressan<strong>te</strong> aanvulling is op mijn dagelijkse werkzaamheden<br />
als National Account Manager. Meerwaarde is vooral de mogelijkheid om binnen<br />
en bui<strong>te</strong>n de netwerkclub met vakgeno<strong>te</strong>n, anders dan direc<strong>te</strong> collega’s, van gedach<strong>te</strong>n<br />
<strong>te</strong> wisselen over relevan<strong>te</strong> thema’s en trends binnen de retail en FMCG.<br />
Je wordt aangespoord om je heen <strong>te</strong> kijken: let<strong>te</strong>rlijk, omdat er nieuwe zaken<br />
voorbijkomen, of <strong>door</strong>dat je met elkaar werkt aan een business case. Daarnaast<br />
worden er vaak inspirerende sprekers uitgenodigd en relevan<strong>te</strong> topics belicht.’<br />
Leontine Kokkeler<br />
Ca<strong>te</strong>gory Development Manager Cheese & But<strong>te</strong>r, FrieslandCampina<br />
Branded Retail Netherlands<br />
FoodFocus Mas<strong>te</strong>rs-lid<br />
‘Bij <strong>Focusplaza</strong> doe ik kennis op bui<strong>te</strong>n mijn eigen werkveld. Ik neem een kijkje<br />
in de keuken bij andere organisaties, hoor verhalen vanuit andere disciplines<br />
en ca<strong>te</strong>gorieën en bedenk hoe ik dat in mijn dagelijkse werk kan toepassen. Zo<br />
vond ik het heel leuk om meer <strong>te</strong> horen over het verhaal ach<strong>te</strong>r de nieuws<strong>te</strong> Plus<br />
Briljant 2.0 en ik heb veel geleerd over hard discount. Dit is informatie die je niet<br />
googelt, maar echt moet horen!’<br />
De toegevoegde waarde zit voor<br />
mij, naast het op informele manier<br />
kennis <strong>delen</strong> met klan<strong>te</strong>n of<br />
collega-leveranciers, in de verbinding<br />
met de andere leden. Ook<br />
krijgen we <strong>door</strong> het bezoeken van<br />
diverse retaillocaties vaak een<br />
breder zicht ach<strong>te</strong>r de schermen van<br />
de organisatie. De diversi<strong>te</strong>it aan<br />
sprekers biedt vaak een verfrissende<br />
blik of in<strong>te</strong>ressan<strong>te</strong> eye-openers,<br />
waar je in je dagelijkse werkzaamheden<br />
mee verder kunt.<br />
<strong>Focusplaza</strong> maakt <strong>door</strong> het samenbrengen<br />
van informatie, kennis en<br />
inspiratie voor mij echt het verschil.’<br />
Pie<strong>te</strong>r Rozendaal<br />
Direc<strong>te</strong>ur DekaMarkt<br />
FoodFocus Executives-lid<br />
‘Ik ben lid van de FoodFocus Executives<br />
groep om op een ongedwongen wijze in<br />
gesprek <strong>te</strong> komen met collega’s uit de<br />
branche en daarmee kan ik mijn netwerk<br />
verder uitbreiden. Bovendien blijf ik zo op de<br />
hoog<strong>te</strong> van actuele onderwerpen die in de<br />
foodbranche spelen. De toegevoegde<br />
waarde vind ik vooral in de in<strong>te</strong>res san<strong>te</strong><br />
gastsprekers van binnen en bui<strong>te</strong>n de<br />
branche die nieuwe inzich<strong>te</strong>n geven en tot<br />
nadenken zet<strong>te</strong>n over de toekomstige<br />
beslui<strong>te</strong>n binnen mijn bedrijf.’<br />
scan mij<br />
Ervaar het zelf<br />
Je kunt er over lezen maar moet het eigenlijk<br />
ervaren. Hoe ziet een dag op pad met zo'n<br />
netwerkgroep er nu uit? Bekijk beslist even<br />
het filmpje waarin de FoodFocus Mas<strong>te</strong>rs en<br />
FoodFocus Profs gezamenlijk op zoek gaan<br />
naar de klantbehoef<strong>te</strong>. Ze bezoeken o.a.<br />
Markthalle Krefeld, Jan Linders in Mill en Beej<br />
Benders in Venlo. Scan de QR-code om het<br />
filmpje <strong>te</strong> bekijken. Wil je meer informatie<br />
over lidmaatschappen of eens informeel<br />
kennismaken? Neem dan even contact<br />
met ons op via info@focusplaza.nl of<br />
bel 0315-346144.<br />
40 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 41
WORKSHOPS<br />
Colet<strong>te</strong> Cloos<strong>te</strong>rmanvan Eerd,<br />
CCO, Jumbo Supermark<strong>te</strong>n<br />
‘Ik vind de FormuleFocus-dag een<br />
heel goed initiatief. Als retailke<strong>te</strong>n<br />
zijn we continu op zoek naar hoe we<br />
nog be<strong>te</strong>r in kunnen spelen op de<br />
consument. Zodat we een nog be<strong>te</strong>re<br />
winkel kunnen neerzet<strong>te</strong>n. En het is<br />
fantastisch als we dat sámen met de<br />
fabrikant doen, dat we samen dezelfde<br />
taal spreken. En dat wij nog be<strong>te</strong>r<br />
we<strong>te</strong>n wat de fabrikant wil en kan.'<br />
WORKSHOPS<br />
Als professional in de branche zoek je voortdurend<br />
naar mogelijkheden om toegevoegde<br />
waarde <strong>te</strong> creëren. De retail en FMCGmarkt<br />
is namelijk constant in beweging. Actuele<br />
ontwikkelingen volgen elkaar snel op en dat<br />
vraagt om aanpassingsvermogen en relevant<br />
inzicht. Welke trends en issues leven op dit<br />
moment bij retailers en fabrikan<strong>te</strong>n? Welke<br />
(in<strong>te</strong>rnationale) ontwikkelingen inspireren<br />
de Nederlandse markt? Welke rol spelen<br />
in<strong>te</strong>rnet en social media? En hoe vertalen<br />
retailers de huidige trends naar toegevoegde<br />
waarde op hun winkelvloer? Hoe kan ik als<br />
fabrikant mijn stra<strong>te</strong>gie la<strong>te</strong>n aanslui<strong>te</strong>n op<br />
die van de retailer? Vraagstukken die inzicht<br />
verlangen en bij <strong>Focusplaza</strong> gaan we dan nog<br />
een stapje verder. Hoe waardevol is het als<br />
we er voor zorgen dat deze opgedane kennis<br />
direct be<strong>te</strong>kenisvol toegepast kan worden?<br />
Nooit gewe<strong>te</strong>n dat ik dat niet wist!<br />
De workshops van <strong>Focusplaza</strong> (zowel open<br />
inschrijving als incompany) draaien allemaal om<br />
het verkrijgen van een kennisvoorsprong aan<br />
de hand van praktische voorbeelden en <strong>door</strong><br />
middel van in<strong>te</strong>ractivi<strong>te</strong>it. Wij brengen kennis<br />
en kennissen bij elkaar vanuit de gedach<strong>te</strong> dat<br />
je vraag en aanbod be<strong>te</strong>r af kunt s<strong>te</strong>mmen als<br />
je elkaar kent en begrijpt. Theorie combineren<br />
met heldere praktijkvoorbeelden, dát resul<strong>te</strong>ert<br />
in relevant inzicht dat je helpt je business <strong>te</strong><br />
la<strong>te</strong>n groeien en je marges <strong>te</strong> vergro<strong>te</strong>n.<br />
42<br />
FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA<br />
43
WORKSHOPS<br />
ONTBIJTSESSIES<br />
De ongekende opmars van <strong>te</strong>chnologie heeft het<br />
koopgedrag van de consument voorgoed veranderd.<br />
De consument regeert, zo ver is duidelijk,<br />
en dus staan we als retailer en fabri kant voor de<br />
uitdaging om de snel verande rende consumen<strong>te</strong>nmarkt<br />
<strong>te</strong> blijven voorzien van aantrekkelijke<br />
produc<strong>te</strong>n en diens<strong>te</strong>n. Dat vraagt om overzicht<br />
en inzicht. Een ontbijtsessie biedt precies dat.<br />
Naast een heerlijk ontbijt staan er vooral inspirerende<br />
voorbeelden van vernieu w ing, verrassende<br />
kennismakingen en een upda<strong>te</strong> van de laats<strong>te</strong><br />
ontwikkelingen binnen retail op het menu. Aan<br />
de hand van honderden voorbeelden uit binnenen<br />
bui<strong>te</strong>nland krijg je in één och<strong>te</strong>nd een helder<br />
beeld van de (in<strong>te</strong>rnationale) retailontwikkelingen.<br />
“Een ontzet<strong>te</strong>nd leerzame dag, mede <strong>door</strong> de openheid tijdens de presentatie en de discussies.”<br />
Wil je van Colet<strong>te</strong> Cloos<strong>te</strong>rman-van<br />
Eerd en enthousias<strong>te</strong> deelnemers horen<br />
wat de toegevoegde waarde van de<br />
FormuleFocus is? Bekijk dan even het<br />
filmpje. Onderstaande retailers hebben<br />
al eens hun medewerking verleend aan<br />
een FormuleFocus of How to deal with.<br />
scan mij<br />
Evert de Goede<br />
Algemeen direc<strong>te</strong>ur, Hornbach<br />
‘Een FormuleFocus levert absoluut<br />
rendement op voor Hornbach. Dat<br />
gaat inhoudelijk veel verder dan een<br />
mooi contactmoment met mensen<br />
uit de branche. Wij leren van feedback<br />
van branchegeno<strong>te</strong>n. En kunnen<br />
uitleggen hoe wij de ontwikkeling van<br />
onze formule zien.’<br />
Maar<strong>te</strong>n Ebben<br />
Direc<strong>te</strong>ur winkeloperatie, COOP<br />
‘Een uitgelezen kans om het format<br />
van COOP, in al haar facet<strong>te</strong>n, <strong>te</strong><br />
<strong>delen</strong> met partners, leveranciers en<br />
rela ties uit de branche, juist omdat<br />
het waardevolle discussies oplevert<br />
rondom gemaak<strong>te</strong> keuzes en de<br />
invulling daarvan met partners en<br />
deelnemers.’<br />
Rutger van den Bout<br />
Adjunctdirec<strong>te</strong>ur commercie,<br />
Hoogvliet<br />
‘Wij vinden het als retailer belangrijk<br />
om leveranciers en betrokken retailpartners<br />
kennis <strong>te</strong> la<strong>te</strong>n maken met<br />
onze formule. Daarnaast vinden wij<br />
het belangrijk dat men weet hoe wij<br />
naar de formule kijken en wat onze<br />
visie en missie is. Dit is het ideale<br />
podium om dat <strong>te</strong> doen.’<br />
HOW TO DEAL WITH...<br />
Contac<strong>te</strong>n leggen met bui<strong>te</strong>nlandse retail en<br />
business genereren voor de toekomst. Die wens<br />
is er voor veel fabrikan<strong>te</strong>n wel, maar hoe pak<br />
je dat nu aan? 'How to deal with...' biedt de<br />
oplossing. Het dicht de kloof tussen inkoop en<br />
industrie met als doel kennis en ervaring uit<br />
<strong>te</strong> wisselen en de juis<strong>te</strong> contac<strong>te</strong>n <strong>te</strong> leggen<br />
tussen Nederlandse fabrikan<strong>te</strong>n/leveranciers<br />
en bui<strong>te</strong>nlandse retailers. Om daarmee ook je<br />
eigen business een impuls <strong>te</strong> geven. Deze dag<br />
staat volledig in het <strong>te</strong>ken van kennisoverdracht<br />
vanuit een combinatie van theoretische kaders,<br />
praktische voorbeelden en in<strong>te</strong>ractivi<strong>te</strong>it. Dat is,<br />
de bes<strong>te</strong> manier om snel tot relevant inzicht <strong>te</strong><br />
komen. <strong>Groeien</strong> <strong>door</strong> <strong>te</strong> <strong>delen</strong>!<br />
FORMULEFOCUS<br />
FormuleFocus geeft je een informatievoorsprong.<br />
Directieleden, productmanagers, (trade) marke<strong>te</strong>ers,<br />
account- en salesmanagers aan fabrikantzijde<br />
gaan in gesprek met het management<br />
<strong>te</strong>am van een retailer. Kennis van de formule en<br />
betrouwbaarheid blijken keer op keer belangrijke<br />
eigenschappen voor succesvolle samenwerking.<br />
Juist die kennisvoorsprong zorgt voor groei van<br />
business. Tijdens de FormuleFocus gaan theorie<br />
en praktijk naadloos in elkaar over. Je hoort<br />
precies waar de formule voor staat en brengt<br />
samen met het management van de retailer een<br />
praktijkbezoek aan een vestiging, waarbij je in<br />
gesprek gaat over het belang en de meerwaarde<br />
van je ca<strong>te</strong>gorie voor de formule.<br />
44 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 45
TAILOR-MADE REIZEN<br />
VAN DE KLEINSTE KLUS<br />
TOT DE GROOTSTE UITDAGING<br />
Kijk eens met een andere blik naar de wereld om je heen<br />
POLY MAX ® :<br />
GO TO THE MAX<br />
Poly Max ® is het lich<strong>te</strong>nd voorbeeld voor de ca<strong>te</strong>gorie. Dankzij constan<strong>te</strong> innovatie en ontwikkeling is Poly Max ®<br />
toonaangevend en heeft het een ijzers<strong>te</strong>rke positie in het doe-het-zelf schap. En de ontwikkelingen staan niet stil.<br />
Het succesverhaal van Poly Max ® gaat maximaal <strong>door</strong> met de vernieuwde 360-graden GO TO THE MAX campagne<br />
op winkelvloer, online en tv. Geen klant kan nog om het opvallende rood van Poly Max ® heen.<br />
Constan<strong>te</strong> ontwikkeling en innovatie<br />
Vernieuwde campagne en opvallende tv-commercial<br />
Maximale onders<strong>te</strong>uning op winkelvloer, online en tv<br />
www.gotothemax.eu<br />
NIEUW<br />
Ik werk alleen met Bison.<br />
Méér dan inspiratie alleen:<br />
Wat?<br />
gINSPIRATIEREIZEN<br />
gKADERDAGEN<br />
gRETAILSAFARI'S<br />
gFOODTOURS<br />
Hoe?<br />
gIN BINNEN- EN BUITENLAND<br />
gEEN- OF MEERDAAGS<br />
gGEKOPPELD AAN EEN THEMA<br />
gVOLLEDIG MAATWERK<br />
gONDER DESKUNDIGE BEGELEIDING<br />
Waarvoor?<br />
gTEAMBUILDING,<br />
gKENNISVERRIJKING<br />
gINSPIRATIE OPDOEN<br />
gNETWERKEN<br />
gOP PAD MET RELATIES<br />
gBELONEN VAN TEAM/AFDELING<br />
Wist je dat ‘het verschil’ waar iedereen naar zoekt binnen<br />
één dag in de stra<strong>te</strong>n van elke willekeurige stad <strong>te</strong> vinden is?<br />
Milaan, Kopenhagen, Rome, Parijs, Londen, Barcelona, Stockholm,<br />
Florence, Istanbul of Ams<strong>te</strong>rdam - allemaal s<strong>te</strong>den met<br />
een geweldige historie op het gebied van detailhandel. Het is<br />
dan ook niet voor niets dat bedrijven ons regelmatig benaderen<br />
om een inspirerend programma voor hen samen <strong>te</strong> s<strong>te</strong>llen.<br />
De afgelopen negentien jaar hebben we met on<strong>te</strong>lbaar veel<br />
vakgeno<strong>te</strong>n de meest bijzondere bes<strong>te</strong>mmingen aangedaan om<br />
ons <strong>te</strong> la<strong>te</strong>n inspireren <strong>door</strong> nieuwkomers, eendagsvliegen en<br />
ervaren rot<strong>te</strong>n. Geen stad is ons vreemd en keer op keer worden<br />
we enthousiast van de zoektocht naar nieuwe en onontdek<strong>te</strong><br />
pareltjes op retailgebied. We blijven voortdurend op zoek naar<br />
inspiratie voor jou en je <strong>te</strong>am, relaties of afdeling! Met heel veel<br />
liefde maken we voor jou een maatwerk programma dat precies<br />
aansluit op jouw wensen.<br />
Een inspiratiereis op maat is voor vele doeleinden én doelgroepen<br />
geschikt. Teambuilding, kennisverrijking, inspiratie opdoen,<br />
netwerken, op pad met relaties of gewoon eens een specifieke<br />
afdeling ‘belonen’ voor de goede staat van dienst. Wij helpen<br />
je graag op weg. Zo we<strong>te</strong>n we altijd in<strong>te</strong>ressan<strong>te</strong>, nieuwe of<br />
eigenzinnige retailconcep<strong>te</strong>n en out-of-home kanalen <strong>te</strong> vinden.<br />
Ideeën en innovatie liggen bijna let<strong>te</strong>rlijk op straat. Mocht jij<br />
dat binnenkort willen ervaren, dan brengen we je graag naar de<br />
meest inspirerende retailplekken.<br />
Heb je een idee voor een studiereis waar je verder mee wilt?<br />
Eventueel gekoppeld aan een thema? Of ben je op zoek naar een<br />
inspiratiereis? <strong>Focusplaza</strong> is graag jouw partner.<br />
FOCUSPLAZA<br />
47
Alle vleeswaren, soepen en<br />
salades vers uit eigen keuken!<br />
Van Melik produceert produc<strong>te</strong>n<br />
met een ziel en eerlijk verhaal.<br />
Ambacht dat je ziet en proeft.<br />
Wil je ook smaak geven aan je<br />
assortiment?<br />
Daag ons dan uit en creëer<br />
samen met ons onderscheidend<br />
vermogen in je schap.<br />
INSPIRATIEMOMENT<br />
Aankoopstress!<br />
wat? – waar? – wanneer? – hoe?<br />
Vakman<br />
schap<br />
Partner<br />
schap<br />
Je leest (en hoort) het vaak: ‘Consumen<strong>te</strong>n<br />
worden s<strong>te</strong>eds veeleisender’. Zo zouden consumen<strong>te</strong>n<br />
s<strong>te</strong>eds meer individuele voorkeuren<br />
hebben en behoef<strong>te</strong> aan maatwerk. De consument<br />
is ‘aan de macht’! Maar is dat oorspronkelijk wel<br />
zo? Komen al die wensen wel vanuit henzelf of is<br />
het juist het aanbod dat regeert, onder druk van de<br />
hoge ma<strong>te</strong> van concurrentie binnen retail?<br />
Ook is er nog eens de enorme hoeveelheid<br />
aan informatie die - vooral online - beschikbaar<br />
is (reclameovervloed, prijsvergelijking,<br />
productkwali<strong>te</strong>it) die het keuzeproces nog<br />
complexer maken. Het lijkt dus allemaal het<br />
gemak en de transparantie <strong>te</strong> verhogen, maar<br />
als je er net aan gewend bent dan verandert<br />
het weer.<br />
Winkel<br />
schap!<br />
Het lijkt er zelfs op dat de consumen<strong>te</strong>n juist <strong>te</strong><br />
veel verwend worden binnen alle aankoopmogelijkheden<br />
die er <strong>te</strong>genwoordig zijn. En dat neemt<br />
alleen maar toe en schept daarmee s<strong>te</strong>eds meer<br />
verplichtingen. Het leidt niet alleen tot (nog meer)<br />
keuzestress als het gaat om wat je kunt kopen<br />
binnen het enorm toenemende productaanbod.<br />
Ook de - al dan niet bewust ervaren - stress naar<br />
het product toe is een fenomeen van jewels<strong>te</strong> aan<br />
het worden. Dat begint al bij waar je gaat kopen: in<br />
een fysieke winkel (geparallelliseerd, speciaalzaak,<br />
afstand?), online (pure player, platform, de si<strong>te</strong> van<br />
de fysieke winkel?). En in het laats<strong>te</strong> geval ook nog<br />
via welk device (PC, tablet of app?). Dan is het de<br />
keuze wanneer je het product wil verkrijgen (in de<br />
winkel zelf, la<strong>te</strong>n afleveren in een winkel, pick-up<br />
point, thuis la<strong>te</strong>n bezorgen?). Verder ook nog hoe<br />
je gaat afrekenen (kassa, zelfscan, contant geld,<br />
creditcard, iDEAL, onder rembours?). En om de<br />
complexi<strong>te</strong>it nog meer <strong>te</strong> vergro<strong>te</strong>n ook nog eens<br />
aangelijnd met de kortingskaart of spaarkaart van<br />
de retailer of de kortingsbon vanuit de folder.<br />
De valkuil voor een retailer is om maar mee <strong>te</strong><br />
bewegen met alle ontwikkelingen. Naast de<br />
kos<strong>te</strong>n ervan schept het juist voor de shopper<br />
ook veel onduidelijkheid en verhoogt het<br />
de aankoopstress. Afs<strong>te</strong>mming van vraag en<br />
aanbod moet zich daarom meer dan ooit ook<br />
afspelen binnen de optimale inrichting van de<br />
aankoopreis van de shopper naar de verkrijging<br />
van het gewens<strong>te</strong> product!<br />
De winnaars zijn retailers die hun propositie<br />
op al deze fron<strong>te</strong>n doelmatig inrich<strong>te</strong>n en<br />
daarbij keuzes durven <strong>te</strong> maken om (la<strong>te</strong>n<strong>te</strong>)<br />
aankoopstress bij shoppers zo veel mogelijk<br />
<strong>te</strong> verminderen.<br />
De vraag is hierbij: Is de klant aan de macht<br />
of de retailer?<br />
Ruud Verschuur<br />
Eigenaar van DriveSight Management Consultancy,<br />
Regis<strong>te</strong>r Marke<strong>te</strong>er en dagvoorzit<strong>te</strong>r bij <strong>Focusplaza</strong><br />
Column Ruud Verschuur<br />
De Koumen 150 6433 KE Hoensbroek Postbus 5224, 6401 GE Heerlen 0031 (0)45 5226963 www.vanmelik.nl info@vanmelik.nl<br />
FOCUSPLAZA<br />
49
NETWERKMOMENT<br />
TERUGBLIK<br />
30 seconden dapperheid<br />
Het leuks<strong>te</strong> en meest waardevolle<br />
netwerkevent van het jaar is zonder<br />
twijfel de <strong>Focusplaza</strong> Inspiratiedag.<br />
Al 18 jaar lang komen de leden, vakgeno<strong>te</strong>n<br />
en relaties van <strong>Focusplaza</strong><br />
bij elkaar om samen ‘het verschil <strong>te</strong><br />
maken’ <strong>door</strong> op zoek <strong>te</strong> gaan naar<br />
inspiratie en <strong>door</strong> het <strong>delen</strong> van<br />
kennis. De editie van dit jaar, op 28<br />
november jl., stond volledig in het<br />
<strong>te</strong>ken van het verleggen van je<br />
perspectief en daar droeg de<br />
schit<strong>te</strong>rende locatie – het Ebben<br />
Inspyrium in Cuijk – zeker aan bij.<br />
Je kunt het niet alleen<br />
In de hoedanigheid van <strong>te</strong>levisiepresentator Frits Sissing<br />
vonden we een enthousias<strong>te</strong> dagvoorzit<strong>te</strong>r die zijn toehoorders<br />
vol passie en humor <strong>door</strong> de dag navigeerde. Overigens was de<br />
retail voor hem zeker geen onbekend <strong>te</strong>rrein, gezien zijn ach<strong>te</strong>rgrond<br />
bij A-merkfabrikan<strong>te</strong>n Dros<strong>te</strong> en Red Band/Venco. Sissing<br />
nam met <strong>Focusplaza</strong>-direc<strong>te</strong>ur Gerrit Grievink de uitkoms<strong>te</strong>n van<br />
de inspiratieme<strong>te</strong>r <strong>door</strong>. Deze enquê<strong>te</strong> was voorafgaand aan de<br />
Inspiratiedag verspreid onder de leden met als doel <strong>te</strong> ach<strong>te</strong>rhalen<br />
wie/wat hen inspireert en daar kwamen fraaie oneliners<br />
uit voort. Zo zijn inspirators degenen voor wie de dromen s<strong>te</strong>rker<br />
zijn dan de werkelijkheid die hen voor gek verklaard. En ‘samen’<br />
is het toverwoord; je kunt het niet alleen dus doe dan ook maar<br />
niet alsof je het wel kunt.<br />
Inspiratie moet geen holle frase zijn<br />
Wat doet een boomkweker met een evenemen<strong>te</strong>nlocatie? Het is<br />
op zijn zachts gezegd een unieke combinatie: boomkwekerij<br />
Ebben en het Ebben Inspyrium. Eigenaar Toon Ebben is ech<strong>te</strong>r<br />
niet zo onder de indruk en ziet het als een verlengde van iets<br />
wat hij al jaren deed, namelijk evenemen<strong>te</strong>n organiseren voor<br />
klan<strong>te</strong>n. En voor die klan<strong>te</strong>n gaat hij ver, zelfs met een stuk<br />
informatievoorziening in de vorm van een TreeEbb, een app om<br />
klan<strong>te</strong>n <strong>te</strong> leren hoe ze met plan<strong>te</strong>n moe<strong>te</strong>n werken, want daar is<br />
nog wel wat werk aan de winkel. ‘Het is ongelofelijk hoe weinig<br />
kennis professionals in mijn branche hebben van plan<strong>te</strong>n. Het<br />
groen zelf zou in de ziel moe<strong>te</strong>n zit<strong>te</strong>n van hun vakgebied’, aldus<br />
de ondernemer. Zo moe<strong>te</strong>n zijn eigen mensen het hele bedrijf<br />
kennen voor ze echt aan de slag gaan en dat is ook<br />
de les voor zijn toehoorders vandaag. ‘Ik ben dol op<br />
specialis<strong>te</strong>n, maar houd ook van generalis<strong>te</strong>n. Iedereen<br />
hier in de organisatie moet breed zijn opgeleid,<br />
dan is inspiratie namelijk geen holle frase meer, maar<br />
heeft het inhoud. Ik wil mensen met inhoud.’<br />
Over kweekvlees en ecomun<strong>te</strong>n<br />
Alleskunner Koert van Mensvoort was de ideale<br />
inspirator om ons wakker <strong>te</strong> schudden met zijn veelal<br />
bizarre en soms zelf verontrus<strong>te</strong>nde uitvindingen. Als<br />
kuns<strong>te</strong>naar, we<strong>te</strong>nschapper, ingenieur, dok<strong>te</strong>r, <strong>te</strong>chnoloog<br />
en filosoof zet<strong>te</strong> hij onze mindset op scherp,<br />
o.a. <strong>door</strong> speculatieve produc<strong>te</strong>n uit de <strong>door</strong> hem<br />
ontwik kelde NANO supermarkt, vol kweekvlees, in<strong>te</strong>ractieve<br />
verf en virtuele google neuzen. Van wellicht<br />
realistischer aard was zijn Eco Coin, een munt voor<br />
ecologische waarde, ontwikkeld vanuit de vraag of<br />
het regenwoud zou worden vernietigd als we mensen<br />
zouden betalen om de bomen <strong>te</strong> la<strong>te</strong>n staan. ‘Dan<br />
kunnen mensen die werkzaam zijn in de natuur ecomun<strong>te</strong>n<br />
verdienen. Die munt kan meebewegen met de<br />
yen, euro en dollar en als ecologische waarde schaars<br />
wordt, wordt de Eco Coin heel duur. Zo kunnen we<br />
ecologie en economie met elkaar verbinden.’<br />
Handen schudden<br />
De gadget van de dag was zonder twijfel het<br />
shake-on polsbandje dat iedereen bij binnenkomst<br />
kreeg omgegespt. Netwerken nieuwe stijl zou je<br />
het wel kunnen noemen. Met een simpele handdruk<br />
wissel je contactgegevens uit, waarna je na afloop<br />
via de mail een overzicht ontvangt van iedereen die<br />
je gesproken hebt. De in<strong>te</strong>ractieve speedda<strong>te</strong> in de<br />
middag hielp daarbij let<strong>te</strong>rlijk een handje, want in<br />
kor<strong>te</strong> tijd schudden de deelnemers heel wat handen<br />
van vakgeno<strong>te</strong>n om vervolgens <strong>door</strong> middel van<br />
s<strong>te</strong>llingen kort met elkaar in discussie <strong>te</strong> gaan.<br />
Groot is dood <strong>te</strong>lt niet meer<br />
In een co-presentatie richt<strong>te</strong>n consumen<strong>te</strong>n- en<br />
organisatiepsycholoog Jelmer van der Meulen van<br />
Synergie en Ariane Roos, Program Leader Configure<br />
Price Quo<strong>te</strong> bij Philips, zich op vier pijlers van inspiratie<br />
naar aanleiding van de Inspirerende 40, het<br />
jaarlijkse onderzoek onder consumen<strong>te</strong>n en businessprofessionals<br />
dat in kaart brengt welke organisaties<br />
inspireren en waarom. Waren het vorig jaar vooral<br />
de start-ups en social en<strong>te</strong>rprices die de ranglijst<br />
domineerden, dit jaar bleek dat ook gro<strong>te</strong> organisaties<br />
zoals Ikea en Philips (de groots<strong>te</strong> stijger) kunnen<br />
inspireren en een hoger liggend doel hebben. Groot is<br />
dus zeker niet dood.<br />
De lessen voor vandaag hadden alles met een mindset<br />
<strong>te</strong> maken, want alleen inspirerende organisaties<br />
kunnen inspiratie opwekken. Met een visie bied je een<br />
perspectief voor de wereld en geen al<strong>te</strong>rnatief in je<br />
50 FOCUSPLAZA<br />
FOCUSPLAZA 51
NETWERKMOMENT<br />
ca<strong>te</strong>gorie. Richt je dus vooral niet op je concurrent.<br />
De organisatie moet het middel zijn<br />
om <strong>te</strong> organiseren en geen doel op zich. Blijf<br />
dus voortdurend in beweging. In het geval<br />
van Philips ging dat ver, tot het afsto<strong>te</strong>n van<br />
de lichtfabriek – de oorsprong van de organisatie<br />
– aan toe. ‘Think like a start up, act like<br />
a grown up’, raadde Van der Meulen ons aan.<br />
Roos voegde daaraantoe dat het belangrijk<br />
is om je mensen in die verandering mee <strong>te</strong><br />
krijgen vanuit een intrinsieke motivatie. Daarbij<br />
moet je let<strong>te</strong>rlijk verhalen ver<strong>te</strong>llen mét<br />
produc<strong>te</strong>n, niet óver produc<strong>te</strong>n. Tenslot<strong>te</strong> is<br />
de klantrelatie ontzet<strong>te</strong>nd belangrijk, maar<br />
bedenk wel of het gaat over hun loyali<strong>te</strong>it<br />
aan jou of jouw loyali<strong>te</strong>it aan hen? Inspiratie<br />
leidt tot geïnspireerd worden en die cyclus<br />
kun je op gang brengen <strong>door</strong> aandacht, de<br />
groots<strong>te</strong> schaars<strong>te</strong> waar we vandaag de dag<br />
om strijden.<br />
Een haakje waar je iets mee kunt<br />
<strong>Focusplaza</strong> is bui<strong>te</strong>ngewoon trots op haar<br />
leden want zij zijn de basis en daarmee de<br />
meerwaarde van het unieke netwerk. Dus<br />
grepen we graag de gelegenheid aan enkele<br />
jubilarissen, die al tien jaar of langer trouwe<br />
dienst hebben bewezen, in het zonnetje <strong>te</strong><br />
zet<strong>te</strong>n. Maar<strong>te</strong>n Ebben (direc<strong>te</strong>ur winkeloperatie<br />
Coop), Véronique Kessels (key<br />
account manager Brabantia), Joop van de<br />
Bovenkamp (national accountmanager<br />
Nutricia), Hans Plant (manager retail<br />
Skantrae), Pe<strong>te</strong>r de Ries (algemeen direc<strong>te</strong>ur<br />
Maxxam), Hans van Hulsen (direc<strong>te</strong>ur<br />
Bickery Freshline), Léon Breuers (direc<strong>te</strong>ur<br />
In<strong>te</strong>rfer), Jos Hilverda (key accountmanager<br />
Bakkersland) en Hans Hor<strong>te</strong>nsius (algemeen<br />
direc<strong>te</strong>ur KlusWijs) ontvingen uit handen van<br />
Marjo Vierkant-Grievink en Gerrit Grievink de<br />
<strong>Focusplaza</strong> Award bij tien jaar lidmaatschap<br />
en de <strong>Focusplaza</strong> reversspeld bij meer dan<br />
vijftien jaar lidmaatschap. Hans Hor<strong>te</strong>nsius<br />
vat<strong>te</strong> de meerwaarde van het netwerk prachtig<br />
samen: ‘Iedere bijeenkomst geeft wel<br />
weer een haakje waar je iets mee kunt. Mijn<br />
DHZ-formule die ik zeven jaar geleden ben<br />
opgestart, was niet ontstaan als ik deze<br />
ontmoetingen niet had gehad en deze<br />
mensen niet had leren kennen.’<br />
En toen kwam Carlos<br />
Jaap Bressers luk<strong>te</strong> het <strong>te</strong>nslot<strong>te</strong> om de<br />
zaal met 150 toehoorders muisstil <strong>te</strong> krijgen<br />
<strong>door</strong> precies de juis<strong>te</strong> snaar <strong>te</strong> raken. Hoe<br />
je het leven net iets mooier kunt maken was<br />
daarin wel de rode draad. Dat je op je plek<br />
zit is daarbij een randvoorwaarde, want als je<br />
praat over dat wat je doet met een glimlach<br />
op je gezicht, dan heb je veel meer <strong>te</strong> geven.<br />
Bressers sprak openhartig over zijn moeizame<br />
weg richting dit inzicht. Over de trein waar hij op was<br />
gesprongen richting een toekomst waarin de vruch<strong>te</strong>n die hij<br />
zou plukken s<strong>te</strong>eds verder weg kwamen <strong>te</strong> hangen. ‘Ik mis<strong>te</strong><br />
gewoon eens uit het raam <strong>te</strong> kijken. Alle mooie dingen die<br />
dagelijks aan mij voorbijscho<strong>te</strong>n; ik zag ze niet meer.’<br />
Dat een heftig ongeluk twaalf jaar geleden in Portugal, waarbij<br />
hij bijna verdronk en een dwarslaesie opliep, hem ui<strong>te</strong>indelijk<br />
deed beseffen dat het doen van iets heel kleins voor een<br />
ander een enorm verschil kan maken, had hij niet kunnen<br />
bedenken. ‘Mijn adem is bijna op en ik moet afscheid nemen<br />
van het leven. Mijn overheersende emotie was on<strong>te</strong>vredenheid.<br />
Ik vroeg me af, wat laat ik na? Heb ik op mijn manier het<br />
verschil gemaakt? Dat antwoord beviel me niet. Het voelde<br />
alsof ik voor mezelf in die trein had geze<strong>te</strong>n. En toen kwam<br />
Carlos, de broeder. Hij heeft voor mij het verschil gemaakt,<br />
mijn leven op een net iets ander spoor gezet.’ Bressers boodschap<br />
was dan ook simpel: ‘Carlos legde in al mijn paniek zijn<br />
hand op mijn schouder en s<strong>te</strong>lde me gerust. Dat zet<strong>te</strong> me aan<br />
het denken. Als zoiets kleins het verschil kan be<strong>te</strong>kenen, dan<br />
kunnen we allemaal op een simpele manier iets bijzonders<br />
doen. Carlos-momentjes noemt hij die. ‘De vraag blijft staan,<br />
hoe reageer jij? In ieder van ons zit een Carlos en die<br />
Carlos-momentjes, voor jou heel klein maar voor een ander<br />
heel groot, heb je al lang. Sta je daar bij stil?’<br />
Als we uitdaging én mogelijkheid in balans hebben, dan<br />
wordt het in<strong>te</strong>ressant. Dat was ook de conclusie van de dag.<br />
Volg je hart met een glimlach, soms heb je dertig seconden<br />
dapperheid nodig voor die eers<strong>te</strong> stap, maar het loont! Als jij<br />
iets moois doet voor iemand anders omdat je er zelf blij van<br />
wordt, komt het ook bij je <strong>te</strong>rug. •<br />
SPAAR MET KANZI ®<br />
VOOR KORTING OP<br />
SPETTERENDE<br />
PRODUCTEN!<br />
HOE SPAAR JE?<br />
1 Koop Kanzi ® appels<br />
Zet je tanden in<br />
een heerlijke<br />
Kanzi<br />
® appel en<br />
wees zuinig op<br />
het stickertje!<br />
Migo ® is de toffe peer die<br />
je altijd en overal kunt<br />
e<strong>te</strong>n. Neem hem mee voor<br />
onderweg en geniet van zijn<br />
zoe<strong>te</strong>, verfrissende smaak,<br />
zijn knapperige bi<strong>te</strong> en …..<br />
dat zonder knoeien.<br />
2 Spaar Kanzi Coins<br />
Op de ach<strong>te</strong>rkant van de sticker van<br />
je appel vind je een unieke code.<br />
Vul je code(s) in op kanziapple.com<br />
of in de Kanzi ® app, dan maak je er<br />
digitale Kanzi Coins van.<br />
kanziapple.com<br />
Let’s smile anywhere<br />
3 Beloon jezelf<br />
Spaar met Kanzi<br />
Coins voor korting<br />
op spet<strong>te</strong>rende<br />
produc<strong>te</strong>n.<br />
52 FOCUSPLAZA<br />
migopear.com<br />
migopear<br />
migopear<br />
Met zorg ge<strong>te</strong>eld <strong>door</strong> de <strong>te</strong>lers van
“<br />
NOBODY puts your<br />
Ontmoet de smaakmakers van <strong>Focusplaza</strong><br />
SMOELENBOEK<br />
BRAND<br />
in the<br />
CORNER<br />
“<br />
Mariëlle KuiperijGrievink Daphne Thijssen Sharon Jansen<br />
Henrike BoschNijland<br />
Hallo<br />
Projectmanager netwerkgroepen<br />
marielle@focusplaza.nl<br />
Projectmanager netwerkgroepen<br />
daphne@focusplaza.nl<br />
Projectmanager netwerkgroepen<br />
sharon@focusplaza.nl<br />
Communicatie manager<br />
henrike@focusplaza.nl<br />
Vraag jij je wel eens af ‘Hoe ga ik mijn volgende gro<strong>te</strong> klant binnen<br />
halen? En hoe hou ik mijn verkoop gevuld met nieuwe aanvragen?<br />
Soms kom je <strong>door</strong> de dagelijkse dingen niet toe aan het beantwoorden<br />
van dit soort vragen. Je bent druk. Dat is waarom wij er zijn.<br />
Wij zijn specialis<strong>te</strong>n bij het helpen promo<strong>te</strong>n en la<strong>te</strong>n groeien van<br />
magnifieke lokale bedrijven zoals die van jou.<br />
Marleen Jansen<br />
Annemarie Grievink Lydia Berendsen Gerrit Grievink<br />
Design<br />
Websi<strong>te</strong>s<br />
Printing<br />
Projectmanager<br />
marleen@focusplaza.nl<br />
Secretariaat/ledenadministratie<br />
annemarie@focusplaza.nl<br />
Management assis<strong>te</strong>nt<br />
lydia@focusplaza.nl<br />
Algemeen direc<strong>te</strong>ur<br />
gerrit@focusplaza.nl<br />
Brand<br />
Ecommerce<br />
Signing<br />
Styling<br />
Apps<br />
Promo<br />
We houden van leuke gesprekken en nieuwe<br />
ontmoetingen. Dus ook met jou.<br />
Martin Heinhuis<br />
Marjo VierkantGrievink<br />
Ruud Verschuur<br />
Rein van Gulick<br />
Zaagmolenpad 91, 7008 AH Doetinchem<br />
<strong>te</strong>l: +31 (0)314 - 320 950 | email: info@gripopmedia.nl<br />
Direc<strong>te</strong>ur marketing & ontwikkeling<br />
martin@focusplaza.nl<br />
Operationeel direc<strong>te</strong>ur<br />
marjo@focusplaza.nl<br />
Dagvoorzit<strong>te</strong>r<br />
ruud@focusplaza.nl<br />
Dagvoorzit<strong>te</strong>r<br />
rein@focusplaza.nl<br />
FOCUSPLAZA<br />
55
H.I.C.<br />
r<br />
ro<br />
l<br />
OP KANTOOR<br />
Halal<br />
In<strong>te</strong>rnational Contro<br />
HACCP<br />
Ui<strong>te</strong>raard zijn we bij <strong>Focusplaza</strong> ontzet<strong>te</strong>nd trots<br />
op onze leden. Zij zijn het uithangbord van dat<br />
waar wij als netwerkorganisatie voor willen<br />
staan: betrokken, enthousiast en een tikkeltje eigenwijs.<br />
Net zo trots zijn wij op ons <strong>te</strong>am, de mensen<br />
ach<strong>te</strong>r de schermen - allemaal met een gezonde dosis<br />
nuch<strong>te</strong>rheid en humor en een onvoors<strong>te</strong>lbare drive er<br />
samen wat van <strong>te</strong> maken. Verscholen in het prachtige<br />
coulis senlandschap van de Ach<strong>te</strong>rhoek ligt ons kantoor<br />
waar we dagelijks de inspiratie vinden om nieuwe<br />
programma's <strong>te</strong> ontwikkelen. Met de nadruk op<br />
samen. Dan kom je verder en dat maakt het verschil.<br />
56 FOCUSPLAZA
LEDENLIJST<br />
2 Sis<strong>te</strong>rs Stor<strong>te</strong>boom Group BV • 3M Nederland BV • Agrimarkt BV • Akzo Nobel Deco BV • Albert Heijn Ach<strong>te</strong>rberg<br />
• Albert Heijn Boonstra • Albert Heijn BV • Albert Heijn Damwâld • Albert Heijn Driessen • Albert Heijn Geraets<br />
• Albert Heijn Made BV • Albert Heijn Middeldorp • Albert Heijn Oude Dorp • Alpro Nederland • Amarant<br />
Bakkersholding BV • Ardo BV • Arla Foods BV • Assa Abloy Nederland BV • Aviko BV • Bakker Wiltink • Bieze BV<br />
• Blyco Textile Group BV • Bolton Adhesives • Bonduelle • Bonfait BV • Borgesius Groep BV • Boska Holland •<br />
Brabantia Netherlands BV • Bunzl Nederland • Bunzl Verpakkingen BV • C.I.V. Superunie • Campofrio Food Group<br />
• Camps Food BV • CêlaVíta • Cérélia Netherlands B.V. • Chiquita Europe BV • Cloetta Holland BV • Coca-Cola<br />
European Partners • CONO Kaasmakers • CoolPresentation BV • Coop Supermark<strong>te</strong>n • Cox Holding BV • Deen<br />
Supermark<strong>te</strong>n BV • Den Eelder ambach<strong>te</strong>lijke zuivel • Depa Disposables BV • Detailresult Groep N.V. • Dvize<br />
BV • Electro Cirkel Retail BV • Elton BV • EMTÉ Supermark<strong>te</strong>n • Encebe Vleeswaren BV • Enkco Foodgroup BV •<br />
Epos BV • Essity Netherlands BV • Ferrero BV • Fetim Group • Fiskars Benelux BV • Formido • Fresh Mushroom<br />
Europe NV • FrieslandCampina Branded Benelux • Fruit World Breda • Fruitmas<strong>te</strong>rs Holland BV • Gebro-Sales BV<br />
• GfK Retail and Technology Benelux BV • GranFood BV • Griffith Foods • Group of Butchers • H.J.C.M. Janssen<br />
Investment BV • Hansel Salades & Sauzen BV (Maza BV) • Heineken Nederland BV • Henkel Nederland BV • Henri<br />
Willig Kaas BV • Hessing Supervers • Hollander Barendrecht BV • Hoogvliet BV • Hornbach Bouwmarkt Nld BV •<br />
Husqvarna Nederland BV • Iglo Nederland B.V. • Imperial Tobacco Nederland • Information Resources BV • In<strong>te</strong>r<br />
Chalet BV • In<strong>te</strong>rfer BV • In<strong>te</strong>rsnack Nederland BV • Jaguar The Fresh Company BV • Jan Linders Supermark<strong>te</strong>n<br />
BV • JéWéRET Verkoopmaatschappij BV • Joh. van Kampen Aardappelgroothandel BV • JT In<strong>te</strong>rnational Company<br />
Netherlands BV • Jumbo Loenen a/d Vecht • Jumbo Nagelmaeker • Jumbo Supermarkt De Jong • Jumbo<br />
Supermarkt Diemen • Jumbo Supermark<strong>te</strong>n BV • Jumbo Wiegmans Apel<strong>door</strong>n • Jumbo Wiegmans Heesch •<br />
Kärcher BV • Kebo de Heuning BV • Ke<strong>te</strong>r Benelux Plastic Group • KlusWijs B.V. • KlusWijs Huisman • KlusWijs<br />
Sint Oedenrode • Laban Foods BV • Lamico BV • Leussink Retail Groep BV • Mars Nederland BV • Maxxam CV •<br />
Mayonna BV • Menken Orlando BV • Mondelez Nederland BV • Naber Plastics BV • NS Stations Retailbedrijf BV<br />
• Nutricia Nederland BV • Olympic Food Group BV • Origin Fruit Direct BV • Padifood Service BV • PepsiCo Nederland<br />
BV • Perfetti van Melle Benelux BV • Pervasco BV • Plukon Wezep BV • PLUS Benders • PLUS Giel Smits •<br />
PLUS Kaumanns • PLUS Retail B.V. • PLUS ’t Lam • PLUS Van Reijen BV • Poiesz Supermark<strong>te</strong>n BV • PPG Coatings<br />
Nederland BV • ProMessa • ProViande BV • PVG In<strong>te</strong>rnational BV • Reklet Signing Professionals BV • RMB Field<br />
Marketing • Saint-Gobain Gyproc Nederland BV • Sealskin BV • SHI BV • Skantrae BV • Smeding Groen<strong>te</strong>n en<br />
Fruit • Smilde Bakery BV • Smilde Foods BV • SNEL Shared Logistics • Soudal BV • Special Fruit • S<strong>te</strong>gabo BV<br />
• Storck Zoetwaren BV • Terbeke • The Greenery • THR • TOP Tas<strong>te</strong> • Trendiy BV • Trommel Supermark<strong>te</strong>n BV •<br />
Tuinderij Vers • Van Marcke NV • Van Melik Food Groep • Van Mook In<strong>te</strong>rnational Trade Service BV • Van Poortvliet<br />
Geleen BV • Van Poortvliet vleeswaren, salades & delica<strong>te</strong>ssen sinds 1959 • Vandemoor<strong>te</strong>le Nederland BV •<br />
Vers<strong>te</strong>gen Spices & Sauces BV • VION Food Nederland BV • Vivera • Vollebregt Fresh Company • Vroegop-Windig<br />
• W. Heemskerk BV • WD-40 Company Ltd. • Weber Verpackungen GmbH • Welkoop Retail BV • Wijzonol<br />
Bouwverven BV • World Food Cen<strong>te</strong>r • Yakult Nederland BV • Young Perfect BV • Zwanenberg Food Group BV<br />
Colofon<br />
<strong>Focusplaza</strong> magazine <strong>2018</strong><br />
Redactie<br />
Gerrit Grievink<br />
Henrike Bosch-Nijland<br />
Marleen Jansen<br />
Eindredactie<br />
Henrike Bosch-Nijland<br />
Redactie coördinator<br />
Marleen Jansen<br />
Beeld<br />
Archief <strong>Focusplaza</strong><br />
Henrike Bosch-Nijland<br />
Marleen Jansen<br />
Vormgeving<br />
Henrike Bosch-Nijland<br />
Met medewerking van<br />
Jelmer van der Meulen, Ruben<br />
van Zwie<strong>te</strong>n, Jaap Bressers, Marc<br />
Nelissen, Ruud Verschuur, Anniek<br />
Grosfeld, Jaap de Jong, Pie<strong>te</strong>r<br />
Honing, Marijke Honing, Joyce<br />
Kommer, Pie<strong>te</strong>r Roozendaal, Hans<br />
Hor<strong>te</strong>nsius, Marcel Maas, Marcel<br />
van de Ven, Maar<strong>te</strong>n Ebben, Rutger<br />
van den Bout, Tijn Leussink, Leontine<br />
Kokkeler en Carola Hundling<br />
Druk<br />
Grip op Media, Doetinchem<br />
Adver<strong>te</strong>nties<br />
Marleen Jansen<br />
Meer informatie over adver<strong>te</strong>ren?<br />
marleen@focusplaza.nl<br />
Uitgever<br />
<strong>Focusplaza</strong> BV<br />
Postbus 324<br />
7000 AH Doetinchem<br />
Bezoekadres <strong>Focusplaza</strong>:<br />
Zeddamseweg 11a<br />
7075 EA Et<strong>te</strong>n<br />
T 0315-346144<br />
E info@focusplaza.nl<br />
www.focusplaza.nl<br />
Disclaimer<br />
Niets van deze uitgave mag worden verveelvoudigd,<br />
opgeslagen in een geautomatiseerd<br />
bestand, of openbaar gemaakt,<br />
in enige vorm of op enige wijze, hetzij<br />
elektronisch, mechanisch, <strong>door</strong> fotokopie of<br />
enig andere manier, zonder voorafgaande<br />
schrif<strong>te</strong>lijke toes<strong>te</strong>mming van de uitgever.<br />
Bij de samens<strong>te</strong>lling van deze uitgave is<br />
zo zorgvuldig mogelijk <strong>te</strong> werk gegaan.<br />
Uitgever en au<strong>te</strong>urs aanvaarden dan ook<br />
geen enkele aansprakelijkheid voor schade<br />
van welke aard dan ook, die het gevolg is<br />
van handelingen en/of beslissingen die gebaseerd<br />
zijn op de opgenomen informatie.<br />
58 FOCUSPLAZA FOCUSPLAZA 59
Trots op onze leden:
Change language