You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
pannenkoekenhuis is beloond met de “social business award 2018’ van<br />
Litouwen.<br />
Prijs van een pannenkoek: €5,85<br />
Capaciteit +/- 40<br />
GERECHTEN. (opgepast!!!)<br />
Om de lezer wat algemene informatie te geven over de Litouwse keuken, hier<br />
wat typische Litouwse gerechten De Litouwse keuken kent veel traditionele<br />
gerechten. Het land heeft echt een boerenkeuken, waarin veel aardappelen,<br />
groeten en vlees wordt gegeten. Ook brood is niet weg te denken uit het<br />
dagelijkse menu van de doorsnee Litouwer. Veel van de lekkere traditionele<br />
Litouwse gerechten kun je in de meeste restaurants bestellen. Uit eten gaan in<br />
Litouwen is vaak erg goedkoop, waardoor het zeker de moeite waard is om eens<br />
een van de traditionele gerechten te proberen.<br />
Kibinai<br />
Is een traditioneel gerecht van de Karaïm (regio Trakai) uit Litouwen. Het is een<br />
met ei bestreken halvemaanvormig deeggerecht, gevuld met rundvlees, kip of<br />
lamsvlees. Het wordt gebakken in een oven. Kibinai zijn smakelijke handtaarten die<br />
het nationale gerecht zijn van de Kariate-bevolking, een etnisch-Turkse groep die al eeuwen<br />
in Litouwen woont. Een schilferige, zachte korst die vlees, groenten, kaaswrongel of<br />
bessenjam omhult, maakt Kibinai tot een favoriete snack om soep te begeleiden.<br />
63
Change language