Download PDF ( 701,85 Kb ) - Decostyle

16
1
2
1 Alle badkamers werden met zorg ingericht
2 Mix van heden en verleden in de slaapkamers, met Arte-behang met bananenbladmotief

Hotel Fonteinhof
Vierkantshoeve wordt charmehotel
In het hart van de Haspengouwse fruitstreek opende op 7 mei een gloednieuw hotel zijn deuren in Borgloon.
Hier werd de historische kasteelhoeve ‘Fonteinhof’ getransformeerd tot een luxueuze verblijfplaats.
Opmerkelijk is dat de eigenaars een groot deel van de regie, én de uitvoering, voor hun eigen rekening
namen. Bij dit project kwam dan ook geen interieurarchitect of decorateur kijken. Het resultaat is echter
zeer overtuigend en spreekt voor de creativiteit en gedrevenheid van de familie Reyskens-Vanholst.
Looza
Haspengouw is een streek die tot de
verbeelding spreekt. De glooiende
heuvels, kastelen en fruitbomen trekken
jaar na jaar talloze wandelaars en
reizigers aan. Van deze toeristische troeven
kan het nieuwe Hotel Fonteinhof
volop meegenieten. Bovendien sluit de
authentieke uitstraling van de vierkantshoeve
naadloos aan bij deze ongerepte
omgeving. Echt verwonderlijk is dat niet.
Sommige delen van de hoeve staan hier
immers al meer dan drie eeuwen.
“Onder meer het poorthuis behoort tot
de oudste delen, dat staat er al sinds
1729, maar de eerste gebouwen dateren
van 1703”, vertelt Hilde Vanholst,
die het hotel uitbaat samen met haar
man Hendrik Reyskens en zoon Michiel.
“Maar ook in de vroege Middeleeuwen
waren er al vestigingen op dit domein.
Dat laat tot op vandaag nog duidelijke
sporen na. Zo verbindt een eeuwenoude
dreef de poort van het Fonteinhof
rechtstreeks met de plaatselijke kerk.”
De vierkantshoeve kreeg zijn huidige
vorm pas in 1914. Ze kwam er in opdracht
van ingenieur Lamine De Bex,
de ontwikkelaar van het Looza-fruitsap.
Het Fonteinhof was zijn allereerste
productievestiging. Na de verkoop
van Looza aan de Amerikaanse holding
ABA in 1987 kwam de hoeve leeg
te staan. Het leidde een periode van
verval in, die nog zou duren tot 2003,
het jaar waarin de familie Reyskens-
Vanholst het Fonteinhof aankocht.
Lange
onderhandelingsperiode
“Aanvankelijk was het niet onze
bedoeling om een grote hoeve te
verbouwen”, zegt Hilde Vanholst.
“We hadden onze zinnen gezet op een
kleine ‘bed and breakfast’ in Zuid-
Frankrijk of in Italië. Maar toen we dit
als monument geklasseerde gebouw
ontdekten, waren we meteen overtuigd
dat het iets voor ons was. We
haalden er een architect bij om na te
gaan of een renovatie haalbaar was.
Toen we van hem groen licht kregen,
kochten we het totale domein aan,
dat in totaal zeven hectaren beslaat.”
De opstart van het project bleek niet
evident. Na een vol jaar van opruimingswerken
volgde een lange onderhandelingsperiode
met Monumentenzorg.
“Zo’n vijf jaar hebben we geprobeerd
om de nodige ondersteuning te krijgen
maar over bepaalde elementen raakten
we het maar niet eens. Ondertussen
zagen we het gebouw zienderogen
achteruit gaan, waardoor we op een
bepaald moment de knoop moesten
doorhakken. We beslisten om op eigen
houtje aan de werken te beginnen.”
Na jaren wachten hadden de eigenaars
al een compleet architecturaal
concept in gedachten. Hilde Vanholst
wist daarnaast ook perfect welke
richting ze uitwilde met het interieur.
Samen met een team van ervaren
aannemers staken vader, moeder en
zoon zelf de handen uit de mouwen.
“Het plaatsen van parket, het trekken
van elektriciteitskabels, schilderwerken,…
we hebben heel wat zelf uitgevoerd.
Natuurlijk waren we voor veel
zaken aangewezen op professionele
vakmannen en moesten we ook een
architect onder de arm nemen voor
de opmaak van de ruwbouwplannen.”
Feestzaal
De renovatie van de hoeve was heel
ingrijpend en duurde zo’n drie jaar.
Het enige volume dat min of meer in de
oorspronkelijke staat werd behouden, is
het onthaalgebouw links van de poort.
Alle andere gebouwen rond het 1.200 m 2
grote binnenplein ondergingen een verregaande
transformatie. Het meest opvallende
voorbeeld daarvan is de feestzaal.
“De feestzaal brachten we onder in een
oude schuur”, licht Hendrik Reyskens
toe. “Die was in een dermate slechte
staat dat we tot een volledige afbraak
moesten overgaan. Toch vind je quasi alle
originele gevelstenen terug in het nieuwe
gebouw dat we op deze plek hebben
neergezet. Daarvoor reinigden we zo’n
110.000 stenen intensief, een gigantisch
werk dat we niet snel zullen vergeten.
Maar het was de moeite waard: we zijn
heel tevreden met het eindresultaat.”
De feestzaal spring in het oog door
zijn hoge glaspartijen en de zichtbare
houten dakconstructie langs de binnenzijde.
De inrichting valt daarnaast
vooral op door het gebruik van witte
tinten en opvallende schotelvormige
lichtarmaturen met mood-kleuren.
17

collection�Art Borders by Zaha Hadid
wallcoverings for the ultimate in re�nement
T 011 81 93 00
F 011 81 93 01
sales.belgium@arte-international.com
www.arte-international.com

Centraal in dit volume ligt het keukenblok,
dat het geheel in twee ruimtes
verdeelt. Links en rechts van dit blok
is er telkens een toog. Daartussen
bevinden zich discrete schuifdeuren
die de zaal kunnen indelen in kleinere
delen. De volledige capaciteit van de
zaal is goed voor zo’n 360 personen.
Voor recepties of walking dinners kan
dat aantal natuurlijk nog oplopen.
“De feestzaal bestaat uit twee niveaus.
Die staan visueel met elkaar in verbinding
door een centrale vide. Zo kunnen
gasten op het gelijkvloerse niveau
genieten van de uitstraling van de nok
en de houten dakconstructie. Daarnaast
hebben gasten die boven zitten
doorkijk naar beneden dankzij een
glazen balustrade rondom de vide.”
Hightech en hoogwaardig
In de feestzaal zijn ook enkele technische
elementen het vermelden waard.
De zaal is voorzien van een hoogwaardige
geluidsinstallatie, die ook kan
gebruikt worden voor toespraken en
zakelijke bijeenkomsten. Daartegenover
staat een verregaande akoestische
isolatie van de ruimte zodat andere hotelgasten
en buren geen hinder ondervinden.
In combinatie met een goede
thermische isolatie zorgt de verwarming
via warmtekrachtkoppeling bovendien
voor een laag energieverbruik.
“In de andere ruimtes van het hotel
werken we grotendeels met centrale
verwarming op houtblokken. In de
3 5
kamers kunnen de gasten genieten van
verwarming via de vloer en de wanden.”
Naast de technieken besteedden de
eigenaars heel wat aandacht aan hoogwaardige
materialen. Zo kozen ze onder
meer voor sanitaire producten van
fabrikanten zoals Hansgrohe, Duravit en
Villeroy&Boch. “Belangrijke textielmerken
in de kamers zijn Sahco-Hesslein en
Kreamat terwijl de boxsprings geleverd
werden door Sleep on It. De wandbekleding
van Arte speelt eveneens een
belangrijke rol in het hotel. Het dessin
met bananenbladmotief vind je terug in
vele kamers, maar ook in het restaurant.
Voor de vloeren leverde Cominotto bijna
1.000 m 2 Belgische blauwe hardsteen
en daarnaast vind je doorheen alle
gebouwen zo’n 1.400 m 2 parket.”
Daarnaast ging Hilde Vanholst ook vaak
creatief aan de slag met oude meubelen
of ornamenten. Een mooi voorbeeld
daarvan is de grote tafel in de ontbijtruimte
die uitkijkt op de tuin. De poten
van deze tafel zijn restanten van een
oude Chinese poort die ze terugvond
in een kleine verkoopzaal. Dit is slechts
één voorbeeld van een meubel dat ze
eigenhandig samenstelde.
Specialiteit huwelijken
In hotel Fonteinhof is plaats voor 28 gasten.
Voor hen zijn 12 kamers beschikbaar
die allen een andere naam kregen zoals
De Kracht, De Nostalgie, De Stilte,… Elke
naam heeft ook een specifieke betekenis
of draagt een verwijzing in zich. Zo kreeg
4 6
7
de kamer met speciale voorzieningen
voor rolstoelgebruikers de naam De
Toegankelijkheid. Deze op de vroegere
graanzolder kreeg dan weer de toepasselijke
titel ‘De Opbrengst’, waarmee verwezen
wordt naar het oogsten. Naast hoogwaardige
interieurelementen beschikken
alle kamers ook over enkele interessante
voorzieningen zoals supersnel internet,
een Bose lifestyle center, flatscreen en
een dockingstation voor iPhone.
“Heel wat plaatsen in het hotel zijn gericht
op beleving. Daarom riepen we ook onze
zogenaamde Tuinkamer in het leven. Dat
is een multifunctionele ruimte waar 30 personen
aan één tafel kunnen plaatsnemen.
We gebruiken ze ook als vergaderruimte
voor directiecomités, bijscholingen, teambuildings
en andere evenementen.”
Van de eigenaars vernemen we echter
dat dé specialiteit van het Fonteinhof
ligt bij huwelijksfeesten. “In die gevallen
verhuren we het volledige domein
aan het jonge koppel en hun gasten.
Het hele hotel staat dan in het teken
van hun feest. Deze diensten bieden
we telkens aan tijdens de weekends.
Gedurende de week én op zondagavond
fungeert het Fonteinhof dan als een
gewoon hotel. Naast huwelijken kunnen
natuurlijk ook andere evenementen bij
ons plaatsvinden: personeelsfeesten,
nieuwjaarsrecepties, communiefeesten,
productvoorstellingen, persconferenties,
prijsuitreikingen, modeshows,... Dankzij
het multifunctionele karakter van de
gebouwen kunnen we feesten of evene-
menten aan van 15 tot 600 personen. � 3 Alle kamers hebben een aparte uitstraling 4 Ruime feestzaal in voormalige schuur 5 Ontbijtruimte, met Arte-behang met bananenbladmotief
19
6 Feestzaal is zeer polyvalent 7 Hilde Vanholst en Michiel Reyskens