Bouquet Garni nr. 00 van 4/18
Webmagazine aanvullend bij de websites Belgisch Koken, Lekker Eten Thuis en De Belgische Keuken
Webmagazine aanvullend bij de websites Belgisch Koken, Lekker Eten Thuis en De Belgische Keuken
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
10<br />
Koken is mijn hobby.<br />
http://www.belgischkoken.be is naast andere,<br />
het medium via hetwelk ik graag mijn<br />
kookervaring deel. Maar ik had het gevoel dat<br />
er nog iets ontbrak.<br />
Een bouquet garni oftewel een kruidentuiltje is<br />
de smaakmaker <strong>van</strong> menig stoofpotje en <strong>van</strong><br />
vele andere gerechtjes. En dat benadert de<br />
“missie” <strong>van</strong> dit webmagazine. Een beetje meer ‘smaak’ geven<br />
aan ons eten door te kiezen voor ‘propere’ ingrediënten.<br />
Ben ik een voedingsspecialist? Absoluut niet. Ik ben een gewone<br />
hobbykok, maar wel één die zich vragen begint te stellen over wat<br />
hij in de kookpot kiepert.<br />
Graag neem ik jullie mee in het zoeken naar en vinden <strong>van</strong> een<br />
huisgemaakt alternatief voor de industriële voeding die we te<br />
vaak evident vinden.<br />
Maar daarnaast wordt er in dit webmagazine ook rustig<br />
gefreewheeld over alle andere aspecten <strong>van</strong> voeding en koken.<br />
Ik hoop jou te kunnen boeien met dit nieuwe facet <strong>van</strong> mijn<br />
steeds verder uit de hand lopende hobby…
Change language