Herbalife Feestdagenkookboek 2020

Recommendations

Info

12 portiesPOOLSMAANZAADBROODDe combinatie van F1 Romige Vanille en F1 ZachteChocolade met de ingrediënten werkt hier echt heel goeden resulteert in een maanzaadbrood dat licht, luchtig en rijkaan proteïnen is. Laat je niet ontmoedigen door de langebereidingstijd, het is het volledig waard!INGREDIËNTEN125 ml melk (halfvol)25 g honing15 g verse gist of 7 g gedroogde gist125 volkorenmeel125 g witte bloem1 portie (26 g) F1 Zachte Chocolade1 portie (26 g) F1 Romige Vanille1 portie (7 g) Beta HeartSnufje zout25 g boter
Voor de vulling:200 g sesamzaadjes1 eiwit75 g honingProteïnenKcalVezelsVettenKoolhydratenSuiker9 g1362 g11 g28 g8 gPer portieBEREIDINGSWIJZEDoe de sesamzaadjes eerst in een kom en giet er kokendwater over. Laat 3 uur of gedurende de nacht staan.Verwarm de melk tot deze lauwwarm is, niet warmer dan45 °C. Roer er de honing en gist door en zet apart terwijlje de droge ingrediënten gaat klaarmaken.Doe het volkorenmeel, de bloem, F1 Zachte Chocolade,F1 Romige Vanille, Beta Heart en het snufje zout in een komen meng door elkaar. Wrijf er de boter door, voeg het mengselvan de melk en gist toe en vorm er een deeg van. Kneedgedurende ongeveer 8 minuten met de hand of gedurendeongeveer 5 minuten met een staande mixer met deeghaak,totdat het deeg glad is en licht terugveert als je erop drukt.Bedek het deeg in de kom met een theedoek of bord en laatop een warme plek in je keuken staan (weer niet warmerdan 45 °C) totdat het in omvang is verdubbeld. Dit duurtongeveer 2 tot 3 uur, of een nacht in de koelkast.Laat terwijl het deeg rijst de sesamzaadjes uitlekken en doeze samen met het eiwit en de honing in een blender. Meng tothet een pasta is geworden. Dit kan even duren en je moet hetwellicht in delen doen, maar het is het waard, dus hou vol!POOLS MAANZAADBROOD
Page 1 and 2: FEESTDAGEN-KOOKBOEKEuropa en Afrika
Page 3 and 4: Bericht vanRachel AllenIk houd van
Page 5 and 6: EESTELIJKEOMIGE SOEP
Page 7 and 8: 1-2 eetlepels vissaus2 porties (52
Page 9 and 10: 16 portiesVEGETARISCHEBLADERDEEG HA
Page 11 and 12: Bestrijk de verste zijde met een be
Page 13 and 14: 5 portiesWARME APPEL-& BESSENDRANKE
Page 15 and 16: EPERKOEKANNETJES
Page 17 and 18: Voor het glazuur:75 g poedersuikerE
Page 19 and 20: INTERASTEITJES
Page 21 and 22: Fijngeraspte schil van 1 sinaasappe
Page 23 and 24: ANDKOEKJESET HAVERMOUT
Page 25 and 26: ProteïnenKcalVezelsVettenKoolhydra
Page 27 and 28: 10 portiesPANETTONEDe klassieke Ita
Page 29 and 30: Neem terwijl het deeg aan het rijze
Page 31 and 32: UGEACH
Page 33 and 34: Voor de vulling:75 g boter75 g agav
Page 35 and 36: EESTELIJKERUIT-SWIRLS
Page 37 and 38: 150 ml melk of plantaardige drank7
Page 39 and 40: Bak in een voorverwarmde oven van 1
Page 41 and 42: 20 portiesCHOCOLADE- &AMANDEL TURRO
Page 43 and 44: EESTELIJKEULBANDCAKE
Page 45 and 46: Voor de topping:½ portie (14 g) PD
Page 47: OOLSAANZAADROOD
Page 51 and 52: ONGAARSEERBEAUDCAKE
Page 53 and 54: Voor de vulling:225 g walnoten (of
Page 55 and 56: Verwijder de theedoek en zet de sle

Herbalife Feestdagenkookboek 2020

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?