COMMEERE_OKT_2018_LRweb

BRUGSE BROUWERIJ DE HALVE MAAN
Brouwerij De Halve Maan investeert
20 miljoen euro in gloednieuwe bottelarij
28
De Brugse brouwerij De Halve maan, vooral bekend
van het populaire biertje Brugse Zot, investeerde
meer dan 20 miljoen euro voor een gloednieuwe bottelarij
in industriegebied Waggelwater. “Het wordt
een indrukwekkend, transparant gebouw dat een
echte Brugse landmark moet worden”, zegt brouwer
Xavier Vanneste.
Brouwerij De Halve Maan is duidelijk in volle expansie.
De brouwer van onder meer Brugse Zot
en Straffe Hendrik kwam zo’n twee jaar terug al
wereldwijd in de aandacht door het aanleg van een
bierpijplijn tussen de brouwerij in de binnenstad
en de bottelarij in industriegebied Waggelwater.
“De huidige bottelarij barst bijna letterlijk uit haar
voegen na de diverse uitbreidingen sinds de start
daar in 2010. Quasi jaarlijks werden extra tanks of
installaties bijgezet of werden magazijnen bijgebouwd”,
weet Xavier Vanneste, zaakvoerder van
de familiebrouwerij. “Binnen deze site konden we
niet blijven uitbreiden dus de voorbije jaren hebben
we meerdere naastliggende percelen in het
Waggelwater verworven. Op deze percelen zijn
nog enkele bedrijven actief die gaan verhuizen. Het
gaat om Bartibo, Dormakaba en Traiteur Cardinal.
Het textielbedrijf Zwartjes en rameninstallateur
Vitrium verhuisde n reeds eerder. Met deze nieuw
verworven percelen bekomen we een aaneensluitend
perceel van 2,5 hectare in het Waggelwater.
Bedoeling is om de gebouwen van voornoemde
bedrijven daar af te breken en er een gloednieuw
verwerkingscentrum te bouwen. Daar zullen we
| de Commeere |