Herbalife Feestdagenkookboek 2020

Haal het deeg uit de kom en rol een grote rechthoek van
ongeveer 40 cm x 20 cm. Gebruik wat bloem om plakken
te voorkomen. Plaats het deeg voor je met een lange zijde
het dichtst bij je. Verdeel de pasta van sesamzaadjes over
het deeg en laat 2 cm vrij aan alle zijden. Bestrijk de zijde
het verst van je af met wat water zodat de rol kan blijven
plakken. Rol het deeg nu van je af en leg de rol op een met
bakpapier beklede bakplaat, met de naad aan de onderkant.
Dek af met een theedoek en laat op een warme plek
gedurende ongeveer 30 minuten staan tot de rol licht gerezen
is. Zet ik het onderste gedeelte van een op 180 °C (160 °C
heteluchtoven) voorverwarmde oven en bak in ongeveer
40‐45 minuten tot het brood goudbruin is en helemaal gaar.
Laat afkoelen, bestrooi met wat poedersuiker en snijd in
plakken alvorens te serveren.
POOLS MAANZAADBROOD