26.07.2013 Views

Haugen-Gruppen Foodservice AS - ASKO Netthandel

Haugen-Gruppen Foodservice AS - ASKO Netthandel

Haugen-Gruppen Foodservice AS - ASKO Netthandel

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Vareliste 1/13 – februar<br />

www.haugen-gruppen.no/foodservice


SJEKK UT VÅR NYOPPUSSEDE HJEMMESIDE<br />

www.haugen-gruppen.no/foodservice<br />

Nyhet!<br />

Nytt<br />

kalkylesystem.<br />

Her finner du<br />

blant annet:<br />

Oppskrifter<br />

Produkter<br />

Videooppskrifter<br />

Nyheter


FØLG OSS PÅ FACEBOOK<br />

facebook.com/haugengruppenfoodservice<br />

Motta vårt månedlige Nyhetsbrev<br />

- Bestill på vår nettside eller Facebookside!


Sales Director <strong>Foodservice</strong>:<br />

Finn Hammervold<br />

Mobil: 907 38 841<br />

finn.hammervold@haugen-gruppen.no<br />

Delitoppen 5 • Postboks 14 • 1541 Vestby • Norway • Telefon +47 64 98 60 00 • Telefax +47 64 98 60 01<br />

E-mail: companymail@haugen-gruppen.no • www.haugen-gruppen.no<br />

SJEKK UT VÅR NYOPPUSSEDE HJEMMESIDE<br />

www.haugen-gruppen.no/foodservice<br />

<strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> <strong>Foodservice</strong> <strong>AS</strong><br />

Henrik Gjerding<br />

Oslo<br />

Distriktssjef<br />

Mobil: 959 97 950<br />

henrik.gjerding@haugen-gruppen.no<br />

Kjetil Bråten<br />

Oslo<br />

Distriktssjef<br />

Mobil: 918 42 223<br />

kjetil.braten@haugen-gruppen.no<br />

Bjørn Sanden<br />

Asker & Bærum / Buskerud<br />

Distriktssjef<br />

Mobil: 905 95 034<br />

bjoern.sanden@haugen-gruppen.no<br />

Hans Didrik Jom<br />

Akershus / Østfold<br />

Distriktssjef<br />

Mobil: 415 14 667<br />

hans.didrik.jom@haugen-gruppen.no<br />

Field & Beverages Sales Manager:<br />

Claus Gulbrand<br />

Mobil: 905 95 043<br />

claus.gulbrand@haugen-gruppen.no<br />

KAM Beverages:<br />

Scott W. Jacobsen<br />

Mobil: 902 09 519<br />

scott.jacobsen@haugen-gruppen.no<br />

Director Confectionery:<br />

Christer Stierna<br />

Mobil: 979 57 174<br />

christer.stierna@haugen-gruppen.no<br />

Ulf Hansen<br />

Hedmark / Oppland<br />

Distriktssjef<br />

Mobil: 911 99 774<br />

ulf.hansen@haugen-gruppen.no<br />

Steinar Hotvedt<br />

Vestfold / Telemark / Agder<br />

Distriktssjef<br />

Mobil: 905 95 035<br />

steinar.hotvedt@haugen-gruppen.no<br />

Morten Furuberg<br />

Rogaland / Vest-Agder<br />

Distriktssjef<br />

Mobil: 909 47 757<br />

morten.furuberg@haugen-gruppen.no<br />

Jonas W. Andersen<br />

KAM & Corporate Chef:<br />

Mobil: 977 61 378<br />

jonas.w.andersen@haugen-gruppen.no<br />

Sales-/ Marketing Director:<br />

Peter A. Ravn<br />

Mobil: 916 48 355<br />

peter.a.ravn@haugen-gruppen.no<br />

Marketing Manager:<br />

Simen Kjær Haugberg<br />

Mobil: 913 46 344<br />

simen.haugberg@haugen-gruppen.no<br />

Category Manager/Corporate Chef:<br />

Mats Johansson<br />

Mobil: 482 38 362<br />

mats.johansson@haugen-gruppen.no<br />

Senior Brand Manager<br />

Confectionery:<br />

Jan Henrik Siraas<br />

Mobil: 913 22 382<br />

jan.henrik.siraas@haugen-gruppen.no<br />

Trond Minde<br />

Hordaland<br />

/ Sogn & Fjordane<br />

Distriktssjef<br />

Mobil: 909 31 865<br />

trond.minde@haugen-gruppen.no<br />

Øystein Brevik<br />

Midt-Norge<br />

Distriktssjef<br />

Mobil: 916 48 122<br />

oeystein.brevik@haugen-gruppen.no<br />

Alf-Erik Efraimsen<br />

Nord-Norge<br />

Distriktssjef<br />

Mobil: 992 72 396<br />

alf.erik.efraimsen@<br />

haugen-gruppen.no<br />

Oddbjørn Søderholm<br />

Key Account Manager:<br />

Mobil: 908 82 300<br />

oddbjorn.soderholm@<br />

haugen-gruppen.no<br />

Marketing Manager Wine&Spirits:<br />

Monica Andersen<br />

Mobil: 952 58 211<br />

monica.andersen@haugen-gruppen.no<br />

Brand Manager Wine&Spirits:<br />

Tom Kristensen<br />

Mobil: 930 04 004<br />

tom.kristensen@haugen-gruppen.no<br />

Marketing Manager VinoVinVinho:<br />

Harald R. Giske<br />

Mobil: 909 47 764<br />

harald.r.giske@haugen-gruppen.no<br />

Markedssekretær:<br />

Marianne F. Hermansen<br />

Mobil: 407 65 753<br />

mfh@haugen-gruppen.no<br />

FØLG OSS PÅ FACEBOOK<br />

facebook.com/haugengruppenfoodservice


INNHOLDSFORTEGNELSE<br />

VARESLAG BRAND SIDE<br />

Apotekvarer Heinz, Ybarra, IlTorrione, HP, LP, French´s, TAB<strong>AS</strong>CO ® , Blue Dragon, Go-Tan 85-87<br />

Asiatiske produkter Go Tan, Blue Dragon, Paradiso, Pataks, Salomon 53-71<br />

Bakervarer, diverse Jos Poell, Rahms, Tørsleff 20-22<br />

Balsamico vineddik Il Torrione 40<br />

Barmikser Rose’s 32-33<br />

Buljong Hügli, Maggi 41, 44<br />

Bønner Heinz, El Paradiso 26,75<br />

Cajun Cooking Cajun King 76-77<br />

Confectionery Anthon Berg, BonBon, Toms, Jelly Bean, Fazer, Blink 88-92<br />

Couscous Tipiak 46-47<br />

Dressing Heinz, Kraft, Kens 27-28, 30-31<br />

Emballasje Wrap Collection 78, 81<br />

Eplecidereddik Heinz 28<br />

Ferdigretter Paradiso, Salomon 55, 59-61<br />

Fingerfood Priela, Salomon 45, 59-61<br />

Fond Touch of Taste 42-43<br />

Grillolje Caj P´s 30<br />

Guacamole Casa California, El Paradiso 74, 77<br />

Indiske sauser og krydder Pataks 70-71<br />

Juice Granini 33<br />

Kantineaktiviteter FreshMex, Middelhav, ShapeUp, Asiatisk, Ski VM 2013, Bollywood 7<br />

Ketchup, tomatprod. m.m. Heinz 23-26, 28<br />

Kjeks Copenhagen buttercockies, Jos Poell, Rahms 22<br />

Knekkebrød Ryvita, Finn Crisp 16-19<br />

Kokosmelk Blue Dragon, GoTan 64, 69<br />

Krutonger Tipiak 46-47<br />

Kryddersauser Heinz, TAB<strong>AS</strong>CO ® , HP, LP, Sweet Baby Ray´s 28-31<br />

Lønnesirup Camp 22<br />

Mais Kingsway 81<br />

Meksikanske produkter El Paradiso, Mission, Casa Calif., <strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong>, Priela, Wanted, Kingsway 72-75, 77-81<br />

Menybank 93<br />

Nudler Go Tan, Blue Dragon 64, 69<br />

Nøtter, mandler og tørket frukt Villa Verde, Blue Diamond 47, 89<br />

Oliven Gaea, Paradiso, Marios 36-37, 41<br />

Olivenolje Ybarra, Gaea, Monini 34, 36-39<br />

Pasta Lab. Tortellini, Pastasi, Bella Italia, 45, 50-52<br />

Pastasaus Maggi 44<br />

Rapsolje Paradiso 58<br />

Ris Paradiso 56<br />

Rugbrød Mestemacher 19<br />

Salattopping Paradiso 53-55<br />

Salt Lo Salt 41<br />

Saus, asiatisk Go Tan, Blue Dragon, Pataks 64-71<br />

Saus Heinz, Maggi, HP, LP, TAB<strong>AS</strong>CO ® , Hügli, El Paradiso,<br />

Sweet Baby Ray 26-31, 41, 44<br />

Sennep French´s, Paradiso, Heinz 25, 29, 58<br />

Sitron- og limesaft ReaLemon 13<br />

Sjokolade/Sukkervarer Anthon Berg, BonBon, Toms, Jelly Bean, Fazer, Blink 88-92<br />

Scampi/sjømat Paradiso, Salomon 57-61<br />

Sjokoladedrikk Options 15<br />

Soltørkede tomater, marinerte grønnsaker Paradiso, Peppadew 53-55, 58<br />

Sushi Blue Dragon, Paradiso 56, 66<br />

Syltetøy Bonne Maman 21<br />

Søtningsstoff Canderel, Stevia 14-15<br />

Tacoprodukter/kjøtt El Paradiso, Mission, <strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong>, Casa California 72-75, 77-81<br />

TAB<strong>AS</strong>CO ® TAB<strong>AS</strong>CO ® 29<br />

Tapas & Topping, Pesto Priela, Paradiso, Salomon, Lab.Tortellini 45, 52-55, 59-61<br />

Te Twinings 8-13<br />

Tortilla, nanbrød og piadina Mission 79-81<br />

Tortilla Chips Mission, Wanted 81<br />

Vanilje/vaniljesukker Tørsleff 20<br />

Vineddik Il Torrione, Ybarra 38, 40<br />

Øl Corona Extra 96-97<br />

Økologisk Bella Italia, Twinings, Gaea, Heinz, Green Choice, Mestermacher<br />

Il Torrione, Tipiak, Ybarra 82-84


Corporate Social Responsibility (CSR)<br />

Etikk<br />

Økologi<br />

Miljø<br />

Hjertevennlig<br />

Miljøbevisst<br />

organisasjon<br />

2013<br />

2013<br />

Uten sukker<br />

CSR<br />

Samfunnsansvar<br />

- Retur<br />

- Pant<br />

- Gjennvining<br />

Grønt punkt<br />

Bedre<br />

læring med<br />

sunn mat<br />

Sunt<br />

kosthold<br />

Fiber<br />

og<br />

fullkorn


Her er landets<br />

Fairtradekommuner<br />

pr 2012:<br />

Etisk riktig handel<br />

Her er noen av våre produkter<br />

som kan benyttes:


Konsepter 2013


KANTINEAKTIVITETER<br />

Temamateriell<br />

NYHET 2013<br />

NYHET 2013<br />

Kontakt <strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong>s lokale distriktssjef for levering.


Gjestenes 1.valg<br />

Dette velger dine gjester når de får bestemme.<br />

5 av de 6 mest populære tetyper.<br />

1. Twinings Earl Grey<br />

2. Twinings Grønn te med sitron<br />

3. Lipton Yellow Label<br />

4. Twinings Voyage Indian Chai<br />

5. Twinings Lady Grey<br />

6. Twinings Eple/kanel/rosin te<br />

(Nielsen 2012)<br />

Markedsandel<br />

Twinings: 66,6%<br />

(Siste 52U pr. september, Nielsen 2012)<br />

I 1706 kjøpte Thomas Twining “Toms Coffeehouse” i Devereux<br />

Court, like ved Strand. Det var hard konkurranse mellom<br />

kaffebarene: Det var over to tusen av dem i det lille området<br />

som er kjent som City. For å trekke til seg kunder begynte<br />

Thomas Twining å servere te som en nyhet og dette slo meget<br />

godt an.<br />

Hans forretning blomstret og han ervervet snart bygningen<br />

ved siden av for å selge kaffe og te i løs vekt. Gatenummer<br />

var et ukjent begrep i de dager og derfor valgte man andre<br />

måter å kjennetegne husene på. Han valgte Den Gylde Løve<br />

som man fremdeles kan se utenfor Twinings forretning på 216<br />

Strand i London.<br />

Te-dynastiet Twinings har brukt over 300 år på å bygge seg<br />

opp til sin ledende posisjon. I dag eksporterer Twinings til over<br />

100 land og produserer fire milliarder teposer og<br />

1,5 millioner tonn te i løsvekt årlig.


Vinner 2012: Rica Nidelven Hotel, Trondheim.<br />

Vinner 2011: Rica Nidelven Hotel, Trondheim.<br />

Vinner 2010: Rica Nidelven Hotel, Trondheim.<br />

Vinner 2009: Rica Nidelven Hotel, Trondheim.<br />

Vinner 2008: Rica Nidelven Hotel, Trondheim.<br />

Vinnerne i 2007 ble ærverdige Grand Hotell i Oslo<br />

som delte førsteplassen med Rica Nidelven Hotell<br />

i Trondheim.<br />

Twinings Best Breakfast kårer<br />

Norges beste hotellfrokost<br />

Konkurransen fokuserer på helheten rundt hotellfrokosten.<br />

Produkt og Service er de to hovedkategoriene som vurderes,<br />

og disse teller likt. Under service vurderes ankomst/mottakelse,<br />

atmosfære, personlig service, renhold og ryddighet samt<br />

smil og vennlighet. Under produktkategorien vurderes utvalg<br />

og kvalitet på mat og drikke, samt<br />

presentasjon og informasjon.<br />

Frokosten representerer gjestenes<br />

siste inntrykk og kan være<br />

avgjørende om de velger å komme<br />

tilbake til nettopp ditt hotell.<br />

Vinner 2006: Rica Nidelven Hotel, Trondheim<br />

I januar 2013 starter kåringen av<br />

Twinings Best Breakfast for 9. gang!<br />

Vinneren kåres i oktober!<br />

Vinner 2005: Radisson BLU Plaza Hotel, Oslo


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Storhusholdningsforpakninger<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

R. Twinings & Co Ltd. ble grunnlagt i 1706 av Thomas<br />

Twining. I dag er Twinings Tea Englands mest eksporterte<br />

temerke, med eksport til mer enn 150 land og Norges mest<br />

solgte. Norsk standard med 2g te pr pose.<br />

0210 Earl Grey Tea<br />

China Tea. Orientalsk oppskrift, tesorter av storbladede, duftende tesorter,<br />

tilsatt bergamottolje. Twinings Earl Grey er Norges mest solgte Earl Grey te. 5x100 p<br />

0241 English Breakfast<br />

Typisk frokostte fra Sri Lanka og India. Serveres varm med melk eller<br />

sitron, eller som is-te. 5x100 p<br />

0261 Lady Grey<br />

Inneholder biter av appelsin, sitronskall og kornblomst, utsøkt! 5x100 p<br />

0271 Gul te<br />

Fra India og Sri Lanka. 5x100 p<br />

0495 Nypete m/hibiscus (urtedrikk)<br />

Tilsetningen av hibiscus gir Twinings nypete en mer fyldig og rund smak<br />

enn ren nypete. Koffeinfri! 5x100 p<br />

0496 Grønn te med sitron<br />

En lett grønn te med sitronsmak og naturlig lavt innhold av koffein. 5x100 p<br />

0497 Solbærte<br />

En av de mest populære fruktteblandinger fra Twinings. 5x100 p<br />

0498 Fire Røde Frukter<br />

En eksotisk blanding av orientalske tesorter. Smaksatt med<br />

jordbær, kirsebær, bringebær og rips. 5x100 p<br />

0501 Eple, kanel og rosin<br />

Unik blanding av eple, kanel og rosin med utsøkt duft og smak. 5x100 p<br />

120024 Voyage Indian Chai<br />

Gå på oppdagelsesferd i en indisk basar med livlige farger og eksotiske<br />

dufter. Indian Chai er en velkrydret og kraftig te med spennende<br />

krydder som kanel, nellik, ingefær og kardemomme. 5x100 p<br />

Dagligvareforpakninger<br />

0195 Earl Grey Tea 12x25 p<br />

0199 Earl Grey Økologisk 12x25 p<br />

0200 Earl Grey Tea<br />

12x50 p<br />

120248 Earl Grey Jasmine Tea 12x25 p<br />

10<br />

927525<br />

927541<br />

927566<br />

927574<br />

927772<br />

928051<br />

928069<br />

928077<br />

736561<br />

546929<br />

0 1 7 5 3 9 6 1<br />

546705<br />

0 2 4 7 1 7 7 9


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

0460 Camomille-te<br />

En delikat urte-te av ren camomilleblader, velkjent for sine<br />

beroligende egenskaper. Den perfekte te for en god natts søvn! Koffeinfri! 12x25 p<br />

0360 Prince of Wales<br />

Anhwei Province of China, en keemunte av fineste sort som blandes og<br />

selges utelukkende av Twinings. Drikkes helst om ettermiddagen eller<br />

kvelden med eller uten melk. Utmerket som iste. 12x25 p<br />

0440 Voyage Brazilian Baia<br />

Opplev eksotiske Brasil med hvite strender og pulserende rytmer.<br />

En mild te med sødmen fra kokos, vanilje og kakaobønner. 12x25 p<br />

0441 Voyage Indian Chai<br />

Gå på oppdagelsesferd i en indisk basar med livlige farger og eksotiske<br />

dufter. Indian Chai er en velkrydret og kraftig te med spennende<br />

krydder som kanel, nellik, ingefær og kardemomme. 12x25 p<br />

0374 Hvit te Granateple<br />

Hvit te med særlig høyt innhold av antioksidanter.<br />

Mild, hvit te med nydelig smak av granateple! 12x25 p<br />

0430 Morning Detox Urtete<br />

En rensende blanding med sitron, limeblomst, thistelmelk og<br />

sitronblomst. Thistelmelk antas å ha sterk antioksidantisk virkning. 12x20 p<br />

0431 Calm Urtete<br />

En beroligende blanding med med kamomille, rooibos, lavendel<br />

og cacaobønner. Kamomille og lavendel skal ha en beroligende virkning. 12x20 p<br />

0432 Cleanse Urtete<br />

En oppfriskende blanding med peppermynte, thistelmelk og<br />

nesle. Peppermynte har lenge blitt brukt til å hjelpe fordøyelsen og<br />

nesle er anerkjent for å ha en rensende effekt. 12x20 p<br />

0472 Sitronte<br />

Den friske sitronsmaken gjør Twinings sitronte til en populær fruktte.<br />

Utmerket til iste. 12x25 p<br />

0493 Rooibos<br />

Frisk te med afrikansk undertone. 12x25<br />

0371 Green Tea & Cranberry<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

11<br />

12x25 p<br />

0373 Økologisk Grønn te med sitron<br />

Økologisk grønn te smaksatt med sitron. 12x25 p<br />

0482 Grønn te pure<br />

En ren grønn te for de som ønsker en klassisk te uten smakstilsetning. 12x25 p<br />

04831 Grønn te Earl Grey<br />

Smaken av Earl Grey blandet med grønn te. En deilig te med smak av bergamot. 12x25 p<br />

0489 Grønn te Mint<br />

Twinings blandinger av grønn te er forfriskende og tørsteslukkende.<br />

Grønn te ispedd mintblader bidrar til en følelse av velvære. 12x25 p<br />

100049 Grønn te med skogsbær<br />

To bestselgere i samme tepose! Grønn te smakssatt med skogsbær. 12x25 p<br />

100050 Grønn te chai<br />

Chai-te har virkelig slått an. Her som smakstilsetting i en frisk 12x25 p<br />

og mild grønn te.<br />

0 1 7 1 3 4 0 3<br />

579839<br />

01155902<br />

01155910<br />

0 1 9 1 5 8 8 3<br />

662908<br />

748053<br />

0 1 7 5 3 9 7 9<br />

01279108<br />

424960<br />

0 1 7 1 3 4 1 1<br />

0 2 2 3 8 1 3 7<br />

0 2 2 3 8 7 0 7


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Twinings tar løsvekt-te til nye høyder!<br />

Kontakt din lokale HG distriktssjef<br />

for å få utlevert etiketter!<br />

Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

120067 Jasmine Green Pearls<br />

Jasmin kjenner de fleste igjen på den spesielle aromaen. Med denne<br />

tradisjonelle måten å tilberede tebladene på gir det en særegen og<br />

fascinerende smak! 2x500 g<br />

120068 Taiwanese Oolong<br />

Oolong-te er en mellomting mellom grønn te og sort te. Teen fermenteres,<br />

men ikke like omfattende som med sort te. Denne høykvalitets Oolong-teen<br />

gir en helt unik kvalitet. 2x500 g<br />

120069 Blackcurrant & Lavender<br />

Smaks- og aromasterk te bestående utelukkende av tørket frukt, urter<br />

og blomster. En opplevelse for luktesans og smaksganer som tar<br />

teopplevelsen enda noen steg videre! 2x500 g<br />

120070 Flowering Tea Jin Shang<br />

Jin Shang Tian Hua oversettes med Gi ekstra nåde til det som<br />

allerede er vakkert! Håndlaget, eksklusiv grønn te fra Anhui-provinsen i<br />

sørøst-Kina. Av utseende minner denne teen om en grønnfarget stråhatt.<br />

Når teen trekkes springer tre vakre Chrysanthemum ut av stråhatten! 2x500 g<br />

120071 Rooibos, Orange, Cinnamon<br />

Tørket appelsin og kanel kombineres med Rooibos. Denne afrikanske<br />

planten oppdaget man for 300 år siden at ga en søt og smakfull te. Den<br />

inneholder ikke koffein, men derimot høyt innhold av antioksidanter! 2x500 g<br />

120072 Green Mint Gunpowder<br />

Karakteristisk aroma og smak av mint, som rundes av på en fabelaktig måte<br />

med den grønne, kinesiske teen zhucha, eller perle-te. I den vestlige verden<br />

kjent som Gunpowder grunnet sitt spesielle utseende. 2x500 g<br />

Endelig tilgjengelig over grossist!<br />

Praktiske engangsfiltere fra Finum for løsvekt-te!<br />

120380 Tefilter med stick<br />

Praktisk filter for løsvekt-te! 50x100 stk<br />

120381 Tefilter Small<br />

Praktisk filter for løsvekt-te! 30x100 stk<br />

120382 Tefilter Large<br />

Praktisk filter for løsvekt-te! 24x100 stk<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

12<br />

Tea Rituals<br />

- nytt eksklusivt løsvektkonsept<br />

0 2 5 0 5 4 4 4<br />

0 2 5 0 5 4 5 1<br />

0 2 5 0 5 4 6 9<br />

0 2 5 0 4 9 6 7<br />

0 2 5 0 5 4 7 7<br />

0 2 5 0 5 4 8 5


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

0175 Earl Grey, boks løsvekt<br />

0215 English Breakfast Tea, boks løsvekt<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

TWININGS LØSVEKT - ØVRIG SORTIMENT<br />

13<br />

6x200 g<br />

6x200 g<br />

0245 Jasmin, boks løsvekt<br />

Grønn te, med smak og duft av Jasmin. Nydelig smak. Kommer i klassisk<br />

100 grams tinnboks. 6x100 g<br />

0250 Lady Grey, løsvekt<br />

12x200 g<br />

0138 Darjeeling Tea, boks løsvekt<br />

Broken Orange Pekoe Tea med en muskatellaroma. En delikat indisk te fra<br />

Darjeeling-distriktet i India, ved foten av Himalaya. Har en særpreget og<br />

ettertraktet eksotisk aroma. Serveres varm med melk eller sitron. 6x200 g<br />

0340 Prince of Wales Tea, boks løsvekt<br />

TWININGS SERVERINGSUTSTYR<br />

Teposeholder<br />

Frokostkanner<br />

4-roms<br />

8-roms<br />

18-roms<br />

6x200 g<br />

100020 ReaLemon sitronsaft PET<br />

Erstatter vare 1101 Realemon sitronsaft med EPD 1135177 12x250 ml<br />

1103 ReaLemon sitronsaft<br />

ReaLemon kommer i 100% lufttett glassflaske, den holder spesielt<br />

godt på C-vitaminene, smak og aroma. 8x500 ml<br />

1110 ReaLime limejuice<br />

Prøv også ReaLime. ReaLime gir en eksotisk og særegen god smak av<br />

friskpresset lime. ReaLime er ideell for alle eksotiske retter, suveren i<br />

cocktails og herlig i friske drinker. 12x250 ml<br />

1111 Kühne Zitrona porsjon<br />

Sitronsaft i praktisk 4 ml porsjonspakke for god hygiene og porsjonskontroll. 600x4 ml<br />

517607<br />

0 2 0 0 8 9 2 8<br />

0 1 7 1 2 5 1 2<br />

357541<br />

774760<br />

0 1 9 9 5 1 3 3<br />

For levering - kontakt <strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong>s <strong>AS</strong>´ lokale distriktssjef.<br />

10-roms<br />

Te-stativ 3 hyller<br />

570788<br />

974022<br />

361212<br />

Te-stativ 5 hyller<br />

ReaLemon har vært produsert siden 1934, hele tiden med den gode og friske smaken av sitron av beste<br />

kvalitet. ReaLemon er laget av utvalgte sitroner primært fra “Bonachello-” og “Femminello-” variantene.


DISCOVER STEVIA<br />

NATURE´S SWEET GIFT.<br />

Canderel Green - Søtning fra<br />

naturen, uten kalorier!<br />

Canderel Green er søtet<br />

med Stevia planteekstrakt.<br />

Benyttes som sukkererstatning,<br />

som søtning til kaffe og te eller<br />

til å strø over frukt, bær og<br />

frokostblanding.<br />

Stevia er en plante som kommer fra Sør-Amerika. Brukt i generasjoner av<br />

Guarani-indianderne i Paraguay som søtning i mat. Stevia er kjent for sin utrolige sødme.<br />

Stevia-planten er naturlig søt og har ingen kalorier.


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

120213 Canderel Grønn<br />

1 tablett tilsvarer samme søtning som 1 sukkerbit. 12x100 tab<br />

120212 Canderel Green sticks<br />

200 porsjonspakker i en displayboks. 1x200 stk<br />

120214 Canderel Grønn<br />

1 skje Canderel strø, gir samme søtning som 1 skje sukker! 6x40 g<br />

120119 Options sjokolade<br />

Fyldig belgisk sjokoladesmak med mindre sukker og fett.<br />

Options sjokoladepulver har det høyeste innhold av kakao. Soya, laktose 6x220 g<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Canderel Grønn søtning fra naturen! Har nesten 70 ganger mindre kalorier enn sukker!<br />

Benyttes som søtning til kaffe og te eller til å strø over jordbærene.<br />

3. generasjon søtningssoff. Smaker som sukker, men med 90% færre kalorier.<br />

Ypperlig som erstatning for bruk av sukkerbiter/strøsukker i desserter, te, kaffe etc.<br />

3766 Canderel søtningstabletter<br />

250 porsjonspakker (1 tablett pr. porsjonspk.) i en displayboks. 1x250 stk<br />

3767 Canderel tabletter<br />

1 tablett tilsvarer samme søtning som 1 sukkerbit. 10x300 stk<br />

3770 Canderel søtningsstrø<br />

250 porsjonspakker i en displayboks. 1x250 stk<br />

3773 Canderel strø<br />

1 skje Canderel strø, gir samme søtning som 1 skje sukker! 6x90 g<br />

15<br />

Nyhet<br />

Nyhet<br />

Nyhet<br />

329714<br />

764084<br />

355115<br />

01246586<br />

Ekte belgisk sjokolade<br />

som mikses i varmt vann.<br />

• Mer sjokolade<br />

• Mindre sukker<br />

• Mindre kalorier<br />

0 2 3 7 9 1 4 7


KNEKKEBRØD TEST<br />

Trendy Fiber og<br />

knekkebrødstativ<br />

fullkorn<br />

- fokus som<br />

aldri før!<br />

KNEKKEBRØD TEST<br />

Ny test<br />

januar<br />

2013<br />

KNEKKEBRØD TEST


MELLOM-<br />

MÅLTID<br />

100% smak og<br />

100% god samvittighet.<br />

Flere smakfulle favoritter<br />

Ryvita Gresskarfrø<br />

Ryvita Sesam<br />

ett<br />

gode<br />

Ryvita Multi-Grain<br />

er<br />

p<br />

t<br />

e<br />

e<br />

kt<br />

e<br />

fe<br />

erf<br />

e<br />

p<br />

t<br />

e<br />

e<br />

kt<br />

e<br />

fe<br />

erf<br />

deg<br />

hjelpe<br />

ø<br />

l<br />

i<br />

gang<br />

i<br />

holde<br />

å<br />

or<br />

f<br />

er<br />

ider<br />

t<br />

mål<br />

ikke<br />

har<br />

“Du<br />

!<br />

å<br />

s<br />

og<br />

t<br />

de<br />

er<br />

t<br />

god<br />

–<br />

deg<br />

s<br />

os<br />

La<br />

.<br />

dagen<br />

av<br />

t<br />

pe<br />

ø<br />

n<br />

orbrenninge<br />

f<br />

både<br />

holde<br />

e<br />

rend<br />

ø<br />

avgj<br />

k<br />

is<br />

kt<br />

a<br />

f<br />

er<br />

al<br />

t<br />

n<br />

A<br />

du?<br />

ier<br />

s<br />

id”,<br />

t<br />

ikke<br />

s<br />

l<br />

g<br />

in<br />

d<br />

n<br />

a<br />

l<br />

-b<br />

üsli<br />

m<br />

d<br />

g<br />

e<br />

d<br />

k<br />

Ten<br />

renin<br />

t<br />

ør<br />

fø<br />

e<br />

m<br />

i<br />

t<br />

d<br />

på<br />

i<br />

g<br />

r<br />

e<br />

n<br />

e<br />

g<br />

e<br />

d<br />

knekke<br />

at<br />

e<br />

t<br />

i<br />

v<br />

å<br />

dt<br />

o<br />

g<br />

eller en kj<br />

d<br />

i<br />

t<br />

l<br />

mmå<br />

lo<br />

at<br />

r<br />

pa<br />

e<br />

d<br />

en<br />

gg<br />

li<br />

e<br />

Müsli<br />

ta<br />

i<br />

Ryv<br />

n s<br />

e<br />

r<br />

e<br />

er<br />

d<br />

i<br />

t<br />

l<br />

må<br />

t<br />

ørs<br />

t<br />

e s<br />

d<br />

av<br />

en<br />

NOK<br />

g<br />

i se<br />

få<br />

Å<br />

-<br />

k<br />

solsi<br />

g<br />

o<br />

-<br />

r<br />

a<br />

ressk<br />

g<br />

å<br />

s<br />

tt<br />

en. Tilse<br />

g<br />

t fiberrike<br />

es<br />

m<br />

g<br />

o<br />

e<br />

t<br />

sunnes<br />

n<br />

e<br />

d<br />

sli<br />

agt<br />

l<br />

ed<br />

n<br />

av<br />

e<br />

tbytt<br />

u<br />

maks<br />

or<br />

fo<br />

–<br />

g<br />

e<br />

å<br />

s<br />

og<br />

t<br />

ek<br />

fe<br />

. Per<br />

”<br />

en<br />

måt<br />

e<br />

g<br />

i<br />

t<br />

rik<br />

”<br />

en<br />

d<br />

deks<br />

iske in<br />

m<br />

ke<br />

y<br />

l<br />

g<br />

s<br />

t<br />

e<br />

d<br />

rø<br />

b<br />

knekke<br />

t<br />

e<br />

d<br />

r<br />

e<br />

,<br />

g<br />

er se<br />

d<br />

el<br />

m<br />

lunsj<br />

app<br />

eller en kj<br />

-<br />

l<br />

e<br />

m<br />

t<br />

r e<br />

fo<br />

ovet<br />

h<br />

be<br />

r<br />

å<br />

esken. N<br />

v<br />

i<br />

a<br />

h<br />

å<br />

”<br />

er<br />

p<br />

hjel<br />

d<br />

nø<br />

”<br />

t<br />

ek<br />

fe<br />

er<br />

p<br />

n<br />

e<br />

r<br />

øknin<br />

t<br />

ek<br />

v<br />

inners<br />

v<br />

il k<br />

t<br />

runn<br />

g<br />

or<br />

t<br />

n s<br />

e<br />

g<br />

li<br />

dag<br />

få<br />

or<br />

fo<br />

(og<br />

e<br />

n<br />

ge<br />

rin<br />

d<br />

or<br />

tfo<br />

e u<br />

e<br />

ær<br />

v<br />

n<br />

a<br />

en, k<br />

dag<br />

av<br />

t<br />

e<br />

p<br />

T i lø<br />

A<br />

NOK M<br />

!<br />

t<br />

sli<br />

n<br />

e<br />

r<br />

i<br />

g<br />

t<br />

.<br />

g)<br />

øknin<br />

Flere<br />

fulle f<br />

smak<br />

Flere<br />

voritte<br />

fulle f<br />

d<br />

e<br />

m<br />

att<br />

kss<br />

ma<br />

s<br />

g<br />

e<br />

d<br />

nk<br />

e<br />

. T<br />

ø<br />

r<br />

efr<br />

k<br />

g<br />

in<br />

d<br />

n<br />

a<br />

l<br />

-b<br />

üsli<br />

m<br />

samv<br />

god<br />

100%<br />

o<br />

g<br />

og<br />

øt<br />

sunn, s<br />

en<br />

dag<br />

på<br />

t<br />

r<br />

ta<br />

s<br />

rø<br />

b<br />

kke<br />

e<br />

Kn<br />

kn<br />

et<br />

en i<br />

amm<br />

s<br />

e so<br />

tt<br />

e<br />

d<br />

at<br />

kkur<br />

a<br />

n<br />

”e<br />

d<br />

ullkornsr<br />

fu<br />

g<br />

er o<br />

t<br />

ruk<br />

fr<br />

e<br />

at<br />

elik<br />

d<br />

å<br />

s<br />

g<br />

k<br />

solsi<br />

g<br />

o<br />

r<br />

a<br />

ressk<br />

g<br />

å<br />

s<br />

tt<br />

en. Tilse<br />

g<br />

.<br />

t<br />

he<br />

g<br />

i<br />

tt<br />

i<br />

samv<br />

g<br />

o<br />

smak<br />

100%<br />

ck.<br />

a<br />

ssn<br />

d<br />

l<br />

ve<br />

k<br />

d<br />

o<br />

n<br />

e<br />

g<br />

e<br />

d<br />

unne<br />

å<br />

u ønsker<br />

d<br />

m<br />

ller o<br />

e<br />

-<br />

k<br />

kic<br />

t<br />

k<br />

fe<br />

er<br />

p<br />

en<br />

å<br />

s<br />

g<br />

o<br />

g<br />

e<br />

d<br />

ir<br />

g<br />

t<br />

e<br />

d<br />

rø<br />

!<br />

d<br />

rø<br />

b<br />

kke<br />

e<br />

kn<br />

t<br />

e<br />

d<br />

att<br />

s<br />

e<br />

r<br />

ba<br />

Müsli,<br />

ta<br />

i<br />

Ryv<br />

er<br />

m<br />

e so<br />

k<br />

is<br />

t<br />

k<br />

fa<br />

er<br />

t<br />

. De<br />

g<br />

honnin<br />

”<br />

sj<br />

dæ<br />

g<br />

ullkornsru<br />

n<br />

t<br />

k<br />

Flere<br />

yv<br />

fulle fa<br />

smak<br />

Flere<br />

krever<br />

a<br />

mozzarella. Det høye fiberinnholdet gjorde<br />

maken<br />

S<br />

kebr<br />

R<br />

Multi-Grain<br />

ita<br />

v<br />

y<br />

Ry<br />

yv<br />

r<br />

voritte<br />

a<br />

fa<br />

t<br />

produ<br />

t<br />

De<br />

kst<br />

lille<br />

t<br />

de<br />

krever<br />

e<br />

d<br />

or<br />

f<br />

d<br />

ø<br />

kebr<br />

k<br />

ne<br />

t k<br />

e<br />

ø<br />

ebr<br />

k<br />

nek<br />

t k<br />

e<br />

st<br />

e<br />

t<br />

no<br />

t.<br />

brama<br />

.<br />

w<br />

ww<br />

elle<br />

er<br />

st<br />

reo<br />

ø<br />

sm<br />

e<br />

tt<br />

le<br />

il<br />

t<br />

er<br />

ss<br />

pa<br />

t<br />

de<br />

t<br />

a<br />

sitt til at det fikk “terningskast 6” da<br />

mozzarella. Det høye fiberinnholdet gjorde<br />

ø<br />

gj<br />

som<br />

noe<br />

t<br />

a<br />

k<br />

deli<br />

og<br />

rund<br />

er<br />

maken<br />

r<br />

f<br />

sesam<br />

tt<br />

a<br />

s<br />

il<br />

t<br />

og<br />

rug<br />

på<br />

t<br />

basert<br />

d<br />

ø<br />

kebr<br />

ne<br />

s k<br />

ullkorn<br />

t f<br />

e<br />

er<br />

m<br />

a<br />

s<br />

Se<br />

ita<br />

v<br />

y<br />

Ry<br />

Multi-Grain<br />

.<br />

d<br />

r<br />

elle<br />

sitt til at det fikk “terningskast 6” da<br />

mozzarella. Det høye fiberinnholdet gjorde<br />

r<br />

ø<br />

.<br />

ø<br />

-<br />

k<br />

rf<br />

yv<br />

gjæ<br />

v<br />

a<br />

bruk<br />

en<br />

t<br />

u<br />

t<br />

hel<br />

kt<br />

ba<br />

og<br />

,<br />

t<br />

re<br />

sy<br />

u<br />

e<br />

tt<br />

de<br />

er<br />

d<br />

ø<br />

ebr<br />

kk<br />

ne<br />

k<br />

s<br />

a<br />

t<br />

vi<br />

y<br />

R<br />

av<br />

andre<br />

alle<br />

om<br />

S<br />

ø<br />

r<br />

f<br />

arf<br />

ssk<br />

gre<br />

hele<br />

med<br />

t<br />

e<br />

k<br />

dek<br />

,<br />

d<br />

ø<br />

ebr<br />

k<br />

nek<br />

s k<br />

orn<br />

k<br />

ull<br />

f<br />

100%<br />

t<br />

e<br />

er<br />

ø<br />

fr<br />

r<br />

esska<br />

re<br />

G<br />

ita<br />

v<br />

Ry<br />

r<br />

gjæ<br />

.<br />

ø<br />

t<br />

t s<br />

e<br />

gjerne<br />

erkere<br />

tt st<br />

li<br />

r<br />

ø<br />

gj<br />

som<br />

k<br />

olsi<br />

s<br />

og<br />

orn<br />

k<br />

ull<br />

v f<br />

a<br />

krever<br />

som<br />

.<br />

d<br />

ø<br />

kebr<br />

k<br />

ne<br />

tk<br />

gourme<br />

t<br />

un<br />

t s<br />

t<br />

de<br />

all<br />

. K<br />

r<br />

y<br />

kalld<br />

s<br />

og<br />

øtt<br />

j<br />

, kj<br />

r,<br />

e<br />

t<br />

os<br />

erkere<br />

d<br />

me<br />

ammen<br />

s<br />

ser<br />

s<br />

pa<br />

t<br />

de<br />

t<br />

a<br />

il<br />

tt t<br />

si<br />

r<br />

e<br />

no<br />

,<br />

mak<br />

s<br />

e<br />

y<br />

m<br />

t<br />

de<br />

er<br />

Her<br />

ø.<br />

r<br />

f<br />

ke<br />

k<br />

-<br />

am<br />

s<br />

e<br />

, s<br />

e<br />

t<br />

e<br />

v<br />

h<br />

t<br />

sammal<br />

,<br />

rugmel<br />

s<br />

orn<br />

t<br />

ert<br />

s<br />

produ<br />

er<br />

t<br />

De<br />

.<br />

ra<br />

kst<br />

e<br />

lille<br />

t<br />

de<br />

krever<br />

gjæ<br />

v<br />

a<br />

bruk<br />

en<br />

t<br />

u<br />

t<br />

hel<br />

kt<br />

ba<br />

og<br />

.<br />

r<br />

gjæ


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

* Kan inneholde spor av dette allergenet<br />

Grunnlagt i 1849 og eksporteres i dag til bl.a. Australia og Amerika.<br />

Produktene er produsert ved en ISO 9001 sertifisert bedrift.<br />

Norges mest solgte runde knekkebrød. 100% Fullkorn!<br />

1863 Rund Multigrain<br />

Et grovt, rundt knekkebrød med mye fiber og fullkorn! Gluten<br />

Sesamfrø 12x250 g<br />

18681 Rugcrisp 5 korn<br />

En videreutvikling av Rugsprø, 100% fullkorn tynne skiver<br />

(thin rug crisp) i kombinasjon med 5 ulike korntyper Gluten<br />

ristet på hele skiven. Sesamfrø 9x190 g<br />

18682 Knekkebrød 5 korn<br />

100% fullkorn firkantet knekkebrød i kombinasjon med 5 ulike Gluten<br />

korntyper ristet på hele skiven. Sesamfrø 12x200 g<br />

1867 Rugcrisp Original Gluten<br />

Tynt rugcrisp av 100% rug. Ypperlig alternativ til frokost, ost, dip etc. Sesamfrø<br />

Bør alltid severes til oster. 9x200 g<br />

1862 Rugcrisp Multigrain Gluten<br />

Klassisk rugcrisp i flerkornvariant. Sesamfrø<br />

Spennende alternativ som må prøves! 9x175 g<br />

120112 Rugcrisp Sesam og Fiber Gluten<br />

Spennende variant av klassisk Finn Crisp ”rugsprø”. Sesamfrø 9x200 g<br />

120350 Rugcrisp Økologisk Gluten<br />

Dette er et økologisk alternativ som er basert på rug. 9x200 g<br />

120644 Rugsnacks Gluten<br />

Sunt og fristende, det perfekte mellommåltid. Produktet har fått<br />

stående ovasjoner fra de som har testet denne spennende nyheten!<br />

Sesamfrø 10x130 g<br />

120636 100% Rug Gluten<br />

Finn Crisp får toppscore på nærmest alt som finnes av tester.<br />

Her kommer en nyhet som, hvis mulig, kan sies å være enda sunnere!<br />

Uten at smaken og attraktiviteten er redusert!<br />

Sesamfrø* 12x240 g<br />

18<br />

Nyhet<br />

1/2-2013<br />

Nyhet<br />

1/2-2013<br />

01468222<br />

01615939<br />

01467950<br />

0 2 3 7 9 5 1 9


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Knekkebrødet som er bakt uten gjær. Fritt for kunstige tilsetningsstoffer.<br />

Ryvita knekkebrød inneholder lite kalorier og mye fiber. Svært bra for mage og fordøyelse.<br />

Ryvita - et annerledes knekkebrød med mer smak! 100% Fullkorn!<br />

1824 Ryvita Müsli Gluten<br />

100% fullkorn, med müslitopping, gir søt og god smak. Soya* 12x200 g<br />

Sesamfrø*<br />

1826 Ryvita Gresskarfrø Gluten<br />

100% fullkorn, dekket med hele gresskarfrø Soya* 12x200 g<br />

Sesamfrø*<br />

En av Tysklands ledende brødprodusenter. Produktene blir fremstilt uten<br />

konserveringsmidler. Selvskreven på koldtbordet til sild og oster.<br />

Ekstra kostfiber og næring.<br />

19<br />

Nyhet<br />

120645 Ryvita Middelhavssmak Gluten<br />

Ryvita Mediterranean Herbs er et rugbasert knekkebrød som Soya* 8x200 g<br />

inneholder basilikum, rosmarin, timian, oregano og løk.<br />

Masse smak!<br />

Sesamfrø*<br />

1/2-2013<br />

1830 Ryvita Rug Gluten<br />

Laget av 100% sammalt rug. Soya* 12x400 g<br />

Laktose*<br />

1836 Ryvita Sesam Gluten<br />

Et fullkorns rugknekkebrød med sesamfrø. Sesamfrø<br />

Soya*<br />

12x250 g<br />

1837 Ryvita Multigrain Gluten<br />

Flerkorns knekkebrød som er produsert av fullkornsrugmel, sammalt Soya<br />

hvete, sesamfrø og solsikkefrø. Sesamfrø 12x250 g<br />

2204 Fullkornbrød<br />

Ekte tysk grovbrød. Lang holdbarhet. Brukes som vanlig brød. Fremstilt Gluten<br />

av rug, rugmel, salt og vann. Uten konserveringsmidler. 12x500 g<br />

2205 Solsikkebrød, Økologisk<br />

Nok en variant av ekte, mørkt tysk grovbrød. Økologisk variant, Gluten<br />

tilberedt under godkjente forhold. 12x500 g<br />

2206 Husmannsbrød<br />

Ekte tysk grovbrød. Lang holdbarhet. Brukes som vanlig brød. Fremstilt Gluten<br />

av rug, salt og vann. Uten konserveringsmidler. 12x500 g<br />

2210 Speltbrød, økologisk<br />

Klassisk modell i Mestemacher-serien, men bakt med ekte spelt. Gluten<br />

Økologisk variant! 12x500 g<br />

2211 Pumpernickel<br />

Ekte tysk, mørkt brød. Lang holdbarhet. Obligatorisk til sild. Fremstilt av kun Gluten<br />

rug, salt og vann. Uten konserveringsmidler. Bakt i 24 timer ved svak varme. 11x250 g<br />

01619857<br />

01621549<br />

614404<br />

911339<br />

246231<br />

559914<br />

01275163<br />

585646<br />

0 1 6 8 9 1 3 2<br />

635730


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Vaniljestang og sukker<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Med Tørsleffs vaniljestang og vaniljesukker i det norske markedet, er en ny kvalitetsstandard etablert. Ekte bourbonvanilje<br />

med høy smaksintensitet og særegen aroma, levert i praktisk emballasje for storkjøkkenmarkedet.<br />

3783 Vaniljesukker<br />

Vaniljesukker med større innhold av ekte Bourbonvanilje. Gjenkjennes<br />

på sin særegne duft og aroma, originale smak og de sorte prikkene av<br />

ekte vanilje. En dypere mørk farge enn det som tidligere kjennetegnet<br />

vaniljesukker i det norske markedet. 12x100 g<br />

3790 Vaniljesukker<br />

Det samme vaniljesukkeret, men med ytterligere 25% ekte vanilje for<br />

storkjøkkenbruk. Leveres i praktisk plastemballasje. 6x1 kg<br />

3795 Vaniljestang Bourbon<br />

Naturprodukt av høyeste kvalitet. Leveres i praktisk glassemballasje,<br />

som sikrer opprettholdelse av den riktige og naturlige kvaliteten i<br />

Bourbon vaniljestang. 6x100 g<br />

120210 Økologisk Fairtrade Vaniljestang 1 pk.<br />

Naturprodukt av høyeste kvalitet. Leveres i praktisk glassemballasje,<br />

som sikrer opprettholdelse av den riktige og naturlige kvaliteten i<br />

Bourbon vaniljestang. Garantert Fairtrade. 20x1 stk<br />

Baking<br />

3794 Bakepulver<br />

Tørsleffs bakepulver av høy kvalitet. Ideelt til småkaker, søtt bakverk<br />

og mel med lavt gluteninnhold. 12x100 g<br />

120305 Bakepulver 1 kg<br />

Praktisk 1 kg plastemballasje. 1 kg<br />

3789 Kondensert melk<br />

Tørsleffs kondensert melk er 50% redusert melk tilsatt sukker. Den er en<br />

viktig ingrediens i mange bakverk, og velegnet til karamelpudding, is o.l.<br />

Gjærbakst laget med kondensert melk holder seg lenger ”saftig”,<br />

småkakene holder seg mer sprø, og smultringene blir mindre fete. På forespørsel 12x397 g<br />

120306 Gelatinblad 500g<br />

Gelatin med unik evne til å skape stabilitet i bakverk,<br />

desserter og kjøtt- og fiskebaserte matretter. Inneholder svin. 500 g<br />

3786 Natron<br />

Tørsleffs Natron. Utmerket i deiger og oppskrifter med naturlig syre. Det<br />

kan være deiger tilsatt sitron, kjernemelk eller lignende, hvor den<br />

naturlige surhet sammen med natron utvikler en heveprosess.Det er<br />

først med varme, at hevingen starter. 12x100 g<br />

120221 Økologisk Hvetesurdeig<br />

Dette gir de som ønsker surdeigbakst, fortrinnsvis brød,<br />

et raskt og enkelt alternativ i poser tilpasset et brød. Gluten 12x30 g<br />

120223 Økologisk Speltsurdeig<br />

Dette gir de som ønsker surdeigbakst, fortrinnsvis brød,<br />

et raskt og enkelt alternativ i poser tilpasset et brød. Gluten 12x30 g<br />

120224 Økologisk Rugsurdeig<br />

Dette gir de som ønsker surdeigbakst, fortrinnsvis brød,<br />

et raskt og enkelt alternativ i poser tilpasset et brød. Gluten 12x30 g<br />

20<br />

773705<br />

496299<br />

01029255<br />

0 2 1 4 8 3 3 6<br />

01269786<br />

01194778


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Sylting og konservering<br />

3780 Atamon pulver<br />

Atamon hemmer veksten av spesielt gjær, muggsopp og bakterier og<br />

sikrer dermer en lang holdbarhet. Konserverer syltetøy, marmelade, saft,<br />

frukt eller grønnsaker syltet i eddik. Tilsettes etter koking.<br />

Brukes også til desinfisering av glassene før fylling. 25x25,5 g<br />

3781 Atamon flytende<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

21<br />

6x250 g<br />

120022 Frysepulver<br />

Frysepulver til sylteøy uten koking. 20x29 g<br />

Øvrig sortiment<br />

120304 Rørepinne Kandis 100 stk<br />

Kandis rørepinne med 100% rørsukker. Trendy produkt for<br />

kaffedrinker og kaffedesserter for deg som vil gjøre det<br />

lille ekstra til dine kunder. 1 kg<br />

Verdens ledende produsent av syltetøy. Inneholder ingen kunstige<br />

konserveringsmidler.<br />

0620 Jordbærsyltetøy i kuvertglass 60x30 g<br />

0622 Appelsinmarmelade i kuvertglass 60x30 g<br />

0610 Aprikossyltetøy 6x370 g<br />

0611 Ferskensyltetøy 6x370 g<br />

0612 Appelsinmarmelade 6x370 g<br />

0613 Fikensyltetøy 6x370 g<br />

0614 Mandarinmarmelade 6x370 g<br />

0615 Rabarbrasyltetøy 6x370 g<br />

487082<br />

481432<br />

257311<br />

257295<br />

0 2 1 6 2 8 9 9<br />

0 2 1 6 2 8 8 1<br />

0 2 1 6 2 9 3 1<br />

0 2 1 6 2 9 2 3<br />

0 2 1 6 2 9 1 5<br />

0 2 1 6 2 9 0 7


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Copenhagen<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

* Kan inneholde spor av dette allergenet<br />

Original Danish Butter Cookies produsert etter original oppskrift,<br />

med de beste råvarer, egg, smør etc.<br />

0561 Butter Cookies Gluten, Laktose 6x908 g<br />

CAMP<br />

22<br />

Egg*, Nøtter*<br />

1807 Camp Maple Syrup<br />

100% ren lønnesirup. Benyttes til is, pannekaker, BBQ, amerikansk<br />

frokost, marinader m.m. 12x250 g<br />

Rahms Kexfabrik er en svensk bedrift som har spesialisert seg på<br />

produksjon av krustader som eksporteres over hele verden.<br />

3600 Krustader store<br />

Fylles gjerne med reker, gåselever, oliven, ost etc. Kan også varmes<br />

opp og serveres med fyll. Benyttes også med for eksempel<br />

rognebær/mintgelé som garnityr. 6 stk. pr. pakke. På forespørsel 18x30 g<br />

Erstatter EPD 541946<br />

3605 Krustader mini<br />

Utmerket til kanapéer fylt med garnityr. 24 stk. På forespørsel 18x50 g<br />

3802 Melba Toast<br />

Serveres til salater, supper, rekecocktail o.l. 28x100 g<br />

3806 Minitoast 12x75 g<br />

Kjeks til tapas og kanapeer. Utmerket til fingermat.<br />

3822 Vol au Vent Mini Gluten, Egg 5x96 stk<br />

Spesialtilpasset for storkjøkkenmarkedet med 96 vol au vents i hver eske. Laktose*, Nøtter*<br />

Passer til ulike typer kanapeer med fyll, tapas, tilbehør til lunsj- og Sesamfrø*<br />

middagsretter eller som egen dessert. Må prøves!<br />

01629500<br />

503755<br />

0 2 3 2 7 5 1 8<br />

474056<br />

Jos Poell er et familieeiet bakeri, som er kjent for sine forskjellige toastprodukter. Holder til<br />

i den nederlandske byen Weert, og har produsert bakevarer i snart 240 år!<br />

624460<br />

8 9 3 4 8 7<br />

0 2 1 1 5 1 2 9


Heinz er et ”must have” i ethvert<br />

restaurant- og serveringskonsept som<br />

fokuserer på kvalitet og trend. Derfor er<br />

Heinz en selvfølge hos de ledende<br />

kjeder verden over.


H. J. Heinz Co. har en historie som strekker seg helt<br />

tilbake til 1869.<br />

Helt siden starten var filosofien til<br />

Henry Heinz enkel, men genial:<br />

Der konkurrentene hadde<br />

mørke flasker som skjulte<br />

innholdet, presenterte Heinz<br />

gjennomsiktige glassflasker.<br />

Den dag i dag er gjennomsiktige glassflasker fortsatt<br />

kjennetegnet på Heinz. Dette gir dine gjester muligheten til<br />

å gjennkjenne Heinz-kvaliteten, hver eneste gang!<br />

”57 varieties” er et av verdens eldste slagord. I dag leverer<br />

riktignok Heinz mer enn 5.700 varianter på verdensmarkedet.<br />

Den dag i dag får du servert Heinz ketchup i mer enn 150 land!<br />

Årlig produseres det ca 700 millioner<br />

flasker Heinz ketchup, og 12 milliarder<br />

porsjonspakker med ketchup.<br />

Disse svimlende tallene til tross:<br />

Oppskriften på Heinz Ketchup har vært<br />

uforandret siden den originale<br />

oppskriften ble laget i 1876!<br />

FØLG HEINZ PÅ FACEBOOK<br />

facebook.com/HeinzNorge


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Heinz Tomatketchup og sennep<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Heinz er verdens største produsent av tomatprodukter.<br />

Ketchup fra Heinz er produsert av de beste råvarer og uten<br />

bruk av kunstige tilsetningsstoffer.<br />

1525 Tomatketchup, glassflaske “Den originale”<br />

Heinz Tomatketchup er verdens mest solgte ketchup, og glassflasken er selve<br />

ikonet for den originale ketchupen helt tilbake fra 1876. Hever smak og<br />

kvalitetsinntrykk på ethvert bord! Heinz Tomatketchup dyrkes kun på nøye<br />

utvalgte og kvalitetssikrede plantasjer, med egne tomatfrø fra Heinz Seed<br />

Company og er uten konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer.<br />

EKTE SMAK SIDEN 1876! Selleri 12x342 g<br />

1558 Tomatketchup, rød flaske<br />

Original Heinz Ketchup med helrød flaske i plast. Selleri 10x342 g<br />

1527 Tomatketchup, plastflaske<br />

25<br />

Selleri 12x570 g<br />

100016 Tomatketchup med mindre sukker og salt<br />

Mindre sukker og salt, men med smaken av Heinz og ingen<br />

søtningsmidler eller andre tilsetningsstoffer. Nå på bestselgerflasken! Selleri 12x550 g<br />

1546 Tomatketchup, plastflaske 8x1 kg<br />

Selleri<br />

1547 Økologisk Tomatketchup<br />

Bortskjemte Heinz-tomater har vokst opp i trygge omgivelser på<br />

Heinz´ tomatplantasje i Portugal, og resultatet er en naturlig bortskjemt<br />

ketchup med en klar, naturlig rødfarge av antioksidanten lycopen. Selleri 12x580 g<br />

1537 Tomatketchup, kanne 5,9 kg<br />

Selleri<br />

1538 Tomatketchup, kanne 11,8 kg<br />

Selleri<br />

1676 Volpak tomatketchup 15 kg, Bag in Box<br />

Pakket i en praktisk aluminiumspose, omgitt av kartong. 1x15 kg<br />

Selleri<br />

1539 Tomatketchup, Bag in Box 3x5,8 kg<br />

Selleri<br />

1530 Ketchup kuvert 200x12 g<br />

Erstatter HG-nr 1524 Tomatketchup porsjon, displaykartong, EPD-nr 264317 Selleri<br />

120605 Sennep porsjon, displaykartong Sennep 350x5 g<br />

Ekte, klassisk porsjonssennep. Leveres i praktisk dispenserboks.<br />

Erstatter HG-nr 1517 Sennep porsjon, displaykartong, EPD-nr 878116<br />

608984<br />

0 2 1 2 0 6 5 7<br />

463471<br />

01679562<br />

0 1 9 1 6 4 4 4<br />

509315<br />

556076<br />

0 1 7 7 3 1 8 3<br />

388264<br />

0 1 9 2 5 1 4 8


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Heinz klassiske storhusholdningsprodukter<br />

1586 Barbecue Sauce Regular, plastkanne Sennep, Gluten 4x3,8 l<br />

Den originale amerikanske grillsaus. Selleri, Soya<br />

1587 Barbecue Sauce Hickory, plastkanne Sennep, Gluten 4x3,8 l<br />

Også en klassiker, men denne har en mer utpreget røyksmak. Soya<br />

1595 Tomatpuré, boks 6x850 g<br />

Fresh pack: Tomatene er høstet, tilberedt og pakket på boks innen 24 timer.<br />

Heinz tomatpuré er dobbeltkonsentrert med 28-30% brix. Boksene til Heinz<br />

1600 tomatpuré er emaljert innvendig for å bevare produktets høye kvalitet og smak. 3x3,3 kg<br />

1602 Heinz Diced Tomatoes<br />

Tomater i terninger (9x9 mm). Fresh pack: Råvarene er høstet, tilberedt/pakket<br />

innen 24t. Meget bra til salsa/gryter/supper og grønnsaksretter. Kalde og varme. 3x3 kg<br />

1548 Baked Beans 12x415 g<br />

Nok et ikon fra Heinz. De første Baked Beans ble produsert allerede i 1886, og i<br />

dag produseres det 1,5 millioner bokser hver dag! En rekke kvalitetskontroller bl.a.<br />

på smak og størrelse sikrer topp kvalitet på bønnene, og den unike tomatsausen<br />

som kjennetegner Heinz Baked Beans er det bare fire personer i verden som<br />

kjenner oppskriften på. Inneholder essensielle mineraler og vitaminer, og er rik<br />

på fiber! Et sunt og rimelig produkt av topp kvalitet som er et must på enhver<br />

1562 frokostbuffé. 6x2,62 kg<br />

120690 Worcestershire Sauce<br />

Heinz Worcestershire sauce er en viktig ingrediens i all matlaging, Gluten<br />

sauser, supper, frokostretter etc. Fisk, Soya 6x150 ml<br />

Erstatter HG-nr 1579, 200 ml med EPD-nr 598896<br />

120604 5,1 l<br />

Erstatter HG-nr 1578, 5,3 l med EPD-nr 555953<br />

1599 Burger Relish Sennep<br />

Burger Relish er en klassisk topping til burgeren. Også unik i Selleri<br />

baguetter, sandwich, som base og som smakssetter. 2x2,15 l<br />

1603 Chili Sauce, boks<br />

Uten kunstige tilsetningsstoffer. Tomatene er høstet, tilberedt og<br />

pakket på boks innen 24t. Selleri 3x3,3 kg<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

26<br />

Ny<br />

oppskrift!<br />

866376<br />

938373<br />

749861<br />

956565<br />

956573<br />

01118033<br />

602763<br />

01654086<br />

922005


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Heinz Dip pot<br />

15240 Sweet & Sour saus, Dip pot Gluten<br />

En sur/søt saus av bl.a. aprikos, ananas, vineddik og chili. Fisk, Selleri<br />

Soya, Sennep<br />

100x25 g<br />

15241 Mexican Salsa, Dip pot<br />

En pikant salsa av bl.a. tomat, chili, ananas, løk og krydder. 100x25 g<br />

15246 Barbecue saus, Dip pot Selleri 100x25 g<br />

Ekte amerikansk BBQ-smak. Sennep<br />

15209 Majones, Dip pot Egg 100x25 g<br />

Klassisk majones fra Heinz. Sennep<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

27<br />

0 1 8 0 2 3 2 1<br />

0 1 9 6 9 0 8 8<br />

0 1 8 0 2 3 4 7<br />

01648559<br />

Heinz dressing, porsjon<br />

Heinz dressinger i trendy 30 ml porsjonsbeger og 50 ml porsjonsposer. Produktene er såkalt “cold filled”. det vil si at dressingene kjøles ned<br />

umiddelbart etter produksjon. Dette medfører at vitamininnholdet, fargen og smaken ikke reduseres.<br />

15231 Italian Lowfat Dressing 50x30 ml<br />

15232 Yoghurt Dressing Egg, Sennep<br />

Laktose<br />

Gluten, Egg<br />

50x30 ml<br />

15233 Caesar Dressing Fisk, Laktose<br />

Soya, Sennep<br />

50x30 ml<br />

15235 Thousand Island Sennep 50x30 ml<br />

Egg, Selleri<br />

01174499<br />

01174457<br />

01174465<br />

01174473


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

1580<br />

Heinz tomatprodukter, dressinger og eddik i dagligvareforpakning<br />

Chili Sauce<br />

Tomatsaus med naturlig smak av gode råvarer. Senest 24 timer etter at de<br />

solmodne tomatene høstes på Heinz' tomatplantasjer i Portugal, er Heinz<br />

Chili Sauce ferdig produsert. Som vanlig helt uten tilsetningsstoffer, men med<br />

515494<br />

den unike og naturlig gode smaken som kjennetegner Heinz Chili Sauce. Selleri 12x340 g<br />

15931 Barbecue Sauce Chunky<br />

En del av Portugal-serien med førsteklasses tomatsmak/kvalitet<br />

rett fra plantasjen og over på de særegne Heinz-glassene. Mer<br />

biter/chunky, mer (og naturlig) tomatsmak, mindre utpreget røyksmak.<br />

Selleri, Sennep 12x335 g<br />

100054 Barbecue Sauce<br />

Klassisk barbecuesaus med røyksmak. En selvfølge til<br />

grillmat og kjøtt! Selleri, Sennep 8x220 ml<br />

100055 American Hamburger Sauce<br />

Kremet smak av blant annet tomater, sjalottløk og persille. Egg, Fisk, 8x220 ml<br />

Praktisk forpakning til bruk på hamburgere, kjøttretter med mer. Soya, Laktose<br />

Sennep<br />

100057 Garlic Sauce<br />

Hvitløksaus med yoghurt og krydderurter på praktisk top down Laktose, Egg<br />

plastflaske. Heinz kryddersauser er alle svært anvendelige både som Sennep<br />

topping, tilbehør og ingredienser. Heinz Garlic Sauce er en klar favoritt! 8x220 ml<br />

100058 Hot Chili Sauce<br />

Tomatbasert kryddersaus med smak av jalapeñopepper.<br />

Godt egnet til grillmat, som tilbehør eller ingrediens og også til tex-mex.<br />

8x220 ml<br />

100059 Curry Mango Sauce<br />

Kremet saus med smak av karri og mango. Selleri, Laktose<br />

Sennep<br />

8x220 ml<br />

120251 Sun-Dried Tomato Sauce<br />

Endelig tilbake, nå i samme flaske som resten av serien med<br />

kryddersauser! Unik oppskrift rik på tomat (50%), eddik, krydder og<br />

soltørkede tomater; biter som setter sitt preg på smak og konsistens.<br />

Selleri 8x220 ml<br />

120496 Three Pepper Sauce<br />

En kremet kryddersaus med rik og balansert smak av Laktose, Soya 8x220 ml<br />

sort, hvit og grønn pepper. Selleri, Sulfitt<br />

1565 Salad Cream<br />

En klassiker fra Heinz, lansert allerede i 1925. Nydelig salatdressing,<br />

men også topp til bruk for eksempel i Club Sandwich! Egg, sennep 12x425 g<br />

1571 Eplecidereddik<br />

Ekte og naturlig eplecidereddik. Laget av kvalitetsepler og krystallklart<br />

vann. Velegnet til dressinger, salater, marinader og varme sauser. 12x473 ml<br />

1572 Heinz Hakkede Tomater<br />

Hakkede tomater i tomatjuice fra "The Tomato expert." Kommer i Tetra<br />

Recart som åpnes lett uten behov for redskap. Høyt innhold av tomat<br />

og 100% naturlige ingredienser. 16x390 g<br />

1573 Heinz Hakkede Tomater Oregano og Basilikum<br />

Hakkede tomater med oregano og basilikum i tomatjuice. 16x390 g<br />

1574 Heinz Hakkede Tomater Hvitløk<br />

Hakkede tomater med hvitløk i tomatjuice. 16x390 g<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

28<br />

Nyhet<br />

0 2 2 4 1 2 9 7<br />

0 2 2 4 1 3 0 5<br />

0 2 2 4 1 3 2 1<br />

0 2 2 4 1 3 3 9<br />

0 2 2 4 1 3 4 7<br />

0 2 4 7 0 9 8 7<br />

01352046<br />

488304<br />

01353895<br />

01355916<br />

01355932


TAB<strong>AS</strong>CO ® is a registered trademark for sauces and other goods and services; TAB<strong>AS</strong>CO, the TAB<strong>AS</strong>CO bottle design and label<br />

designs are the exclusive property of McIlhenny Company, Avery Island, Louisiana, USA 70513. www.TAB<strong>AS</strong>CO.com<br />

Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

French’s er ikke bare «Americas favourite mustard» men også verdens mest solgte sennep. Mannen bak det amerikanske ikonet heter<br />

Robert Timothy French, og den slo igjennom ved St. Louis World Fair helt tilbake i 1904. De er et aktivt medlem av «Canadian Mustard<br />

Association» og samarbeider dermed med bønder, forskere og myndigheter for å oppnå førsteklasses sennepsfrø til deres «all natrual<br />

mustard». Deres «Masters of Mustard» - sertifiserte «master grinders» - har over hundre års samlet erfaring, og går aldri på<br />

kompromiss når det gjelder kvalitet.<br />

120587 French´s Classic Yellow Mustard<br />

Førsteklasses sennep i ekte amerikansk stil laget på naturlige førsteklasses<br />

råvarer. De lar seg aldri friste av rimelig sennepspulver på det åpne markedet,<br />

så i French’s Classic Yellow Mustard benyttes kun premium sennepsfrø som<br />

steinmales for å oppnå en robust smak og en smooth fyldig konsistens som<br />

skiller seg fra alle andre. Egner seg godt som smaksetter til det meste, men Sennep 8x226 g<br />

selvfølgelig spesielt godt til ekte amerikanske tradisjoner som sandwich,<br />

hot dog og hamburger. Kommer i liten flaske tilpasset bruk på bord og i apotek.<br />

Erstatter HG-nr 1200, 12x226g, med EPD-nr 1106178 (Gjelder liten flaske)<br />

120691 Erstatter HG-nr 1204, 16x397g, med EPD-nr 1923440 8x397 g<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

MCILHENNY CO. Et familieforetak som har produsert TAB<strong>AS</strong>CO ® på Avery Island siden 1868.<br />

Frøene til den spesielle pepperen (Capsicum frutescens) som brukes i produksjonen av<br />

TAB<strong>AS</strong>CO, dyrkes kun på Avery Island.<br />

1605 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Pepper Sauce<br />

Originalen fra 1868. Passer ekstra godt til pizza, wok og alle dine andre<br />

favoritter. Styrke på scovilleskalaen: 2500 til 5000. 12x59 ml<br />

1610 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Pepper Sauce 12x355 ml<br />

1613 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Pepper Sauce 4x3,785 l<br />

1620 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Green Pepper Sauce<br />

Den mildeste varianten, laget på grønne jalapeñopepper. Passer ekstra godt<br />

til meksikansk mat, for eksempel i guacamole eller på nachos, eller til lett<br />

sommermat som reker, egg og salater. Styrke på scovilleskalaen: 600-800. 12x59 ml<br />

1621 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Garlic Pepper Sauce<br />

Rund smak med mild hvitløk og en blanding av TAB<strong>AS</strong>CO®-pepper,<br />

cajennepepper og rød jalapeñopepper. Passer ekstra godt til pasta/<br />

middelhavsmat, reker/skalldyr og pizza. Styrke på scovilleskalaen: 1200-1800. 12x59 ml<br />

1624 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Habanero Pepper Sauce<br />

Den sterkeste varianten, og en smakfull blanding av habaneropepper,<br />

mango, papaya, tamarind, banan og ingefær. Fruktig og god smak som<br />

passer ekstra godt til pizza og wok. Styrke på scovilleskalaen: 7000-8000. 12x59 ml<br />

1622 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Chipotle Pepper Sauce<br />

Unik kombinasjon av røyksmak og styrke. Chipotle er en metode for røyking 12x148 ml<br />

med opprinnelse fra meksikanske sivilisasjoner før aztekerne. Røde<br />

jalapeñopepper røykes med bruk av ved fra pecantre. Gir en mild, behagelig<br />

røyksmak som skiller seg fra den mer kjente hickory-røyksmaken. Passer<br />

ekstra godt til alt kjøtt, gjerne grillmat som marinade eller topping.<br />

Styrke på scovilleskalaen: 2000-2500.<br />

120161 2x1,89 l<br />

120418 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Buffalo Style Hot Sauce<br />

Wing sauce som skal være med å trekke kategorien Mex / Sørstats-mat<br />

videre. Enkelt produkt som tilføres eksempelvis kyllingvinger etter steking,<br />

like før servering. Også meget anvendelig i en rekke andre sammenhenger. 2x1,89 l<br />

120697 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Buffalo Style Hot Sauce 12x148 ml<br />

29<br />

Nyhet<br />

1/2-2013<br />

572651<br />

774893<br />

0 2 0 6 8 3 6 9<br />

784074<br />

867267<br />

01562057<br />

741298


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

1320 HP Sauce<br />

Krydret engelsk saus som inneholder forskjellige orientalske frukter,<br />

krydder og maltedikk, og passer til all slags mat. En klassiker til egg<br />

01691013<br />

og bacon! Gluten 12x255 g<br />

I 1835 kom Lord Sandy tilbake til England etter sine reiser jorden rundt. Med seg hadde han en oppskrift han hadde<br />

kommet over i India. Apoterkerne John Lea og William Perrins fikk i oppdrag å kopiere den, men resultatet ble en skuffelse,<br />

og sausen ble gjemt bort i en tønne i kjelleren. Noen år senere fant de igjen tønnen og bestemte seg for å prøve sausen,<br />

som nå hadde en unik smak med en fantastisk aroma.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

HP-sausen har røttene sine i Birmingham tilbake på 1800-tallet, og navnet ble til som følge av<br />

at sausen var en favoritt i den britiske parlamentbygningen - Houses of Parliament.<br />

Forsatt engelskmennenes favoritt og en klassiker i hjem over hele verden.<br />

1336 Lea & Perrins Worcestershire Sauce<br />

Perfekt til gryteretter, supper og marinader, men passer også utmerket<br />

til fisk og skalldyr. En selvsagt ingrediens i cæsarsalat og sammen med Gluten<br />

Tabasco® Brand Pepper Sauce i Bloody Mary! Fisk 12x150 ml<br />

Markedsleder av grilloljer og krydder.<br />

Mer krydder, mindre salt!<br />

01201987<br />

De klassiske smaksvinnere med mye smak og gode råvarer fra verdens nest største matprodusent.<br />

120468 Thousand Island Classic<br />

En fyldig og lett krydret dressing med et hint av sødme fra tomater og Egg<br />

et friskt syrlig piff av eddiksyltede pickles. Passer godt til de fleste Sennep<br />

salater og til rekecocktails. 10x400 ml<br />

Erstatter HG-nr 0747 Thousand Island Classic 380ml med EPD-nr 561927<br />

120469 French Classic<br />

God til krydrede eller lett bitre salattyper som for eksempel ruccola.<br />

Også god til salat servert til krydrede retter med okse- eller lammekjøtt. Selleri 10x400 ml<br />

Erstatter HG-nr 0748 French Classic 380ml med EPD-nr 1561935<br />

120479 Creme Fraiche Classic Laktose<br />

En mild, lett syrlig dressing og en klar smaksvinner. Velegnet til salater, Egg<br />

poteter/bakt potet, og også røkt mat som ørret, spekeskinke eller bacon. 10x400 ml<br />

Erstatter HG-nr 0746 Creme Fraiche Classic 380ml med EPD-nr 1561943<br />

120480 Italien Classic<br />

Ideel til tomatsalat, grønne salater og salater med pasta eller potet<br />

Erstatter HG-nr 0757 Italien Classic 380ml med EPD-nr 1561893<br />

10x400 ml<br />

1446 CajP. Original grillolje Gluten, Soya 1x5 l<br />

30<br />

892018


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

I 1941 åpnet Ken og Florence Hanna Ken's Steak House i Framingham, Massachusetts. Deres spesialitet var som navnet tilsier<br />

selvsagt biff, men de ønsket også noe spesielt ved siden av, og det ble en god salat med en enda bedre dressing til. Dressingen ble<br />

svært populær, og som Ken selv sa det - «it got to a point where our salads were probably more popular than our steaks».<br />

I 1958 startet venner av Ken og Florence Ken's Foods for salg av dressingen til det amerikanske forbrukermarkedet.<br />

120309 Ranch<br />

Bestseller i "dressingens Mekka" - USA. Perfekt som salatdressing, men<br />

også meget godt egnet som dipp til grønnsaker, chips, pommes frites<br />

eller kyllingvinger! Egg, Laktose 9x267 ml<br />

31<br />

Nyhet!<br />

120310 Blue Cheese<br />

Klassiker med stort potensiale i Norge. Et "Must have" for de som setter<br />

pris på blåmuggost. Passer ypperlig som dressing ved siden av<br />

kyllingvinger eller grønnsaker til dipping! Laktose 9x267 ml<br />

Nyhet!<br />

120311 Creamy Greek<br />

Nyhet i Norge! Gir umiddelbare assosiasjoner til Middelhavets friske<br />

råvarer og gode ferieminner! Godt egnet sammen med oliven og fetaost, Egg, Selleri<br />

til den klassiske greske salaten eller til andre salater. Sennep 9x267 ml<br />

Nyhet!<br />

120312 Creamy Caesar<br />

En skikkelig amerikansk Caesaedressing! Caesarsalat og tilhørende Gluten, Selleri<br />

dressing har tradisjoner tilbake til 1924. En italiensk immigrant drev Skalldyr, Egg<br />

restaurant i grenseområdet ved San Diego og Tijuana. Laktose 9x267 ml<br />

Nyhet!<br />

120313 Tableside Caesar<br />

En dressing det ikke finnes maken til i det norske markedet! Mer Gluten<br />

flytende variant beregnet som tilbehør til Caesarsalaten, eller andre Fisk, Laktose<br />

salater. Denne må prøves ut! Sennep 9x267 ml<br />

Nyhet!<br />

120314 Italian<br />

Italian dressing med hvitløk og Asiago-ost. Ken's opprinnelse startet<br />

med Italian Dressing servert ved Ken's Steak House. Amerikanske<br />

Italian-dressinger er dressinger i vinaigrettestil. Har til tross for navnet<br />

ikke tradisjoner fra Italia, men er altså nest største dressingtype i USA! Laktose 9x267 ml<br />

Nyhet!<br />

0 2 5 0 9 6 4 4<br />

0 2 5 0 9 6 5 1<br />

0 2 5 0 9 6 6 9<br />

0 2 5 1 0 3 4 5<br />

0 2 5 0 9 6 7 7<br />

0 2 5 0 9 6 8 5<br />

”The Sauce”<br />

Hva du enn smaker, hva du enn begjærer, Sweet Baby Ray´s prisvinnende BBQ saus vil gjøre at det smaker bedre.<br />

Vi beskriver smaken som tykk og søt med et ”kick”. Våre kunder sier at dette er ”den helvetes beste” sausen de noen<br />

gang har smakt. Men, tro ikke alt du hører. Åpne en flaske - hell tykt på... Du har to varianter å velge imellom.<br />

120317 Hickory & Brown Sugar Barbeque Sauce<br />

Den berømte, ekte amerikanske BBQ sausen som gir den riktige<br />

grillsmaken. Passer til det meste som f.eks. glaze, hamburgerdressing<br />

og ikke minst som kald BBQ saus. 12x510 g<br />

120318 Barbeque Sauce<br />

Amerikansk BBQ saus som er som best med røykaktig, søt og rund smak.<br />

Perfekt både som glaze under grilling og som saus direkte på<br />

tallerkenen. 12x510 g


New Rose’s Cordial Mixer® 100 cl ”Black Range” – Designed for<br />

Night Life! A brand new range with 100 cl handy bottles specially<br />

made for bars, restaurants, clubs, cafes and discotèques.


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Rose´s er den største drinkmikseren i Europa. Ta baren til ett nytt nivå med Rose´s Cordial Mixers.<br />

Cocktailmiksing er tidkrevende samtdig som det krever personale med grundig opplæring og erfaring.<br />

Med Rose´s er det enkelt å lage flotte cocktails og drinker som tar mindre tid, har meget høy kvalitet<br />

og samtidig forbedrer din inntjening!<br />

0800 Rose´s Lime<br />

Drinker: Gimlet, Caiperinha, Gin Tonic, Margarita 6x57 cl<br />

0802 Rose´s Lemon<br />

Drinker: Gin Fizz, Vodka Lemon, Long Island Iced Tea 6x57 cl<br />

0804 Rose´s Grenadine<br />

Drinker: Tequila Sunrise, Sifi Flip, San Fransisco 6x57 cl<br />

120099 Rose´s Blueberry<br />

Drinker: Blueberry Collins, Blueberry Margarita 6x57 cl<br />

0812 Rose´s Mojito<br />

Drinker: Mojito, Strawberry Mojito, Cranberry Mojito 6x57 cl<br />

0814 Rose´s Strawberry<br />

Drinker: Strawberry Daiquiri, Strawberry Margarita, Strawberry Colada 6x57 cl<br />

120109 Rose´s Sugar Cane<br />

Drinker: The Sweet Stranger, Planters Punch, Strawberry<br />

Daiquiri. Ypperlig som kaffetilbehør! 6x100 cl<br />

120110 Rose´s Vanilla<br />

Drinker: Vanilla Sky, P2. Glimrende i og på desserter!<br />

Smakstilsetning i kaffedrinker og som kaffetilbehør. 6x100 cl<br />

120111 Rose´s Coconut<br />

Drinker: Pina Coloda, Blue Dream. Passer også ypperlig til is<br />

og desserter, i kaffedrinker eller som kaffetilbehør.<br />

Setter nydelig smak i smoothies! 6x100 cl<br />

Toppkvalitetsjuice under internasjonalt kjent merkenavn,<br />

uten kunstige tilsetningsstoffer.<br />

1980 Grønnsaksjuice<br />

Sunnhet på flaske! Består av 7 ulike grønnsaker. Selleri 12x0,5 l<br />

1982 Gulrotdrikk<br />

Fyldig gulrotdrikk med frisk smak av sitronmelisse. 12x0,5 l<br />

1984 Tomatjuice<br />

Meget fyldig og intens smak, kun tilsatt sitron og havsalt. 12x0,5 l<br />

1995 Appelsinjuice<br />

Endelig er Granini porsjonsjuice også tilgjengelig i det norske markedet.<br />

2 dl flasker som finnes tilgjengelig i minibarer over hele verden. 24x0,2 l<br />

33<br />

9 4 7 8 0 4<br />

2 5 8 4 0 0<br />

3 0 2 8 1 0<br />

0 2 3 7 8 5 3 7<br />

01626274<br />

0 1 7 7 2 6 8 0<br />

0 2 3 7 4 5 7 7<br />

0 2 3 7 4 5 8 5<br />

0 2 3 7 4 5 9 3<br />

619411<br />

619601<br />

619510<br />

882464


Olivenolje og balsamico<br />

- Middelhavstrend i Norge<br />

En god olje skal være balansert, med “kropp” og rund smak som uvikler<br />

seg i munnen. Vanlige betegnelser som fuktig, moden/utviklet, skarp, bitter<br />

eller søt benyttes sammen med mer spesifikke betegnelser som gress,<br />

grønne blader, mandel eller eple for å forklare smaken på olivenoljen.<br />

Extra virgin olivenolje er en olivenolje av høyeste kvalitet.<br />

Utvinningen skjer ved førstegangspressing, og det brukes ikke varme.<br />

Dette gir en kraftig og karakteristisk smak. På grunn av den store<br />

mengden av umettede fettsyrer, minsker særlig denne oljen risikoen<br />

for hjerte- og karsydommer. Syreinnholdet skal ikke overstige 0,8%.<br />

Balsamico vineddik fra Modena, er et produkt anskaffet<br />

gjennom reduksjon av druemost og vineddik. Druemosten må være<br />

fra druesortene, Lambruscho, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancelotta,<br />

Fortana eller Montuni. Prossesen rundt produsjon, modning og aldring<br />

av vineddiken skal bli utført i distriktet Modena eller Reggio Emilia.<br />

Produksjonen av Balsamico vineddik fra Modena må gjøres i<br />

treemballasje/trefat som tillater syredannelse ved bruk av<br />

bakteriekolonier.<br />

Olivenolje (tidligere kalt “Pure Olivenolje”) er basert på den såkalte Lampanteoljen.<br />

Denne har et høyere syreinnhold, og raffineres derfor. Dette reduserer syreinnholdet,<br />

farge og lukt. Deretter tilsettes extra virgin eller virgin olivenolje, noe som tilfører<br />

smak og aroma. Kvaliteten avgjøres av mengde tilført extra virgin eller virgin olivenolje,<br />

og syrenivået på den ferdige olivenoljen må ikke overstige 1,5%.


Sunne og smakfulle økologiske<br />

produkter fra Middelhavet<br />

Greske, grønne oliven:<br />

Halkidiki<br />

• Store, knasende oliven<br />

• Håndplukket og unike oppskrifter<br />

Egenskaper Halkidiki<br />

• Store oliven fra mammut til kolossal i størrelse<br />

• Fargen på "kjøttet" nær steinen er rosa<br />

• Innhøsting starter i oktober som for de fleste<br />

olivenvarianter i Middelhavsområdet<br />

Greske naturlig sorte oliven:<br />

Amfissa<br />

• Olivenene blir høstet 2 måneder senere enn andre<br />

oliven, i desember istedenfor oktober<br />

• Dette gjør at olivenene blir modne på trærne og får<br />

sin naturlige sort/lilla farge gjennom modning i solen<br />

• Håndplukket<br />

Egenskaper Amfissa<br />

• Mindre i størrelse enn Halkidiki<br />

• Fargen på kjøttet nær steinen er hvit/grønn<br />

• Innhøsting starter i oktober, men en viss prosent av<br />

avlingen blir hengende på trærne for naturlig<br />

modning og plukkes som sorte Amfissaoliven<br />

Kalamata oliven<br />

• Unik gresk olivenvariant, med unik smak og form<br />

Egenskaper Kalamata<br />

• Kalamataoliven er naturlig sorte/lilla i fargen samt<br />

mykere i strukturen<br />

• "Marinert" i lake med vineddik, eller i olivenolje<br />

og vineddik for å oppnå den beste smaken<br />

Italienske oliven:<br />

Taggiasca<br />

• Taggiasca er den offisielle Liguria-oliven.<br />

Egenskaper Taggiasca<br />

• Liten av størrelse, aromatisk og delikat smak.<br />

• Taggiasca-oliven har en historie helt tilbake til<br />

1400-tallet, da munker fra Benedictine tok med seg<br />

oliventrær til Liguria<br />

• Trærne kom egentlig fra Argentina, fra<br />

munker i St Colombia-ordenen!


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Olivenolje<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Extra Virgin olivenolje D.O.P. fra Hellas.<br />

Norges Nr. 1 av greske olivenoljer. Passer til salat, dressing, steking og baking.<br />

2264 Extra Virgin D.O.P. Sitia Crete<br />

First Price Intense Fruitness Selection International Olive oil Council Quality<br />

Award 2001&2002. Fyldig rik smak, edel aroma og smaragdgrønn fargetone. 6x500 ml<br />

2266 Extra Virgin D.O.P. Kalamata<br />

100% Koronieki oliven, vokser på fjellsiden ved havet, får 3000 timer sol<br />

pr. år. Mild ettersmak av pepper og duft av grønn oliven. 6x500 ml<br />

2267 Gaea Kritsa Extra virgin olivenolje<br />

«Verdens» beste olivenolje (Gullmedalje Maria Solinas 08 IOC Quality Award)<br />

og 2. premie for beste emballasje i den greske olivenolje-konkurransen<br />

«The Art of Olive Oil» 2009. Dyrket og produsert av Kritsa Cooperativ, i et<br />

av Hellas eldste og beste olivenområder. Presset innen 3 timer etter<br />

innhøsting av oliven. Nummererte flasker/kanner. Dekorativ metall -<br />

flaske/kanne, som er enkel å helle fra. Må smakes! 6x1,5 l<br />

120654 Gaea Økologisk Extra virgin olivenolje<br />

Karakteristisk aroma av friske oliven og fuktig smak. God til salater,<br />

grønnsaker og marinering. Prøv den gjerne som topping på<br />

stekte/grillede grønnsaker og kjøtt/fisk. 8x500 ml<br />

Erstatter HG Vare-nr. 2268 med EPD-nr 813246<br />

120653 Vinaigrette Oxymelon<br />

Vinaigrette av extra virgin olivenolje og oxymelon, som er<br />

gresk ”balsamico” laget på timianhonning og pepperkorn. 8x250 ml<br />

Oliven m.m.<br />

2251 Økologisk Gaea Blandede oliven 8x300 g<br />

2253 Økologisk Gaea Grønne oliven m/pimento 8x295 g<br />

2254 Økologisk Gaea kalamataoliven 8x300 g<br />

2256 Økologisk Gaea Grønne oliven<br />

Norges mest<br />

solgte oliven!<br />

8x300 g<br />

2257 Økologisk Gaea Kalamata oliven u/sten 8x300 g<br />

120205 Grillet paprika 8x290 g<br />

Snack-pack oliven<br />

36<br />

Nyhet<br />

1/2-2013<br />

120200 Kalamata Sorte Oliven u/sten<br />

Greske Kalamata oliven u/sten, tilsmakt olivenolje, litt havsalt og eddik.<br />

Erstatter varenr. 22521 Kalamata Snack-pack Oliven m/sten 8x65 g<br />

120203 Halkidiki Grønne Oliven u/sten m/oregano og sitron<br />

Greske grønne oliven u/sten, marinert og tilsmakt med oregano,<br />

koriander, sitron og hvitløk. 8x65 g<br />

120204 Halkidiki Grønne Oliven u/sten m/curry, appelsin, karve<br />

Greske grønne oliven med smak av appelsin og curry. 8x65 g<br />

806752<br />

806745<br />

0 1 9 1 5 1 3 1<br />

01270016<br />

01685551<br />

125245<br />

125237<br />

01679455<br />

0 2 4 5 8 9 0 9<br />

0 2 4 5 8 8 6 7<br />

0 2 4 5 8 8 8 3<br />

0 2 4 5 8 8 9 1


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Oliven<br />

120100 Kalamata Oliven u/sten<br />

Håndplukkede Kalamataoliven u/sten fra Hellas, Saftig og<br />

karismatisk smak. Fargen er brun med hint av lilla. 2x1,85 kg<br />

8587 Oliven Gourmet Amfissa sort m/sten<br />

En blond-brun oliven fra Amfissa i sentrale Hellas nær Delphi som har DOP status.<br />

Helt rund oliven som er litt mindre en Halkidiki. Kjøttet er lyst grønt ved stenen.<br />

Mild fruktaktig smak og en lett myk struktur. Solmoden på treet.<br />

Sortering: Super Colosal á ca 111-120 oliven pr. kg. 2x2,2 kg<br />

8588 Oliven Gourmet Halkidiki grønn u/sten<br />

Grønn i farge og fra nord i Hellas med D.O.P. status. Stor avlang gulgrønn oliven<br />

uten sten og deilig tykk og fast i kjøttet. En oliven med kraftig og pepperaktig<br />

smak. Stor, avlang, gulgrønn og sprø oliventype. 2x1,85 kg<br />

120267 Oliven Taggiasca sorte u/sten<br />

Taggiasca er den offisielle Liguria-oliven. Liten av størrelse, aromatisk<br />

og delikat smak. Taggiasca-oliven har en historie helt tilbake til 1400-tallet,<br />

da munker fra Benedictine tok med seg oliventrær til Liguria. Trærne kom 2x1,67 kg<br />

egentlig fra Argentina, fra munker i St Colombia-ordenen!<br />

120419 Grillede, grønne oliven u/sten<br />

Grønn, store Halkidiki-oliven u/sten, grilles og legges i lake sammen med<br />

krydder. Pakkes i aluminium/plastposer der den drenerte andelen produkt er<br />

høyere enn i glass som tilpasning til krav om miljøvennligere emballasje. 6x1 kg<br />

Olivenolje<br />

3352 Olivenolje<br />

Ren olivenolje. Brukes til steking, dressinger, fondue og pasta. 4x5 l<br />

3354 Olivenolje, Ekstra Virgin<br />

Kaldpresset olivenolje, gjerne kalt Jomfruolje. Beste kvalitet. Egner seg<br />

best i marinader og i dressinger da den har en kraftigere smak og<br />

lukt av oliven. 4x3 l<br />

3355 Olivenolje, Extra Virgin, miljøvennlig plastflaske 15x1 l<br />

3357 Olivenolje, miljøvennlig plastflaske 15x1 l<br />

3358 Olivenolje, glassflaske 12x0,5 l<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Paradiso oliven.<br />

En tydelig trend de seneste årene har vært økt interesse for matkulturen fra Middelhavsregionen.<br />

Holdbarhet 24 måneder.<br />

Hijos De Ybarra S.A. er blant de største produsenter av olivenolje,<br />

og er kjent i Spania for førsteklasses kvalitet.<br />

Nr. 1 i Norge, anbefalt av LHL.<br />

37<br />

0 2 3 7 4 9 7 3<br />

0 2 0 4 8 4 2 9<br />

0 2 0 4 8 4 3 7<br />

0 2 5 0 2 9 7 9<br />

590836<br />

123208<br />

232942<br />

482240<br />

639153


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

3360 Ybarra hvitvinseddik<br />

Hvitvinseddik i 1l PET-flaske med praktisk porsjoneringskork. Laget fra<br />

Palomini-druen som gir god fylde med søt ettersmak. 15x1 l<br />

3363 Økologisk Ekstra Virgin Olivenolje 12x0,5 l<br />

3365 Olivenolje, Ekstra Virgin 12x0,5 l<br />

3380 Olivenolje, Ekstra Virgin 12x250 ml<br />

3382 Olivenolje, glassflaske 12x250 ml<br />

120126 Ybarra Raps- og olivenolje<br />

80% rapsolje og 20% extra virgin olivenolje. 15x1 l<br />

Alioli m.m.<br />

120569 Alioli saus 12x225 ml<br />

Ekte spansk Alioli med Norges nr 1 Olivenolje. Tapas-tilbehør som passer Egg<br />

på alle områder der man bruker kalde sauser inkludert sandwich, wraps<br />

og som dip.<br />

120127 Porsjonpakning<br />

Perfekt til takeout-salat og som tilbehør til buffeten.<br />

2x1,8 l<br />

120015 Obligatorisk tilbehør til tapas, fra Spania ledende 200x15 g<br />

produsent av majones-produkter.<br />

120202 Gaucha saus 12x225 ml<br />

Autentisk spansk tomatbasert saus til stekt kjøtt og fisk, stekte poteter, Egg, Laktose<br />

sandwich og BBQ med særegen men nydelig smak. Sennep<br />

120412 Tzatziki saus 12x225 ml<br />

Tzatziki laget på gresk oppskrift. Egg,<br />

Perfekt til salat, brød, stekt og grillet kjøtt. Sennep<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

38<br />

Nyhet!<br />

01355221<br />

0 1 6 7 9 4 6 3<br />

576330<br />

01101922<br />

01101914<br />

0 2 3 9 9 4 8 3<br />

0 2 4 5 8 8 7 5


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Monini olivenolje produseres i det “green heart of Italy” Umbria. Her har Monini-familien produsert<br />

kvalitetsolivenoljer i tre generasjoner.<br />

1132 Extra Virgin Olivenolje I.G.P. Toscana<br />

Laget av over 30 forskjellige olivensorter fra Toscana-området. 6x500 ml<br />

Smaken er bestemt fruktig. Duft: Fruktig, anelse mandel, artisjokker<br />

og grønne blader.<br />

1134 Extra Virgin Olivenolje D.O.P Umbria<br />

Laget av olivenvariantene Frantio, Maraiolo, Leccino 6x500 ml<br />

(typisk for Umbria). Smaken er en smule bitter og pepperaktig.<br />

Duft: Fruktig, lite blomster, med treaktig aroma.<br />

120215 Extra Virgin Olivenolje med hvit trøffel<br />

Perfekt som smakssetter til bruchetta, i salater, hvite sauser, 6x250 ml<br />

pastaretter, storfe, kylling og fisk.<br />

39<br />

01403443<br />

01403435<br />

0 2 4 5 9 1 2 1


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Balsamico Vineddik, produsert av Carandin-familien i Modena, er blant de eldste produsenter<br />

av Balsamicoeddik i Italia. Oppnår sin karakteristiske smak ved at vineddik og kokt druemost<br />

blir blandet etter oppskrift og lagret på fat av forskjellige tresorter.<br />

2590 Vineddik, Balsamico<br />

Balsamico vineddik lages av den søte Trebbianodruen,<br />

dyrket på åssider rundt Modena. Sulfider 12x250 ml<br />

2591 Vineddik, Balsamico Sulfider 6x2 l<br />

Balsamico vineddik lages av den søte Trebbianodruen,<br />

dyrket på åssider rundt Modena.<br />

120220 Crema di Balsamico<br />

Den har kvaliteten og tradisjonen til Aceto Balsamico di<br />

Modena. Med en kraftig smak og tykk konsistens. Den<br />

gir en søt og fyldig smak og er meget god å dekorere med.<br />

Erstatter HG varenr. 2593 med EPD-nr. 1032614<br />

Sulfider 3x500 ml<br />

2594 Sulfider 6x250 ml<br />

2595 Balsamico Cream Kakao<br />

For dessert. Sulfider 6x250 ml<br />

2596 Hvit Balsamico eddik (Condimento Balsamico Blanco)<br />

For salat og matlaging. Ekte trebbiano fra Modena. Sulfider 6x250 ml<br />

2598 Økologisk Balsamico eddik<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

40<br />

Sulfider 6x250 ml<br />

120219 Hvit Balsamico cream<br />

Oppfølgeren til den store suksessen fra Il Torrione kommer nå på markedet!<br />

Kremet, hvit balsamico. Laget på hvit druemost og vineddik som er lagret<br />

3 år på fat, deretter reduseres vannmengden betraktelig til den tykke<br />

konsistensen. Kun naturlig sødme. Sulfider 3x500 ml<br />

120216 Hvit Balsamico<br />

Omsider kommer også hvit, tradisjonell balsamico på markedet. Hvit<br />

druemost og vineddik lagres på fat i tre år. Til tross for 65 ulike eddiksyrer<br />

smaker produktet overraskende friskt, uten noen form for surhet i smaken.<br />

Perfekt for reduksjon i hvite sauser, dressinger, kalde sauser eller til salat. Sulfider 6x2 l<br />

2602 Hvitvinseddik<br />

2603 Rødvinseddik<br />

Sulfider 12x250 ml<br />

Sulfider 12x250 ml<br />

696658<br />

372862<br />

01101856<br />

01567593<br />

01333327<br />

01337187<br />

0 2 4 6 1 0 8 5<br />

0 2 4 6 3 4 0 4


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

En av Spanias ledende olivenleverandører, med topp kvalitet.<br />

3298 Oliven, sort i skiver<br />

Skivet sort oliven, kan brukes i salater, pizza etc. 12x600 g<br />

3301 Oliven, sort u/sten, boks<br />

Sorte Hojiblanca oliven uten sten. 24x200 g<br />

3308 Oliven, grønn i skiver, boks 6x2,95 kg<br />

3309 Oliven, sort i skiver, boks 6x2,95 kg<br />

3310 Oliven Pimiento, glass<br />

Praktisk glass med lokk, perfekt for bar. 6x935 g<br />

3314 Sort oliven u/sten 6x860 g<br />

3323 Artisjokkhjerter 24x390 g<br />

KLINGE FOODS LTD. Europas største produsent av mineralsalt.<br />

Saltet utvinnes fra verdens fremste saltgruve i Skottland.<br />

1680 LOSalt<br />

Norges sunneste mineralsalt. LOSalt inneholder 66,7% mindre natrium<br />

enn vanlig salt. LOSalt ser ut og smaker som vanlig salt. 12x350 g<br />

Sveitsisk storkjøkkenleverandør som er kjent for å produsere<br />

sauser og buljonger av meget høy kvalitet.<br />

2843 Bearnaise saus Laktose, Egg<br />

1 boks gir 6,9 liter ferdig saus, piskes med smør. 4x800 g<br />

2851 Steinsoppbuljong<br />

Med biter av tørket steinsopp. Passer til sauser, supper, consommè og<br />

smakstilsetning i farseprodukter. En boks gir 41 l. 6x900 g<br />

2871 Consommé Liquid<br />

Et flytende, klart consommé-produkt av høy kvalitet. Brukes som en<br />

tradisjonell consommé, som flytende krydder, som smaksforsterker<br />

i supper, sauser og hjemmelaget consommé, ved tilsmaking av<br />

buljonger m.m. Leveres i en praktisk plastflaske, velegnet til<br />

storkjøkkenbruk. En liter gir 21 liter ferdig consommé. Fett -, lactose -<br />

og glutenfri. Selleri 4x1 l<br />

41<br />

01228014<br />

489013<br />

881243<br />

774877<br />

637066<br />

498766<br />

457994<br />

786475<br />

357947<br />

579615<br />

357970


Den best bevarte hemmeligheten<br />

på kjøkkenet<br />

Hvis du ønsker å lage enda bedre matretter, eller du vil være sikker på at måltidet blir vellykket for gjesten, kan du enkelt<br />

og greit bruke fond i matlagingen! Men hva er egentlig fond? Fond betyr ”basis” og er en smaksforsterker som<br />

kan sammenlignes med buljong. Men den er ikke tilsatt så mye salt, og er laget av de mest utsøkte, naturlige råvarer.<br />

Touch of Taste matlagningsfonder gir maten en bedre og mer fyldig smak på en svært enkel måte.<br />

Hvordan? Bruk det som base når du lager supper, sauser, gryter, wok, ja praktisk talt all slags mat.<br />

Smak til, inntil du er fornøyd. Det er alt du trenger å gjøre for å gjøre det gode enda bedre!<br />

Scan denne for mer<br />

info om Touch of Taste


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

2235 Brun Kalvefond<br />

Fond av bl.a. kalvekjøtt, kalvebein, løk, tomatpuré og krydder.<br />

2236 Grønnsaksfond<br />

Fond av bl.a. sjampinjong, blomkål, gulrot, asparages,<br />

persille og laubærblad.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Touch of Taste fonder er laget av naturlige råvarer av høyeste kvalitet. Alt for å gi dine retter den<br />

avgjørende touchen som gir det lille ekstra. Bruk fondene som base eller som smakstilsetning. Hver fond kan brukes<br />

på mange ulike måter, og med dem på kjøkkenet sparer du mye verdifull tid. Uten MSG, lite fett, mye protein.<br />

Gir 30 liter ferdig fond pr flaske, med 0,5% salt.<br />

43<br />

6x1 l<br />

Selleri 6x1 l<br />

2237 Fiskefond<br />

Fond av bl.a. fisk, hvitvin, løk, laubærblad<br />

og krydderpepper. Fisk 6x1 l<br />

2238 Hummerfond<br />

Fond av bl.a. hummer, fisk, hvitvin, cognac, selleri, Skalldyr<br />

gulrot og purre. Fisk 6x1 l<br />

Selleri<br />

2239 Kyllingfond<br />

Fond av bl.a. kyllingkjøtt, kyllingbein, salvie og sort<br />

pepper. Selleri 6x1 l<br />

2240 Vilt- og kantarellfond<br />

Fond av bl.a. norsk reinsdyrkjøtt og bein, cognac,<br />

kantareller, rødvin, einebær og løk.<br />

2242 Oksefond med rødvin<br />

Kraftig smak av kjøtt, rødvin og løk. Lokker frem det<br />

beste i dine gryter, sauser, marinader og kjøttretter. Selleri 6x1 l<br />

120098 Sjalottløkfond<br />

Tydelig sjalottløksmak og duft. Utmerket til klassiske retter som<br />

løksuppe, løksaus og smakssetting til pasta-, kjøtt- og vegetarretter. Løk 6x1 l<br />

6x1 l<br />

964593<br />

964601<br />

964619<br />

964650<br />

964676<br />

964684<br />

01017169<br />

0 2 3 7 1 0 3 7


Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Maggi - Ny serie produkter innen<br />

sauser, buljonger og smaksettere.<br />

Maggi er et anerkjent varemerke<br />

fra en av verdens største<br />

matprodusenter.<br />

Maggi skaper:<br />

• Siden 1863 har profesjonelle<br />

kjøkken over hele verden lært<br />

å stole på varemerket MAGGI<br />

for sin høye kvalitet, praktiske<br />

bruk og gode ernæringsverdi.<br />

• Maggi leverer raske og<br />

praktiske løsninger for å få<br />

mer ut av smak og ernæring i<br />

ferske matingredienser.<br />

Vare nr. Vareslag Ferdig mengde Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Maggi - Ny serie produkter innen sauser, buljonger og smakssettere. Maggi er et anerkjent varemerke fra en<br />

av verdens største matprodusenter.<br />

120036 Maggi Oksebuljong, saltredusert 4 kg<br />

Smaksrik oksebuljong med lavere saltinnhold. Glutenfri,<br />

laktosefri, uten MSG, 50% mindre salt, lite mettet fett. 307 liter<br />

120039 Maggi Kyllingbuljong, saltredusert 4 kg<br />

Smaksrik kyllingbuljong med lavere saltinnhold. Glutenfri,<br />

laktosefri, uten MSG, 50% mindre salt, lite mettet fett. 307 liter<br />

120040 Maggi Grønnsaksbuljong, saltredusert 4 kg<br />

Smaksrik grønnsaksbuljong med lavere saltinnhold. Glutenfri,<br />

laktosefri, uten MSG, 50% mindre salt, lite mettet fett. 307 liter Gluten<br />

120041 Maggi Tomatsaus 6x3 kg<br />

Ferdig tomatsaus som kan brukes til pizza, pasta, supper<br />

og mye annet.<br />

44


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Bella Italia er autentisk høykvalitetspasta laget ifølge sør-italienske tradisjoner, dvs. uten egg. Bella Italia<br />

tåler mye hard behandling på kjøkkenet og beholder sin al dente konsistens, også med dobbeltkoking.<br />

3743 Pasta Fullkorn, Penne Rigate/uten egg<br />

Fullkorns-Penne uten egg av høyeste kvalitet durumhvete. Med 5 ganger<br />

mer fiber enn i vanlig pasta. God al dente konsistens, mye smak og høyt Gluten<br />

næringsinnhold. Egg 4x3 kg<br />

3747 Pasta Økologisk, Linguine/uten egg<br />

Økologisk Linguini uten egg, en trendy favoritt som bør finnes på alle<br />

menyer. Ett nummer større enn spagettien i størrelse. Laget etter Gluten<br />

sør-italienske tradisjoner. 4x3 kg<br />

TAP<strong>AS</strong><br />

4601 Bocaditos m/ost Gluten, Soya<br />

Små panerte boller fylt med moden spansk Emmentalerost. Ca. 100 stk pr kg. Laktose 4x1 kg<br />

4604 Bunuelos Bacalao<br />

Små ovale boller med et fyll som gir en mild smak av klippfisk. Gluten, Fisk<br />

Ca. 77 stk pr kg. Laktose 4x1 kg<br />

4607 Løkringer av «hel løk» Gluten<br />

Panering gjør at smak og aroma bevares i produktet. Ca. 40-50 stk pr kg. Laktose 6x500 g<br />

45<br />

01283324<br />

01287838<br />

PRIELA er en av Spanias ledende produsenter av tapasprodukter. Alle produktene skal tilberedes i<br />

frityr. Kort tilberedningstid, single fryst, enkelt å porsjonere, god økonomi. Tapassmåretter, barmat,<br />

fingerfood, tilbehør hovedretter.<br />

373548<br />

373399<br />

373993


Couscous - raskt voksende popularitet<br />

Couscous er det mest populære tilbehøret på salatbuffetten, og i etniske retter fra<br />

Nord-Afrika og Østen. Næringsrikt og smakfullt, praktisk tilberedning og svært trendy!<br />

Nyhet!<br />

1/2-13<br />

Tipiak Toast’n snack krutonger -<br />

for profesjonelle kokker<br />

Sprø og meget delikate krutonger, med mild<br />

smak. Utmerket i salater og suppe, eller som<br />

enkel snacks, med eller uten dip


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

* Kan inneholde spor av dette allergenet<br />

Tipiak krutonger er sprø og delikate med mild smak. Passer utmerket i salater,<br />

supper eller kun som enkel snack´s med eller uten dip. Coucous er det mest populære<br />

tilbehøret på salatbuffeten og i etniske matretter fra Nord-Afrika og Østen.<br />

1175 Krutonger, Hvitløk Gluten, 6x400 g<br />

Laktose<br />

1176 Krutonger, Pizza/Naturell Egg, Sesamfrø 6x400 g<br />

Selleri*, Laktose*<br />

Sennep*<br />

120451 Couscous<br />

Skaper nye muligheter for variasjon, er næringsrik og tilberedes på 5 min. Gluten 6x1 kg<br />

120217 Quinoa Gourmand<br />

Lekker miks av det sør-amerikanske kornet Quinoa og Bulgur fra Midt-Østen. Gluten,<br />

Ernæringsrikt produkt med lett søtlig smak. Passer utmerket sammen med kylling, Soya*, Laktose*<br />

lam, okse og fet fisk. Spennende element i salatbaren; naturell med olivenolje og Selleri*, Sennep* 6x1 kg<br />

havsalt, eller mikset med pinjekjerner og tranebær. Tilberedning: 12 minutter. Sesam*, Egg*<br />

120298 Couscous Middelhav Gluten,<br />

Ferdig Middelhavsmiks som inneholder Couscous og grønnsaker. Utmerket som Nøtter*, Egg*, Soya*<br />

tilbehør, eller som eget salatbarelement. Produktet har 100 % volumøkning fra tørr Laktose*, Selleri* 4 kg<br />

vare til ferdig matrett. Tilberedning på 9 minutter, uten koking. Sennep*, Sesam*<br />

120302 Couscous Gourmet Gluten, Bløtdyr*<br />

Ferdig Middelhavsmiks som inneholder Couscous, røde og grønne linser, grønnsaker Sesamfrø*, Soya*<br />

og urter. Utmerket som tilbehør, eller som eget salatbarelement. Produktet har 100% Egg*, Fisk*, Laktose*<br />

volumøkning fra tørr vare til ferdig matrett. Tilberedning på 9 minutter, uten koking. Selleri*, Sennep* 3,5 kg<br />

120621 Couscous med krydder<br />

Ferdig couscous godt smakssatt med middelhavskrydder. Utmerket som<br />

tilbehør, kald eller varm, til kjøtt, fisk, kylling og som vegetarrett. Produktet har 100%<br />

volumøkning fra tørr vare til ferdig matrett. Tilberedning på 7 minutter, uten koking. Gluten, Selleri 4,5 kg<br />

47<br />

Nyhet!<br />

1/2-13<br />

1178 Couscous Fullkorn Økologisk 5 kg<br />

120157 Bulgur Hvete<br />

Bulgur ligner couscous, men da en større del av kornet blir bevart, er det mer<br />

næringsrikt enn couscous. Det er lett å tilberede og lett å lagre. Gluten 5 kg<br />

01034537<br />

01035237<br />

0 2 4 6 1 0 7 7<br />

0 2 5 0 7 7 0 5<br />

0 2 5 0 7 7 1 3<br />

01353374<br />

0 2 4 1 0 6 7 8<br />

Villa Verde er <strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong>s nye leverandør av nøtter og tørket frukt. Pakkingen foregår i<br />

Danmark, og det importeres toppkvalitets råvarer fra hele verden. Pakkes i beskyttet atmosfære,<br />

noe som garanterer friske og sprøe produkter. Villa Verde gir det «lille ekstra» som topping<br />

eller i salatbuffeten.<br />

100051 Gresskarkjerner, ristet<br />

Vi bruker standard gresskarkjerner - av kinesisk opprinnelse, grad A. Gresskarkjernene<br />

ristes i ovn, og fargen endres fra lys gulgrønn til veldig lys grønn/beige. Nøtter* 4x1 kg<br />

120081 Solsikkekjerner, honningristet<br />

Solsikkekjerner av høy kvalitet, høstet og bearbeidet i USA.<br />

Honningristingen giren unik smaksopplevelse som må prøves! Nøtter* 4x1 kg<br />

120095 Tranebær med appelsin<br />

Hele, semi-dried tranebær med smak av appelsin. Tranebær er et sunt<br />

trendprodukt som gir den rette finish. Meget anvendelig i salater og som snacks. 4x1 kg<br />

0 2 3 7 0 6 1 7<br />

0 2 3 6 0 4 4 4<br />

0 2 3 7 0 6 3 3


Italienske kjøkkensjefers favoritt<br />

Unike råvarer og<br />

håndverkstradisjoner<br />

Tradisjon og ny teknologi<br />

I 1980 etablerte Surgital seg som den første<br />

produsenten av fersk, frossen pasta i Italia.<br />

Visjonen var å produsere fersk pasta slik kvinner<br />

bakte den for hånd hjemme; i henhold til tradisjonen<br />

og basert på kun de beste råvarer. Uttrykket<br />

Sfoglina stammer fra kvinner som lagde<br />

pasta hjemme til familien og deretter arbeidet på<br />

restaurantene på kvelden med det samme<br />

håndverket. Surgital viderefører denne<br />

tradisjonen med dagens teknologi.<br />

Surgital ble raskt en suksess i Italia, og er<br />

idag<br />

ledende produsent av<br />

fersk pasta<br />

til storkjøkken<br />

i Europa.<br />

Surgital er Europas eneste produsent av fersk frossen pasta anbefalt av den<br />

prestisjetunge italienske kjøkkensjefforeningen FIC.<br />

Gian Paolo Cangi, generalsekretær FIC<br />

“Selv om Surgital er den største produsenten av fersk pasta i<br />

Europa, er deres filosofi og visjoner den samme som for våre<br />

gamle pastabakere. Tidlig hver dag går Romana Bacchini (eier<br />

og Surgitals opprinnelige Sfoglina) i kjøkkenet sammen med<br />

hele 13 erfarne kjøkkensjefer for å lage dagens<br />

fyllvarianter. Her jobbes med hele Parmigiano Reggiano oster,<br />

Surgital eksporterer<br />

idag til de fleste<br />

markeder verden<br />

over.<br />

lufttørket skinke av ypperste kvalitet,<br />

ricotta blandet med ferske urter og spinat osv.<br />

Alle steg i arbeidet kontrolleres nøye slik at<br />

kvaliteten er garantert. Hele familien Bacchini<br />

er involvert i Surgital og det er en glede å se<br />

med hvilken sterk lidenskap de utfører sitt arbeid - en<br />

lidenskap som har utviklet Surgital til å bli Kjøkkensjefens<br />

personlige pastabaker.”


Nyhet!<br />

1/2-13<br />

Vekt ved Enhet/ Porsjoner/ Porsjoner/<br />

Produkt Produktnavn og ingredienser<br />

Vekt/enhet Koketid<br />

Vekt<br />

EPD<br />

oppkok porsjon kg<br />

Allergener<br />

kartong<br />

kartong<br />

3702<br />

3706<br />

3707<br />

3708<br />

3710<br />

37001<br />

120658<br />

3713<br />

3719<br />

3720<br />

3721<br />

Fiocchetti Gorgonzola<br />

Gourmet-tortellini fylt med<br />

gorgonzola, ricotta og parmesanost,<br />

formet som en liten sammenknyttet pose. Et meget<br />

spennende alternativ til den mer brukte tortelliniformen.<br />

Ekte, italiensk D.O.P. sertifisert gorgonzola-ost.<br />

Fersk Tortellini med kjøtt<br />

Pastaring, liten. Ekte italiensk mortadella, sammen med<br />

kalkunkjøtt med lite fett, mikset med parmesanost.<br />

Fersk Tortellini med parmaskinke<br />

Pastaring, liten. Navnet taler sitt eget språk. Parmaskinke<br />

fra Modena med råstoff fra et opprinnelsesbestemt område,<br />

såkalt D.O.P.-sertifiserte produkter.<br />

Fersk Tortellini med ricotta,<br />

parmesanost og spinat<br />

Pastaring. Stor og fin tortellini fylt med råvarer fra<br />

et opprinnelsebestemt område i Bologna.<br />

D.O.P.-sertifisert produkt. Barnemenyens mest<br />

populære matrett!<br />

Fersk Ravioli med ost - casatell, ricotta<br />

og parmesan<br />

Stor pastapute, firkantet. Stor og fin ravioli fylt med<br />

råvarer fra et opprinnelsebestemt område i Bologna.<br />

D.O.P.-sertifisert produkt. Rask og praktisk tilberedning<br />

for en elegant og imponerende servering.<br />

Fersk Ravioli med ricotta og urter<br />

Stor pastapute, firkantet. Stor og fin ravioli fylt med<br />

ricottaost og agurkurt. D.O.P.-sertifisert produkt. Rask og<br />

praktisk tilberedning for en elegant og imponerende servering.<br />

Fersk Ravioli fylt m/havabbor, urter<br />

og sitrus<br />

Delikat, men samtidig kraftig 3x3cm stor Raviolacci av<br />

høyeste kvalitet semolina og 18,5% egg.<br />

Ferske Lasagneplater med egg<br />

(forkokte/gastro)<br />

Gastronormstørrelse (rektangel 49x26 cm) Lag unik,<br />

ekte italiensk lasagne!<br />

Fersk Papperdelle båndpasta,<br />

18 mm bredde<br />

Trendy, lang pasta med to bånd i hvert nøste.<br />

Utmerket sammen med lette sauser til kjøtt eller fisk.<br />

Gigante Tortellini med asparges<br />

Fylt med ferske aspargestopper, ricottaost og<br />

parmesanost. Disse 26 g store nyhetene er et<br />

fantastisk tilbehør til hovedretter eller sammen med<br />

litt olivenolje alene som forrett.<br />

Panzerotti med steinsopp og parmesan<br />

Halvmåneformet ravioli med 55% sopp-innhold og<br />

3 mm kant som forhindrer brekkasje. Et spennende<br />

tilbehør til din viltrett eller sammen med smakfulle<br />

grønnsaker og urter.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Surgital eies og drives av familien Bacchini, og de har drevet med pastaproduksjon i over fire generasjoner.<br />

Surgital er Italias ledende leverandør av frossen fersk pasta til cateringsektoren. Fylt pasta er laget av kun<br />

regionale råvarer. Produktene er helt fri for kunstige tilsetningsstoffer. Frysevare. Alene i Eruopa om å være<br />

anbefalt av Den Italienske Kjøkkensjefsforeningen. (FIC)<br />

5,3 g<br />

3,2 g<br />

3,2 g<br />

6,7 g<br />

13,3 g<br />

13,3 g<br />

26 g<br />

25 g<br />

26 g<br />

22 g<br />

30 %<br />

35 %<br />

35 %<br />

35 %<br />

20 %<br />

20 %<br />

35 %<br />

55 %<br />

30 %<br />

25 %<br />

100 g<br />

120 g<br />

120 g<br />

120 g<br />

120 g<br />

120 g<br />

120 g<br />

Forkokte gastroplater (48 cm x 25 cm x 0,15 cm)<br />

12 plater pr forpakning, 5x2 kg pr kartong<br />

4 nøster<br />

5 stk<br />

6 stk<br />

51<br />

9<br />

8<br />

8<br />

8<br />

7<br />

7<br />

7<br />

10<br />

8<br />

8<br />

27<br />

25<br />

25<br />

22<br />

21<br />

21<br />

21<br />

15<br />

23<br />

23<br />

4 min.<br />

5 min<br />

5 min<br />

5 min<br />

5 min<br />

5 min<br />

5 min<br />

2 min<br />

7 min<br />

6 min<br />

3 kg<br />

3 kg<br />

3 kg<br />

3 kg<br />

3 kg<br />

3 kg<br />

3 kg<br />

10 kg<br />

1,5 kg<br />

3 kg<br />

3 kg<br />

Gluten<br />

Egg<br />

Laktose<br />

Gluten<br />

Egg, Selleri<br />

Laktose<br />

Gluten<br />

Egg<br />

Laktose<br />

Gluten<br />

Egg<br />

Laktose<br />

Gluten<br />

Egg<br />

Laktose<br />

Gluten, Egg<br />

Laktose,<br />

Gluten<br />

Egg, Fisk<br />

Gluten<br />

Egg<br />

Gluten<br />

Egg<br />

Gluten<br />

Egg<br />

Laktose<br />

Gluten<br />

Egg<br />

Laktose<br />

0 1 8 5 3 3 1 6<br />

387902<br />

387910<br />

387928<br />

387944<br />

0 2 1 4 8 4 0 1<br />

388272<br />

01020759<br />

01020726<br />

01020734


Vekt ved Enhet/ Porsjoner/ Porsjoner/<br />

Produkt Produktnavn og ingredienser<br />

Vekt/enhet Koketid<br />

Vekt<br />

EPD<br />

oppkok porsjon kg<br />

Allergener<br />

kartong<br />

kartong<br />

3722 Cannelloni med ricotta og spinat<br />

60 g - 2 8 25 Ovn 3 kg Gluten<br />

Veier 60 g pr. stk. og passer utmerket for varmholding<br />

Egg<br />

når du trenger å servere raskt til sultne gjester.<br />

Tilberedes i ovn med litt saus over.<br />

Laktose<br />

3700 Strozzapreti pasta, forkokt<br />

2,2 g 0-10 % 140 g 7 43 Kun opp- 6 kg Gluten<br />

Trendy ferskfrossen forkokt pasta fra Italias og<br />

europas nr 1 tilvirkere av Fersk frossen pasta.<br />

6 egg per kilo semolina fra Italia og Canada av høyeste<br />

kvalitet med maksimum proteininnhold for og skape en<br />

pasta som klarer av kraven et travelt kjøkken stiller.<br />

varming<br />

Egg<br />

3730<br />

Surgital<br />

3701<br />

3733<br />

3734<br />

120278<br />

120444<br />

Basilikumpesto<br />

Fersklaget basilikumpesto med basilikum fra Liguria,<br />

pestoens hjemmeby. Meget unik smak ettersom<br />

basilikumen har ytterst kraftig smak. Parmesanost,<br />

Pecorino (ost), pinjenøtter og Extra Virgin olivenolje.<br />

Helt uten tilsetningsstoffer (leveres frossen).<br />

Tortellini kokt ricotta og spinat<br />

Ferdig kokt tradisjonell tortellini fylt med<br />

ekte italiensk ricottaost og fersk spinat.<br />

Garganelli, kokt<br />

Det mest ettertraktede og eksklusive pastarøret<br />

som finnes i Italia. Ferdig kokt og dypfrosset.<br />

Samme høye kvalitet, men klar til å brukes rett i<br />

sausen eller i kalde pastaretter og salater.<br />

Tagliatelle, kokt<br />

Ferdig kokt, frossen, høykvalitets tagliatelle i 25g<br />

nøster. 6 egg pr. kilo høykvalitets<br />

durumhvete. Rett fra frossen tilstand i<br />

kokende vann eller konveksjon. Kan legges sammen<br />

med sausen og din pasta er klar på mindre enn<br />

2 minutter.<br />

Spaghetti forkokt, uten egg<br />

Endelig lanserer Laboratorio Tortellini forkokt<br />

Spagetti uten egg. Laget på Semolina med maks<br />

innhald av protein. Gjør at pastaen tåler hard<br />

håndtering på kjøkkenet uten å bli overkokt.<br />

Pakket i 25 g nøster i prakstisk 1 kg-pose.<br />

Rask tilbereding: Dyppes 1,5 min i kokende vann.<br />

Fusilli, forkokt<br />

Laget på semolina med maks innhold av protein,<br />

som gjør at den tåler mye hard håndtering på kjøkkenet<br />

uten å bli overkokt. Den frosne fusilien er<br />

forkokt og singelfrosset. Leveres i en gjennomsiktig<br />

og praktisk pose på 1 kg. Råvarene som brukes er<br />

ferske og alltid uten tilsetningstoffer og dehydrert<br />

pulver.<br />

* 0 % vekst uten oppkok, 10 % vekst ved oppkok.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

1 kg pr enhet,<br />

6 enheter pr kartong<br />

Pastasi ferdig kokt, dypfrossen pasta er en unik serie av pastaformer som er laget med samme fantastiske<br />

kvalitet som Laboratorio Tortellini. Forskjellen er at den er ferdig kokt for å brukes direkte fra frossen<br />

tilstand i konveksjonsovn, kokende vann eller i pannen sammen med saus og grønnsaker - klar på få<br />

minutter. Kan også tines og legges i salater og andre kalde matretter.<br />

Vekt ved Enhet/ Porsjoner/ Porsjoner/<br />

Produkt Produktnavn og ingredienser<br />

Vekt/enhet Koketid<br />

Vekt<br />

EPD<br />

oppkok porsjon kg<br />

Allergener<br />

kartong<br />

kartong<br />

7,4 g<br />

2,2 g<br />

25 g<br />

25 g<br />

0-10 %*<br />

0-10 %*<br />

0-10 %*<br />

25 %<br />

140 g<br />

140 g<br />

5-6<br />

5-6<br />

52<br />

7<br />

7<br />

7<br />

7<br />

43<br />

43<br />

21<br />

28<br />

Kun oppvarming<br />

Kun oppvarming<br />

Kun oppvarming<br />

Kun oppvarming<br />

6 kg<br />

6 kg<br />

3 kg<br />

4x1 kg<br />

4 g 0-10 % 140 g 7 28 Kun opp- 4x1 kg<br />

varming<br />

Egg<br />

Laktose<br />

Nøtter<br />

Peanøtter<br />

Gluten<br />

Egg<br />

Laktose<br />

Gluten<br />

Egg<br />

Gluten<br />

Egg<br />

Gluten<br />

Gluten,<br />

Egg<br />

01020742<br />

903302<br />

0 2 5 0 4 9 8 3<br />

Nyhet!


En tydelig trend er økt interesse<br />

for matkulturen fra Middelhavsregionen.<br />

er spennende og autentisk mat til dine gjester!<br />

Nyhet 1/2-13<br />

Villsoppblanding<br />

Paradiso Tapas & Topping består av en hel serie<br />

varianter, klare til servering. Et par spiseskjeer er<br />

det lille ekstra som gjør din salatbuffet, pastameny<br />

eller pizza til den mest attraktive. Utallige<br />

kombinasjonsmuligheter, etter kundens smak<br />

og ønsker!<br />

Antipasta<br />

er in!


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Tapas & Topping<br />

Paradiso Tapas & Topping - grønnsaker, maten i tiden med de unike mulighetene.<br />

En tydelig trend de seneste årene har vært økt interesse for matkulturen fra Middelhavsregionen.<br />

Tapas & Topping er et trivelig sett å servere autentisk og spennende mat til sine gjester.<br />

Holdbarhet 24 måneder.<br />

120100<br />

OLIVEN<br />

Kalamata Oliven u/sten<br />

Håndplukkede Kalamataoliven u/sten fra Hellas, Saftig og karismatisk smak.<br />

Fargen er brun med hint av lilla. 2x1,85 kg 0 2 3 7 4 9 7 3<br />

8587 Oliven Gourmet Amfissa sort m/sten<br />

En blond-brun oliven fra Amfissa i sentrale Hellas nær Delphi som har DOP status.<br />

Helt rund oliven som er litt mindre en Halkidiki. Kjøttet er lyst grønt ved stenen.<br />

Mild fruktaktig smak og en lett myk struktur. Solmoden på treet.<br />

Sortering: Super Colosal á ca 111-120 oliven pr. kg. 2x2,2 kg<br />

8588 Oliven Gourmet Halkidiki grønn u/sten<br />

Grønn i farge og fra nord i Hellas med DOP status. Stor avlang gulgrønn oliven<br />

uten sten og deilig tykk og fast i kjøttet. En oliven med kraftig og pepperaktig<br />

smak. Stor, avlang, gulgrønn og sprø oliventype. 2x1,85 kg<br />

120267 Oliven Taggiasca u/sten<br />

Taggiasca er den offisielle Liguria-oliven. Liten av størrelse, aromatisk og<br />

delikat smak. Taggiasca-oliven har en historie helt tilbake til 1400-tallet,<br />

da munker fra Benedictine tok med seg oliventrær til Luguria. Trærne kom<br />

egentlig fra Argentina, fra munker i St Colombia-ordenen! 2x1,67 kg<br />

8585 Olivensalat<br />

Spansk olivensalsa med skivede oliver, pimentos, artisjokker og pepper.<br />

Salatbuffetens naturlige tilskudd for en ekte opplevelse av sydlige strøk!<br />

Eller på pizzaen og som topping på baguetter og smørbrød. Sulfider 4x2,3 kg<br />

120419 Grillede, grønne oliven u/sten<br />

Grønn, store Halkidiki-oliven u/sten, grilles og legges i lake sammen med<br />

krydder. Pakkes i aluminium/plastposer der den drenerte andelen produkt er<br />

høyere enn i glass som tilpasning til krav om miljøvennligere emballasje. 6x1 kg<br />

SOLTØRKEDE TOMATER<br />

8564 Soltørkede tomater<br />

Naturlig soltørkede delikate tomater. Smakt til med kapers og<br />

basilikum. En selvfølgelig ingrediens i middelhavskjøkkenet. 3x1,875 kg<br />

8560 Soltørkede tomater, strimlet<br />

Naturlig soltørkede, strimlede tomater. Oljen er smakt til med en<br />

touch av hvitløk & urter. Enkel å bruke som topping uten tidkrevende<br />

hakking. Salatbuffetens mest ønskede tilskudd. Sulfider 4x2,2 kg<br />

8570 Semi-dried tomat<br />

Smaker søtere enn soltørket tomat. Blir tørket i ovn istedet for i solen,<br />

som gir den søte smaken. Passer til fisk, kjøtt, grønnsaker og salater. 4x2,35 kg<br />

100046 Semi-dried Cherry tomater<br />

Halve cherrytomater dyrket under sydens sol. Plukkingen<br />

foregår når tomatene er solmodne. Deretter ovnsbakes de i flere timer ved lav 2x1,97 kg<br />

temperatur for å bevare smaken av frisk, solmoden tomat.<br />

120387 Semi-dried gule tomater<br />

Semi-tørkede gule tomater er plukket solmodne og deretter tørket i ovn til<br />

55-60 % vanninnhold er igjen. Tomatene er deretter lagt på glass sammen<br />

med rapsolje, hvitløk, salt og oregano. Smaken er søtlig og tiltalende uten å<br />

virke sur. Passer til salat, sandwich og pizza. 2x2,6 kg<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

54<br />

0 2 0 4 8 4 2 9<br />

0 2 0 4 8 4 3 7<br />

0 2 5 0 2 9 7 9<br />

0 1 8 0 2 3 1 3<br />

01002690<br />

01002740<br />

01192525<br />

0 2 2 8 6 5 7 3


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

FYLTE PRODUKTER<br />

8568 Pepperball Klassik<br />

Søt chili fra Sør-Afrika, fylt med frisk ost for å gi en perfekt<br />

balanse mellom søtt og sterkt. Laktose 4x2,35 kg<br />

8569 Pepperoni Felice m/geitost<br />

Pepperonichili dyrket i Ungarn, en av Europas chilieksperter. Laktose<br />

Fylt med deilig geitost. Sulfider 4x2,36 kg<br />

8562 Pepperoni grønn m/ost<br />

Mild chili med spennende smaksprofil. Den passer på tapas-salatbuffeten og Laktose<br />

som smakstilbud i vegetarisk mat, samt retter som pasta, pizza og Nuevo Latino. Sulfider 4x2,2 kg<br />

ØVRIGE PRODUKTER<br />

8581 Hvitløksbåter kryddermarinert<br />

Klassisk tilsmakte hvitløksbåter med sprø konsistens. 4x2,2 kg<br />

8577 Artisjokker Mexicana<br />

Lekker miks av hele artisjokker, piri-piri chili og eksotiske urter. Perfekt som<br />

pizzatopping, servert som tapas, eller som spennende nyhet til en meksikansk<br />

klassiker som fajitas. 4x2,2 kg<br />

8563 Champignon hel, krydderstekt<br />

Håndstekte hele sjampignonger i middelhavsurter. 4x2,2 kg<br />

120420 Grillet, strimlet paprika<br />

Hele solmodne røde paprika, grilles og skrelles og blir deretter<br />

skivet og mikset med krydder og olje. 6x1 kg<br />

120421 Artisjokk oppskåret<br />

Artisjokker er oppskåret i båter og lagt i lake og urter. 6x1 kg<br />

120708 Villsoppblanding i olje<br />

Stekt villsoppblanding er et helt nytt produkt som tilfører kategorien<br />

antipasta vekst og innovasjon! Passer meget godt i sauser, stuinger,<br />

stekt eller servert kaldt i salat. Ypperlig til gratinert sandwich, på pizza<br />

eller til vilt, kjøtt, fisk eller kylling som topping og smaksetting. 6x1 kg<br />

120570 Grillet hvitløk<br />

Grillede hele hvitløksbåter mikset med små biter av soltørket tomat og<br />

krydder lagt i solsikkeolje. Brukes som en del av en antipastabuffet, i salatbar<br />

eller som et tilbehør til grillet fisk, kjøtt eller kylling. Kan også brukes som<br />

en del i hjemmelagd salsa, suppe, gryte eller sauser.<br />

Delikat utseende, god smak med sprø konsistens. 4x1,9 kg<br />

Ferdigretter<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

55<br />

Nyhet!<br />

1/2-13<br />

Nyhet!<br />

120288 Lasagne, kjøtt<br />

Ferdig Lasagne laget med ferske pastaplater fra Laboratorio Tortellini. Egg, Soya,<br />

Størrelse: ½ gastronorm. 8 porsjoner i hver form. 4 lag, med Laktose, Selleri, 4x2,4 kg<br />

Bolognaise-saus mellom lagene. Sennep<br />

01220896<br />

01287481<br />

01002716<br />

0 1 8 0 1 8 9 3<br />

0 1 8 0 1 8 7 7<br />

01002724<br />

0 2 5 0 3 0 4 3


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Ris<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Fra en av Europas ledende risprodusenter. Høykvalitets ris, gjenkjennes ved at risen<br />

er jevnt polert, jevne korn, ikke svinn, fin aroma og høyt vannopptak.<br />

1651 Basmatiris (2 poser à 5 kg)<br />

Risen vokser i dalene ved Himalaya i India. Risen kjennetegnes ved at<br />

kornene er lange og tynne, og den kleber ikke ved koking. Basmatiris 10 kg<br />

brukes først og fremst til asiatisk mat, men egner seg vel så bra til Som gir 38 kg<br />

europeisk mat. ferdig ris<br />

1653 Jasminris (2 poser à 5 kg)<br />

Blir dyrket i nordøstdelen av Thailand. Jordsmonnet og været gir risen 10 kg<br />

dens karakteristiske smak. Jasminris kleber ikke og egner seg som Som gir 35 kg<br />

tilbehør til alle typer retter, også sterkt krydret mat. ferdig ris<br />

1656 Parboiled middagsris (3 poser à 5 kg). Den mest brukte risen i 15 kg<br />

tradisjonell europeisk matlaging. Med flott aroma og et stort vannopptak, Som gir 57 kg<br />

ferdig ris<br />

1659 Parboiled middagsris (sekk). 25 kg<br />

56<br />

Som gir 95 kg<br />

ferdig ris<br />

1661 Parboiled villrismix (2 poser à 5 kg)<br />

Parboiled ris tilsatt 15 % villris. Villris er egentlig ikke en rissort, men et 10 kg<br />

gresstrå. Villris inneholder mer proteiner, mineraler og B-vitaminer enn Som gir 35 kg<br />

både polert og brun ris. Fargen gjør den spesielt dekorativ på tallerkenen. ferdig ris<br />

1663 Fullkornris, brun parboiled<br />

Den naturlige, næringsrike og langkornede risen er en ekte 10 kg<br />

energibunt med viktige næringsstoffer. Smaken er kraftig og aromatisk. Som gir 38 kg<br />

Risen er en naturlig følgesvenn til alle typer gryteretter og gratenger. ferdig ris<br />

1665 Grøtris (sekk) 10 kg<br />

Italiensk rundkornet ris av topp kvalitet. Den beste risen til risotto, paella, Som gir 50 kg<br />

som grøtris eller til andre dessertretter. ferdig ris<br />

120128 Sushiris (Minori ris) 10 kg<br />

Perfekt ris for sushitilberedning, pakket i hendig 10 kg sekk. Som gir 50 kg<br />

ferdig ris<br />

575399<br />

575662<br />

576074<br />

558015<br />

576090<br />

01030063<br />

805317<br />

0 2 3 8 7 0 7 4


SJØMAT<br />

Paradiso sjømat produseres med strenge<br />

krav:<br />

• Matsikkerhet<br />

Det stilles strenge hygienekrav til hele prosessen. Fra oppforing, via ”innhøsting”,<br />

pilling, pakking og frysing. Produsjonen foregår bare på BRC, ISO og<br />

HACCP-sertifiserte bedrifter.<br />

•Arbeidsforhold<br />

Produksjonen foregår i moderne bedrifter som er<br />

sertifisert og følger de internasjonale krav og regler i<br />

Social Accountability International (SAI).<br />

• Miljø<br />

Produksjonen foregår kun i områder der den ikke<br />

konkurrerer med, eller skader mangroveskogen.<br />

Det vil si ikke i India, Thailand, Bangladesh og Indonesia.<br />

Paradiso sjømat<br />

– ærlige produkter!<br />

Blanchering<br />

• Paradiso sjømat er blanchert - ikke kokt. Produktet blir ikke seigt eller<br />

mykt, men holder seg mer naturlige og ”crispe”.<br />

Blancherte produkter egner seg bedre til oppvarming, da de ikke er<br />

ferdig tilberedt. Det er lett å varme i stykker kokt sjømat, nettopp fordi produktene allerede er ferdig tilberedt.<br />

Når scampien varmes for lenge blir de små og seige.<br />

True size<br />

• Paradiso omsettes ”true size”. Det betyr at størrelsen graderes i rå tilstand før glasering. Glasering er en tynn<br />

ishinne som legges på for å unngå uttørring. Ærlig vekt - betyr at produktet ikke er innveiet med vann. Paradiso<br />

gir muligheter for full kostnadskontroll. Eksempelvis vil Black Tigerreker med betegnelse 21/25 omtale antall<br />

reker pr pund. Jo mindre tall, jo større reker. Paradiso er oftest 1-2 størrelser større enn konkurrentene med<br />

samme srørrelsesmerking/gradering.<br />

Uten fosfat<br />

• Paradiso bruker ikke fosfat i produksjonen. Fosfat benyttes ellers i<br />

stor utstrekning for å øke vannopptaket og dermed oppnå vektøkning.<br />

Gjennomsnittlig vektøkning ved fosfattilførsel på rå reker er på ca<br />

12%, tilsvarende svinn kan ventes ved tining.<br />

Med Pardiso får du:<br />

- Ærlig vekt – ærlig størrelse<br />

- Mindre svinn<br />

- Fastere produkter<br />

- Mindre søl på kjøkkenet som følge av mindre vann<br />

- Bedre smak, bedre konsistens og naturlig farge.


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Sjømat<br />

8416 Black Tiger Scampispyd RPDTO 41/55<br />

Små scampi på spyd. Pensle med en av Blue Dragons sauser, stekes<br />

eller grilles for perfekt resultat! 40 g pr spyd. Skalldyr 4x1 kg<br />

8426 Black Tiger Scampi Tempura Butterfly Gluten<br />

15 g pr stk. Black Tiger scampi innbakt i Tempuradeig. Frityrstekes. Skalldyr 4x1 kg<br />

Soya<br />

8429 Vannamei CPDT OFT 31/40<br />

Store, blancherte reker uten skall og tarm. Nydelig som hovedingrediens Skalldyr 6x1 kg<br />

i pasta, wok, meksikanske retter og salat.<br />

Spesialist på planteoljer.<br />

8586 Flerbruksolje av raps<br />

- varer lenge og avgir lite stekeos. Benyttes til frityr, På forespørsel<br />

steking, dressinger etc. 100% ren planteolje fremstilt<br />

av rapsplanten. Rykepunkt ca. 225° C. Fri for<br />

transfettsyrer. 8% umettet fett. Den mest helseriktige<br />

oljen på markedet. 100% rapsolje! 10 l<br />

Dijonsennep<br />

8507 Paradiso Ekte Dijonsennep Sennep 6x1 kg<br />

Ekte fransk Dijonsennep. I praktisk 1 kg plastspann, fyller<br />

alle dine behov på kjøkkenet.<br />

120571 Paradiso Grovkornet sennep<br />

Grov sennep av høyeste kvalitet fra Frankrike i storhusholdningforpakning.<br />

Smak som er passe balansert mellom sødme, syre og krydder. Sterk<br />

sennepsmak som gir referanser til en autentisk, fransk,<br />

hjemmelaget grovkornet sennep.<br />

Sennep 6x1 kg<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

PARADISO SJØMAT<br />

Utsøkt kvalitet, en rekke bruksområder og meget god porsjonskontroll<br />

58<br />

Nyhet!<br />

01591916<br />

01591924<br />

01591767<br />

0 2 0 3 0 4 6 8<br />

734988<br />

“Born wild - the Peppadew story” - Frukten ble oppdaget av en bonde og forretningsmann i hagen<br />

på hans feriebolig i Eastern Cape i Sør Afrika. Han utviklet en hemmelig<br />

oppskrift på hvordan frukten skulle tilberedes og kalte det ferdige, velsmakende resultatet for PEPPADEW TM .<br />

1815 Mild Sweet Piquante Pepper<br />

Hele Peppadew, i glasskrukke. Passer som ingrediens i en salat<br />

eller tapasbuffet, som egen forrett, som topping på pizza, pasta, burger<br />

eller wraps. Kan også anvendes som purré til en kremet saus som serveres<br />

til kylling, fisk, svin eller reker.Eller som krydder og smakssetter i kalde og<br />

varme retter. Peppadewene ligger i en lake, som i seg selv passer<br />

utmerket i sauser, dressinger eller gryteretter! 6x1,1 kg<br />

01626290


<strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong><br />

introduserer spennende<br />

internasjonale retter av<br />

høyeste kvalitet. Sunne retter<br />

som er produsert av ferske<br />

råvarer, uten tilsetningsstoffer.<br />

Passer både som appetizer,<br />

forrett og varmrett.<br />

• Gjør deg klar for ferdiglaget<br />

sushi i form av makiruller<br />

California Style.<br />

• Prøv Dim Sum, den siste trenden<br />

innen asiatisk fingermat.<br />

• Klassisk fingermat, med<br />

spennende nyheter.<br />

Fingerfood<br />

Hits!<br />

The Best of The Best<br />

Velkommen til<br />

SALOMON FoodWorld ®<br />

!


Vare nr. Vareslag Tilberedning Stk. pr pose/F-pack Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Best of Asia<br />

120030 Dim Sum 4 Asian Selection<br />

Hver eske består av 20 stk av hver av følgende<br />

varianter:<br />

Chik´n Money Bag. Det perfekte blikkfang!<br />

Tynne forstekte deigposer fylt med stekt kylling,<br />

hvitkål og reker.<br />

Vegetable Thai Samosa. Disse samosaene er<br />

en opplevelse for alle fans av asiatisk matlaging!<br />

De innholder glassnudler og grønnsaker, med<br />

et hint av sitrongress.<br />

Duck Spring Roll. Forstekte vårruller fylt med<br />

and, løk og vårløk, smakt til med hoisinsaus.<br />

Shrimp Sesam Wan Tan. Forstekt Wan Tan fylt<br />

med sesamreker og tiarmet blekksprut!<br />

120031 Sushirolls seafood<br />

Mikspakke med 5 forskjellige ruller. Uten rå fisk.<br />

Tines 12 timer i kjøleskap eller 1 time i lunkent<br />

vann. 1 rull gir 10-14 biter.<br />

Mt. Fuji Roll inneholder krabbekjøtt, gulrot og<br />

kremost.<br />

Seattle Roll inneholder røkt laks, kremost og<br />

asparges.<br />

Unagi Roll inneholder Unagi ål, teriyakisaus,<br />

gulrot, spinat og rødbet.<br />

Shrimp Roll inneholder scampi og kremost.<br />

Tuna Roll inneholder tunfisk, agurk og rød paprika.<br />

120138 Thai veggie sticks<br />

Crispy, fylte sticks på en bambuspinne.<br />

Medium sterk, pikant gul curry-saus. Server<br />

sammen med øvrige Salomon asiatiske<br />

fingermatprodukter, eller som tilbehør til annen<br />

rett. Nye og spennende muligheter!<br />

120140 Fish stick sweet chili<br />

Den hvite, meget populære matfisken<br />

Pangasius, marinert i en godt krydret sweet<br />

chili-marinade. Hver lille fiskefilet holdes på<br />

plass av et dobbelt bambusspyd, knytt<br />

sammen av et sitrongressblad!<br />

Kan også stekes i panne.<br />

120132 Miniwrap Asia Veggie<br />

Fylte miniwraps fylt med crunchy wokgrønnsaker<br />

og smakfull soyasaus. Perfekt til en<br />

asiatisk fingerfood platter, eller sammen med<br />

mer tradisjonell fingermat.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

* Kan inneholde spor av dette allergenet<br />

<strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> <strong>AS</strong> introduserer nå en nyhet i Norge. Ferdigretter av høyeste kvalitet, produsert av ferske<br />

råvarer uten tilsetningsstoffer og kunstige smaksforsterkere. Sunne retter som er enkle å tilberede.<br />

Passer både som appertizer, forrett og varmrett. Sett asiatisk på menyen!<br />

4x20 stk Gluten, Fisk<br />

pr 1,6 kg Skalldyr, Soya 4x1,6 kg<br />

pr kasse Sesam, Bløtdyr<br />

2x5 ruller Gluten, Egg<br />

pr 3,61 kg Skalldyr, Soya 3,61 kg<br />

Laktose pr kasse<br />

Sesam<br />

46-50 stk Gluten, Soya<br />

pr 960 g Sennep 2x960 g<br />

42-44 stk Fisk<br />

pr 1,5 kg 2x1,5 kg<br />

34 miniwraps Gluten, Soya<br />

pr 1,19 kg Skalldyr* 2x1,19 kg<br />

60<br />

0 2 3 9 9 5 6 6<br />

0 2 3 9 8 6 7 5<br />

0 2 4 0 0 1 7 4


Vare nr. Vareslag Tilberedning Stk. pr pose/F-pack Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Mediterranean Hits<br />

120136 Tomato Cheese Nuggets<br />

Meget smaksrike "bites", med Middelhavsfyll<br />

av soltørket tomat, kremost og urter.<br />

120137 Mozzarella sticks<br />

Klassisk Mozarellasticks, laget av ekte<br />

Mozarellaost.<br />

American Hits<br />

120133 Chili Cheese Nugget<br />

Fyldig og fristende cheddarost og grønn<br />

jalapeno fylt i klassisk peppers.<br />

120134 Peppers Red&Hot Jalapeno Cheese<br />

Godt krydrede, røde jalapeno poppers i crispy<br />

brødhette, fylt med frisk kremost.<br />

120174 Peppers Cheddar Cheese<br />

Jalapeno fylt m/cheddarost, dekket med sprø<br />

panering.<br />

120135 Løkringer Beerbattered<br />

Ekte, "juicy" klassiker, med hele, ølmarinerte<br />

ringer av løk.<br />

120353 Jalapeno bites (minipoppers)<br />

Amerikanske minipoppers med<br />

jalapenos og ost, dekket med sprø panering.<br />

Pre-fritert for raskere tilberedning.<br />

120211 Løkringer preformed<br />

Løkringer kuttet til lik størrelse m/crispy<br />

panering, prefritert, rask tilberedning.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

* Kan inneholde spor av dette allergenet<br />

72-80 stk Laktose<br />

pr kg Gluten 3x1 kg<br />

33-36 stk Laktose<br />

pr kg Gluten 6x1 kg<br />

48-53 stk Laktose<br />

pr kg Gluten 6x1 kg<br />

26-33 stk Egg, Laktose<br />

pr kg Gluten 6x1 kg<br />

28-33 stk Laktose<br />

pr kg Gluten, Soya* 6x1 kg<br />

29-55 stk Laktose<br />

pr pose Gluten 6x1 kg<br />

55-60 stk Laktose 6x1 kg<br />

pr kg Gluten<br />

ca 63 stk Gluten 6x1 kg<br />

pr kg<br />

61<br />

0 2 4 0 0 1 8 2<br />

0 2 3 9 9 5 5 8<br />

0 2 3 9 8 6 6 7<br />

0 2 3 9 9 5 3 3<br />

0 2 4 5 9 0 9 7<br />

0 2 3 9 9 5 4 1<br />

0 2 4 5 9 5 5 0


Kina – det kinesiske kjøkken vil inspirere<br />

deg med sure og søte retter fra syd og<br />

nord. Salte retter fra øst ved havet, og<br />

sterke der pepperen gror. Kina besrår av<br />

fire store regioner hvor de forskjellige regionene har<br />

hver sine spesialiteter. Generelt kan en si at grønnsaker<br />

er av størst betydning. Ris og nudler fyller ut<br />

grunnstammen av kosten, og supper av alle kategorier<br />

fyller måltidet. Melkeprodukter forekommer<br />

sjelden.<br />

Thailand – inspirerende måltider<br />

med en delikat balanse av dristige<br />

smaksinntrykk. Thailandsk mat består av<br />

lite kjøtt og fisk, men mest grønnsaker,<br />

ris og nudler. Krydder som brukes er: bl. a. ingefær, hvitløk, kokos,<br />

koriander, chili, sitrongress, palmesukker, lime og soya. Maten passer<br />

utmerket for gjester på diett, gjester som skal ha laktosefri, glutenfri,<br />

og fettredusert mat.<br />

Wok i kombiovn<br />

Start med å bløtlegge nudlene i varmt vann (ikke kokende). Eggnudler<br />

ca 15 minutter, risnudler ca 5 minutter. Hell av vannet og skyll med litt<br />

friskt kaldt vann. Strimle grønnsaker og hovedingrediensen f.eks.<br />

kylling, biff eller fisk. Du kan gjerne marinere kjøttet i litt woksaus i 15-<br />

20 minutter før steking. Forvarm ovnen til ca 190 grader og varm kjøttet<br />

ca 7 minutter, 180 grader med 20-40% væske i kombiovnen. Legg<br />

ikke for mye kjøtt eller grønnsaker på brettet, benytt heller flere brett<br />

for å oppnå bedre resultat. Grønnsakene ”wokes” på samme måte som<br />

kjøttet, men kortere tid, kun 5 minutter. Hell over de avrente nudlene<br />

på brett (helst perforerte). ”Wok” nudlene i kombiovnen på 130 grader<br />

C med høy fuktighet i 1-2 minutter. Bland ingrediensene med woksaus,<br />

jo mørkere woksaus desto hyggeligere utseende får kjøttet og<br />

grønnsakene.<br />

the east made easy


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

BLUE DRAGON<br />

- største leverandør av asiatiske smaker. Produsert etter tradisjonelle asiatiske oppskrifter. Produkter med<br />

høy kvalitet og autentisk smak.<br />

120245<br />

SAUSER<br />

Saus Red Curry<br />

Saus klar for bruk. Tilskudd av en ren Thailandsk saus har lenge vært etterspurt.<br />

Smaken gjenspeiler rød chili, lime, kokosmelk og en touch av sitrongress.<br />

0 2 4 9 2 6 1 9<br />

Den røde curryen er vanligvis litt sterkere enn den grønne. Fisk 6x1 l<br />

120246 Saus Green Curry<br />

Saus klar for bruk. Tilskudd av en ren Thailandsk saus har lenge vært etterspurt.<br />

Smaken gjenspeiler grønn chili, lime, kokosmelk og en touch av sitrongress.<br />

Den røde curryen er vanligvis litt sterkere enn den grønne. Fisk 6x1 l<br />

0 2 4 9 2 5 8 5<br />

120226 Saus Szechuan Tomato<br />

Endelig tilkommer denne asiatiske klassikeren også i pakning for Soya<br />

storkjøkken. Tomatsaus med en mer krydret smak enn den vi kjenner Gluten<br />

i den vestlige verden. Spes ut med kokosnøttmelk for en mildere smak. 6x1 l<br />

Erstatter HG-vare nr. 8305 med EPD-nr. 1454669<br />

8262 Saus Soya Gluten<br />

Naturlig gjæret soyasaus. Mild smak. Soya 4x2 l<br />

8292 Saus Sweet & Chili<br />

Klassisk søt chili saus, en perfekt balanse mellom chili, sukker, hvitløk.<br />

Serveres til alle asiatiske retter. Nå også tilgjengelig i praktiske 12x1 l<br />

porsjonspakninger! Ypperlig ingrediens i all slags buffeter, eller som<br />

tilbehør til salater, baguetter og Take Away-retter. Sesamfrø*<br />

8030 12x190 ml<br />

8287 Kokosmelk<br />

Kokosmelk benyttes i asiatisk matlaging som melk og fløte benyttes<br />

i Europa. På praktisk 1-liters kartong! 60% cocos og 17% fett. 12x1 l<br />

NUDLER OG WRAPS<br />

8277 Eggnudler<br />

Ingredienser er hvetemel og egg. 40 g gir ca. 130 g ferdig vare. Gluten<br />

Høykvalitet, kjennes på smak, aroma og konsistens. Egg 1x6 kg<br />

8222 Vårrull Wrap<br />

Wrap for tilberedning av ferske vårruller, ofte kalt ”Vietnamesiske”. 12x134 g<br />

DAGLIGVAREPRODUKTER<br />

120544 Fiskesaus<br />

Gjæret fiskesaus laget av ansjos. (Nam pla)<br />

Brukes som smaksforsterker og i thailandsk matlaging. Fisk 12x150 ml<br />

Erstatter HG-vare nr. 8028 med EPD-nr. 997049<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

* Kan inneholde spor av dette allergenet<br />

64<br />

372375<br />

372383<br />

997031<br />

0 1 7 1 8 1 7 0<br />

344499<br />

286963


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

120547 Sesamolje<br />

Brukes til salatdressing og som stekeolje til wok. Sesamfrø 6x150 ml<br />

Tilsetter en nøtteaktig smak.<br />

Erstatter HG-vare nr. 8042 med EPD-nr. 999326<br />

8044 Minced Garlic<br />

Smaksforsterker til all asiatisk matlaging. 8x110 g<br />

8049 Sitrongress<br />

Hovedkrydder til asiatisk matlaging. På forespørsel 8x110 g<br />

8051 Minced Coriander<br />

Hovedkrydder til asiatisk matlaging. Peanøtter*<br />

Brukes som smaksforsterker. Nøtter* 8x110 g<br />

8069 Red curry paste<br />

En blanding av urter og krydder med utstrakt bruk i det<br />

thailandske kjøkken. Laget på bl.a. rød chili. På forespørsel 8x110 g<br />

Erstatter HG-vare nr. 8069 med EPD-nr. 997007<br />

8071 Green curry paste<br />

En blanding av urter og krydder med utstrakt bruk i det På forespørsel<br />

thailandskekjøkken. Laget på bl.a. grønn chili. 8x110 g<br />

Erstatter HG-vare nr. 8071 med EPD-nr. 996991<br />

120108 Singapore Curry Cooking Sauce<br />

Gul curry cooking saus med bl.a. tomat, koriander og ingefær.<br />

Passer meget bra til svin og kylling. Soya, Gluten 6x350 ml<br />

8084 Wasabipaste<br />

“Japansk pepperrot” som setter en frisk og meget sterk smak på<br />

sushien. Roten er grønn, og smaken minner om pepperrot og sennep. Sennep* 10x45 g<br />

8086 Sushi-ingefær<br />

Syltet japansk ingefær - spises mellom de forskjellige sushistykkene<br />

for å rense ganen. 6x145 g<br />

8088 Sushi Nori<br />

Noriarkene består av skylt, hakket, presset og ristet tang. Fisk* 12x22 g<br />

8090 Bambusmatte<br />

Uvurderlig hjelpemiddel til rulling av Maki sushi. 12x240mm<br />

8059 Spisepinner<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

* Kan inneholde spor av dette allergenet<br />

65<br />

16x8 par<br />

8094 Japansk soyasaus<br />

En mild, ofte litt søt soyasaus.<br />

Brukes som dippsaus og smakssetter til sushi. Gluten, soya 12x150 ml<br />

8123 Japansk risvineddik<br />

En mild og god eddik med syrlig, ren smak som forsterker rissmaken.<br />

Oppvarmet sammen med sukker kalles den Sushi Su. 12x150 ml<br />

769166<br />

297218<br />

454744<br />

0 2 3 7 9 3 6 0<br />

BLUE DRAGON SUSHI OG JAPANSK<br />

Sushi betyr sur ris, og ikke rå fisk som mange tror. Japaneren Hanaya Yohel serverte sushi for første gang i 1824 i Tokyo.<br />

Siden den gang har sushi blitt Japans nasjonalrett, en delikatesse som nå har erobret Norge.<br />

777425<br />

121616<br />

549410<br />

549394<br />

223040<br />

549303<br />

01170661


GO-TAN WOK-KONSEPT<br />

Ferdig woksaus på praktiske 1-liters sprutefl asker<br />

Familien Go<br />

Go-Tan<br />

Go-Tan er et etablert merkenavn med historie helt tilbake til 1950-tallet.<br />

Familien Go, opprinnelig fra Indonesia, etablerte seg tidlig i Nederland. Her<br />

brukte de sin kunnskap og direkte tilknytning til sitt hjemland, og startet<br />

produksjon av asiatisk mat i Europa.<br />

I dag er Go-Tan en ledende leverandør av asiatiske produkter, med den<br />

mest omfattende distribusjonen i Europa. Go-Tan er i konstant utvikling, og<br />

fokuserer på innovasjon og kreativitet. Det å alltid tilby 100% topp kvalitet<br />

kjennetegner Go-Tan, og som nummer en tilbyder av mat med indonesiske<br />

røtter, leveres kun produkter med det autentiske aspektet inntakt.<br />

Wok og nudler er den røde tråden i Go-Tans sortiment. Toppkvalitetsprodukter som sikrer praktisk tilberedning<br />

og autentisk, asiatisk smak!<br />

Etter at Frans Go startet opp Go-Tan tidlig på 1950-tallet, er det i dag<br />

to av hans tre sønner, Swan Bing Go og Swan Han Go som har tatt<br />

over driften. Den eldste sønnen bor fortsatt i Singapore.<br />

Felles for familien er at de har fokusert på sin lidenskap for det<br />

indonesiske og orientalske aspektet, asiatisk toppkvalitetsmat og<br />

ikke minst respekt for kunden og deres ønsker, i sin ledelse av<br />

Go-Tan. Asiatisk mattradisjon står sentralt når Go-Tans konsepter<br />

presenteres. Det å samle familien, det å oppleve et spennende måltid sammen, og ikke minst gleden ved å kunne<br />

lage mat for sine venner og familie er alle viktige momenter.<br />

Rask og praktisk tilberedning - med alle valgmuligheter inntakt!<br />

Indonesisk mat gjenspeiler det mange forbinder med det typisk asiatiske: Wok, ris, nudler og ulike typer sauser og<br />

kjøtt. Indonesisk mat er riktignok ofte langt mildere krydret enn det mange tror.<br />

Go-Tans nye wok-konsept lar alle muligheter vær åpne. Tilbered grønnsaker, kjøtt og ris eller nudler først, og tilsett til<br />

slutt ønsket woksaus. Litt eller mye. Mengden saus avgjør hvor fyldig smak som blir resultatet. Variasjonene er store<br />

i rettene som kan tilbys, og en ingrediens som Sambal Oelek er noe som kan brukes for å gjøre maten sterkere.<br />

God fornøyelse!


GO-TAN WOK-KONSEPT<br />

Ferdig woksaus på praktiske 1-liters sprutefl asker<br />

Familien Go<br />

Go-Tan<br />

Go-Tan er et etablert merkenavn med historie helt tilbake til 1950-tallet.<br />

Familien Go, opprinnelig fra Indonesia, etablerte seg tidlig i Nederland. Her<br />

brukte de sin kunnskap og direkte tilknytning til sitt hjemland, og startet<br />

produksjon av asiatisk mat i Europa.<br />

I dag er Go-Tan en ledende leverandør av asiatiske produkter, med den<br />

mest omfattende distribusjonen i Europa. Go-Tan er i konstant utvikling, og<br />

fokuserer på innovasjon og kreativitet. Det å alltid tilby 100% topp kvalitet<br />

kjennetegner Go-Tan, og som nummer en tilbyder av mat med indonesiske<br />

røtter, leveres kun produkter med det autentiske aspektet inntakt.<br />

Wok og nudler er den røde tråden i Go-Tans sortiment. Toppkvalitetsprodukter som sikrer praktisk tilberedning<br />

og autentisk, asiatisk smak!<br />

Etter at Frans Go startet opp Go-Tan tidlig på 1950-tallet, er det i dag<br />

to av hans tre sønner, Swan Bing Go og Swan Han Go som har tatt<br />

over driften. Den eldste sønnen bor fortsatt i Singapore.<br />

Felles for familien er at de har fokusert på sin lidenskap for det<br />

indonesiske og orientalske aspektet, asiatisk toppkvalitetsmat og<br />

ikke minst respekt for kunden og deres ønsker, i sin ledelse av<br />

Go-Tan. Asiatisk mattradisjon står sentralt når Go-Tans konsepter<br />

presenteres. Det å samle familien, det å oppleve et spennende måltid sammen, og ikke minst gleden ved å kunne<br />

lage mat for sine venner og familie er alle viktige momenter.<br />

Indonesisk mat gjenspeiler det mange forbinder med det typisk asiatiske: Wok, ris, nudler og ulike typer sauser og<br />

kjøtt. Indonesisk mat er riktignok ofte langt mildere krydret enn det mange tror.<br />

Go-Tans nye wok-konsept lar alle muligheter vær åpne. Tilbered grønnsaker, kjøtt og ris eller nudler først, og tilsett til<br />

slutt ønsket woksaus. Litt eller mye. Mengden saus avgjør hvor fyldig smak som blir resultatet. Variasjonene er store<br />

i rettene som kan tilbys, og en ingrediens som Sambal Oelek er noe som kan brukes for å gjøre maten sterkere.<br />

God fornøyelse!<br />

Send mail til<br />

mats.johansson@haugen-gruppen.no<br />

og be om vår spennende wokhåndbok.


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

WOKSAUSER, KRYDDERP<strong>AS</strong>TE OG WOKOLJE<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

* Kan inneholde spor av dette allergenet<br />

Hemmeligheten bak å lage autentiske retter fra Indonesia ligger i krydderet.<br />

Alle produkter fra Go-Tan er produsert etter tradisjonelle metoder, for å bevare best smak<br />

og aroma i produktene.<br />

120094 Woksaus Lemongrass<br />

Pan Asian woksaus med den klassiske ingrediensen sitrongress. Kommer Fisk, Gluten<br />

i praktisk 1 liters spruteflaske. Brukes direkte i woken eller som Soya, Nøtter*<br />

smaksetting på salat, sandwich, pizza eller i kalde sauser. 6x1 l<br />

120097 Woksaus Thai Coriander Skalldyr<br />

Klassisk asiatisk woksaus. Fisk, Gluten<br />

Ekte smak av Thailand. Ferdig saus. Laktose, Soya<br />

Nøtter*<br />

6x1 l<br />

2193 Woksaus Teriyaki<br />

Serveringsklar woksaus, røres inn sammen med nudler til en ferdig rett.<br />

Meget praktisk i bruk, som også fungerer ypperlig som marinade og Gluten<br />

tilsetning i sauser og andre retter. Anbefales særlig som marinade. Soya 6x1 l<br />

2197 Woksaus Mild Curry<br />

En mild currysaus, som topper wokretten og gir den rette currytopping. Gluten<br />

Krydret med hvitløk, gurkemeie, ingefær, sitrongress og karri, gir denne Selleri, Soya<br />

sausen den ultimate smak av Indonesia! Laktose 6x1 l<br />

2199 Woksaus Sweet & Sour<br />

Med den velkjente miksen av det sure og det søte gir denne woksausen Gluten<br />

den rette sweet&sour-smaken i en håndvending. Soya, Sennep 6x1 l<br />

2196 Ketjap Manis<br />

Soyasaus reduseres sammen med krydder og urter. Gir en soyasaus Gluten<br />

med fyldig søtlig balanse. Soya 6x1 l<br />

120489 Sweet Chili Dip Sauce<br />

Go-Tan Sweet Chili saus Original skiller er laget etter et indonesisk Peanøtter,<br />

tradisjonelt tilsnitt. Konsistensen er helt uten biter og smaker søtt,<br />

syrlig og hot uten innslag av den vanlige hvitløkssmaken man finner<br />

hos andre Sweet chiliprodukter.<br />

Nøtter 6x1 l<br />

120591 Oyster Sauce<br />

Østerssaus gir en velsmakende smak til mange retter. Dette gjør Bløtdyr<br />

sausen til et ideelt valg til smakssetting av kjøtt og grønnsaker. Peanøtter*<br />

Den brukes ofte i nudelretter, men kan også brukes som Nøtter*<br />

en topping for andre retter. 6x1 l<br />

120326 Hoisin Sauce<br />

Klassisk asiatisk saus. SØt, soyabasert saus med sorte bønner Gluten, Sesam 6x1 l<br />

og hint av 5 kinesiske krydder, hvitløk og chili. Soya, Peanøtter*<br />

68<br />

Nyhet!<br />

Nyhet!<br />

Nyhet!<br />

Nyhet!<br />

120624 Soyasaus Premium<br />

Premium soyasaus til sushi og dip. Laget av rene råvarer, Gluten, Soya<br />

medium saltet, lite syre og med en tørr sherry-lignede ettersmak. 6x1 l<br />

1/2-13<br />

120367 Sweet Chili Dip porsjon<br />

Porsjonspakket Sweet Chili sauce med fin sødme og Peanøtter,<br />

passe chilismak i lettåpnet porsjonspakning. Nøtter 200x10 g<br />

Nyhet!<br />

2191 Sambal Oelek<br />

Et titalls ulike chilier mortet sammen, til en fyldig krydderpaste. Serveres<br />

i nærmest alle indonesiske retter. Nå i mer praktisk plastglass! 6x900 g<br />

01159847<br />

01161488<br />

01160571<br />

01129964<br />

01280072


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

120488 Wokolje<br />

Smaksatt Wokolje. Oljen er laget av solsikkeolje med hint av sesam<br />

og paprika som gir en lett nøttaktig smak. Oljen som er en tilpasset wokolje<br />

har naturligvis høyere rykepunkt enn normale oljer. Sesamfrø 4x2 l<br />

120375 Ketjap Rød Pepper<br />

Den originale, søte smaken og fyldige strukturen i sausen er karakteristisk Gluten, Soya 6x300 ml<br />

for ekte Indonesisk Ketjap. Ketjap Red Pepper har en frisk, krydret peppersmak<br />

og brukes som ingredienser i matretter, til å marinere kjøtt, som base<br />

i sauser, som ren saus eller som en dipping saus til rekechips eller vårruller.<br />

120376 Ketjap Ginger<br />

Den originale, søte smaken og fyldige strukturen i sausen er karakteristisk Gluten, Soya 6x300 ml<br />

for ekte Indonesisk Ketjap. Ketjap Ginger har en subtil, frisk ingefær smak<br />

og brukes som ingredienser i matretter, til å marinere kjøtt, som base i<br />

sauser, som ren saus eller som en dipping saus til rekechips eller vårruller.<br />

2185 Sweet Chilisaus<br />

Typisk thai-variant av Sweet Chili, med mye biter av chili og hvitløk. Nøtter* 6x700 ml<br />

Medium sterk. Hele Norges favoritt! Peanøtter*<br />

120252 Økologisk glutenfri Soyasaus<br />

Mild, balansert smak uten bitende eddik og salt. Shoyu gjæres<br />

forsiktig for å skape den fine aromaen, passer utmerket til Sushi, risretter<br />

og fisk. Hvete brukes i gjæringen men er fjernet i sluttproduktet. Glutenfri.<br />

KOKOSMELK<br />

Soya 6x250 ml<br />

120554 Kokosmelk premium 75%<br />

Unik Coconut milk i en liter Tetrapack med hele 75% kokosekstrakt<br />

og 18% fettinnhold. Meget rund og god smak med perfekte evner for og<br />

mikse med andre produkter og kan kokes uten at den separeres. 12x1 l<br />

2138 Kokosmelk original<br />

Kokosmelk av høy kvalitet, uten tilsetningsstoffer.<br />

Høyt innhold av kokos. 12x250 ml<br />

NUDLER<br />

2194 Nudler<br />

Nudler av høy kvalitet med deilig duft og smak. 40 g tørr vare gir ca. 130 g<br />

serveringsklare nudler. Gluten 1x6 kg<br />

2186 Risnudler Miehoen 12x250 g<br />

120005 Økologiske eggnudler Gluten, Egg 6x250 g<br />

GRØNNSAKER<br />

120608 Wok Grønnsaker<br />

En ferdig blanding av asiatiske grønnsaker av bl.a. bønnespirer,<br />

bambusskudd, minimais og hint av hvitløk.<br />

6x2,87 kg<br />

SNACKS<br />

2136 Rekechips<br />

Rekedeig, av bl.a. ferske reker, tapiocamel og egg. Dampes, Skalldyr, Egg<br />

tørkes og laktose stekes i vegetabilsk olje. Spises tradisjonelt til Nøtter*, Peanøtter*<br />

middag, men passer også utmerket til snacks. 10x60 g<br />

2137 Thai Crackers<br />

Nydelig snacks fra Thailand. Passer ypperlig også som<br />

tilbehør til asiatiske retter! 10x60 g<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

* Kan inneholde spor av dette allergenet<br />

69<br />

Nyhet!<br />

1/2-13<br />

Nyhet!<br />

1/2-13<br />

Nyhet!<br />

0 2 5 0 1 9 9 7<br />

0 2 1 4 5 8 4 5<br />

359216<br />

779397<br />

0 2 1 3 4 4 8 4


– passion for Indian<br />

Patak’s kjennetegnes for våre autentiske produkter.<br />

Mesteparten av sortimentet produseres i England, men Patak’s<br />

drives av familien Pathak, med opprinnelse fra India. I spissen<br />

står Kirit Pathak og meg selv. Vi etablerte oss i England for en<br />

rekke år siden, og vi har i tillegg ansatt indiske kokker og<br />

produktutviklere som sikrer 100% autentiske produkter.<br />

Sammen hjelper vi deg med å skape "Passion for Indian Food."<br />

God fornøyelse!<br />

Patak’s er verdens ledende produsent av autentisk indisk<br />

mat, både for dagligvare- og storkjøkkenmarkedet. Etablert<br />

i England i 1957, og har utviklet seg til å bli et suksessfullt<br />

internasjonalt brand, distribuert til mer enn 40 land.<br />

Sortimentet består av sauser, krydder-paster, chutneys,<br />

papadums og indiske brødvarianter, og produktene<br />

har vunnet en rekke priser for sin kvalitet. Patak's har<br />

fire store fabrikker i Storbritannia, som produserer og<br />

ferdigstiller produkter for dagligvare- og storkjøkkenmarkedet.<br />

”Passion for Indian food” er Patak’s stolte ytring, og<br />

det å dele sin kunnskap og lidenskap er et mål over<br />

noe annet.<br />

Produktene i Patak’s sitt sortiment sikrer rask og<br />

praktisk tilberedning, nå også med hendige forpakninger<br />

for storkjøkkenmarkedet. England har i dag<br />

over 8.000 indiske restauranter, og Patak’s leverer<br />

produkter til mer enn 75% av disse!


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

STORHUSHOLDNINGSFORPAKNINGER<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

* Kan inneholde spor av dette allergenet<br />

Patak’s er et familieeiet selskap som er markedsleder på indisk mat i<br />

verden! En av de første fabrikker i England som ble ISO-godkjent.<br />

5080 Tikka Masala Sauce Sulfider<br />

En saus tilberedt med bl.a. koriander og sitron. Gluten 2x2,2 kg<br />

Laktose<br />

Sennep<br />

5082 Sweet Mango Chutney, Mild<br />

Fyldig chutney med mango, krydder og hvitløk i en spennende og søt miks.<br />

Obligatorisk tilbehør på det indiske bordet, men også ypperlig som Nøtter*<br />

tilsetning i indiske gryteretter. Peanøtter* 2x2,9 kg<br />

5084 Tandoori Paste<br />

Unik paste, som garanterer det riktige resultatet. Tandoori er etablert som Sennep<br />

en av de mest serverte indiske retter, og med denne pastaen ligger hele Nøtter*<br />

hemmeligheten i en tilsetning. Leveres i hendig og praktisk plastkrukke. Peanøtter* 2x2,6 kg<br />

5086 Curry Paste Mild<br />

Klass. indisk curryrett. Krydderpaste krydret med koriander, karve, gurkemeie, Sennep<br />

sukker og chili. Autentisk indisk smak, passer like godt i gryter, som i Nøtter*<br />

sauser og marinader. Peanøtter* 2x2,4 kg<br />

DAGLIGVAREFORPAKNINGER<br />

5046 Hot Mango Chutney<br />

En sterk og fyldig chutney. Tradisjonelt servert som tilbehør på det Nøtter*<br />

indiske bordet, men passer også godt til salater og sandwicher og stekt kjøtt. Peanøtter* 6x340 g<br />

5048 Raita<br />

Kombinasjon av yoghurt, agurk, urter og krydder. Laktose<br />

Tradisjonelt indisk tilbehør, god som dip til pappadums. Peanøtter*<br />

Nøtter*<br />

6x270 g<br />

5056 Pappadums Plain<br />

Tynt brød, laget av linsemel. Fast tilbehør til alle indiske retter. Serveres<br />

også som forrett, Godt med hakket løk, chutney, raita eller andre typer dip. Peanøtter*<br />

Friteres i olje for best resultat. Nøtter* 12x100 g<br />

120520 Jalfrezi cooking saus<br />

En medium krydret saus, kombinerer en nydelig fyldig tomatsmak Sulfider<br />

med autentisk krydder og den gode smaken av kokos, paprika og koriander. Sennep 6x350 g<br />

Erstatter HG-nr 5052 400 ml, med EPD-nr 799353<br />

120526 Korma cooking saus Sennep<br />

Mild, kremet indisk middagssaus med smak av kokos, ingefær Laktose<br />

og koriander. Peanøtter* 6x350 g<br />

Erstatter HG-nr 5058 400 ml, med EPD-nr 276824<br />

120525 Mango Chicken cooking saus<br />

En mild, fyldig og søt middagssaus. Denne faller i smak hos alle! På forespørsel 6x350 g<br />

71<br />

Nyhet!<br />

120530 Butter Chicken cooking saus<br />

Vår nye Butter Chicken saus er rett og slett gudommelig, og vi tror er satt<br />

til å bli en fast favoritt. Det er en overbærende rik og kremet saus med<br />

smør og tomater, blandet med nøye utvalgte autentiske krydder. Mild, men<br />

fullstappet med smak, er det en virkelig godbit, og superenkelt å lage<br />

- bare hell over kokt kjøtt og småkok. Butter Chicken er en del av det<br />

indiske og pakistanske kjøkkenet og er svært populær over hele verden!<br />

På forespørsel 6x350 g<br />

Nyhet!<br />

254284<br />

01159508<br />

01159524<br />

01159516<br />

753160<br />

753178<br />

661736


Mexicos største bryggeri har<br />

produsert Corona siden 1925. Corona<br />

Extra - Norges mest solgte premium<br />

flaskeøl. Lyst, lett og trendy øl, som<br />

ofte serveres med en limebåt i flaskehalsen.<br />

Obligatorisk til meksikansk mat!<br />

Original oppskrift,<br />

ekte meksikansk.<br />

Produksjon primært i Texas,<br />

alltid etter ”Fresh Pack”-prinsippet:<br />

Pakking av boksene innen 24 timer etter<br />

innhøsting! El Paradiso er spesielt utviklet<br />

for storkjøkken, og er markedsleder i<br />

kategorien i Norge.<br />

Frøene til den spesielle pepperen (Capsicum<br />

frutescens) som brukes i produksjonen av Tabasco,<br />

dyrkes kun på Avery Island. Setter ønsket ”spiss”<br />

på det meksikanske måltidet.<br />

Ferdig stekt tacokjøtt, kyllingtacokjøtt og<br />

tacokjøtt i porsjon. Produseres av Terina, og det<br />

benyttes førsteklasses storfe- og kyllingkjøtt,<br />

tilsatt blant annet salsa og tacokrydder.


Ferdigretter av høyeste<br />

kvalitet, produsert av ferske råvarer<br />

uten tilsetningsstoffer og kunstige<br />

smaksforsterkere. Enkle å tilberede.<br />

Norges mest populære Guacamole.<br />

Ekte meksikansk guacamole, laget av Hass<br />

Avocado.<br />

Mission er verdens<br />

største produsent av<br />

tortillas. 80 millioner<br />

tortillas bakes hver eneste dag! Opprinnelig<br />

produsert i Mexico, men har i dag produksjonen<br />

i en rekke land. Mission leverer i<br />

dag også ekte tortillachips!


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

SALSA/SAUSER<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Unikt storkjøkkenbrand, tilpasset ene og alene for det norske Horeca-markedet!<br />

Boksproduktene er fremstilt uten konserveringsmidler og kunstige fargestoffer.<br />

100% naturlige råstoffer. For kannene anbefales El Paradiso unike pumpeløsning.<br />

4552 Cheddar ostesaus, kanne<br />

Cheddarsaus med den amerikanske klassiske smaken. Gluten<br />

Lettflytende og lett å porsjonere. Laktose 6x2050 g<br />

4551 Guacamoledip, kanne<br />

Guacamole dipsaus er et attraktivt og trendy innslag for dine<br />

kunder. Frisk og lett smak! Laktose 6x2050 g<br />

120272 Tacosaus Mild, kanne<br />

Klassisk fyldig tacosaus med mild smak for de som ønsker<br />

en autentisk tacoopplevelse uten innslag av chili. 6x2150 g<br />

Erstatter varenr 4553 med EPD-nr 1564517<br />

4549 Salsa Chunky Mild, kanne<br />

Chunky betyr større biter av grønnsaker, nå med innslag av<br />

chili og spisskummin. Perfekt for å gi meksikanske og<br />

tradisjonelle matretter en spennende touch! 6x2150 g<br />

4550 Salsa Chunky Hot, kanne<br />

En sterke krydret, chunky salsa, med samme størrelse på grønnsakene. 6x2150 g<br />

4319 Pumpe til plastkanner<br />

Passer til alle El Paradiso plastkanner 1 stk<br />

4532 Picante saus<br />

En sterk og fyldig salsa. Brukes som tacosaus, dip eller som en<br />

vanlig saus ved siden av meksikanske kjøttretter. Tåler godt oppvarming. 6x3 kg<br />

4533 Taco Saus<br />

Saus for bl.a. Tacos. Fremstilt av tomater, grønn chilipepper,<br />

jalapeñopepper, tomatpuré, løk, hvitløk, vann og salt. Uten<br />

konserveringsmidler. Middels sterk og fyldig smak. 6x3 kg<br />

4534 Cheddar Ostesaus<br />

Serveringsklar ostesaus. Brukes til Nachos, Burritos m.m. Gluten 6x3 kg<br />

Laktose<br />

4536 Cheddar Ostesaus Jalapeños<br />

Klassisk cheddarsaus, tilsatt jalapeños for en sterkere smak. Laktose 6x3 kg<br />

4541 Salsa Grønn Chili<br />

En sterk fyldig allround-saus, laget av tomater, ristede grønne chili<br />

og krydder. Et sterkere alternativ til Tacosaus. 6x3 kg<br />

JALAPEÑOS<br />

EL PARADISO TACOSAUSER HAR SUVERENT HØYEST<br />

INNHOLD AV GRØNNSAKER.<br />

GÅ IKKE I FELLA OG BETAL FOR TILSATT VANN!<br />

4548 Jalapeños skivet, glass 12x225 g<br />

74<br />

01564491<br />

01564525<br />

0 2 4 0 4 9 7 5<br />

01565464<br />

01564509<br />

327031<br />

01564665<br />

01564673<br />

01564640<br />

01564624<br />

01564582<br />

01565456


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

4530 Jalapeños skivet<br />

Frisk, pikant smak og naturlig sprøhet. 6x3 kg<br />

4531 Jalapeños hele<br />

Hel, sterk, grønn chilipepper. 6x2,89 kg<br />

BØNNER<br />

4535 Bønnestuing Meksikansk 6x3,26 kg<br />

«Bønnestuing» med ren planteolje, tilsatt en spesiell urteblanding.<br />

Dette gir den eksklusive kremaktige smaken. Herlig tilbehør til mange<br />

mange meksikanske retter f.eks. Tostadas, Nachos osv.<br />

4538 Bønner Garbanzo<br />

Perfekt til salater og buffeter. Taco buffet, Taco Bowl salat,<br />

Hummus m.m. 6x3,06 kg<br />

4539 Bønner Pinto<br />

Nedlagt i lake. Brukes i Chili Con Carne og som tilbehør i salater. 6x3,06 kg<br />

4540 Bønner Chili Meksikansk 6x3,06 kg<br />

Fyldige, møre Pintobønner i en smakfull, krydret saus.<br />

4555 12x454 g<br />

4542 Bønner Svarte, hele<br />

Perfekt til smaksrik og krydret mat. F.eks. sammen med røkt kjøtt eller<br />

bacon. 6x3,15 kg<br />

120566 Baked Beans Chipotle<br />

Dette produktet er laget på hvite bønner og en tomatsaus med<br />

Cipotlepepper. Det er en mild og nydelig smak som bringer Baked Beans<br />

flere skritt videre. Passer i buffet eller som tilbehør til ulike type retter.<br />

Soya, Sennep 6x3,26 kg<br />

SKJELL<br />

4545 Taco skjell<br />

Laget av fineste maismel og bakt i ren planteolje. Dannet grunnlaget for<br />

Tacos-tradisjonen. Bør varmes i stekeovn eller mikrobølgeovn. Fylles<br />

med f.eks. kjøtt og kylling, salat, løk, tomater, reven ost og tacosaus. 200 stk<br />

4544 Taco bowl<br />

Samme ingredienser som i Tacoskjell, men fasongen er som en «kurv».<br />

Lettere å servere/spise. 200 stk<br />

KRYDDER<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

75<br />

Nyhet!<br />

1/2-13<br />

4546 Taco Kryddermiks, kartong<br />

Krydderblanding for kjøtt som brukes i Tacos. Egner seg også utmerket<br />

som pizzakrydder og som krydder til meksikanske hamburgere. Selleri<br />

Inneholder urter og krydder. Laktose 4,54 kg<br />

4556 Fajita Kryddermiks<br />

Fajitakrydder, klassisk kryddermiks til å lage dine egne fajitas. Egner<br />

seg også utmerket som marinade eller rubs til kjøttet/biffen. 6x567 g<br />

4566 Taco Kryddermiks<br />

Klassisk kryddermiks nå også i hendig forpakning.<br />

Egner seg også utmerket som pizzakrydder og som krydder til Selleri<br />

meksikanske hamburgere. Inneholder urter og krydder. Laktose 6x567 g<br />

01564681<br />

01565472<br />

01564657<br />

01564632<br />

01564608<br />

01564616<br />

01564459<br />

01564590<br />

01564533<br />

01564574<br />

01564566<br />

0 2 0 6 8 3 7 7<br />

0 2 0 6 6 5 8 7


Den tradisjonsrike matkulturen fra Louisiana etableres endelig i Norge.<br />

Et helt sortiment med produkter fra TAB<strong>AS</strong>CO ® og Cajun King<br />

lanseres i en unik serie tilpasset storkjøkken.<br />

KL<strong>AS</strong>SISKE RETTER:<br />

Gumbo • Jambalaya • Wings<br />

• Sweet potatoe pie • Chipotle Chicken<br />

120161 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Chipotle Pepper Sauce<br />

Unik kombinasjon av røyksmak og styrke. Chipotle er en metode for røyking 2x1,89 l<br />

med opprinnelse fra meksikanske sivilisasjoner før aztekerne. Røde<br />

jalapeñopepper røykes med bruk av ved fra pecantre. Gir en mild, behagelig<br />

røyksmak som skiller seg fra den mer kjente hickory-røyksmaken. Passer<br />

ekstra godt til alt kjøtt, gjerne grillmat som marinade eller topping.<br />

Styrke på scovilleskalaen: 2000-2500.<br />

120418 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Buffalo Style Hot Sauce<br />

Wing sauce som skal være med å trekke kategorien Mex / Sørstats-mat<br />

videre. Enkelt produkt som tilføres eksempelvis kyllingvinger etter steking,<br />

like før servering. Også meget anvendelig i en rekke andre sammenhenger. 2x1,89 l<br />

TAB<strong>AS</strong>CO® is a registered trademark for sauces and other goods and services; TAB<strong>AS</strong>CO, the TAB<strong>AS</strong>CO bottle design and label<br />

designs are the exclusive property of McIlhenny Company, Avery Island, Louisiana, USA 70513. www.TAB<strong>AS</strong>CO.com


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Cajun er Sørstatsmat med base i Louisiana. Klassiske retter som Gumbo og Jambalaya<br />

står sentralt, men nye smaksretninger som Hickory, Chipotle og Wingsauce er også<br />

med på å skape et helt konsept!<br />

120394 Cajun King Hickory Kryddermiks<br />

Miks som kan benyttes som ”rub”eller som marinade, men er også utmerket<br />

som tilførsel til tradisjonelle gryteretter o.l. En nydelig, særegen, røkt smak. 6x567 g<br />

120395 Cajun King Jambalaya Kryddermiks<br />

Den mikses med vann og fungerer som base for en av de mest typiske<br />

retter innen Cajun/Creole style sørstats matkultur. Jambalaya er en rett med Gluten, soya<br />

ris og ”alt mulig” av kjørr/kylling/sjømat osv. Det som finnes tilgjengelig! Selleri 6x567 g<br />

120398 Cajun King Gumbo Kryddermiks<br />

Mikses med vann og fungerer som base for den mest typiske rett innen<br />

Cajun Cooking: Gumbo! På lik linje med Jambalaya lages Gumbo med en<br />

rekke ulike typer kjøtt og fisk, men uten såpass mye ris som i Jambalaya. Gluten, Selleri 6x567 g<br />

120401 Cajun King Cajun Kryddermiks<br />

Miks som kan benyttes som ”rub”eller som marinade, men er også utmerket<br />

som tilførsel til tradisjonelle gryteretter o.l. En klassisk Cajun-miks som<br />

gir en virkelig autentisk smak på de Cajun-inspirerte retter! Selleri 6x567 g<br />

120399 Cajun King Søtpotetpuré<br />

Søtpoteter er på vei opp i Norge, og en 100 % søtpotet-puré vil<br />

kunne bidra til ny vekst og nye muligheter. Har en rekke muligheter<br />

innen pureer, tilbehør, sauser, desserter, pai / form-retter osv. 6x2,9 kg<br />

INTERBRANDS<br />

Ekte meksikansk guacamole - frysevare. 100% Hass avokado<br />

4450 Guacamole Western Style<br />

Serveringsklar avokadodip laget av Hass avokado tilsatt sitronjuice,<br />

chilipepper, løk og krydder. Tilbehør til en rekke meksikanske retter og som dip. 12x500 g<br />

4415 Guacamole Western Style 6x1,36 kg<br />

4421 Guacamole Avocado pulp<br />

Guacamolebase. Kan tilsettes f.eks. Tacosaus eller andre krydder for å få<br />

din egen spesielle variant/din egen sterkhetsgrad. 3x2,724 kg<br />

Ferdig matretter, produsert av Terina på Lillehammer.<br />

Garantert norsk råvare.<br />

120384 Stekt Tacokjøtt<br />

Kjøtt av norsk 1. klasses grovkvernet storfekjøtt og lages m/El Paradiso<br />

kryddermiks. Frysevare. Terina benytter høykvalitets roastbiffkjøtt, noe<br />

som hever kvaliteten ytterligere. Erstatter HG-nr 4510 med EPD-nr 292284 5x2 kg<br />

4512 Tacokjøtt porsjon<br />

Kun norsk råstoff. Sousvide pakket av 80g for porsjonskontroll, krydret Gluten<br />

med El Paradiso kryddermiks. Leveres frossen uten kunstige Selleri, Soya<br />

tilsetningsstoffer. 10 dagers holdbarhet etter opptining. Laktose 76x80 g<br />

120385 Tacokjøtt, kylling<br />

Kvernet kyllingkjøtt tilsatt Fajitakrydder, litt spisskummin og den klassiske<br />

Picantesausen. Lite fett - mye smak med hvitt kyllingkjøtt. Passer til Gluten<br />

meksikanske pasta- og risretter. Erstatter Vare-nr 4515 med EPD-nr 1096668 Selleri 5x2 kg<br />

120402 Kjøttdeig, stekt<br />

Høy kvalitet som er ferdig til bruk, og enkelt kan mikses med våre varianter av<br />

prekokt pasta, ferdig pastasaus/andre retter der kjøttdeig brukes som base. 5x2 kg<br />

120386 Stekt tacokjøtt, Økonomi Soya<br />

Klassisk stekt tacokjøtt nå i økonomivariant, basert på storfekjøtt. Gluten 5x2 kg<br />

77<br />

01159003<br />

330845<br />

368084<br />

01014398


Salatemballasje<br />

liten<br />

Praktiske innpakningsløsninger<br />

for wrap, salater og småretter<br />

Pastasalat<br />

Hot Wrapemballasje<br />

Wrapholder<br />

Salatemballasje<br />

stor<br />

Wrap-papir<br />

Unik løsning for pakking og servering<br />

av varm wrap! Passer også utmerket godt for kalde<br />

wrapsløsninger.<br />

Fresh Mex Salat


Nye trender – ny omsetning<br />

Wraps er et sunt måltid med god smak<br />

Misson tortillas er naturlig og helt frie for tilsetningstoffer og<br />

allergener. Det brukes kun hvete av høyeste kvalitet i produksjonen,<br />

fra egen mølle i Italia. I Storbritannia går wrap for nettopp å<br />

være sunt på grunn av andel brød i forhold til tilbehør. Wrap selges<br />

blant annet av helsekost- og apotekerkjeden BOOTS som<br />

et sunt alternativ til baguette og sandwich.<br />

Servèr en wraps fylt med masse sprø salat, tomat, frisk<br />

basilikum og kyllingfilet som et sunt lunsjalternativ til<br />

dine gjester!<br />

Mission er verdens største produsent av tortilla.<br />

Hver dag produseres nærmere 150 millioner på verdensbasis!


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

The finest tortilla around<br />

TORTILLA, HVETE, FROSSEN<br />

4460 Mission Tortilla hvete, 16 cm<br />

Små tortillas som benyttes til blant annet Fajitas og soft Taco. Gluten 8x18 stk<br />

4461 Mission Tortilla hvete, 20 cm<br />

Mellomstore tortillas for Quesedillas og mini Wrapsandwich Gluten 8x18 stk<br />

4462 Mission Tortilla hvete, 25 cm<br />

Mellomstore tortillas som er en nødvendighet for en perfekt Burrito. Gluten 4x18 stk<br />

4463 Mission Wrap hvete, 30 cm<br />

Tradisjonell hvetetortilla som er praktisk og brukervennlig for bl.a.<br />

Wrapsandwich. Gluten 4x18 stk<br />

TORTILLA, HVETE, ROMTEMPERERT<br />

4475 Tortilla, fersk 20 cm<br />

Samme velkjente Mission-kvalitet, nå også atmos-pakket<br />

for oppbevaring i romtemperatur. Gluten 8x18 stk<br />

4476 Tortilla, fersk 25 cm<br />

Samme velkjente Mission-kvalitet, nå også atmos-pakket<br />

for oppbevaring i romtemperatur. Gluten 8x18 stk<br />

4477 Tortilla, fersk 30 cm<br />

Samme velkjente Mission-kvalitet, nå også atmos-pakket<br />

for oppbevaring i romtemperatur. Gluten 8x18 stk<br />

120356 Tortilla Fullkorn 30 cm<br />

Fullkornstortilla med høyere fiberinnhold og lavere fett- og<br />

saltinnhold. Nøkkelhullsmerket. Gluten 8x18 stk<br />

TORTILLA, MAIS, FULLKORN OG SMAKSATT, FROSSEN<br />

4445 Mission Wrap med tomatsmak, 30 cm<br />

Karakteristisk smak og duft av mild tomat. Favoritten av smakssatte<br />

tortillas for Wrapsandwich. Gluten 8x18 stk<br />

4435 Mission Wrap pepper, 30 cm<br />

Fantastiske muligheter med grovkvernet sort peppertortilla som kan<br />

fylles med tradisjonelle og trendy smakskombinasjoner av kjøtt, fisk,<br />

skalldyr og grønnsaker. Gluten 8x18 stk<br />

4446 Mission Wrap med spinatsmak, 30 cm<br />

Grønn attraktiv farge og smak. Gluten 8x18 stk<br />

4498 Maistortilla, 15 cm<br />

Den originale maistortilla av fineste maismel. Danner grunnlaget for<br />

personlige og tradisjonelle meksikanske retter som tacos (sammenbrettet<br />

og bakt), enchiladas (rullet opp) og tostadas (servert flatt). 12x60 stk<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Verdens største tortillaprodusent, lager 3. generasjons tortilla i Europas mest moderne<br />

tortillafabrikk. Produktet leveres frossent (gjelder ikke chips), er helt uten tilsetningstoffer, og skal behandles<br />

som ferskt brød etter tining. Praktisk å arbeide med, sprekker ikke ved rulling. Den egner seg meget godt for<br />

tradisjonelle meksikanske matretter samt trendy Sandwich Wraps, individuelle Quesedillas og Tacotwisters.<br />

80<br />

01455971<br />

01455989<br />

01455997<br />

01456003<br />

0 1 8 2 1 3 5 4<br />

0 1 8 2 1 3 6 2<br />

0 1 8 2 1 3 7 0<br />

01219054<br />

0 1 9 3 6 6 0 8<br />

01350024<br />

01502152


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

TORTILLACHIPS<br />

100083 Tortilla Chips<br />

Trekantede tortillachips til nachos, som snacks etc. 12x700 g<br />

Erstatter 4572 Tortilla Chips 12x750 g EPD 1636638<br />

4575 Nacho Chips rund<br />

Runde tortillachips. Gjerne som snacks, nachos etc. 12x500 g<br />

4576 Tortilla Chips<br />

Trekantede tortillachips til nachos, som snacks etc. 12x500 g<br />

120029 Tortilla Chili Chips<br />

Klassisk tortillachips spenstig krydret med chili. Til matrett eller snacks. 12x500 g<br />

NANBRØD / LUNABRØD<br />

4481 Nanbrød<br />

Små dråpeformede nanbrød. Samme bruksområder som<br />

store nanbrød. Prøv også denne varianten som alternativ<br />

til hamburgerbrød. Leveres frossen. Gluten 100x65 g<br />

120577 Lunabrød<br />

Lunabrød uten fyll gir mulighet til å tilby et nytt og spennende alternativ<br />

til brødvariantene som baguette, wraps og sandwich. Lunabrødet fylles<br />

med f.eks. pesto, ost og kylling og stekes i pressgrill. Leveres frossen. Gluten 120x65 g<br />

EMBALL<strong>AS</strong>JE<br />

44000 Wrapspapir 1.000 stk<br />

44001 Wrapsholder, Wrap Collection<br />

Innovativ wrapholder fra Wrap Collection laget for 25-35 cm tortillas.<br />

Fyll, rull og plasseres i disken. Dekorativt mønster med sort bakgrunn. 250 stk<br />

44002 Salatboks, liten<br />

m/vindu 360 stk<br />

44003 Salatboks, stor<br />

m/vindu 180 stk<br />

44004 Wrapspapir hot wrap 1.000 stk<br />

Chips og dipp skål fra Andersen<br />

WANTED<br />

4580 Nacho chips<br />

Runde, salte chips. Gluten*<br />

Nytes til chunky salsa eller ostesaus som dip. Laktose* 12x450 g<br />

4581 Tortilla Chips Gluten*<br />

Trekantede, salte chips. Nytes til chunky salsa eller ostesaus som dip Laktose* 12x450 g<br />

3410 Maiskorn, boks 6x2,495 kg<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

* Kan inneholde spor av dette allergenet<br />

The Tortilla family var de som oppdaget tortillaen i 1853. De bodde rett utenfor byen<br />

Wantedville i Mexico. Stort internasjonalt merkenavn, endelig i det norske markedet!<br />

81<br />

Nyhet!<br />

1/2-13<br />

KINGSWAY MAIS “Super sweet”<br />

Ekte nordamerikansk mais av beste kvalitet.<br />

0 1 9 8 5 5 7 1<br />

0 1 9 7 9 5 7 4<br />

0 2 1 2 2 4 6 3<br />

200188<br />

01360841<br />

0 1 9 4 1 3 0 1<br />

0 1 9 4 1 3 1 9<br />

0 1 9 4 1 3 2 7<br />

0 2 4 0 5 6 1 1<br />

0 1 9 9 0 4 8 0<br />

01180769<br />

602888


Konsept:<br />

Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

ØKOLOGISK<br />

Mat uten hemmeligheter<br />

0199 Økologisk Twinings Earl Grey te 12x25 bg<br />

0373 Økologisk Grønn te med sitron<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

83<br />

12x25 p<br />

2205 Økologisk Mestemacher Solsikkebrød Gluten 12x500 g<br />

2210 Økologisk Speltbrød Mestemacher Gluten 12x500 g<br />

120350 Rugcrisp økologisk Gluten,<br />

Dette er et økologisk alternativ som er basert på rug. Sesamfrø 9x200 g<br />

1547 Økologisk Heinz Tomatketchup Selleri 12x580 g<br />

3363 Økologisk Extra Virgin Ybarra Olivenolje 12x500 ml<br />

120654 Gaea Økologisk Extra virgin olivenolje 6x500 ml<br />

Erstatter HG Vare-nr. 2268 med EPD-nr 813246<br />

Økologisk DEBIO sertifisering<br />

I 1997 besluttet EU og EØS hva som kunne kalles økologisk. Krav til økologisk drift er minst 2 år uten<br />

kunstgjødsel, sprøytemidler, syntetiske tilsetningsstoffer, 95% av inneholdet i produktet må komme fra<br />

økologisk drift. I Italia finnes over 50 000 bønder som produserer i tråd med disse kravene.<br />

I Norge kreves sertifikater fra produsent for å få Debiogodkjenning.<br />

Alle <strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> økologiske produkter er godkjent av Debio Norge. <strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> hjelper deg med det offisielle DEBIO-merket slik at du kan merke dine<br />

Bella Italia-retter både i din salatbuffet og på din meny.<br />

2598 Økologisk Il Torrione Balsamico vineddik Sulfider 6x250 ml<br />

0 1 7 5 3 9 6 1<br />

01275163<br />

0 1 6 8 9 1 3 2<br />

0 1 9 1 6 4 4 4<br />

0 1 6 7 9 4 6 3<br />

01337187


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

2251 Økologisk Gaea Blandede oliven 8x300 g<br />

2253 Økologisk Gaea Grønne oliven m/pimento 8x295 g<br />

2254 Økologisk Gaea Kalamataoliven 8x300 g<br />

2256 Økologisk Gaea Grønne oliven 8x300 g<br />

2257 Økologisk Gaea Kalamata oliven u/sten 8x300 g<br />

2298 Økologisk Gaea Grønne oliven med mandel 8x295 g<br />

2299 Økologisk Gaea Grønne oliven med hvitløk 8x295 g<br />

0660 Økologisk Green Choice Peanøttsmør crunchy Peanøtter 6x340 g<br />

0662 Økologisk Green Choice Peanøttsmør creamy Peanøtter 6x340 g<br />

1114 Økologisk Green Choice Sitronsaft 12x250 ml<br />

3747 Økologisk Bella Italia Linguini pasta Gluten 4x3 kg<br />

1178 Økologisk Tipiak Fullkorn Couscous Gluten 5 kg<br />

120005 Økologisk Gotan Eggnudler Gluten Egg 6x250 g<br />

120252 Økologisk glutenfri Soyasaus 8x250 ml<br />

120210 Økologisk Fairtrade Vaniljestang 1 pk. 20x1 stk<br />

120221 Økologisk Hvetesurdeig Gluten 12x30 g<br />

120223 Økologisk Speltsurdeig Gluten 12x30 gv<br />

120224 Økologisk Rugsurdeig Gluten 12x30 g<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

84<br />

01270016<br />

01685551<br />

125245<br />

125237<br />

01679455<br />

0 1 9 1 5 1 4 9<br />

0 1 9 1 5 1 5 6<br />

01274703<br />

01274695<br />

0 1 6 2 5 0 9 4<br />

01287838<br />

01353374<br />

0 2 5 0 1 9 9 7


Konsept:<br />

Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

APOTEK-LISTE<br />

1525 Heinz Tomatketchup, glassflaske “Den originale”<br />

1558 Heinz Tomatketchup, rød flaske<br />

1527 Heinz Tomatketchup, plastflaske<br />

100016 Heinz Tomatketchup med mindre sukker og salt<br />

1547 Heinz Økologisk Tomatketchup<br />

1580 Heinz Chili Sauce<br />

15931 Heinz Barbecue Sauce Chunky<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Dråpene som løfter smaken!<br />

<strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> tilbyr fullstendig sortiment av apotekvarer som setter den<br />

ekstra spissen.<br />

85<br />

Selleri 12x342 g<br />

Selleri 10x342 g<br />

Selleri 12x570 g<br />

Selleri 12x550 g<br />

Selleri 12x580 g<br />

Selleri 12x340 g<br />

Selleri 12x335 g<br />

608984<br />

0 2 1 2 0 6 5 7<br />

463471<br />

0 1 9 1 6 4 4 4<br />

515494


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

1565 Heinz Salad Cream<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

86<br />

Egg, sennep 12x425 g<br />

100057 Heinz Garlic Sauce Egg<br />

Sennep 8x220 ml<br />

Laktose<br />

100059 Heinz Curry Mango Sauce<br />

100054 Heinz Barbecue Sauce<br />

Selleri, Laktose 8x220 ml<br />

Sennep<br />

Selleri, Sennep 8x220 ml<br />

100055 Heinz American Hamburger Sauce Egg, Fisk<br />

Soya, Laktose<br />

Sennep<br />

8x220 ml<br />

100058 Heinz Hot Chili Sauce<br />

120251 Sun-dried Tomato Sauce<br />

120496 Three Pepper Sauce<br />

8x220 ml<br />

Selleri 8x220 ml<br />

Laktose, Soya 8x220 ml<br />

Selleri, Sulfitt<br />

120690 Heinz Worcestershire Sauce, glassflaske Gluten,<br />

Erstatter HG-nr 1579, 200 ml med EPD-nr 598896 fisk, soya 12x150 ml<br />

3365 Ybarra Olivenolje, Ekstra Virgin 12x500 ml<br />

3363 Ybarra Økologisk Ekstra Virgin Olivenolje 12x500 ml<br />

3380 Ybarra Ekstra Virgin Olivenolje 12x250 ml<br />

3382 Ybarra Olivenolje 12x250 ml<br />

1320 HP Sauce<br />

1336 LP Worcestershire Sauce<br />

120587 French´s Classic Yellow Mustard<br />

Nyhet<br />

Ny<br />

oppskrift!<br />

Gluten 12x255 g<br />

Gluten, Fisk 12x150 ml<br />

Sennep 8x226 g<br />

120691 French´s Classic Yellow Mustard<br />

Erstatter HG-nr 1204, 16x397g, med EPD-nr 1923440 Sennep 8x397 g<br />

01352046<br />

0 2 2 4 1 3 2 1<br />

0 2 2 4 1 3 4 7<br />

0 2 2 4 1 2 9 7<br />

0 2 2 4 1 3 0 5<br />

0 2 2 4 1 3 3 9<br />

0 2 4 7 0 9 8 7<br />

576330<br />

0 1 6 7 9 4 6 3<br />

01101922<br />

01101914<br />

01691013<br />

01201987


TAB<strong>AS</strong>CO® is a registered trademark for sauces and other goods and services; TA-<br />

B<strong>AS</strong>CO, the TAB<strong>AS</strong>CO bottle design and label designs are the exclusive property of McIlhenny<br />

Company, Avery Island, Louisiana, USA 70513. www.TAB<strong>AS</strong>CO.com<br />

Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

1605 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Pepper Sauce<br />

1620 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Green Pepper Sauce<br />

1621 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Garlic Pepper Sauce<br />

1622 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Chipotle Pepper Sauce<br />

1624 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Habanero Pepper Sauce<br />

120697 TAB<strong>AS</strong>CO ® Brand Buffalo Style Hot Sauce<br />

8094 Blue Dragon Japansk soyasaus<br />

8030 Blue Dragon Chili Dipsaus<br />

2590 Il Torrione Vineddik, Balsamico<br />

2594 Il Torrione Crema di Balsamico<br />

2595 Il Torrione Balsamico Cream Kakao<br />

2598 Il Torrione Økologisk Balsamico eddik<br />

2183 GoTan Chilisaus Tropical<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

* Kan inneholde spor av dette allergenet<br />

87<br />

Nyhet<br />

1.2.2013<br />

12x59 ml<br />

12x59 ml<br />

12x59 ml<br />

12x148 ml<br />

12x59 ml<br />

12x148 ml<br />

Gluten, soya 12x150 ml<br />

Sesamfrø* 12x190 ml<br />

Sulfider 12x250 ml<br />

Sulfider 6x250 ml<br />

Sulfider 6x250 ml<br />

Sulfider 6x250 ml<br />

6x300 ml<br />

572651<br />

784074<br />

867267<br />

741298<br />

01562057<br />

549303<br />

997031<br />

696658<br />

01101856<br />

01567593<br />

01337187<br />

0 1 9 1 4 3 2 4


Fullsortiment for KBS<br />

Godteri for barn i alle aldre!<br />

1884 - Anthon Berg, opprinnelig kjøpmann, begynte å<br />

produsere sjokolade i Østerbro, Danmark<br />

Anthon Berg kommuniserer høy kvalitet, gode råvarer og<br />

et meget bra produkt å servere gjesten!<br />

Toms er en av Danmarks ledende produsenter av all slags<br />

godteri, med historie helt fra 1924. Fortsatt med de originale<br />

variantene, med fokus på kvalitet, gode smaker<br />

og trofaste kunder.<br />

BonBon - Verdens kuleste godteri, med slagere som<br />

Søppeldynga og Råtne Fisk - laget for å glede små og store<br />

barn i alle aldere.<br />

Jelly Bean Factory - En familieeiet produsent som har<br />

spesialisert seg på å produsere ”verdens beste”<br />

Jelly Beans uten kunstige smaks- og fargestoffer.<br />

36 fantastiske naturlige smaker.<br />

Karl Fazer startet sitt konditori i Helsinki 1891.<br />

Han ville tilby delikatesser som overgikk kundens<br />

forventninger. I over 20 år har Fazer skapt smaksopplevelser<br />

med denne målsetningen.<br />

Største merker er Dumle og Tyrkisk Peber.<br />

Sukkerfrie pastiller i designerforpakninger som er i tråd med<br />

trender hos primærmålgruppen. Blink fortsetter sin suksess i<br />

Europa og Asia og er nå tilgjengelig for det norske markedet.


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

Anthon Berg - Det hele begynte tilbake i 1884, da kjøpmann Anthon Berg åpnet en liten sjokoladebutikk<br />

i København. Den ble raskt populær, og for å holde sine kunder fornøyd i den voksende<br />

køen laget han små biter med marsipan som han dekket i mørk sjokolade. Siden 1898 er<br />

Anthon Bergs berømte marsipanbrød blitt masseprodusert – med samme kvalitet som i starten.<br />

3000 Marsipanbrød På forespørsel 36x40 g<br />

3020 Marsipanbrød Nougat På forespørsel 36x40 g<br />

120256 Marsipanbrød Cognac På forespørsel 36x40 g<br />

120255 Marsipanbrød Extra Dark På forespørsel 36x33 g<br />

3012 Marsipanbrød Display På forespørsel 216x40 g<br />

3023 Marsipanbrød 5-pack På forespørsel 28x125 g<br />

120225 Opera Mints På forespørsel 14x150 g<br />

Erstatter varenr. 3022 med EPD-nr 2070175<br />

120154 Fairtrade Sjokoladebiter, løsvekt, 5g pr stk På forespørsel 1,25 kg<br />

120155 Sweet Moments Marsipan Bars, løsvekt, 13g pr stk På forespørsel 1 kg<br />

120156 Plomme i Madeira Mix, løsvekt, 15g pr stk På forespørsel 1,2 kg<br />

120299 Plomme i Madeira På forespørsel 6x220 g<br />

Erstatter HG-nr. 3007 med EPD-nr. 2128494<br />

100037 Sweet Moments Marsipan Mix På forespørsel 7x165 g<br />

100038 Sweet Moments Plomme i Madeira Mix På forespørsel 7x165 g<br />

100039 Sweet Moments Sjokolade Trøffel Nougat På forespørsel 7x165 g<br />

Blue Diamond Growers representerer over halvparten av alle mandeldyrkere i California, og organisasjonen kunne i 2010 feire<br />

100 år jubileum. California representerer over 85 % av verdens totale mandelproduksjon. BDG er med det verdens største<br />

mandel-leverandør, og har satt standarden for kvalitet langt tilbake i tid! Mandler har høyt fiberinnhold, inneholder masse<br />

antioksidanter og har 50 % mindre mettet fett enn cashewnøtter og peanøtter. 100 % fri for kolesterol!<br />

120685 Thai Chili Snack Almonds Nøtter 12x80 g<br />

Nydelig smaksatt mandelsnacks smaksatt med thai chili.<br />

120687 Wasabi&Soy Sauce Snack Almonds Nøtter 12x80 g<br />

Mandelsnacks som tar med seg den japanske trenden<br />

med wasabi og soya.<br />

89<br />

0 2 0 3 6 2 7 5<br />

0 2 4 8 6 3 1 4<br />

0 1 6 1 2 7 3 8<br />

0 1 4 8 4 8 4 9<br />

0 2 4 7 3 2 1 3<br />

0 2 4 0 9 6 9 6<br />

0 2 4 0 9 7 0 4<br />

0 2 4 0 9 7 1 2<br />

0 2 2 1 8 2 6 1<br />

0 2 2 1 8 7 4 1<br />

0 2 2 1 8 7 5 8


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

BonBon - Verdens kuleste godteri, med slagere som kloakkslam og søppeldynga - laget for å<br />

glede små og store barn i alle aldere.<br />

3044 Søppeldynga På forespørsel 18x110 g<br />

120650 Kloakkslam På forespørsel 16x125 g<br />

120652 Råtne Fisk På forespørsel 16x125 g<br />

120019 Råtne Fisk På forespørsel 14x155 g<br />

120021 Søppeldynga På forespørsel 14x155 g<br />

Toms er en av Danmarks ledende produsenter av all slags godteri, med historie helt fra 1924.<br />

Fortsatt med de originale variantene, med fokus på kvalitet, gode smaker og trofaste kunder.<br />

3061 Heksehyl løsvekt På forespørsel 1,9 kg<br />

3062 Jordbærstang På forespørsel 6x55x27 g<br />

3063 Heksehylstang På forespørsel 6x55x27 g<br />

3064 Mintstang På forespørsel 6x55x27 g<br />

100018 Flamingostang, lakris og bringebær På forespørsel 6x55x27 g<br />

3065 Heksehyl pose På forespørsel 20x75 g<br />

P<strong>AS</strong>TILLER<br />

90<br />

Nyhet<br />

1/2-13<br />

Nyhet<br />

1/2-13<br />

Nyhet<br />

1/2-13<br />

120372 Liqurice På forespørsel 12x20 g<br />

120373 Blackcurrant På forespørsel 12x20 g<br />

120374 Green Apple På forespørsel 12x20 g<br />

120635 Cola På forespørsel 12x20 g<br />

0 1 8 1 1 1 3 2<br />

0 2 1 4 8 3 0 2<br />

0 2 1 4 8 3 1 0<br />

3 9 4 2 9 6<br />

7 6 4 2 5 8<br />

0 2 0 7 0 1 8 3<br />

Sukkerfrie pastiller i designerforpakninger som er i tråd med trender hos primærmålgruppen.<br />

Blink fortsetter sin suksess i Europa og Asia og er nå tilgjengelig for det norske markedet.<br />

Nyhet<br />

Nyhet<br />

Nyhet<br />

1/2-13<br />

Nyhet<br />

1/2-13


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

SESONGVARER JUL<br />

3014 Affection På forespørsel 10x176 g<br />

3016 Diplomat Konfekt På forespørsel 1x1 kg<br />

3024 Gulleske På forespørsel 6x400 g<br />

3028 Affection/Gulleske, Konfekteske Display På forespørsel 12+6 stk<br />

SESONGVARER PÅSKE<br />

120694 Mandelegg På forespørsel 32x100 g<br />

Erstatter HG Vare-nr 3008 med EPD-nr 476713<br />

100032 Marsipanegg På forespørsel 25x124 g<br />

120701 Sjokoladeegg Dragé På forespørsel 32x100 g<br />

Erstatter HG Vare-nr 3009 med EPD-nr 451807<br />

120700 Sjokoladeegg På forespørsel 32x100 g<br />

Erstatter HG Vare-nr 3010 med EPD-nr 683524<br />

120007 Jelly Bean Frukt cocktail På forespørsel 16x75 g<br />

120017 Jelly Bean Gourmet Mix På forespørsel 16x75 g<br />

120018 Jelly Bean pose På forespørsel 24x50 g<br />

CHOCOLATE COUNTLINE & ROLLS<br />

120262 Dumle Snack Bar På forespørsel 25x40 g<br />

BAGS<br />

120253 Tyrkisk Peber Original På forespørsel 24x150 g<br />

120292 Tyrkisk Peber Volcano På forespørsel 12x150 g<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

0 1 9 0 2 7 5 8<br />

1 8 0 9 7 6<br />

0 2 1 2 6 0 1 9<br />

0 2 1 3 0 3 3 4<br />

0 2 2 3 6 8 9 1<br />

Jelly Bean Factory - En familieeiet produsent som har spesialisert seg på å produsere<br />

”verdens beste” Jelly Beans uten kunstige smaks- og fargestoffer.<br />

36 fantastiske naturlige smaker.<br />

Karl Fazer startet sitt konditori i Helsinki 1891.<br />

Han ville tilby delikatesser som overgikk kundenes forventninger.<br />

I over 120 år har Fazer skapt smaksopplevelser med denne målsetningen.<br />

91<br />

3 6 6 4 5 0<br />

0 1 1 9 4 4 0 6<br />

0 2 3 7 6 7 3 9


Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr.<br />

120263 Tutti Frutti Smoothie På forespørsel 12x160 g<br />

120265 Dumle Original På forespørsel 28x120 g<br />

120475 Dumle Original På forespørsel 20x180 g<br />

120264 Dumle Original På forespørsel 22x220 g<br />

120266 Go nuts with Dumle Snacks På forespørsel 20x175 g<br />

120261 Skolekridt På forespørsel 21x140 g<br />

120289 Kina Red Snacks På forespørsel 24x100 g<br />

120457 Angry Birds Red Bird På forespørsel 12x150 g<br />

LOLLIPOPS<br />

120260 Dumle Lollipop, 10-pack På forespørsel 28x100 g<br />

120275 Dumle Lollipop På forespørsel 90x10 g<br />

120259 Tyrkisk Peber Lollipop På forespørsel 100x14 g<br />

120499 Angry Bird Lollipop På forespørsel 125x10 g<br />

120456 Salmiakki Lollipop På forespørsel 150x9 g<br />

PICK & MIX<br />

120242 Amerikanska Linser På forespørsel 2,4 kg<br />

120258 Skolekridt På forespørsel 2 kg<br />

120476 Dumle Original På forespørsel 3 kg<br />

120257 Tyrkisk Peber Extra Hot På forespørsel 2,2 kg<br />

120365 Tyrkisk Peber Lakrisstang På forespørsel 30x20 g<br />

120370 Dumle Lakrisstang På forespørsel 30x20 g<br />

Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling!<br />

Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil.<br />

92<br />

Nyhet<br />

Nyhet<br />

Nyhet<br />

Nyhet<br />

0 2 0 6 4 3 9 2<br />

0 1 8 2 5 7 8 5<br />

0 1 0 2 1 3 9 3<br />

0 2 2 1 5 8 5 3<br />

0 2 0 0 0 4 6 1<br />

0 1 6 1 8 2 8 9<br />

6 0 5 3 5 2<br />

0 1 1 7 0 7 0 3<br />

6 5 8 3 1 0<br />

7 8 9 9 9 0<br />

0 2 1 2 5 2 8 4


<strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> Storkjøkken<br />

MENYBANK<br />

Menybanken tilbyr spesialtilpassede oppskrifter, med tilhørende kalkyleprogram, innenfor våre ulike konsepter:<br />

• Fresh Mex<br />

• Pasta & Deli<br />

• Asiatisk<br />

• Indisk<br />

• Tapas<br />

• Shape Up<br />

• Salad<br />

• World of Pizza<br />

• World of Sandwich<br />

• Middelhavet<br />

• Ski VM 2013<br />

• American Burger Days<br />

www.haugen-gruppen.no/foodservice


<strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> Wine & Spirits<br />

En kvalitetsleverandør<br />

av vin og brennevin<br />

<strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> representerer anerkjente merkevarer fra hele verden.<br />

Vi har engasjerte medarbeidere som alle er utdannet kokk eller<br />

sommelier, samt innehar annen markedsutdannelse med erfaring fra<br />

både Horeca og varehandel. Vårt salgsapparat dekker hele landet.


Med forbehold<br />

om trykkfeil<br />

Black Label<br />

Prosecco<br />

DOC Veneto, Italia<br />

Vecturanr: 131501<br />

Vinm.nr: N/A<br />

Vinm.pris: Kun HoReCa<br />

Vecturapris: Kr 112,69<br />

Guerrieri-Rizzardi<br />

Prosecco<br />

DOC Veneto, Treviso, Italia<br />

Vecturanr: 131502<br />

Vinm.nr: 9846901<br />

Vinm.pris: kr 146,20<br />

Vecturapris: Kr 137,82<br />

Vår nye Chablis-serie!<br />

Pascal Bouchard<br />

Petit Chablis<br />

Burgund, Frankrike<br />

Vecturanr: 129145<br />

Vinm.nr: 9738301<br />

Vinm.pris: Kr 140,70<br />

Vecturapris: Kr 125,22<br />

Pascal Bouchard<br />

Chablis Grand Cru<br />

Vaudesir<br />

Burgund, Frankrike<br />

Vecturanr: 130488<br />

Vinm.nr: 9737901<br />

Vinm.pris: Kr 350,90<br />

Vecturapris: Kr 295,72<br />

Pascal Bouchard<br />

Chablis Le Classique<br />

Burgund, Frankrike<br />

Vecturanr: 129144<br />

Vinm.nr: 5712601<br />

Vinm.pris: Kr 152,-<br />

Vecturapris: Kr 131,82<br />

Pascal Bouchard<br />

Chablis Grand Cru<br />

Les Clos<br />

Burgund, Frankrike<br />

Vecturanr: 130485<br />

Vinm.nr: 9737801<br />

Vinm.pris: Kr 436,-<br />

Vecturapris: Kr 358,22<br />

Pascal Bouchard<br />

Chablis 1er Cru<br />

Bearoy<br />

Burgund, Frankrike<br />

Vecturanr: 130487<br />

Vinm.nr: 9738001<br />

Vinm.pris: Kr 210,90<br />

Vecturapris: Kr 182,65<br />

Delitoppen 5 - P.O. Box 14, NO-1541 Vestby, Norway • Tel. +47 64 98 60 00 • Fax +47 64 98 60 01 • E-mail: info@vinovinvinho.no<br />

Ole Moksnes <strong>AS</strong>


Vinner 2010: Hemsedal Café!<br />

Vinner 2011: Laaven, Trysil!<br />

Vinner 2012: Hawk Tromsø og<br />

Hard Rock Cafe, Oslo<br />

Premie: Mexico 2013!<br />

Norges viktigste konkurranse for DJ’er!<br />

Vinner av<br />

Movida Corona<br />

World Final 2012!<br />

Remi Nordhaug<br />

Johanne Barman<br />

Josef Bamba


Tilby det ølet kundene<br />

etterspør og øk inntjeningen!<br />

• Obligatorisk Premium øl i ethvert serveringskonsept<br />

• Norges suverent mest populære premium flaskeøl<br />

• “The Number one imported beer” i USA,<br />

blant 450 importerte merker!<br />

• Corona Extra er verdens 5. største ølmerke<br />

Praktisk og populært<br />

serveringsmateriell<br />

1252 Corona Extra Øl<br />

Mexicos største bryggeri, har produsert Corona Extra siden 1925. 24x0,355 l<br />

Produserer 85% av Mexicos flaskeøl.<br />

Nr 1 på importert flaskeøl i Norge, og verdens 4. største ølmerkenavn.<br />

lyst, lett kvalitetsøl som serveres med en limebåt i flaskehalsen.<br />

Epd-nr:<br />

Vecturanr: 127702


Ole Moksnes <strong>AS</strong><br />

<strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> <strong>AS</strong>, Postboks 14, 1541 Vestby • Tlf: 64 98 60 00<br />

E-mail: companymail@haugen-gruppen.no • www.haugen-gruppen.no<br />

SJEKK UT VÅR NYOPPUSSEDE HJEMMESIDE<br />

www.haugen-gruppen.no/foodservice<br />

FØLG OSS PÅ FACEBOOK<br />

facebook.com/haugengruppenfoodservice

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!